WEBVTT 00:00:16.500 --> 00:00:28.500 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::..‏ .:: www.bolboljan.net ::. 00:01:46.650 --> 00:01:48.739 .... روزي يکي ميگفت 00:01:49.920 --> 00:01:52.640 آبشاری از سوپ رقیق وجود دارد 00:01:52.640 --> 00:01:58.069 که رشته فرنگی مانند ابریشم در آن جریان دارد 00:01:58.069 --> 00:02:01.989 آبشار کونسومن (کونسومن نوعی ماکارونی سفید رنگ ژاپنی) 00:02:03.870 --> 00:02:06.000 ساحلی شنی و ماسه ای وجود دارد 00:02:06.000 --> 00:02:09.930 که دانه های ساحل آن شبیه کنپتو است (کنپتو نوعی آب نبات ژاپنی متشکل از توپ های کوچک دندانه دار از قند) 00:02:09.930 --> 00:02:15.259 و زمانی که با آب موج دریا مخلوط میشوند حتی شرین تر هم میشوند 00:02:15.259 --> 00:02:20.129 در زیر نور خورشید انعکاس نور در جزیره رنگهای رنگین کمان را نمایش میدهد 00:02:20.129 --> 00:02:23.669 جزیره کنپتو 00:02:24.430 --> 00:02:27.469 جهان در عصر خوراک شناسی 00:02:27.469 --> 00:02:32.639 عصري به دنبال طعمهاي ناشناخته 00:02:34.919 --> 00:02:38.310 توریکو و کوماتسو به شهرک خوراک شناسی رفتند 00:02:38.310 --> 00:02:41.949 با هدف ملاقات با یک فرد خاص 00:02:43.009 --> 00:02:47.639 در جای دیگر برای بدست آوردن گد و کنترل تمام مواد غذایی 00:02:47.639 --> 00:02:50.639 بیشوکوکای برای به تکامل رساندن سلول های خوراکی خود 00:02:50.639 --> 00:02:54.219 سوپ گرم قاره یخی را هدف قرار دادند 00:02:55.639 --> 00:02:58.039 .... شخصی که توریکو به ملاقات او رفته بود 00:02:58.039 --> 00:03:02.550 گنجینه ملی خوراک شناسی ,آشپز افسانه ای , ستسونو بود 00:03:02.979 --> 00:03:05.219 و منوی مخصوص غذایی اون 00:03:06.400 --> 00:03:09.099 سوپ قرن 00:03:10.139 --> 00:03:18.599 ! زمان رویاست 00:03:10.139 --> 00:03:18.599 ! سوپ قرن ستسونو 00:03:19.270 --> 00:03:22.520 یکم دیگه صبر کنید سوپ آماده میشه 00:03:22.819 --> 00:03:27.360 نظرتون درباره یکم پرنده سیره ایاکودون چیه 00:03:22.819 --> 00:03:27.360 ( ایاکودون بشقاب غذایی که از مرغ و تخم مرغ روی برنج درست شده ) 00:03:27.360 --> 00:03:30.120 واقعا !؟ دست طلا مامان بزرگ ستسو 00:03:30.620 --> 00:03:42.620 ..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::. 00:03:46.409 --> 00:03:50.849 !فوق العادست , چنتا کار همزمان خودش دست تنها انجام میده 00:03:50.849 --> 00:03:53.099 اما با این حال , با دقت تمام انجامشون میده 00:03:53.099 --> 00:03:54.759 .. نه , نه , نه اونا 00:03:54.759 --> 00:03:56.560 سالن غذاخوری مامان بزرگ ستسونو باز که 00:03:56.560 --> 00:03:59.189 این توهم نیست درسته رئیس سکی !؟ 00:04:01.770 --> 00:04:04.979 یکم آب بخور تا اشتهات بازشه کوماتسو 00:04:05.580 --> 00:04:06.990 دستون درد نکنه 00:04:10.830 --> 00:04:13.979 خوشمزست , این آب چیه !؟ 