1
00:00:00,980 --> 00:00:02,980
بشقاب ســــوم

2
00:00:00,980 --> 00:00:02,980
قسمت هشتم

3
00:00:04,830 --> 00:00:07,190
.یه نیروی پنجاه نفره جمع کردم

4
00:00:07,650 --> 00:00:12,650
.تا یه ساعت دیگه، گزارش عملیات بیرون‌اندازی‌شون به دستم میرسه

5
00:00:12,650 --> 00:00:17,180
.آره حواست باشه، رفقای شفیقت داره دمار از روزگارشون در میاد

6
00:00:17,180 --> 00:00:18,630
چی شد؟ زرتت در نرفت؟

7
00:00:18,630 --> 00:00:21,130
خوابگاه خوشگلت داره با خاک یکسان میشه ها، نه؟

8
00:00:21,130 --> 00:00:22,790
.الکی تلاش نکن که فایده نداره

9
00:00:22,790 --> 00:00:26,080
چه شکوگکی رو ببری و چه ببازی
.هیچی عوض نمیشه

10
00:00:26,080 --> 00:00:28,460
هنوزم میخوای شکوگکی کنی؟

11
00:00:30,920 --> 00:00:32,250
!بریم سروقتشون

12
00:00:32,250 --> 00:00:34,340
!بیرونشون کنین

13
00:00:41,070 --> 00:00:42,980
.نه... یعنی چی

14
00:00:43,300 --> 00:00:48,610
!نمی‌خوام خوابگاهم رو ول کنم! نمی‌خوام

15
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
Forums‏.‏Animworld‏.‏Net

16
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
ترجمان و زیرنویس

17
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
HodaArian

18
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
&

19
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
Sarrow

20
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
&

21
00:00:59,500 --> 00:01:04,470
Amin.F

22
00:01:04,960 --> 00:01:09,790
جنگ آشپزی

23
00:01:04,960 --> 00:01:09,790
بشقاب سوم

24
00:02:22,030 --> 00:02:25,740
کـــــیمیـاگــر

25
00:02:23,830 --> 00:02:25,740
...ایزان اتسویا

26
00:02:26,050 --> 00:02:27,450
!یه جو جنم نداری

27
00:02:27,880 --> 00:02:28,830
!یوکیهیرا

28
00:02:28,830 --> 00:02:31,540
شکوگکی

29
00:02:29,550 --> 00:02:31,540
میگم، ایزان سنپای؟

30
00:02:31,940 --> 00:02:34,920
،اگه من برنده‌ی شکوگکی باشم

31
00:02:35,260 --> 00:02:38,420
عملیات بیرون‌اندازی بچه‌ها از خوابگاه ستاره‌ی قطبی رو هم لغو می‌کنی دیگه؟

32
00:02:38,810 --> 00:02:39,670
هان؟

33
00:02:40,100 --> 00:02:42,130
.آره دیگه

34
00:02:42,130 --> 00:02:44,350
.خب خیالم راحت شد

35
00:02:44,350 --> 00:02:45,640
.حالا با خیال تخت آشپزیم رو میکنم

36
00:02:47,180 --> 00:02:48,270
.اوهو

37
00:02:48,270 --> 00:02:50,440
خب، چی‌چی میخوای بپزی؟

38
00:02:50,860 --> 00:02:52,190
.گیوزا

39
00:02:52,530 --> 00:02:53,310
...گیوزا

40
00:02:53,310 --> 00:02:55,490
گیوزا؟ هان؟

41
00:02:55,490 --> 00:02:59,140
!یه غذای ساده و راحت با موادی که به دل غذابازها خوش بیاد هان؟ خسته نباشی

42
00:02:59,140 --> 00:03:01,080
.به نظرم که یه جورایی خلاقانه‌ست

43
00:03:01,080 --> 00:03:02,280
.آره واقعاً

44
00:03:02,600 --> 00:03:03,930
،حواست هست که اگه خراب کنی

45
00:03:03,930 --> 00:03:07,380
مزه‌ای که مرغ ساتسوما توی دهن باقی میذاره رو هم خراب کردی؟

46
00:03:07,380 --> 00:03:08,910
.تو فقط وایستا و نگاه کن

47
00:03:08,910 --> 00:03:11,290
...یه جا بگیر بشین دیگه ریندو

48
00:03:11,290 --> 00:03:12,310
بله؟

49
00:03:12,310 --> 00:03:13,290
.سنپای جان منظورمه

50
00:03:14,030 --> 00:03:18,380
بعد از آماده‌سازی مرغ، باید بذاری گوشتش بمونه
.و مراقب باشی که هوا هم بهش نخوره

51
00:03:18,380 --> 00:03:21,720
و تا وقتی که داره گوشت ورز میاد
!موسیر و کلم و قارچ شیتاکه رو خرد میکنی

52
00:03:22,040 --> 00:03:24,050
!سیر و زنجبیل هم فراموش نشه

53
00:03:24,050 --> 00:03:29,140
.واسه چاشنیش هم سس سویا، فلفل سیاه و سس صدف رو اضافه کن

54
00:03:29,140 --> 00:03:32,030
واسه چی الکی بشینیم و تو رو نگاه کنیم؟

55
00:03:32,600 --> 00:03:34,240
.با توئم یوکیهیرا

56
00:03:34,240 --> 00:03:36,490
.بی‌خیال ادا و اطوار

57
00:03:36,490 --> 00:03:38,480
.ما که می‌دونیم آخرش کی برنده‌ست

58
00:03:38,480 --> 00:03:40,610
.که دیگه خونه‌ای هم نداری که بعد اخراجت بری اونجا

59
00:03:40,610 --> 00:03:44,370
ببین وقتی لقمه‌ی بزرگ‌تر از دهنت برمیداری
!و منو به شکوگکی دعوت می‌کنی، چه بلایی سرت میاد

