﻿WEBVTT

00:01:47.620 --> 00:01:49.620
.... روزي يکي ميگفت

00:01:50.400 --> 00:01:53.709
, اوختاپوس هایی وجود دارد که عطر و بوی قارچ ماتسوتاکه میدهد

00:01:50.400 --> 00:01:53.709 line:20%
<font color="#ef142e" size="20">ماتسوتاکه : گران قیمت ترین قارچِ خوراکی در ژاپن با بوی تند و مخصوص به خود</c>

00:01:54.250 --> 00:01:57.760
"ماتسوتاکه تاپوس"</c>

00:01:58.739 --> 00:02:03.450
نوعی عروسِ دریایی وجود دارد که طعم و مزه-ی شاه بلوط دارد

00:02:03.469 --> 00:02:06.329
"شاه بلطوطِ دریایی"</c>

00:02:08.770 --> 00:02:12.219
جهان در عصر خوراک شناسي

00:02:12.219 --> 00:02:17.270
عصري به دنبال طعمهاي ناشناخته

00:02:19.830 --> 00:02:23.530
<i><c.white>توریکو و بقیه درگیرِ مبارزه ایی سخت و طاقت فرسا با چهار هیولا شدند</i></c>

00:02:25.199 --> 00:02:28.449
<i><c.white>, در همین حین , کوماتسو متوجه شد برای درست کردنِ موچیِ درمانی</i></c>

00:02:28.449 --> 00:02:32.909
<i><c.white>. برای مقابله با باران سمّی تعداد کافی آشپز ماهر وجود ندارد</i></c>

00:02:33.449 --> 00:02:36.000
, اگر موچیِ درمانی روشِ آماده سازیِ ویژه ایی داره

00:02:36.409 --> 00:02:43.060
پس فکر کنم بهترین راه این باشه که راهِ
ساده ایی پیدا کنیم که هر کسی بتونه درستش کنه

00:02:43.490 --> 00:02:46.090
, محدوده-ی زمانی که میتونیم به آشپز کوماتسو بدیم

00:02:46.400 --> 00:02:48.599
. همون 10 دقیقست

00:02:48.599 --> 00:02:50.550
. این محدودیتِ زمانیه

00:02:51.509 --> 00:02:59.930
<font color="#ef142e" size="25">!! نجاتِ بشریت با معجزه-ی اقبال غذایی</c>

00:03:00.430 --> 00:03:12.430
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::..‏
.::  <c.colorff9800>www.bolboljan.net</c> ::.

00:03:20.469 --> 00:03:25.219
. فعلاً , تمام آشپزای زیردستمُ خبر کردم

00:03:25.530 --> 00:03:27.259
. ما هم مقدماتُ فراهم کردیم

00:03:27.439 --> 00:03:30.129
. تمام آشپزایی رو که میشناختیم جمع کردیم

00:03:30.969 --> 00:03:35.370
هر زمانی که وقتش برسه میتونیم دستِ جمعی شروع به درست کردنِ موچیِ درمانی کنیم

00:03:35.370 --> 00:03:41.189
تمامِ چیزی که لازمه اینه که آشپز کوماتسو یک راهِ ساده برای درست کردنش پیدا کنه

00:03:41.189 --> 00:03:44.060
! کوماتسو جان گفت بسپریدش به اون

00:03:44.430 --> 00:03:47.360
. باید بهش باور داشته باشیم و بزاریم به کارش برسه

00:03:47.610 --> 00:03:51.750
. درسته , تنها انتخاب همینه که برای موچی به اون تکیه کنیم