00:04:13.979 --> 00:04:16.910 احساس میکنم آب مثل هوا خیلی راحت پایین رفت 00:04:16.910 --> 00:04:19.050 این آب از کوهستان آبی هست 00:04:19.050 --> 00:04:20.290 هوای آبی 00:04:20.290 --> 00:04:23.920 فوق العادست , آب به این گرونی واسه نوشیدن اینجا سرو میشه 00:04:23.920 --> 00:04:25.480 از این کمتر هم از سالن غذاخوری ستسونو انتظار نمیرفت 00:04:25.930 --> 00:04:30.089 و منو به طور کامل از مواد تشکیل دهنده طبقه بالا تشکیل شده 00:04:30.089 --> 00:04:32.470 .. بله , منوی غذایی رستوران ستسونو اینهاست 00:04:34.389 --> 00:04:37.470 توفوی سرخ شده با کنجد صد برگ شبدر کریسپی 00:04:32.910 --> 00:04:36.980 پیش‌غذا 00:04:37.779 --> 00:04:38.350 برای سوپ 00:04:39.389 --> 00:04:41.899 سوپ رقیق ماگمای تاس کبابی 00:04:42.139 --> 00:04:42.899 برای وعده ماهی 00:04:43.769 --> 00:04:46.610 پادشاه سرزمین سوشی کوسه کبابی 00:04:46.889 --> 00:04:47.649 برای وعده گوشتی 00:04:48.529 --> 00:04:51.029 کباب آشوراساروس 00:04:51.319 --> 00:04:51.910 وعده اصلی غذایی 00:04:52.910 --> 00:04:55.370 برنج توپی ای تی 00:04:55.639 --> 00:04:56.240 سالاد 00:04:57.240 --> 00:05:00.120 سالاد کاهو با گرانای امپراطور 00:05:00.399 --> 00:05:01.120 دسر 00:05:02.000 --> 00:05:04.829 شربت خربزه واحه 00:05:05.069 --> 00:05:05.839 و نوشیدنی 00:05:06.709 --> 00:05:09.209 ساکی جوشان دوهام 00:05:09.819 --> 00:05:15.009 اینها همه غذا هایی هستن که برای منوی غذایی استاد ضربه سوزنی جیرو پخته شدن 00:05:16.120 --> 00:05:18.759 همگی چیزای کلاس بالا هست نه !؟ 00:05:18.759 --> 00:05:24.579 تامین مواد غذایی برای منوی کامل من بسیار دشوار هست 00:05:24.579 --> 00:05:26.740 من معمولا سرو نمیکنم 00:05:26.740 --> 00:05:29.399 نه تا وقتی که جیرو چان درخواست کنن 00:05:30.420 --> 00:05:33.899 .. دوربین شکسته گزارش هم نگرفتم 00:05:33.899 --> 00:05:36.389 من یک گرم هم شانس نیاوردم توی این گزارش 00:05:41.819 --> 00:05:44.279 ! رئیس ازاینترنت برای استفاده شخصیش استفاده میکنه ؟ 00:05:44.279 --> 00:05:47.089 مردم وقتی اشتباه میکنن مجبورشون میکنه عذرخواهی کتبی بنویسن بعد خودش همچین کارایی میکنه 00:05:48.490 --> 00:05:50.879 سالن غذاخوری ستسونو بازه !؟ 00:05:50.879 --> 00:05:52.050 خبر جور شد 00:05:53.810 --> 00:05:56.029 رئیس خیلی واسه اینکار کمک خوبی کردی 00:05:56.029 --> 00:05:57.529 چاکریم کاری نکردم که 00:05:57.529 --> 00:05:59.180 ..من این دوربین قبلا جایی ندیدم 00:05:59.180 --> 00:06:00.769 هوی , ماله منه صبر کن 00:06:06.439 --> 00:06:08.209 برنج بهشتی 00:06:10.269 --> 00:06:11.959 جلبک چاشنی 00:06:11.959 --> 00:06:13.790 و از یک نوع مرغوب 00:06:20.629 --> 00:06:23.579 تخم مرغ با 10 تا زرده تخم مرغ 10 زرده 00:06:23.579 --> 00:06:25.649 فوق العاده نیست توریکو سان !؟ 