60
00:03:44,370 --> 00:03:45,880
!د بگو دیگه

61
00:03:45,880 --> 00:03:48,950
انگیزه‌ی آشپزیت رو پَر شد و رفت، نه؟

62
00:03:48,950 --> 00:03:50,700
!خب جوابش رو بده یوکیهیرا

63
00:03:52,920 --> 00:03:55,740
هان؟ چی شد؟ انداختینشون بیرون؟

64
00:03:55,740 --> 00:03:56,640
!نـ.... نه هنوز

65
00:03:56,640 --> 00:03:57,650
...والا چی بگم

66
00:03:57,650 --> 00:03:58,250
هان؟

67
00:03:58,250 --> 00:03:59,340
!آتـــــــش

68
00:03:58,250 --> 00:03:59,340
خوابگاه ستاره‌ی قطبی

69
00:04:00,700 --> 00:04:02,510
!زدن به سیم آخر! یه طوری میزنن انگار دزد گرفتن

70
00:04:06,720 --> 00:04:09,680
.مگه من مرده باشم که اینا خوابگاه ستاره قطبی رو خراب کنن

71
00:04:09,970 --> 00:04:11,430
!محاله بذارم

72
00:04:11,430 --> 00:04:14,630
.میدونستم آخرش همین حرفا رو از زبونتون میشنوم

73
00:04:14,630 --> 00:04:15,650
!فومیو سان

74
00:04:18,540 --> 00:04:20,650
حاج خانوم، اینا دیگه چی‌ان؟

75
00:04:20,650 --> 00:04:24,250
!یادگارهای دوران طلایی ستاره‌ی قطبین

76
00:04:24,250 --> 00:04:28,970
اون موقع‌ها به قدری بچه‌ها ترکونده بودن
.که عالم و آدم بهمون حسودی می‌کرد

77
00:04:28,970 --> 00:04:33,180
و گاه‌وبی‌گاه بچه‌های دیگه
.به خوابگاهمون حمله می‌کردن

78
00:04:33,180 --> 00:04:34,670
.پاک بی‌خبر بودم

79
00:04:34,670 --> 00:04:37,590
،ولی اگه برنده هم بشیم

80
00:04:37,590 --> 00:04:39,590
.نتیجه تغییری نمیکنه

81
00:04:39,590 --> 00:04:40,670
.درسته

82
00:04:40,670 --> 00:04:44,340
،ولی سوما کون داره تک‌وتنها از بالای همه‌مون می‌جنگه

83
00:04:44,790 --> 00:04:45,840
...برای همین باید حداقل

84
00:04:46,310 --> 00:04:48,680
باید حداقل تا تموم شدن مبارزه‌ی یوکیهیرا
.خوابگاه رو سرپا نگه داریم

85
00:04:49,160 --> 00:04:51,470
.تا اون موقع با جون‌ودل از خوابگاه دفاع می‌کنیم

86
00:04:51,800 --> 00:04:55,560
نباید یوکیهیرا تک‌وتنها بجنگه
.و ما اینجا پا روی پا بندازیم و کاری نکنیم

87
00:04:55,560 --> 00:04:58,980
!به عشق خوابگاه ستاره‌ی قطبی! شیرن بچـــــــه‌ها

88
00:04:58,980 --> 00:05:01,070
!شیــــــــره

89
00:05:08,700 --> 00:05:11,580
!اینا چرا همه‌شون اینقدر خیره‌ن؟

90
00:05:11,580 --> 00:05:12,910
...ایزان سنپای

91
00:05:13,730 --> 00:05:18,880
،میدونم بیشتر خوشت میاد نتیجه رو دستکاری کنی که بهت فشار نیاد

92
00:05:19,350 --> 00:05:21,590
،ولی اگه خیلی دلت میخواد حرفی بهم بزنی

93
00:05:21,590 --> 00:05:23,510
!پاشو با آشپزیت بهم بزن

94
00:05:24,090 --> 00:05:24,970
.خیلی خب

95
00:05:25,290 --> 00:05:27,050
.باشه یوکیهیرا

96
00:05:27,440 --> 00:05:31,600
،انگار اگه بخوام قشنگ خردت کنم
.باید آستین بالا بزنم و آشپزی کنم

97
00:05:31,600 --> 00:05:32,670
!ایول

98
00:05:32,670 --> 00:05:35,730
!فرصت چشیدن دست‌پخت جدی ایزان دونو هم نصیبمون شد

99
00:05:36,460 --> 00:05:39,400
!اجرای شکوگکیه و بزک‌دوزکش به خوردن دست‌پخت ایزان می‌ارزید

100
00:05:39,750 --> 00:05:41,820
.خب، غذام رو انتخاب کردم

101
00:05:42,250 --> 00:05:47,110
چنان شاهکاری جلوتون میذارم که مزه‌ی مرغ ساتسوما
.توش زیادی باشه و نه کم

102
00:05:47,420 --> 00:05:50,700
.جنابالی هم باید دست‌پختم رو امتحان کنی یوکیهیرا

103
00:05:50,700 --> 00:05:54,700
بلکه دستت بیاد که فاصله‌ی من و تو
.قد زمین تا آسمونه

104
00:05:55,010 --> 00:05:58,260
از روی مواد و چاشنی‌هایی که ایزان انتخاب کرده

105
00:05:58,260 --> 00:06:00,420
.حدس میزنم که میخواد اون بشقاب رو بذاره جلوی داورا

106
00:06:03,380 --> 00:06:05,210
!کل مرغ رو گذاشت توی قابلمه

107
00:06:05,210 --> 00:06:06,510
!چه جسارتی

108
00:06:08,930 --> 00:06:11,430
.حدود یه ساعت میذارمش اینجا و بهش دست نمی‌زنم

109
00:06:11,880 --> 00:06:16,260
از گرمای باقی‌مونده آب استفاده می‌کنم
.و صبر می‌کنم تا مرغ کامل بپزه

110
00:06:16,260 --> 00:06:21,150
با این کار بافت نرم مرغ ساتسوما حفظ میشه

111
00:06:21,150 --> 00:06:24,650
.و باعث میشه حسی بی‌نظیر و طعمی ترد به دهان خورنده‌ش بدم

112
00:06:25,000 --> 00:06:30,280
الان از کل مرغ استفاده کرده و با این کار از داورا میخواد
.روی مهارتی که توی مغزپخت‌کردن داره نظر بدن