00:03:52.219 --> 00:03:54.870
. پس منم میرم ببینم چیکار میتونم بکنم

00:03:55.289 --> 00:03:56.870
. روت حساب میکنیم , تایران

00:03:57.569 --> 00:03:58.199
. چاکریم

00:04:01.099 --> 00:04:06.550
<i>چرا سنسی انقدر به اون اعتماد داره ؟</i>

00:04:08.849 --> 00:04:11.479
. عنصر با آماده سازیِ ویژه , برنجِ رنگی

00:04:12.139 --> 00:04:15.750
, اوّل باید بفهمم که چطور میشه از پسِ برنج بر اومد

00:04:15.750 --> 00:04:17.439
. وگرنه اصلاً نیمشه موچیِ درمانی درست کرد

00:04:21.850 --> 00:04:24.959
. کمتر از 9 دقیقه باقی مونده

00:04:25.899 --> 00:04:27.819
. باید انجامش بدم

00:04:29.240 --> 00:04:31.949
. توریکو سان و بقیه در حالِ مبارزه هستن

00:04:33.149 --> 00:04:37.550
! لامصب , همه-ی حمله هارو دفع میکنه

00:04:37.959 --> 00:04:39.879
! آره , این کارش حسابی رفته رو اعصابم

00:04:39.879 --> 00:04:42.500
! مُشتِ موییِ منو هم راحت میبینه

00:04:42.730 --> 00:04:44.279
... فکنم طرفمون

00:04:44.600 --> 00:04:45.120
. بله

00:04:46.209 --> 00:04:48.199
. درکِ کاملی از توانایی های ما داره

00:04:49.370 --> 00:04:54.139
, چهار هیولا فقط اون چهار حیوونُ جذب نکرده

00:04:54.850 --> 00:04:57.009
! بلکه تجربه-ی مبارزاتشونم کاملاً متوجه شده

00:04:57.930 --> 00:05:00.180
! این چیزا مهم نیس

00:05:01.769 --> 00:05:06.269
! هرکسی که از خود راضی شد باید بزنیم لهش کنیم , فقط همین

00:05:06.730 --> 00:05:09.910
. همینه کی میگی , بریم سراغش

00:05:10.410 --> 00:05:22.410
..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::..
.:: <c.colorff9800>Telegram: @bollbolljan</c> ::.
.:: <c.colorff9800>Instagram: @bollbolljan_Com</c> ::.

00:05:36.610 --> 00:05:42.139
باید برنجِ رنگی رو با هم ترکیب کنم , با تمام ظرافتی که هر رنگ داره باید تعادلی برای رسیدن به بنفش پیدا کنم

00:05:42.139 --> 00:05:43.920
. وگرنه موچیِ درمانی نمیشه درست کرد

00:05:45.100 --> 00:05:49.399
امّا هر دونه-ی برنج به طریقی نوعی بی نظمی درش وجود داره

00:05:49.399 --> 00:05:51.790
. و با تغییر دما و رطوبت , رنگ هم شروع به تغییر میکنه

00:05:52.959 --> 00:05:56.709
برای همینه که نمیشه فقط در یک مدتِ کوتاه بخار دادن رو تموم کرد

00:05:58.589 --> 00:06:03.439
. میزانِ قدرت , تعداد ضربات , و زاویه در هر زمان متفاوته

00:06:04.269 --> 00:06:05.819
! خیلی مشکله

00:06:05.819 --> 00:06:09.759
باید تعادلِ رنگِ برنج , زمان پخت , و تعدادِ کوبیده شدن رو خیلی یکنواخت تر کنم

00:06:11.899 --> 00:06:17.129
اگر همچین روشی رو پیدا نکنم , هر کسی نمیتونه موچیِ درمانی درست کنه

00:06:17.699 --> 00:06:20.470
. موچی باید رنگِ سبز رو خنثی کنی

00:06:23.810 --> 00:06:27.139
! بد شد , رایحه-ی منم دیگه داره تموم میشه

00:06:38.699 --> 00:06:41.040
پخشِ اضطراری از طرفِ "آی جی اُ" !؟

00:06:42.209 --> 00:06:44.060
چطور شد !؟

00:06:44.060 --> 00:06:45.899
! مالِ من زنگ نمیخوره که

00:06:45.899 --> 00:06:48.290
!  نه آخه , شما که از اوّل اصلاً تلفن همراه نداشتی که