00:06:30.990 --> 00:06:31.839 خیلی خب 00:06:33.629 --> 00:06:35.990 خدمت شما , بزنید صفا کنید 00:06:35.990 --> 00:06:39.639 پرنده سیییر ایییاکووودوووون 00:06:40.449 --> 00:06:42.389 بسم الله الرحمن الرحيم 00:06:50.060 --> 00:06:54.060 .. طعم خوشمزه پرنده سیر و طعم شیرین تخم مرغ 10 زرده 00:06:54.060 --> 00:06:58.379 ترکیب شده با برنج بهشتی , واقعا خوشمزه شده 00:06:58.379 --> 00:07:00.410 مامان بزرگ ستسو یکی دیگه لطفا 00:07:00.410 --> 00:07:01.689 ! با چه سرعتی می خوری 00:07:01.689 --> 00:07:03.699 یکم مزه مزه کن غذارو جای اینکه قورتش بدی 00:07:04.250 --> 00:07:06.329 ولی این ایاکودون 00:07:06.720 --> 00:07:09.730 من احساس میکنم که بوی شاه بلوط کنجد میده 00:07:12.230 --> 00:07:14.449 کاملا متوجه جزئیات شدی 00:07:14.990 --> 00:07:20.759 من کمی شاه بلوط کنجد خرد شده داخل سوپ ریختم 00:07:21.029 --> 00:07:23.600 من چیزای زیادی یاد گرفتم 00:07:23.600 --> 00:07:26.199 مثلا گیاه هفت طعم دارویی هم با این به خوبی سازگار هست 00:07:26.199 --> 00:07:28.870 .. این نظر جالبی هست 00:07:28.870 --> 00:07:31.980 تو قدرت مشاهده و ذائقه خیلی خوبی داری 00:07:31.980 --> 00:07:37.899 همراه با قدرت عجیب تخیل و تمایلات جنسی 00:07:36.879 --> 00:07:38.360 خجالتم ندین 00:07:38.750 --> 00:07:40.220 تمایلات جنسی !!؟ 00:07:40.660 --> 00:07:43.829 منظورش این هست که با تمایلات شهوانی پخت و پز میکنی 00:07:44.240 --> 00:07:45.829 کدوم قبرستونی با تمایلات شهوانی آشپزی میکنن !؟ 00:07:46.220 --> 00:07:49.209 فهمیدم کوماتسو کان 00:07:49.209 --> 00:07:51.500 یک بچه با آینده ای روشن روبروی تو هست 00:07:52.300 --> 00:07:53.970 خیلی خب تموم شد 00:07:54.819 --> 00:07:56.970 منوی ویژه من 00:07:57.350 --> 00:08:00.930 سوووووپ قررررررنننننن 00:08:05.920 --> 00:08:07.100 .. این 00:08:09.100 --> 00:08:10.850 .. سوپ افسانه ای 00:08:12.120 --> 00:08:13.279 ها !؟ 00:08:14.560 --> 00:08:17.490 امم .. سوپش کو ستسونو سان !؟ 00:08:19.220 --> 00:08:21.949 انقدر شفاف هست که نمیتونید ببینیدش !؟ 00:08:22.410 --> 00:08:24.339 تو میتونی بوش کنی , مگه نه !؟ 00:08:30.079 --> 00:08:33.539 خیلی ناگهانی بوی تعداد زیادی مواد غذایی حس کردم 00:08:34.090 --> 00:08:36.710 همه این مواد غذایی با هم داخل سوپ هستن !؟ 00:08:39.250 --> 00:08:41.029 رئیس بخش سکییی 00:08:42.360 --> 00:08:45.110 چرا این همه آدم اینجا جمع شدن !؟ 