113
00:06:30,280 --> 00:06:32,940
،تا زمانی که مرغ می‌پزه

114
00:06:32,940 --> 00:06:34,780
پوست رو تف میده که آروم آروم
.روغنش رو جدا کنه

115
00:06:34,780 --> 00:06:35,710
.آره

116
00:06:35,710 --> 00:06:38,790
و تازه داره از یه روغن سبک استفاده می‌کنه
...ولی در عین حال

117
00:06:38,790 --> 00:06:42,040
.با تف دادن سیر و زنجبیل و برنج با هم، خوش‌طعمی روغن رو حفظ میکنه

118
00:06:44,380 --> 00:06:46,580
به چی زل زدی یوکیهیرا؟

119
00:06:46,580 --> 00:06:48,840
...از تو چه پنهون

120
00:06:48,840 --> 00:06:52,720
.داشتم با خودم میگفتم، چه عجب که ما آشپزی ایزان رو هم دیدیم
.فکر می‌کردم بلد نیستی

121
00:06:53,810 --> 00:06:56,350
.یوکیهرا خدایی رو دست نداری

122
00:06:56,820 --> 00:06:58,730
.الان فهمیدم جوهره‌ت به کجا میرسه

123
00:06:58,730 --> 00:07:02,060
.ایزان بیشتر شبیه مغزمتفکر دارودسته‌ی گانگستراست

124
00:07:02,610 --> 00:07:06,020
.به قیافه‌ش نگاه نکن، کارش خیلی درسته

125
00:07:06,020 --> 00:07:08,570
،اگه تا خرخره خودش رو درگیر مشاوره دادن به این و اون نمی‌کرد

126
00:07:08,890 --> 00:07:13,780
خیلی از همین اعضای شورای ده‌نخبه‌ی کنونی
.جایگاهشون رو به ایزان باخته بودن

127
00:07:16,340 --> 00:07:20,520
،اول از همه بفرمایید برای چی آزمون ورودی این مدرسه رو دادین

128
00:07:19,460 --> 00:07:21,670
مدرسه راهنمایی توتسوکی

آزمون ورودی\h\h\h\h\h\h\h\h\h

محل مصاحبه\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h\h

129
00:07:20,520 --> 00:07:21,670
ایزان اتسویا کون؟

130
00:07:22,120 --> 00:07:23,630
.چون میخوام باهاش پول در بیارم

131
00:07:25,070 --> 00:07:28,980
میزان درآمدی که ایزان از مشاوره‌های جسته‌وگریخته‌ش توی سال اولش داشت

132
00:07:28,980 --> 00:07:33,050
.از حق‌الزحمه‌ی تدریس تمام دانش‌آموزان در اون سال بیشتر بود

133
00:07:33,420 --> 00:07:38,620
از رابطه‌هایی که توی توتسکی داشت استفاده کرد
!و بیشتر از ۵۰۰ مشاوره انجام داد

134
00:07:38,620 --> 00:07:40,770
دایره مشاوره‌هاش هم گستره‌ی وسیعی از
.مقولات و درخواست‌ها رو پوشش میداد

135
00:07:40,770 --> 00:07:43,060
و بلااستثنا توی همه‌شون
.عملکردش بی‌نقص‌ترین بود

136
00:07:43,450 --> 00:07:48,770
و تا کسی درک جامع و فوق‌العاده‌ای از 
تعداد زیادی از غذاها و طعم‌ها نداشته باشه

137
00:07:48,770 --> 00:07:50,600
!محاله بتونه چنین شاهکاری رو نشون بده

138
00:07:50,600 --> 00:07:53,130
.و به اتفاق آرا، تمام اعضا به حضورش در شورای ده نخبه رای دادن

139
00:07:53,130 --> 00:07:56,830
دیگه خودت بدون کمک‌های مالیش
.برای مدرسه چه جایگاهی داره

140
00:07:57,170 --> 00:07:59,980
.الحق که کیمیاگره

141
00:07:57,830 --> 00:08:02,290
کیمیاگر

142
00:07:59,980 --> 00:08:02,290
!لایق عنوانش هست

143
00:08:07,290 --> 00:08:11,340
موقع تف دادن برنج یاسمنی
...آب مرغ رو هم بهش اضافه کرد

144
00:08:11,340 --> 00:08:17,220
و پلو رو توی آب مرغی پخت
.که اون اومامی خالص رو ازش بیرون کشیده بود

145
00:08:17,220 --> 00:08:19,880
،درسته که چنین کاری برای آدمی که اهل تجارته هیچ مقبول نیست

146
00:08:19,880 --> 00:08:22,560
.ولی امروز رو بی‌خیال سود و هزینه میشم

147
00:08:22,560 --> 00:08:24,100
!استراتژی امروزم سنگ تموم گذاشتن توی آشپزیه

148
00:08:24,520 --> 00:08:25,850
!شانس بردت زیر خط فقره

149
00:08:25,850 --> 00:08:28,570
موندم رو چه حسابی من رو به شکوگکی دعوت کردی؟

150
00:08:28,940 --> 00:08:31,780
!کاری میکنم با حسرت دمت رو بذاری رو کولت و از توتسکی بری

151
00:08:31,780 --> 00:08:35,190
خب راستش رو هم بخوای
،من استراتژی ندارم، قبول

152
00:08:35,190 --> 00:08:38,160
ولی کی گفته شانس بردم زیر خط فقره؟

153
00:08:38,160 --> 00:08:38,910
هان؟

154
00:08:39,280 --> 00:08:43,620
.یه چی هست که باس توی همین شکوگکی نشونت بدم

155
00:08:43,620 --> 00:08:47,590
،حالا از داورا و حضار گرامی میخوام حواسشون به این موضوع باشه
!و کلاهشون رو سفت بچسبن

156
00:08:48,210 --> 00:08:49,450
!برو که رفتیم

157
00:08:50,420 --> 00:08:51,420
...گیوزا

158
00:08:51,730 --> 00:08:53,050
!گیوزاش، گیوزای معمولی نیست

159
00:08:53,590 --> 00:08:55,930
،به جای این که از گندم به عنوان پوشش رویی استفاده کنه