00:06:48.529 --> 00:06:49.990
! آ , راس میگی

00:06:49.990 --> 00:06:52.629
صب کن , شماها تلفن دارید ؟

00:06:53.050 --> 00:06:56.079
دیگه با مُد روز جلو میرید , کودنا ؟

00:06:57.970 --> 00:07:00.389
. این پیام برای تمامِ کسانی هست که با بارانِ سبز تماس داشتن

00:07:00.639 --> 00:07:02.629
! ا-این که آشپزِ سمّی تایرانه

00:07:04.360 --> 00:07:07.079
, تمامِ کسانی که با بارانِ سبز تماس داشتن

00:07:07.079 --> 00:07:09.189
این حرفی رو کی میزنم چند بار تکرار نمیکنم , پس خوب گوش کنید

00:07:09.930 --> 00:07:12.850
. این باران به اسمِ بارانِ سبز شناخته میشه و سمّیه

00:07:13.259 --> 00:07:15.769
. وقتی که هر کسی رو خیس کرد , بعد از یک ساعت میمیره

00:07:15.990 --> 00:07:19.000
! ما هم باهاش خیس شدیم که

00:07:19.000 --> 00:07:21.000
! نگران نباشید

00:07:21.649 --> 00:07:23.610
! این اخطاره غلطه

00:07:23.610 --> 00:07:27.240
. این یارو همینجوری واسه خودش داره اطلاعاتِ الکی میده

00:07:27.240 --> 00:07:29.139
وا-واقعاً !؟

00:07:29.139 --> 00:07:31.459
! آره , از خودم بپرس

00:07:31.459 --> 00:07:34.279
! این چیزایی که گفت هیچی جز یه مُشت دروغ نبود

00:07:34.279 --> 00:07:37.300
همینطوری نگاش کنی از قیافش معلومه آدمِ بدیه , نه ؟

00:07:37.529 --> 00:07:39.639
! تو دیگه جانِ من حرف از قیافه نزن

00:07:39.639 --> 00:07:41.000
! دروغ نیست

00:07:41.670 --> 00:07:43.889
! تایران در آشپزیِ سمّی تخصص داره

00:07:44.709 --> 00:07:48.319
, اون عضو هیچ کدوم از آشپزای سازمان "آی جی اُ" نیست

00:07:48.319 --> 00:07:52.019
امّا اونقدر آشپزِ ماهریه که بین 30 آشپز برتر خوراک شناس قرار گرفته

00:07:53.259 --> 00:07:54.949
! اون هر چیزی رو درباره-ی سم میدونه

00:07:55.459 --> 00:07:59.250
مهمتر از اون , همه میدونن که اون به ندرت در ملاء عام خودشو نشون میده

00:07:59.250 --> 00:08:00.860
! امّا حالا جلوی این همه آدم داره صحبت میکنه

00:08:03.569 --> 00:08:04.610
! هیچ شکی نیست

00:08:06.339 --> 00:08:07.279
! حرفاش حقیقته

00:08:07.699 --> 00:08:09.709
. شماها به زودی میمیرید

00:08:12.790 --> 00:08:14.569
. امّا نگران نباشید

00:08:15.839 --> 00:08:18.019
, اگر به چیزایی که میگم درست عمل کنید

00:08:18.019 --> 00:08:22.000
با فشار دادنِ نقاطِ خاصِ فشاری , میتونید زمانِ تاثیرِ سمُّ مدتی به تاخیر بندازید

00:08:22.720 --> 00:08:25.199
, این ماساژ مخصوص در مجموع 5 دقیقه طول میکشه

00:08:25.199 --> 00:08:27.990
و در عین حال خیلی هم پیچیدست , پس خواهش میکنم کاملاً تمرکز کنید