00:08:45.110 --> 00:08:48.769 چون تو راجب این توی وبلاگت نوشتی 00:08:48.769 --> 00:08:51.740 ببخشید از سر راه برید کنار لطفا 00:08:54.529 --> 00:08:56.649 چه بوی خوبی میاد 00:08:58.539 --> 00:09:01.000 به نظر میرسه که از بیرون سرو صدا میاد 00:09:01.000 --> 00:09:04.500 اما نمیشه سرزنششون کرد بوی سوپ افسانه ای به دماغشون خورده 00:09:05.970 --> 00:09:10.909 بهترین مواد غذایی قرن با هم به مدت نیم سال پخته شدن 00:09:11.519 --> 00:09:16.789 و تمام طعم های تند از بین برده شده و فقط طعمهای ملایم ومطبوع باقی موندن 00:09:16.789 --> 00:09:22.509 به این میگن سوووپپپپ قرررنننن 00:09:22.509 --> 00:09:25.429 حالا بزنید تو رگ نوش جان کنید 00:09:25.690 --> 00:09:27.259 ای وای بر من 00:09:29.990 --> 00:09:31.730 بسم الله الرحمن الرحيم 00:09:39.399 --> 00:09:40.740 .. بیشتر از این نمیتونم صبر کنم 00:09:43.610 --> 00:09:45.620 چه سوپ شفافی 00:09:53.049 --> 00:09:57.000 حتی با اینکه مثل آب شفاف هست، چنین طعم غنی ای داره 00:09:57.000 --> 00:09:59.429 فوق العادست 00:09:59.429 --> 00:10:02.799 خوب سوووپپ قرررررننننن چطوره !؟ 00:10:03.759 --> 00:10:06.990 با اینکه مواد غذایی زیادی با هم مخلوط شدن , اما مقدار هیچکدوم از بقیه بیشتر نیست 00:10:06.990 --> 00:10:09.039 و موقع پایین رفتن گلو رو طراوت میده و تازه میکنه 00:10:09.039 --> 00:10:11.289 هیچوقت همچین سوپی نخورده بودم 00:10:11.289 --> 00:10:12.309 نظر تو چیه کوماتسو !؟ 00:10:16.679 --> 00:10:17.919 چته کوماتسو !؟ 00:10:19.029 --> 00:10:20.330 کوماتسو 00:10:21.629 --> 00:10:23.330 اا ببخشید 00:10:23.330 --> 00:10:27.269 انقدر طعم محرکی بود که من درش غوطه ور شدم 00:10:27.269 --> 00:10:29.029 خب نظرت راجب سوپ چیه !؟ 00:10:30.049 --> 00:10:32.559 این خوشمزه ترین سوپ دنیاست 00:10:32.559 --> 00:10:36.789 خیلی ممنون سوتسانو سان برای همچین سوپ فوق العاده ای 00:10:38.919 --> 00:10:40.549 خوشحالم که اینو مشنوم 00:10:40.549 --> 00:10:45.230 تنها عنصر غذایی که من تشخیص دادم باقی مانده پرنده ابریشم بود 00:10:45.549 --> 00:10:46.220 درست میگم !؟ 00:10:46.610 --> 00:10:47.610 چتو شد !؟ 00:10:48.019 --> 00:10:52.139 فقط با خوردن کمی ازش یکی از مواد تشکیل دهندش رو تشخیص داد 00:10:52.139 --> 00:10:55.149 و نارگیل معدنی هم درش هست , درسته !؟ 00:10:55.149 --> 00:10:59.809 اه این یکی , احساس میکردم مزه ای بود که یجا چشیدم 00:10:59.809 --> 00:11:01.059 الحق که توریکو سان خودمونی 00:11:01.059 --> 00:11:02.320 .. این دوتا 00:11:02.320 --> 00:11:06.779 اما.. احساس میکنم که یه جای کار میلنگه 00:11:08.029 --> 00:11:09.460 منظورت یکی از مواد تشکیل دهندست !؟ 00:11:10.899 --> 00:11:12.490 توریکو , کوماتسو کان 00:11:13.919 --> 00:11:15.350 لطفا با من بیاید 00:11:15.350 --> 00:11:19.169 من بهتون آشپزخانه آماده سازیم رو نشون میدم 00:11:20.710 --> 00:11:23.590 آشپزخانه آماده سازیت ؟ 00:11:23.590 --> 00:11:26.679 آشپزخونه یجای دیگه !؟ 