160
00:08:55,930 --> 00:08:59,100
از خود مرغ استفاده میکنه؟

161
00:08:59,780 --> 00:09:01,310
.عجب

162
00:09:01,310 --> 00:09:03,740
...استخوان‌های ریز و درشت بال مرغ رو بیرون کشیده

163
00:09:03,740 --> 00:09:05,710
.و فضای خالی باقی‌مونده‌ی بال رو پر کرده

164
00:09:05,710 --> 00:09:08,610
.پس گیوزای بال مرغ ساتسوما درست کرده

165
00:09:08,610 --> 00:09:09,980
!قربون آدم چیزفهم

166
00:09:11,430 --> 00:09:13,440
.چه بویی راه انداختی

167
00:09:13,440 --> 00:09:16,420
،مواد داخلش گوشت خوک، پیاز کوهی چینی
.کلم و قارچ شیتاکه هستن

168
00:09:16,420 --> 00:09:18,910
.گوشت خوک پر چرب چرخ کرده هم هست

169
00:09:18,910 --> 00:09:20,340
!بدو بدو

170
00:09:20,340 --> 00:09:22,310
!زود تمومش کن

171
00:09:21,460 --> 00:09:24,040
هان؟ تو هم می‌خوای بخوری ریندو سنپای؟

172
00:09:24,040 --> 00:09:26,620
.خب، اضافه هم درست کردم پس گمونم خیالی نیست

173
00:09:26,620 --> 00:09:28,050
.فایده نداره

174
00:09:28,050 --> 00:09:31,660
.اوهوی، نمی‌خواد برای ما درست کنی

175
00:09:31,660 --> 00:09:34,380
...لازم نکرده غذایی رو امتحان کنیم که مشخصه

176
00:09:34,380 --> 00:09:36,010
...از غذاهای درجه دوی

177
00:09:36,010 --> 00:09:37,090
...رنگ‌ولعاب‌داره

178
00:09:37,090 --> 00:09:39,870
این داورا کی هستن؟

179
00:09:39,870 --> 00:09:42,820
.همه‌شون از شرکای کاری ایزان هستن

180
00:09:42,820 --> 00:09:44,900
،در صنعت نفوذ خوبی دارن

181
00:09:44,900 --> 00:09:46,770
.و با شورای مرکزی هم رابطه دارن

182
00:09:46,770 --> 00:09:49,900
.به نظرم توی سبک‌سنگین کردن غذا صاحب‌نظرن

183
00:09:49,900 --> 00:09:51,060
.آها

184
00:09:51,480 --> 00:09:55,440
.آخه این غذا حسابی بین مشتری‌های رستوران خونگی‌مون هوادار داشت

185
00:09:55,440 --> 00:09:57,250
!کوبایاشی ریندو

186
00:09:57,250 --> 00:09:59,820
!تو از اعضای شورای مرکزی هستی

187
00:10:00,220 --> 00:10:04,910
واقعاً باید کلی از وقتت رو اینجا و روی 
غذایی در این حد تلف کنی؟

188
00:10:04,910 --> 00:10:09,290
.فلسفه‌ی من اول بخور بعد نظر بده‌ست

189
00:10:09,290 --> 00:10:10,220
!هه

190
00:10:10,220 --> 00:10:12,850
.باورم نمیشه گوشت خوک پرچرب رو گذاشته توی مواد داخلی

191
00:10:12,850 --> 00:10:16,870
فقط به درد این می‌خوره که مزه‌های ناب و لذیذ
.مرغ ساتسوما رو از بین ببره

192
00:10:16,870 --> 00:10:18,660
همین الانش قبل از خوردن می‌تونم بگم

193
00:10:18,660 --> 00:10:20,990
!حماقت محظه

194
00:10:20,990 --> 00:10:22,850
گرفتی یوکیهیرا؟

195
00:10:22,850 --> 00:10:25,320
.مهارت‌های آشپزیت در همین حده و بس

196
00:10:25,320 --> 00:10:27,050
.یالا، برو کنار

197
00:10:27,050 --> 00:10:29,520
.اینم پاداشتون که با این دلقک‌بازی راه اومدین

198
00:10:30,250 --> 00:10:31,060
.نوش جان کنید

199
00:10:32,210 --> 00:10:34,020
پلو مرغ هاینانی

200
00:10:32,350 --> 00:10:34,020
!پلو مرغ هاینانی
|جزیره‌ای در جنوب چین|

201
00:10:34,020 --> 00:10:38,780
...بهش کائومان‌گای، پلو مرغ سنگاپوری، و خیلی چیزهای دیگه هم میگن

202
00:10:38,780 --> 00:10:42,740
!غذای عمده‌ی آشپزی آسیای جنوبیه

203
00:10:42,740 --> 00:10:44,830
.اینم برای تو

204
00:10:46,540 --> 00:10:48,000
.ممنون

205
00:10:51,990 --> 00:10:54,340
!عجب اومامی لذیذ و بی‌نظیری

206
00:10:54,340 --> 00:10:57,300
!تردی گوشتی که بهتر از این پخته نمیشد

207
00:10:57,300 --> 00:11:00,630
!مزه‌های تموم‌نشدنی و بی‌نظیر

208
00:11:02,220 --> 00:11:05,140
:این بار سه سس مختلف آماده کردم

209
00:11:05,200 --> 00:11:08,890
سس چیلی

210
00:11:05,500 --> 00:11:08,870
،سس چیلی که مرغ و آبش داخلشه

211
00:11:08,390 --> 00:11:12,020
سس زنجبیل

212
00:11:08,870 --> 00:11:11,910
،سس زنجبیل که چربی مرغ رو داره

213
00:11:11,520 --> 00:11:15,670
سیو دَم

214
00:11:11,910 --> 00:11:16,400
.و سیو دَم، یک نوع سس سویا که از مواد لازم در آشپزی تایلندیه

215
00:11:16,400 --> 00:11:19,780
.جای شکی هم نیست که همه‌شون خوب با مرغ می‌سازن

216
00:11:21,150 --> 00:11:23,870
از مرغ ساتسوما هم توی چیدن و هم ادویه‌زدن
.غذاش بهره برده