00:08:28.290 --> 00:08:32.730
ما این فیلم چند بار پخش میکنم , پس به هر کسی که نتونست تماشا کنه اطلاع بدید

00:08:33.409 --> 00:08:34.779
! خیلی خُب , شروع میکنیم

00:08:34.779 --> 00:08:35.529
... ابتدا

00:08:35.250 --> 00:08:38.429
! آ , صب کن , وایسا ! خیلی تند میگی

00:08:40.570 --> 00:08:41.070
تماس تلفنی ؟

00:08:43.570 --> 00:08:44.320
! موش موشی

00:08:46.570 --> 00:08:47.279
شما ... ؟

00:08:51.970 --> 00:08:54.659
. 8دقیقه و 30 ثانیه وقت داره

00:08:54.980 --> 00:08:59.759
جنابِ یودا , چند دقیقه ایی هست که توی خودتونید , مشکل چیه ؟

00:09:00.820 --> 00:09:04.070
. حدود 500 میلیون نفر با بارانِ سبز تماس داشتن

00:09:04.399 --> 00:09:08.470
حتّی همین الانم شروع کنیم , حداکثر 50 میلیون میتونیم درست کنیم

00:09:09.029 --> 00:09:12.009
, به عنوانِ کسی که به خوبی با آشپزیِ دارویی آشناست

00:09:12.159 --> 00:09:17.649
صادقانه بگم , فکر میکنم که درست کردنِ موچی درمانی از یک راهِ ساده غیرِ ممکنه

00:09:18.139 --> 00:09:21.480
امیدوارم که ببخشید ستسونو ساما , میدونم چقدر به اون اعتماد دارید

00:09:21.899 --> 00:09:24.870
! ای بابا , انگار حرفایی که زدید حسابی از سرِ نا امیدی بود

00:09:25.370 --> 00:09:28.669
. شما نباید استعداد کوماچانُ دست کم بگیرید

00:09:29.070 --> 00:09:31.200
. همینطورِ که لایوبرر سان میگن

00:09:31.850 --> 00:09:34.240
اینم باید در نظر داشت که تازگی افتخارِ غذایی رو یاد گرفته

00:09:34.240 --> 00:09:37.000
. استعداد اون واقعاً شروع به شکوفا شدن کرده

00:09:37.610 --> 00:09:41.340
. چند روزِ قبل , کوماتسو سان درگیرِ درست کردنِ میوه-ی حباب بود

00:09:43.049 --> 00:09:45.950
! بلاخره موفق شدم که درستش کنم

00:09:45.950 --> 00:09:47.029
! چقدر با شکوه

00:09:47.509 --> 00:09:49.090
... امّا خیلی بده

00:09:50.659 --> 00:09:52.879
, ما خیلی زحمت کشیدیم تا به این میوه-ی حباب برسیم

00:09:52.879 --> 00:09:56.230
! امّا اگر استاد افتخارِ غذایی نباشی , نمیتونی بخوریش

00:09:56.230 --> 00:09:58.389
... خُب , فکر کنم نمیشه کاری کرد

00:09:58.389 --> 00:10:00.470
... چیرو سان , از همون اوّل که اینجارو اومدم

00:10:00.470 --> 00:10:05.669
به این فکر میکردم که چقدر خوب میشد همه میتونستن غذاهای اینجارو راحت بخورن

00:10:06.620 --> 00:10:11.940
! امّا تمامِ غذاهایی که ما درست میکنیم از عناصر ظریف و حساس درست شدن

00:10:11.940 --> 00:10:15.500
کار خیلی مشکلی هست که بشه طوری درستشون کرد همه-ی مشتری ها بتونن بخورن

00:10:16.009 --> 00:10:17.669
میشه یه گوجه-ی میلیون به من بدید ؟

00:10:19.179 --> 00:10:23.350
. و بعد از اون , کوماتسو سان شروع به کار روی گوجه-ی میلیون کرد