00:11:26.679 --> 00:11:28.620 !! چه شود اونجا بریم پتا پتاتا 00:11:28.620 --> 00:11:30.000 قبل از اون مامان بزرگ ستسو 00:11:30.980 --> 00:11:33.129 می تونیم بقیه سوپ رو هم بخوریم !؟ 00:11:33.129 --> 00:11:35.690 چیزای دیگه بعدش !؟ 00:11:35.690 --> 00:11:36.600 عجله کنید 00:11:40.629 --> 00:11:42.519 خیلی خب بریم پایین 00:11:42.519 --> 00:11:45.059 پس یه آشپزخونه اون پایین هست 00:11:45.059 --> 00:11:46.820 این اولین بار هست که من راجبش میشنوم 00:11:47.240 --> 00:11:52.379 آشپزخانه طبقه بالا فقط یک مکان برای کارای تکمیلی در پخت و پزه 00:11:52.379 --> 00:11:59.230 سالن غذاخوری من، سالن غذاخوری ستسونو هست در واقع که بیشتر فضایی برای آماده سازی هست 00:12:17.240 --> 00:12:18.649 ای وای بر من 00:12:18.649 --> 00:12:21.309 این سالن غذاخوری آشپزخانه ستسونو هست !؟ 00:12:21.539 --> 00:12:24.139 کی فکر میکرد یک همچین چیزی زیر زمین باشه 00:12:24.139 --> 00:12:27.110 این جایی هست که شما همه پخت و پز های مقدماتی رو انجام میدی !؟ 00:12:29.009 --> 00:12:31.809 مثل اینکه بلاخره متوجه شدی , کوماتسو کان 00:12:31.809 --> 00:12:36.659 میشه گفت که کیفیت پخت و پز بیشتر مربوط به زمان آماده سازی میشه 00:12:36.659 --> 00:12:37.370 متوجهم 00:12:37.919 --> 00:12:41.419 این آشپزخونه زیر زمین هست , پس مشتریها نمیتونن ببیننش 00:12:41.419 --> 00:12:45.320 اما مهمترین بخش برای ساپورت مغازه هست 00:12:47.399 --> 00:12:51.379 معمولا فقط کارکنان مجاز به ورود به اینجا هستن 00:12:51.740 --> 00:12:55.389 بی نهایت سپاس گزارم ستسونو سان که همچین فرصتی به ما اااااا 00:12:59.340 --> 00:13:01.190 نیوفتی بچه 00:13:01.190 --> 00:13:03.899 این خیلی عادی هست که اینجا مواد غذایی زنده وجود داشته باشه 00:13:03.899 --> 00:13:06.559 اما من فکر نمیکردم حیوون وحشی هم نگه دارن اینجا 00:13:08.200 --> 00:13:09.850 میمون اسپا 00:13:09.850 --> 00:13:11.730 .. اونو توی آب با یوزو خیس میدن (یوزو میوه مرکبات ژاپنی) 00:13:11.029 --> 00:13:16.990 میمون اسپا پستانداران درجه شکار 37 00:13:11.730 --> 00:13:14.169 و دمای آب دقیقا 42 درجه حفظ میشه 00:13:14.169 --> 00:13:16.990 و اینجوری سوپ با طراوت نهایی ژاپنی درست میشه 00:13:18.519 --> 00:13:21.000 دما سنج این دستگاه درست کار نمیکنه 00:13:22.490 --> 00:13:25.840 و اون دسته هم تازگیا یکم گیر میکنه 00:13:25.840 --> 00:13:26.419 راش بنداز 00:13:28.659 --> 00:13:29.799 بپا نفتی نشی , کوماتسو 00:13:37.610 --> 00:13:41.269 اا, معمولا شما اونو تنظیم میکنید ستسونو سان !؟ 00:13:41.269 --> 00:13:43.019 !! چه پیرزن جونوری هسی تو دیگه 00:13:43.649 --> 00:13:46.659 صبر کن , این واسه سوپ قرن هم استفاده میشه دیگه !؟ 