217
00:11:24,330 --> 00:11:28,080
.سلیقه‌ی خوب ایزان اتسویا تو آشپزی قشنگ توی این ظرف نشون داده شده

218
00:11:28,450 --> 00:11:30,150
،با آشپزیش

219
00:11:30,150 --> 00:11:33,140
!ارزش کلی یک مرغ مرغوب رو بیشتر و بیشتر بالا برده

220
00:11:33,140 --> 00:11:35,420
!الحق که کیمیاگر مزه‌هاست

221
00:11:35,420 --> 00:11:37,170
.کو ببینم

222
00:11:41,270 --> 00:11:42,540
.باریکلا

223
00:11:43,070 --> 00:11:45,720
.حقا که کیمیاگری

224
00:11:45,720 --> 00:11:47,720
خب یوکیهیرا سوما؟

225
00:11:48,030 --> 00:11:51,450
!غذای تو به نزدیکی شورای مرکزی هم نمیرسه

226
00:11:51,450 --> 00:11:53,120
الان خوب حالیت شد؟

227
00:11:53,120 --> 00:11:57,900
.ولی خب غذای من که اصلاً تموم نشده

228
00:11:58,410 --> 00:12:02,360
.یه حرکت آخری مونده که گیوزام رو کامل می‌کنه

229
00:12:02,360 --> 00:12:05,370
.شرط می‌بندم کلکات همه دست‌دومن و بس

230
00:12:05,370 --> 00:12:07,370
!قشنگ معلومه که تفاوت من و تو مثل روز و شبه

231
00:12:07,690 --> 00:12:10,510
.ایزان دونو مشخصه که وقت‌تلف کردنه

232
00:12:10,510 --> 00:12:12,410
میشه زودتر رای‌ها رو بدیم؟

233
00:12:12,410 --> 00:12:13,850
!آره، من که برام مهم نیست

234
00:12:13,850 --> 00:12:14,930
.بدین

235
00:12:14,930 --> 00:12:17,000
.نتیجه‌ی شوکوگکی هم معلوم میشه

236
00:12:17,000 --> 00:12:17,920
.تمومه

237
00:12:17,920 --> 00:12:19,730
این حرفا چیه؟

238
00:12:19,730 --> 00:12:21,770
.حالا چیزی که ازت کم نمیشه

239
00:12:21,770 --> 00:12:24,620
نمیشه دست کم یه لبی به غذای من بزنی ایزان سنپای؟

240
00:12:24,620 --> 00:12:25,500
اوا؟

241
00:12:25,500 --> 00:12:26,600
...یا نکنه

242
00:12:27,730 --> 00:12:29,680
ترسیدی؟

243
00:12:29,680 --> 00:12:30,890
از آشپزی من؟

244
00:12:34,350 --> 00:12:35,810
چی‌چی؟

245
00:12:35,810 --> 00:12:40,010
اگه ترس برت نداشته باشه
پس خوردنش که خیالی نداره برات، درست میگم؟

246
00:12:40,010 --> 00:12:45,780
اینطوری پاشی بری خونه‌تون بعد از این همه حرفی که من زدم
یکم ضایع نیست؟

247
00:12:45,780 --> 00:12:47,710
...عـ...عوضی

248
00:12:47,710 --> 00:12:50,420
.به، انگار مجاب شدی یه لبی بزنی

249
00:12:50,420 --> 00:12:52,250
!خوبه خوبه

250
00:12:54,250 --> 00:12:55,810
!خیله‌خب، بیا نزدیک‌تر

251
00:12:55,810 --> 00:12:56,940
!چهارچشمی اینجا رو باش

252
00:12:56,940 --> 00:13:01,100
!گیوزام داره شکل آخرش رو می‌گیره

253
00:13:02,850 --> 00:13:04,470
چی تو کله‌ته یوکیهیرا؟

254
00:13:04,470 --> 00:13:05,970
،گیریم که واسه غذات نظر بدن

255
00:13:06,290 --> 00:13:09,300
!ولی ایزان همه‌شون رو خریده

256
00:13:09,300 --> 00:13:11,980
!باشه. رو کن ببینم یوکیهیرا

257
00:13:12,510 --> 00:13:14,310
!ولی دیگه آخر خطه

258
00:13:14,640 --> 00:13:17,690
!از آخرین آشپزیت اینجا تو مدرسه تا می‌تونی کیف کن

259
00:13:19,530 --> 00:13:23,400
.اون آبگوشت مرغ ساتسوما رو قبل از مسابقه گذاشته بود

260
00:13:23,810 --> 00:13:25,700
توی اون دو تا ظرف چیه؟

261
00:13:25,700 --> 00:13:27,660
.خب، حسابی گرم شدن

262
00:13:27,660 --> 00:13:29,660
.رنگ پوستشون هم خوب شده

263
00:13:29,660 --> 00:13:32,010
!اینجاست که رطوبت رو اضاف می‌کنم

264
00:13:37,500 --> 00:13:39,460
پنیر؟

265
00:13:39,460 --> 00:13:40,690
پارمزان؟

266
00:13:40,690 --> 00:13:41,570
.گرفتم

267
00:13:41,570 --> 00:13:44,590
.یوکیهیرا گیوزای بالدار درست می‌کنه

268
00:13:45,300 --> 00:13:49,690
،باله‌ها معمولاً با آردی که با آب رقیق شده درست میشن

269
00:13:49,690 --> 00:13:52,930
.ولی یوکیهیرا به فکرش رسیده که با پنیر پارمزان درستشون کنه

270
00:13:56,740 --> 00:13:58,560
دیدین؟

271
00:13:58,560 --> 00:14:03,070
جداً که دیگه غذات میره تو طبقه‌ی غذاهای درجه دوی
.درهم‌وبرهم و رنگ‌ولعاب‌دار

272
00:14:03,070 --> 00:14:06,370
گذاشتن گوشت خوک پرچرب توی مواد داخلی به قدر کافی
،بهش لطمه زده بود

273
00:14:06,370 --> 00:14:09,380
.دیگه پنیر زد بدترش کرد

274
00:14:09,380 --> 00:14:15,040
.صرفاً داری چیزای اضافه رو می‌چپونی تو مزه‌ی ناب مرغ

