WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:00:04.002 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::. 00:00:03.366 --> 00:00:06.828 ، من کارَم رو با قرض و گرو شروع کردم . ولي سريع فهميدم که خيلي محدود کننده‌ست 00:00:06.995 --> 00:00:09.873 من و دوستـَم "کريمر" چند روز پيش داشتيم . در مورد همين موضوع بحث ميکرديم 00:00:10.040 --> 00:00:11.875 . يه مدت توي "برندت-للند" کار ميکرد 00:00:14.044 --> 00:00:17.214 بعدش مربيـم گفت که برم . سمت شرکتهاي چند مالکـه 00:00:17.422 --> 00:00:19.049 . بهترين حرکتي بود که تا حالا کردم 00:00:19.216 --> 00:00:21.218 مربي ؟ منظورت رئيسـه ديگه ؟ - . نه ، نه ، نه - 00:00:21.385 --> 00:00:23.136 ... سينتيا" فقط يه زن تاجر موفقـه" 00:00:23.303 --> 00:00:25.389 . که منو زير بال و پر گرفته 00:00:25.597 --> 00:00:28.684 پس "سينتيا" مربي توئه ؟ - . و من هم شاگردشم - 00:00:29.226 --> 00:00:30.728 . تو هم بايد يکي مثل اين رو داشته باشي 00:00:30.894 --> 00:00:33.063 ميدوني ديگه ... يکي که توي . مسايل کاري راهنماييت کنـه 00:00:33.230 --> 00:00:35.899 . خب ، "گيب کپلن" رو دوست دارم ( کمدین آمریکایی ) 00:00:37.568 --> 00:00:40.237 Seinfeld S08E06 : The Fatigues Original Air Date : 31.10.1996 Subtitle by : IMDB-DL Tranlation Team 00:00:41.280 --> 00:00:44.075 هنوز درک نميکنم . "ابي" مربي داره ؟ 00:00:44.241 --> 00:00:47.203 . بله . و مربي هم شاگرد رو راهنمايي ميکنه 00:00:47.370 --> 00:00:49.288 پولي هم وسطـه ؟ 00:00:49.455 --> 00:00:52.041 . نه - پس به مربي چي مي ماسـه ؟ - 00:00:52.208 --> 00:00:54.544 . احترام ، تحسين ، اعتبار 00:00:58.131 --> 00:01:00.800 شاگرد واسه مربي خريد ميکنـه ؟ 00:01:00.967 --> 00:01:05.263 فکر کنم اگـه توي مسير خونه‌ی . شاگرد به مربي باشه شايد بکنـه 00:01:05.680 --> 00:01:07.140 لباس هم ميشوره ؟ خشک شوئي هم ميبره ؟ 00:01:07.849 --> 00:01:09.976 . نوکر که نيست ، شاگرده 00:01:10.644 --> 00:01:11.853 . خيلي خب 00:01:12.312 --> 00:01:16.733 . گوش کن ، بايد خوندن يه چيزي رو تموم کنم مشکلي نيست همينجا اينکارُ بکنم ؟ 00:01:16.900 --> 00:01:19.611 . توي خونه خودم نميتونم تمرکز کنم 00:01:20.237 --> 00:01:21.989 مديريت ريسک" ؟" - . آره - 00:01:22.155 --> 00:01:24.366 استاينبرنر" خواسته همه توي" ... بخش خدمات مشتري 00:01:24.533 --> 00:01:27.161 . يه سخنراني در مورد حوزه تخصصيشون داشته باشن 00:01:27.327 --> 00:01:29.580 چي باعث شده اون فکر کنه توي مديريت ريسک تخصص داري ؟ 00:01:29.913 --> 00:01:32.333 . فکر کنم توي رزومه‌م نوشته 00:01:36.170 --> 00:01:39.590 الو ؟ - . "منتظر باشين وصل کنم "الين بنس - 00:01:40.591 --> 00:01:45.513 . ميدوني چيـه ؟ نميتونم اينکارُ بکنم . ديگه نميتونم کتاب بخونم 00:01:45.680 --> 00:01:47.473 . "کتابهاي صوتي نابودَم کردن "جري 00:01:47.682 --> 00:01:51.769 اون صداي قشنگ رو لازم دارم . اين کتاب . صداي خودم رو داره . از صداي خودم متنفرم 00:01:51.936 --> 00:01:55.607 . خب برو نوار اين کتاب رو بگير - . نمیشه . کتاب تخصصیـه - 00:01:55.773 --> 00:01:58.610 ببينم "جر" مهموني "باب ساکامانو" ميري ؟ 