00:13:46.659 --> 00:13:48.070 صد در صر نه 00:13:48.070 --> 00:13:49.230 مجدد تو روحت پیرزن 00:13:51.409 --> 00:13:54.409 با دقت نگاه کن , همه اینها مواد تشکیل دهنده فوق العاده ای هستن 00:13:55.509 --> 00:13:56.779 سیب زمینی هلو 00:13:56.779 --> 00:14:01.779 گفته میشه که انقدر پوست لغزنده ای داره که پوست کندن یکی ازش همون قدر زمان میبره که پوست یک سیب زمینی تارو رو بکنی 00:14:01.779 --> 00:14:03.169 واقعا سخت هست که ازشون استفاده کنی 00:14:03.970 --> 00:14:05.279 و پیازچه گوری 00:14:05.669 --> 00:14:10.590 در انتهای اینها چسبندگی زیادی وجود داره , به همین خاطر اگر صدها ازشون رو برش ندی هیچوقت از هم جدا نمیشن 00:14:11.600 --> 00:14:16.820 فهمیدم , پس دلیل اینکه ستسونو سان هر ماه یک بار به مغازه میان این هست 00:14:16.820 --> 00:14:19.889 چون انجام آماده سازی انقدر زمان زیادی میبره 00:14:20.179 --> 00:14:22.559 صد در صد دوباره اشتباه گفتی کوماتسو کان 00:14:29.820 --> 00:14:31.860 بجنبین بیاین اینور 00:14:31.860 --> 00:14:34.279 همه نقاط ارتباطی اینجا اینطوریه !؟ 00:14:36.480 --> 00:14:37.279 آمدم 00:14:46.750 --> 00:14:48.379 .. میگم که 00:14:49.549 --> 00:14:53.879 ستسونو سان پس چرا شما هر ماه یکبار مغازه رو باز میکنید !؟ 00:14:54.269 --> 00:14:56.360 بهت که گفتم , هروقت حسش بیاد 00:14:56.360 --> 00:14:59.639 اما وقتی که گفتم حسش بیاد منظورم اون معنی از حس نبود 00:15:01.320 --> 00:15:03.139 منظورم حس مواد تشکیل دهنده بود 00:15:04.009 --> 00:15:05.879 حس مواد تشکیل دهنده !؟ 00:15:05.879 --> 00:15:12.440 کوماتسو کن , شما فکر میکنید که آشپز مواد تشکیل دهنده غذایی رو انتخاب میکنه !؟ 00:15:14.970 --> 00:15:17.120 .. چه خودخواهانه 00:15:17.120 --> 00:15:20.289 اگر اینجوری فکر میکنی , تو فقط نصف راه آشپزی رو رفتی 00:15:21.110 --> 00:15:22.759 این یک راه متفاوت هست 00:15:22.759 --> 00:15:26.789 مواد تشکیل دهنده غذایی هستن که آشپز و مشتری رو انتخاب میکنند 00:15:27.899 --> 00:15:29.330 مواد غذایی انتخاب میکنند !؟ 00:15:29.779 --> 00:15:35.679 من هرروز و هرروز به حس و حال مواد غذایی نگاه میکنم 00:15:35.679 --> 00:15:41.250 اینکه مغازه بسته باشه یا باز باشه به مواد اولیه بستگی داره 00:15:42.070 --> 00:15:46.059 با این شرایط , آماده سازی رو کامل میکنید !؟ 00:15:47.590 --> 00:15:50.799 فکر کنم که یک روزی متوجه بشی , کوماتسو کان 00:15:50.799 --> 00:15:52.600 مطمئنم 00:15:54.200 --> 00:15:56.110 خیلی خب رسیدیم 00:15:56.110 --> 00:15:59.570 این جایی هس ت که سوووپ قررررننن آماااده میشه 00:16:06.320 --> 00:16:08.450 چه عظمتیییی 00:16:08.879 --> 00:16:11.919 پس این قابلمه سوپ افسانه ای هست که همه چیز درش باهم جوشانده میشن !؟ 