00:10:29.879 --> 00:10:31.740
. توی یه چشم به هم زدن موفق شد

00:10:34.240 --> 00:10:40.070
اون یک روش جدید برای پخت و پزِ عناصر ظریف پیدا کرد که هر کسی بتونه از خوردنشون لذت ببره

00:10:40.470 --> 00:10:41.970
! چه استعدادی

00:10:43.210 --> 00:10:45.600
! در واقع خودِ منم کمی حسادت کردم

00:10:46.480 --> 00:10:49.429
. کوماتسو سان استعدادِ فوق العاده ایی به عنوانِ آشپز داره

00:10:50.210 --> 00:10:53.830
امّا مهمتر از اون , رفتاری هست که عناصر در پذیرش اون از خودشون نشون میدنه

00:10:59.169 --> 00:11:06.070
اینطور که معلومه اینکارو , دست آدمِ درست و حسابی ایی سپردیم

00:11:06.070 --> 00:11:07.840
اینطور فکر نمیکنی , نونو ؟

00:11:11.110 --> 00:11:14.029
! آ , که اینطور , نونو

00:11:18.149 --> 00:11:19.879
. خوب نگا کن

00:11:20.860 --> 00:11:25.090
, در راهِ پیشرفتِ آینده در کنارِ هم باشید

00:11:25.789 --> 00:11:28.320
! بچه های نسلِ آینده

00:11:32.090 --> 00:11:34.889
<i>... فوق العادست , این</i>

00:12:05.200 --> 00:12:07.190
! وضعیت حسابی , خطری شده

00:12:27.919 --> 00:12:30.090
بازم حمله از بدنش خارج شد ؟

00:12:31.190 --> 00:12:31.919
! توریکو

00:12:37.379 --> 00:12:38.940
روبراهی , توریکو ؟

00:12:39.179 --> 00:12:41.429
... آره , امّا

00:12:43.570 --> 00:12:47.360
. فکنم این یکی آخرین مشتِ میخی بود که تونستم بزنم

00:12:51.129 --> 00:12:53.990
. دیگه ... نیرویی ندارم

00:12:55.740 --> 00:12:59.950
. تا نتونم چیزی بخورم , دیگه نمیتونم از صدام استفاده کنم

00:13:04.330 --> 00:13:08.000
بی شرف , انقد از خود راضی شده که اربده هم میکشه

00:13:17.690 --> 00:13:20.730
. فقط یک دقیقه-ی دیگه باقی مونده

00:13:21.259 --> 00:13:22.269
... کوماتسو سان

00:13:25.179 --> 00:13:29.539
! با این شدّت بارش , حتّی پوششِ موهای منم آسیب دیده

00:13:33.559 --> 00:13:36.110
. باید زودتر تمومش کنیم

00:13:36.559 --> 00:13:39.320
. خودمونم داریم تحتِ تاثیر بارون قرار میگیریم

00:13:57.610 --> 00:13:59.879
<i>! حتّی متوجه حضورِ منم نشد</i>

00:14:00.169 --> 00:14:01.679
<i>! چه تمرکزی</i>

00:14:02.370 --> 00:14:04.690
. 10ثانیه باقی مونده

00:14:06.759 --> 00:14:08.399
! فکر کنم بی فایدست

00:14:08.659 --> 00:14:10.850
. نمیتونیم سرزنشش کنیم

00:14:12.330 --> 00:14:15.519
همگی لطفاً شروع به دست کردنِ موچیِ درمانی کنید

00:14:15.840 --> 00:14:18.860
باعثِ تاسفه , امّا باید مردمی که حقِ خوردن دارن رو انتخاب کنیم

00:14:19.360 --> 00:14:31.360
بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده‏
.::  <c.colorff9800>www.bolboljan.net</c> ::.