275
00:14:15,040 --> 00:14:19,750
.دقیقاً با اثر بی‌عیب و نقص ایزان دونو در تناقضه

276
00:14:19,750 --> 00:14:22,130
.آخرش هم وقت تلف کردن بود

277
00:14:22,130 --> 00:14:24,840
اون آبگوست مرغ کجای کاره؟

278
00:14:24,840 --> 00:14:25,910
!خیله خب

279
00:14:25,910 --> 00:14:28,380
.زود نتیجه رو بدیم و شوکوگکی رو فیصله بدیم

280
00:14:28,380 --> 00:14:29,550
.هیس

281
00:14:34,720 --> 00:14:35,680
.داره میاد

282
00:14:35,680 --> 00:14:37,680
.باله‌ها خوب ترد شدن

283
00:14:37,680 --> 00:14:38,750
!حالا

284
00:14:44,020 --> 00:14:44,860
.آبگوشت

285
00:14:44,860 --> 00:14:47,360
.اینم آخرین زهرم

286
00:14:47,700 --> 00:14:50,700
نشاسته‌ی گیاه اروروت رو هم به آبگوشت مرغ اضافه می‌کنیم
،تا یه سس غلیظ بسازیم

287
00:14:50,700 --> 00:14:53,160
!و کم‌کم میریزیمش روی گیوزاو تمام

288
00:14:53,160 --> 00:14:55,870
!نوش جان کن ایزان سنپای

289
00:15:00,050 --> 00:15:01,000
.مسخره‌ست

290
00:15:01,470 --> 00:15:03,590
مثلاً این سسه به چه دردی می‌خوره؟

291
00:15:03,590 --> 00:15:06,300
.دقیقه‌ی آخری ریختی روش که یه چیزی ریخته باشی

292
00:15:06,630 --> 00:15:07,760
.دیگه معلوم شد

293
00:15:07,760 --> 00:15:11,180
.توی توتسوکی به تو احتیاجی نیست

294
00:15:21,980 --> 00:15:23,270
...اِ

295
00:15:23,270 --> 00:15:25,690
چیزی شده ایزان سنپای؟

296
00:15:25,690 --> 00:15:29,570
نکنه داری پیش خودت فکر می‌کنی
گیوزام خوشمزه‌ست؟

297
00:15:29,570 --> 00:15:30,850
.به همون خیال باش

298
00:15:30,850 --> 00:15:32,700
.صرفاً یه درجه دوئه و یس

299
00:15:32,700 --> 00:15:33,820
!اصلاً نمیشه

300
00:15:33,820 --> 00:15:34,730
.خب حالا

301
00:15:34,730 --> 00:15:35,780
،اگه اینقدر عجله دارین

302
00:15:35,780 --> 00:15:37,830
چطوره همین الان مزه‌ش کنین تا مطمئن بشین؟

303
00:15:38,240 --> 00:15:39,750
.بفرما. خدمت شما

304
00:15:42,330 --> 00:15:43,710
.میگم ایزان سنپای

305
00:15:44,070 --> 00:15:47,670
تو که پیش خودت غذام رو خوشمزه دونستی دیگه؟

306
00:15:48,090 --> 00:15:51,800
نمی‌خوای روشن شه کدوم غذا خوشمزه‌تره؟

307
00:15:51,800 --> 00:15:53,300
!چرنده

308
00:15:53,300 --> 00:15:54,430
!گفتم که

309
00:15:54,430 --> 00:15:56,780
!لازم نیست غذای تو رو امتحان کنیم

310
00:15:56,780 --> 00:15:58,390
!وقت رای دادنه

311
00:15:58,390 --> 00:16:00,260
...خب، چیزه

312
00:16:00,670 --> 00:16:04,480
نمیشه قبل رای دادن یه کوچولو بخوریم؟

313
00:16:04,480 --> 00:16:05,610
هان؟

314
00:16:05,610 --> 00:16:08,930
...آخه نتیجه که از الان معلومه، برای همین

315
00:16:08,930 --> 00:16:11,610
چی میگی؟

316
00:16:11,610 --> 00:16:12,860
.من که لب نمیزنم

317
00:16:12,860 --> 00:16:16,070
.پس با اجازه، من یکم میخورم

318
00:16:16,070 --> 00:16:18,790
.پس منم می‌خورم

319
00:16:26,990 --> 00:16:28,630
!بفرما. ممنون منتظر موندین

320
00:16:28,630 --> 00:16:31,400
!جون جون! اومد

321
00:16:31,400 --> 00:16:33,010
!منم می‌خورم

322
00:16:33,010 --> 00:16:34,720
!کوبایاشی ریندو

323
00:16:34,720 --> 00:16:38,240
.آخه ایزان هم قیافه‌ش یه جوری شده بود که خیلی خوشمزه‌ست

324
00:16:38,240 --> 00:16:41,030
بعد از دیدنش چطوری می‌تونم نخورم؟

325
00:16:48,060 --> 00:16:51,820
!اوووف، چه خوشمزه‌ست یوکیهیرا سوما

326
00:16:51,820 --> 00:16:52,830
!چطوری آخه؟

327
00:16:52,830 --> 00:16:57,280
چطوری آشپزی با عجله‌ش مزه‌ی مرغ رو به این سطح رسونده؟

328
00:16:57,280 --> 00:16:59,980
.جواب سوالتون به سس بر می‌گرده

329
00:16:59,980 --> 00:17:04,810
،سس سویا، ساکه، سرکه، شکر، روغن کنجد

330
00:17:04,810 --> 00:17:07,630
.و یه ماده‌ی سری به آبگوشت مرغ اضافه کردم

331
00:17:07,630 --> 00:17:09,150
!ماده‌ی سری؟

332
00:17:11,010 --> 00:17:12,010
.کچاپ

333
00:17:12,530 --> 00:17:17,270
.با کچاپ که ماده‌ی سریم بود، سس ترش و شیرین  خاصی درست کردم

334
00:17:17,270 --> 00:17:18,220
...کچاپ

335
00:17:18,220 --> 00:17:21,470
سُسش سس ترش و شیرینیه که با غذاهایی مثل
.گوشت خوک ترش و شیرین و املت خرچنگ با برنج استفاده میشه