00:16:11.919 --> 00:16:15.990 به عمرم همچین قابلمه بزرگی ندیده بودم 00:16:25.870 --> 00:16:29.019 ستسونو سا , واقعا تو چه جوونوری هسی !؟ 00:16:29.710 --> 00:16:30.889 بجنب کوماتسو 00:16:30.889 --> 00:16:32.220 تو هم بیا بالا 00:16:32.220 --> 00:16:33.769 صبر کن منم بیام 00:16:34.269 --> 00:16:46.269 بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده‏ .:: www.bolboljan.net ::. 00:16:58.299 --> 00:17:00.559 شگفت انگیز 00:17:01.710 --> 00:17:02.720 چه سعادتی 00:17:02.720 --> 00:17:07.019 این سوپ قرن هست زمانی که هنوز مواد اولیه درش هست 00:17:07.019 --> 00:17:11.490 منم شگفت زده کرد. حتی قبل از تکمیل شفاف هست 00:17:13.329 --> 00:17:17.109 این به خاطر این هست که نیم سال به طور مداوم در آب قلیایی در حال جوشیدن هست 00:17:17.690 --> 00:17:22.700 ! اما صادقانه بگم، این سوپ هنوز ناقصه 00:17:22.940 --> 00:17:27.980 این مواد بقایای پرنده ابریشم و نارگیل مواد معدنی هست , همونطور که ما فکر میکردیم 00:17:27.980 --> 00:17:29.769 پیاز موتوری هم داخلش هست 00:17:29.769 --> 00:17:31.309 چه ترتیب قرار گیری ای 00:17:31.309 --> 00:17:32.700 این فوق العادست مامان بزرگ ستسو 00:17:32.700 --> 00:17:34.460 ها کیف کردین !؟ 00:17:34.779 --> 00:17:39.210 !! اما صادقانه بگم، این سوپ هنوز ناقصه 00:17:40.750 --> 00:17:43.980 دقیقتر که نگاه میکنم استخون اره ماهی آلمانی هم هست 00:17:43.980 --> 00:17:47.140 گفته می شه که بوی قوی و طعم تند اون برای چند ماه متوقف نمی شود 00:17:47.140 --> 00:17:49.099 اما الان اصلا هیچ بویی نداره 00:17:49.099 --> 00:17:50.400 فوق العادست مامان بزرگ ستسو 00:17:50.400 --> 00:17:52.339 بله میدونم این واقعافوق العادست 00:17:52.339 --> 00:17:55.490 .. اما سوپ قرن 00:17:55.490 --> 00:17:58.519 هنوز کامل نیست 00:18:00.829 --> 00:18:03.529 کند ذهنا هنوز نفهمیدین چی میگم !؟ 00:18:05.019 --> 00:18:06.599 منظورتون چیه !؟ 00:18:06.599 --> 00:18:12.829 سوپ قرن چیزی هست که در اصل درجایی از جهان کاملا طبیعی درست میشه 00:18:14.029 --> 00:18:15.569 مرگ من !؟ 00:18:15.569 --> 00:18:17.000 این اولین بار هست که همچین چیزی میشنوم 00:18:18.150 --> 00:18:21.869 مدتها قبل جیرو چان کمی برای من آورد 00:18:22.779 --> 00:18:27.190 درسته که فقط اندازه یک قاشق بود , اما طعمش رو هیچوقت فراموش نمیکنم 00:18:27.190 --> 00:18:31.059 این سوپی هست که من از تقلید از اون درست میکنم 00:18:31.059 --> 00:18:34.529 ..الان خیلی خوشمزه هست 00:18:34.529 --> 00:18:36.480 اما تو گفتی که هنوز کامل نیست 00:18:36.960 --> 00:18:41.230 این کاملا مثل چیزی که در ذهن من هست نیست 00:18:41.230 --> 00:18:44.109 اما خوشمزست , نه توریکو !؟ 