00:14:52.029 --> 00:14:54.269
! موفق شدم

00:14:57.190 --> 00:15:01.299
! یه راهِ ساده برای درست کردنِ موچیِ درمانی پیدا کردم

00:15:02.610 --> 00:15:03.909
! آشپز کوماتسو

00:15:06.690 --> 00:15:08.710
دقیقاً در مدتِ 10 دقیقه تمومش کرد ؟

00:15:09.529 --> 00:15:13.690
خیلی خُب , حالا باید به آشپزای سراسر دنیا طریقه-ی درست کردنُ بگیم

00:15:14.019 --> 00:15:16.149
! با تمامِ مناطق ارتباط برقرار کنید

00:15:17.570 --> 00:15:19.129
. مقدمات انجام گرفته

00:15:20.500 --> 00:15:24.029
. 50هزار نفر از زنان و مردانِ گروهِ دالاما

00:15:24.370 --> 00:15:28.539
شما به زودی دستور العمل پُختِ موچیِ درمانی رو از آشپز کوماتسو آموزش میبینید

00:15:28.539 --> 00:15:29.600
! اطاعت

00:15:29.980 --> 00:15:32.769
50هزار تا آشپز !؟

00:15:33.110 --> 00:15:35.029
. نه , فقط اینها نیستن

00:15:37.539 --> 00:15:41.610
. 20هزار آشپز از افراد گروه گاتس لولوبو

00:15:42.259 --> 00:15:43.129
بیست هزار ؟

00:15:43.509 --> 00:15:47.730
. آشپز سومیره 10هزار آشپز از مدرسه-ی آشپزی جمع کردن

00:15:49.950 --> 00:15:52.919
. آشپز یودا جمعاً 40هزار آشپز

00:15:52.919 --> 00:15:55.580
! تا میلیمترِ آخر رو خبر کردم

00:15:56.500 --> 00:15:59.070
. 8هزار آشپز از غذاخوریِ سورارا ماما

00:15:59.649 --> 00:16:01.990
. درخواستِ راحتی بود

00:16:01.990 --> 00:16:06.519
. منم 30هزار نفر از آشپزای سابقِ دنیای زیرزمینی رو جمع کردم

00:16:07.049 --> 00:16:11.480
. منم 1 میلیون نفر از آشپزامُ جمع کردم

00:16:11.919 --> 00:16:14.139
یـ-یک میلیون !؟

00:16:14.139 --> 00:16:15.159
... بعلاوه

00:16:15.159 --> 00:16:18.360
! ما هم اینجاییم , آشپز کوماتسو

00:16:18.539 --> 00:16:20.470
! بچه های هتل خوراک شناسی

00:16:24.759 --> 00:16:28.419
. البته آشپزای دیگه ایی هم از سراسرِ دنیا جمع کردیم

00:16:31.779 --> 00:16:33.870
. فکر کنم جمعاً به 5 میلیون برسن

00:16:34.549 --> 00:16:38.190
... این همه ... این همه آدم جمع شدن

00:16:39.809 --> 00:16:41.840
عناصرِ کافی هم داریم !؟

00:16:41.840 --> 00:16:42.799
! اونش با ما

00:16:43.259 --> 00:16:44.129
! تومو سان

00:16:44.559 --> 00:16:49.129
, از بازارِ عمده فروشی همگی عناصر رو برای حمل آماده کردیم

00:16:49.129 --> 00:16:50.830
. در سراسرِ مناطق هم پخش شده

00:16:50.830 --> 00:16:51.970
! بقیشُ به خودت سپردیم

00:16:52.309 --> 00:16:52.960
. چمش

00:16:54.649 --> 00:16:56.200
! خیلی ممنون

00:16:56.529 --> 00:16:57.710
. تشکرُ بزار برای بعد

00:16:58.799 --> 00:17:01.080
. باید سریعتر کنفرانس آشپزی رو شروع کنیم

00:17:01.850 --> 00:17:05.329
, باید با تمامِ 5 میلیون نفر ارتباط برقرار کنیم

00:17:05.960 --> 00:17:07.950
. حتّی پرسنلِ غیری دولتی هم در حالِ همکاری هستن

00:17:08.369 --> 00:17:13.029
هیچ وقت فکرشم نمیکردم یونس خان , از طرف شما درخواست کمک داشته باشم