336
00:17:21,910 --> 00:17:26,600
!راه معرکه‌ایه که چربی آشپزی چینی متعادل بشه

337
00:17:26,600 --> 00:17:29,540
...ترشی کچاپ که اضافه شده

338
00:17:29,540 --> 00:17:33,760
کمکش کرده آبدار و چرب‌وچیلی بودن
،گوشت خوک پرچرب و پنیر پارمزان رو بیشتر مشخص کنه

339
00:17:33,760 --> 00:17:36,990
!و در عین حال پس‌مزه‌ی درجه یک مرغ رو به اوج رسونده

340
00:17:36,990 --> 00:17:41,880
گوجه فرنگی کلاً یه پا بمب اومامیه
.که پره از اسید گلوتامیک

341
00:17:41,880 --> 00:17:45,210
.با پنیر پارمزان هم خوب مچ میشه

342
00:17:45,210 --> 00:17:50,540
اومامی مواد توی مرغ هم دست به دست
.قارچ‌های شیتاکه دادن و خوشمزه‌ترش کردن

343
00:17:50,540 --> 00:17:54,300
درسته در نگاه اول شبیه قاطی پاتی کردن ایده‌های مختلف
،تو یک غذای درجه‌ دوی رنگ‌ولعاب داره

344
00:17:54,300 --> 00:17:56,090
...که دورترین حالت از ظرافته

345
00:17:56,090 --> 00:17:56,760
...ولی ولی

346
00:17:56,760 --> 00:17:58,170
،همین که بخوری

347
00:17:58,170 --> 00:18:01,500
!می‌فهمی ترکیب بی‌نظیری از مزه‌هاست که تصورش رو هم نمیشه کرد

348
00:18:01,500 --> 00:18:03,890
اصلاً همچین چیزی چطور به فکر یه نفر رسیده؟

349
00:18:03,890 --> 00:18:08,140
.نه‌، فقط من نبودم که فکرش رو کرده

350
00:18:08,140 --> 00:18:14,310
به خاطر بچه‌های خوابگاه ستاره‌ی قطبی بود که این فکر به ذهنم رسید
.که به یه همچین غذایی گوجه فرنگی اضافه کنم

351
00:18:17,830 --> 00:18:19,910
!خیالت راحت باشه ارینا ساما

352
00:18:19,910 --> 00:18:23,030
!نمی‌ذارم دستشون بهتون برسه

353
00:18:23,460 --> 00:18:24,420
...هیساکو

354
00:18:24,420 --> 00:18:25,560
بله؟

355
00:18:25,560 --> 00:18:29,340
.بچه‌های این خوابگاه... خیلی عجیبن

356
00:18:29,340 --> 00:18:31,290
عجیب؟

357
00:18:33,800 --> 00:18:35,300
!ارینا چی

358
00:18:35,300 --> 00:18:36,940
!وقت انتقامه

359
00:18:37,830 --> 00:18:40,010
.انگار خستگی نمی‌شناسین

360
00:18:40,010 --> 00:18:42,740
!دیروزم کلی گذاشتی تو برجکمون

361
00:18:42,740 --> 00:18:45,290
!دیگه امروز قطع به یقین یه کاری می‌کنم به غذام بگی خوشمزه‌

362
00:18:46,370 --> 00:18:49,690
پس راهنماییم رو دنبال کردی و دستورالعمل رو عوض کردی؟

363
00:18:50,070 --> 00:18:51,240
.باشه

364
00:18:51,240 --> 00:18:53,560
.بالاخره گذاشتین اینجا بمونم دیگه

365
00:18:53,560 --> 00:18:55,320
...امروز بازم غذاتون رو امتحان می‌کنم

366
00:18:56,070 --> 00:18:59,130
!این که با حرفای من زمین تا آسمون فرق داره

367
00:18:59,130 --> 00:19:00,070
.هان؟ خب آره

368
00:19:00,070 --> 00:19:01,430
!گفتم که

369
00:19:01,430 --> 00:19:04,370
!گالانتین رو باید سرد سرو کرد

370
00:19:01,430 --> 00:19:05,370
نوعی خوراک سرد گوشت گوساله، جوجه، و دیگر جانواران
.که استخوان ندارد

371
00:19:04,370 --> 00:19:05,860
،چون گرم سروش کردی

372
00:19:05,860 --> 00:19:07,150
.سفت نشده

373
00:19:07,150 --> 00:19:10,080
،تازه قرار بود سست رو با قارچ پورسینی درست کنی که خوب بشه

374
00:19:10,080 --> 00:19:14,150
!ولی به جاش از پنیر گورگونزولایی که قویه توش استفاده کردی

375
00:19:14,150 --> 00:19:17,050
...دیگه شکی نیست که از دیروز هم بدتره

376
00:19:17,050 --> 00:19:18,130
چی؟

377
00:19:18,130 --> 00:19:19,010
...مگه میشه

378
00:19:19,870 --> 00:19:21,810
،کناره‌هاش هنوز خیلی بده

379
00:19:21,810 --> 00:19:24,600
ولی این طعم‌های قوی که روبه‌روی هم قرار می‌گیرن

380
00:19:24,600 --> 00:19:26,600
!تک‌تک مزه‌ها رو بهتر کردن

381
00:19:26,600 --> 00:19:27,450
.خب خب

382
00:19:27,450 --> 00:19:28,590
چطوره؟

383
00:19:29,810 --> 00:19:32,790
.اینجوری مزه‌ی چربی گوشت خوک هم خیلی قوی میشه

384
00:19:32,790 --> 00:19:34,720
.زیادتر از چیزی که باید باشه میشه

385
00:19:34,720 --> 00:19:37,190
.ولی می‌خواین چربیش هم بمونه

386
00:19:37,190 --> 00:19:39,910
.آهای آهای ارینا چی

387
00:19:38,940 --> 00:19:39,910
!صبر کنین

388
00:19:39,910 --> 00:19:41,550
!این ترکیب جواب نمیده

389
00:19:39,910 --> 00:19:41,950
.آهای آهای

390
00:19:41,550 --> 00:19:43,410
گوشت و خوک و مرغ رو اینطوری با هم استفاده کنین؟