00:18:44.109 --> 00:18:45.700 یه چیزی اونورتر از خوشمزه 00:18:45.700 --> 00:18:47.240 داری زیادی میخوری توریکو 00:18:47.650 --> 00:18:51.940 فکر میکنی سوپ قرن که بطور طبیعی درست میشه 00:18:51.940 --> 00:18:54.750 حتی از اینم خوشمزه تر باشه !؟ 00:18:55.069 --> 00:18:56.349 صد در صد 00:18:56.349 --> 00:18:58.529 سخت هست که مزش رو توضیح بدم 00:18:58.529 --> 00:18:59.700 اما کوماتسو کان 00:18:59.700 --> 00:19:00.039 بلی !؟ 00:19:00.339 --> 00:19:05.339 وقتی تو سوپ رو چشیدی , گفتی که یه چیزی کمه 00:19:05.339 --> 00:19:06.000 آری 00:19:06.650 --> 00:19:07.569 درسته 00:19:07.569 --> 00:19:09.589 این احساس 00:19:10.000 --> 00:19:14.509 نشون میده که واقعا یه چیزی این وسط کم هست 00:19:14.509 --> 00:19:18.609 و این مزه چیزی هست که من نتونستم به هیچ عنوان بهش دست پیدا کنم 00:19:18.609 --> 00:19:22.779 نه من فقط گفتم یجای کار میلنگه 00:19:22.779 --> 00:19:24.859 منظورم این بود که من تا حالا چیزی با ابن مزه نخوردم 00:19:25.619 --> 00:19:29.990 فکر میکنی چرا من شما دوتا رو آوردم به آشپزخونم !؟ 00:19:31.240 --> 00:19:36.069 ...از رئیس جمهور هر کشوری تا آدمای پولدار و 00:19:36.069 --> 00:19:40.880 هیچ کدوم از اونها نظری در مورد آشپزی من ندادن 00:19:42.220 --> 00:19:46.380 من شیفته حساسیت ذائقه شما دوتا شدم 00:19:47.029 --> 00:19:50.329 ... من فکر کردم که شما دوتا 00:19:50.329 --> 00:19:54.140 ممکنه بتونید باعث بشید که این سوپ کامل بشه 00:19:55.470 --> 00:19:59.869 من اینجا بهتون تمام جزئیات سوپ رو نشون میدم 00:19:59.869 --> 00:20:03.549 اما من .. .. کسی مثل من نمیتونه کاملش کنه 00:20:05.849 --> 00:20:08.400 نمیخوای امتحانش کنی !؟ 00:20:08.400 --> 00:20:10.799 !! سوپ قرن واقعی رو 00:20:10.799 --> 00:20:11.950 من میخوام امتحان کنم 00:20:13.170 --> 00:20:15.410 از تو شکمو همین توقع میرفت , توریکو 00:20:15.410 --> 00:20:16.839 نظرت چیه , کوماتسو !؟ 00:20:16.839 --> 00:20:19.240 تو هم میخوای سوپ واقعی رو امتحان کنی 00:20:20.000 --> 00:20:22.579 البته خرم اگر بگم نه 00:20:22.579 --> 00:20:23.990 زمانش همین الان هست 00:20:23.990 --> 00:20:27.779 سوپ قرن هر 100 سال یکبار ظاهر میشه 00:20:27.779 --> 00:20:30.180 به همین خاطر هست که بهش میگن سوپ قرن 00:20:31.000 --> 00:20:35.269 الان کسانی توی شهر هستن که از این موضوع اطلاع دارن 00:20:35.269 --> 00:20:40.230 و شکارچیانی که مایل به بدست آوردن سوپ قرن هستن از سراسر دنیا اینجا جمع شدن 00:20:41.640 --> 00:20:45.230 من مطمئنم که اینو با قلبت حس کردی توریکو 00:20:45.630 --> 00:20:47.650 کوماتسو کان رو با خودت ور دار برو 00:20:48.099 --> 00:20:50.019 طعم سوپ واقعی رو بچش 00:20:50.019 --> 00:20:54.240 و سوپ قرن رو با دست های خودت درست کن 00:21:00.230 --> 00:21:02.670 اطلاعاتمون میگه که همه توی شهر به اینجا راهنمایی شدن