00:17:15.230 --> 00:17:17.029
! روت حساب کردیم , کوماتسو

00:17:18.049 --> 00:17:20.000
دوستان , همگی حاضرید ؟

00:17:20.490 --> 00:17:23.839
. پس کنفرانس آشپزیِ موچیِ درمانی رو شروع میکنیم

00:17:24.680 --> 00:17:28.519
در ابتدا باید بدونید موچی درمانی باید کاملاً به رنگِ بنفش در بیاد

00:17:28.519 --> 00:17:32.390
, پس اوّل , از آب معدنی و نمک استفاده میکنیم

00:17:32.880 --> 00:17:37.910
. یک لیتر آب معدنی را با 100 گرم نمک طعام مخلوط کرده و ترکیب مینماییم

00:17:37.910 --> 00:17:40.740
! آب و نمکُ هرجایی میشه پیدا کرد

00:17:40.740 --> 00:17:43.519
. سپس برنج رنگی را به مدت 25 دقیقه خیس میدهیم

00:17:43.880 --> 00:17:45.359
این که ... ؟

00:17:45.579 --> 00:17:47.660
. تثبیتِ رنگ

00:17:47.869 --> 00:17:52.119
, مثلِ وقتی که آب نمک به سیب زده میشه که تغییر رنگ نده
. تثبیتِ رنگ

00:17:52.609 --> 00:17:55.500
. یک روشِ اصلی و بنیادی در آشپزی

00:17:55.500 --> 00:17:57.869
... امّا حساسیت برنج رنگی

00:17:57.869 --> 00:18:00.369
مگه با جذبِ آب نمک تغییر پیدا نمیکنه ؟

00:18:00.680 --> 00:18:05.299
! نه , برنج رنگی تنفس میکنه , زندست

00:18:05.809 --> 00:18:09.430
. آب معمولی بله , ولی آب و نمک رو جذب نمیکنه

00:18:09.710 --> 00:18:13.740
. خیس کردن در آب نمک فقط تغییر رنگ رو متوقف نمیکنه

00:18:14.119 --> 00:18:17.119
! بلکه رنگ های متفاوت رو هم جدا میکنه

00:18:17.789 --> 00:18:20.240
, با چشم به سختی میشه رنگ های متفاوت رو از هم جدا کرد

00:18:20.410 --> 00:18:22.559
! امّا اگر به واسطه-ی وزنِ هر دانه عمل کنیم , قابل جدا شدن هستن

00:18:23.029 --> 00:18:24.839
به واسطه-ی وزن جداشون کنی ؟

00:18:27.339 --> 00:18:34.390
, وقتی که برنجِ رنگی رو لمس میکردم
به نحوی احساس کردم وزنِ متفاوتی با هم دارن

00:18:34.690 --> 00:18:35.319
. صدا

00:18:35.849 --> 00:18:39.619
. کوماتسو سان میتونه صدای عناصر رو بشنوه

00:18:39.619 --> 00:18:44.960
شما نمیتونید از برنجی که به عمق رفته و برنجی که کاملاً به سطح اومده استفاده کنید

00:18:45.509 --> 00:18:49.529
دانه هایی که رنگِ خیلی تیره و خیلی روشن دارن رو یک به یک باهم جدا کنید