391
00:19:41,950 --> 00:19:43,410
.آهای، یالا دیگه

392
00:19:43,850 --> 00:19:46,250
!نمیشه که همینطور مزه‌ها رو به هم اضافه کرد

393
00:19:46,250 --> 00:19:48,710
.باید به کم کردن مزه‌ها هم فکر کنی

394
00:19:47,070 --> 00:19:50,160
کو وایستا، ترشی بیشتری اضافه کنیم چطوره؟

395
00:19:50,160 --> 00:19:51,920
!گوش کن بهم

396
00:19:51,920 --> 00:19:53,490
!آره

397
00:19:53,490 --> 00:19:58,490
یه ترشی‌ای که اومامی مرغ و چرب‌وچیلی بودن گوشت خوک
.رو نگه داره، و چربی رو هم خنثی کنه

398
00:19:58,490 --> 00:19:59,500
...هممم

399
00:19:59,500 --> 00:20:00,510
...یه جور ترشی

400
00:20:01,720 --> 00:20:03,380
شاید اون؟

401
00:20:03,380 --> 00:20:04,930
!آره خودش

402
00:20:04,930 --> 00:20:05,820
!خبله‌خب

403
00:20:05,820 --> 00:20:07,140
!بریم از مزرعه یکم جمع کنیم

404
00:20:07,140 --> 00:20:08,460
!پیش به سوی مزرعه‌ی ستاره‌ی قطبی

405
00:20:08,460 --> 00:20:09,620
!آ...آهای

406
00:20:09,620 --> 00:20:12,750
!گفتم گوش کنین به حرفم

407
00:20:13,410 --> 00:20:17,020
،تا حالا چشیدن غذا رو بیشتر از این که بتونم بشمارم انجام دادم

408
00:20:17,020 --> 00:20:20,860
ولی به ندرت کسی پیدا شده
که از توصیه‌هام سرپیچی کنه

409
00:20:21,330 --> 00:20:25,570
.چون حس چشایی من مطلق و بدون اشتباهه

410
00:20:26,260 --> 00:20:28,270
،ولی اینجا توی خوابگاه ستاره‌ی قطبی

411
00:20:28,270 --> 00:20:31,270
،فکرهای شانسکی قاطی پاتی می‌خورن به هم

412
00:20:31,270 --> 00:20:33,950
.که به راه‌های غافل‌گیر‌کننده‌ای ختم میشه

413
00:20:34,470 --> 00:20:36,570
شورای مرکزی بودین دیگه؟

414
00:20:36,570 --> 00:20:38,220
،شک ندارم از جایگاه شما

415
00:20:38,220 --> 00:20:41,840
.ماها در حدی نیستیم که بخوایم درست‌وحسابی مسابقه بدیم

416
00:20:42,180 --> 00:20:45,340
.ولی روز به روز زندگی‌هامون توی خوابگاه به این ظرف وابسته‌ست

417
00:20:45,740 --> 00:20:48,970
،روزهایی که توی خوابگاهی زدیم توی سرو کله‌ی هم

418
00:20:48,970 --> 00:20:51,600
!که الان آقایون می‌خوان درش رو ببندن

419
00:20:52,370 --> 00:20:53,970
.آهای آقای وسطی

420
00:20:54,620 --> 00:21:01,030
طرز تفکر خسته‌کننده‌ت رو که فقط یه روش درست
.برای آشپزی هست به فنا می‌برم

421
00:21:01,490 --> 00:21:02,740
.بخور

422
00:21:02,740 --> 00:21:06,030
.مغز فسیل‌شده‌ت رو نیست‌ونابود می‌کنم

423
00:21:10,700 --> 00:21:11,410
...آهای

424
00:21:21,990 --> 00:21:23,920
.زود باشین دیگه، دوباره نظر بدین

425
00:21:24,530 --> 00:21:29,050
غذایی که خودتون رو قانع کرده بودین
به درد نمی‌خوره اونقدرام بد نیست، نه؟

426
00:21:29,050 --> 00:21:31,650
!یوکیهیرا

427
00:21:43,650 --> 00:21:46,610
یوکیهیرا سوما

428
00:21:43,650 --> 00:21:46,610
ایزان اتسویا

429
00:21:44,590 --> 00:21:45,810
!ممنون که میل کردین

430
00:23:16,620 --> 00:23:18,620
یوکیهیرا سوما

431
00:23:16,620 --> 00:23:18,620
ایزان اتسویا

432
00:23:17,950 --> 00:23:21,620
پس خوابگاه ستاره‌ی قطبی بسته نمیشه دیگه؟

433
00:23:25,960 --> 00:23:29,340
دارین نگاه می‌کنین ملت شورای مرکزی؟

434
00:23:30,580 --> 00:23:34,830
خیله‌خب، اگر خیال کنین سربه‌سر دوستام
،یا کسایی که می‌شناسم بذارین

435
00:23:34,830 --> 00:23:36,310
.تاوانش رو میدین

436
00:23:36,310 --> 00:23:40,180
،شاید از دید شما طبقه‌ی پایین‌تر یا هر کوفتی باشیم

437
00:23:40,180 --> 00:23:43,270
.ولی همینطور نمی‌شینیم قبولش کنیم

438
00:23:43,270 --> 00:23:45,260
اگه دنبال مبارزه‌این، مبارزه‌تون رو قبول می‌کنم

439
00:23:45,260 --> 00:23:47,230
!و با هر چی تو چنتمه میام سراغتون

440
00:23:47,230 --> 00:23:50,570
.می‌خواد طرف از ده نخبه باشه یا نباشه

441
00:24:03,960 --> 00:24:05,960
توتسوکی

442
00:24:05,960 --> 00:24:10,970
جنگ آشپزی

443
00:24:05,960 --> 00:24:10,970
بشقاب سوم

444
00:24:05,960 --> 00:24:10,970
قسمت بعدی: شکار بازمانده‌ها

445
00:24:07,140 --> 00:24:10,460
!امیدواریم از قسمت بعدی لذت ببرید