00:18:50.750 --> 00:18:51.630
. و بخار پز میکنیم

00:18:52.650 --> 00:18:55.720
, برنجِ رنگی قابلیت جذبِ رطوبت خوبی داره

00:18:55.720 --> 00:18:58.220
. پس مرحله-ی بخار پز کردن به سرعت انجام میشه

00:18:58.220 --> 00:18:59.640
. 30ثانیه باید کافی باشه

00:19:00.460 --> 00:19:04.380
. سپس , به مرحله-ی مخلوط کردن و کوبیدن برنج رنگی میرسیم

00:19:05.009 --> 00:19:07.410
. چون رنگ تثبیت شده پس تغییر رنگی حاصل نمیشه

00:19:07.670 --> 00:19:10.799
پس بدونِ هیچ نگرانی میتونید از هر زاویه و با هر تعدادی برنج رو بکوبید

00:19:11.589 --> 00:19:14.369
, در این مرحله , برای 750 گرم برنج

00:19:14.369 --> 00:19:20.049
. 290گرم رُبِ شاه بلوطِ شیرین رو به شکل خمیر اضافه میکنید

00:19:21.259 --> 00:19:24.190
. در مرحله-ی آخر هم به شکلِ پودینگ اون رو میپیچید

00:19:25.559 --> 00:19:26.440
... اون که

00:19:28.380 --> 00:19:32.009
! رنگِ کاملاً مشابه با موچیِ درمانی بدونِ یک میلیمتر تفاوت

00:19:33.170 --> 00:19:35.109
همچین نابغه ایی بود و نمیدونستیم ؟

00:19:36.289 --> 00:19:38.970
. 3دقیقه , فقط 3 دقیقه زمان برد

00:19:39.420 --> 00:19:46.559
اون موفق شد که موچی درمانی رو به سادگی درست کردن رامن انجام بده

00:19:46.809 --> 00:19:49.599
! خیلی خُب , همگی شروع به آشپزی کنید

00:19:51.450 --> 00:19:53.119
! اونایی که تموم میشه رو جمع آوری کنید و بفرستید

00:19:53.650 --> 00:19:57.079
با این 5 میلیون نفر میتونیم برای 200 میلیون نفر موچی تهیه کنیم

00:19:57.349 --> 00:20:02.400
. فکر میکنم ما هم بتونیم بقیه رو درست کنیم

00:20:03.089 --> 00:20:05.630
. کارت حرفت نداشت , کوماتسو جان

00:20:05.630 --> 00:20:09.640
. و تمامِ این کارو در 10 دقیقه انجام دادی

00:20:09.640 --> 00:20:11.710
! 10دقیقه نبود , سنسی

00:20:12.549 --> 00:20:15.609
. فقط در 5 دقیقه راهشُ پیدا کرد

00:20:16.089 --> 00:20:21.480
در 5 دقیقه-ی باقی مونده , آشپز کوماتسو به این فکر میکرد که چطور غذارو خوشمزه تر کنه

00:20:21.769 --> 00:20:23.119
چی !؟

00:20:23.119 --> 00:20:26.680
. پس برای همین رُبِ شاه بلوتُ به ترکیب اضافه کرد

00:20:26.680 --> 00:20:31.029
خُب , گفتم حالا که همه قراره بخورن خوشمزه تر باشه خیلی بهتره

00:20:31.029 --> 00:20:33.309
. شاه بلوط حتّی در آشپزی درمانی هم میتونه استفاده بشه

00:20:33.309 --> 00:20:35.529
. پس میتونن برای موچیِ درمانی هم کاملاً مناسب باشن

00:20:35.809 --> 00:20:37.700
. عجب فکری کردی

00:20:37.700 --> 00:20:40.079
! در این زمانِ کوتاه حتّی به طعمش هم فکر کرد

00:20:40.299 --> 00:20:44.160
. توریکو سان , کوکو سان , سانی سان , زبرا سان

00:20:44.160 --> 00:20:46.140
! انگار کارِ ما اینجا ختم به خیر میشه

00:20:46.670 --> 00:20:50.079
! اون چهار هیولا رو به شما میسپاریم