00:01:58.776 --> 00:02:00.653 . ميرم ؟ سه شب پيش بود 00:02:00.820 --> 00:02:04.199 . چي ؟ شوخي ميکني . دعوتنامه‌ش امروز رسيد دستم 00:02:04.366 --> 00:02:08.453 . خيلي ذوق کرده بودم . دعوتنامه‌ش خيلي قشنگـه 00:02:08.620 --> 00:02:10.831 . جشن خیلی خوبی هم بود 00:02:11.581 --> 00:02:13.041 . صبر کن ببينم 00:02:13.208 --> 00:02:19.006 . تمبر مال سه هفته پيش بوده . پسر هميشه همين وضعـه 00:02:19.172 --> 00:02:21.675 جنين" دفتر پست شرکت رو" کدوم خري اداره ميکنـه ؟ 00:02:21.842 --> 00:02:24.136 . "ادي شرمن" - . خيلي خب . بفرستش بياد بالا - 00:02:24.303 --> 00:02:27.348 ميخواي يکمي داد و بيداد راه بندازي ؟ - . ميخوام يکمي آتيش بازي راه بندازم - 00:02:27.514 --> 00:02:30.976 خيلي باحالـه . ميشه بذاري روي بلندگو ؟ 00:02:31.143 --> 00:02:33.771 . آره ، حتماً 00:02:34.230 --> 00:02:35.564 . برو بابا حال داري 00:02:44.198 --> 00:02:45.825 . اوهوي انيشتين 00:02:49.037 --> 00:02:52.665 . ادي شرمن" اومده" - . عاليـه . بفرستش داخل - 00:02:58.922 --> 00:03:03.009 ميخواستين منو ببينين ؟ - . "بله "ادي - 00:03:03.176 --> 00:03:06.888 خيلي شرمنده‌م ولي ... متأسفانه ما مجبوريم کارت رو 00:03:08.890 --> 00:03:10.934 . ارتقاء بديم 00:03:12.978 --> 00:03:14.271 خب چي گفتي ؟ 00:03:14.438 --> 00:03:16.899 خب ، خواسته بودم اونهمه راه ... رو تا دفترم بياد بالا 00:03:17.065 --> 00:03:19.193 . پس بايد يه چيز مهمي بهش ميگفتم 00:03:20.152 --> 00:03:23.030 . واسه همين بهش ترفيع دادم 00:03:24.448 --> 00:03:27.076 چي ؟ چيکار کردي ... ؟ - . کردمش یکی از ایده پردازها - 00:03:28.035 --> 00:03:29.745 قراره واسه مجلّه ایده بده ؟ 00:03:30.204 --> 00:03:35.042 خب از اون شر و ور بيمعني که . هميشه ميديم بيرون که بدتر نميشه 00:03:38.045 --> 00:03:39.755 . اينو داشته باش 00:03:39.964 --> 00:03:43.843 شب يهودي‌هاي مجرِّد"؟" - . توقع دارم جفتتون رو اونجا ببينم - 00:03:44.010 --> 00:03:46.471 . من يهودي نيستم - . منـَم نيستم - 00:03:46.638 --> 00:03:50.683 خب ، واسه چي ميخواي بري ؟ - .نميرم . خودم برگزارکننده‌م - 00:03:51.309 --> 00:03:53.853 چي داري ميگي تو ؟ - ... معمولاً "لومز" برگزارش ميکرد - 00:03:54.020 --> 00:03:55.480 . "ولي الآن رفتـه "اورگليدز 00:03:56.773 --> 00:03:59.150 لومز" يهوديـه ؟" - . آره ، آره - 00:03:59.317 --> 00:04:02.529 . "اورتودکس هم هست "جري . از اون سنتي‌هاست 00:04:04.156 --> 00:04:07.242 در "شوالیه‌های کلومبوس" ؟ (سازمانی کاملاً کاتولیک مسیحی) 00:04:07.743 --> 00:04:10.370 آره . "فرانک کاستانزا" قراره . يه سالن از حسابش برام بگیره 00:04:10.537 --> 00:04:13.290 جري" من توي اين قضيه روي" . اومدن تو حساب کردم 00:04:13.457 --> 00:04:15.042 ... کريمر" ميدوني" - ... جري" ببين" - 00:04:15.209 --> 00:04:16.877 . کل غذاها رو خودم درست ميکنم 00:04:17.044 --> 00:04:21.799 نمايشي وسوسه کننده از " " .خوراکهاي بي مثال يهودي 00:04:23.342 --> 00:04:25.302 سمیس" دوست داري ؟" (سمیس: غذاي يهودي شبيه به خوراک سبزيجات) 00:04:27.680 --> 00:04:30.266 . مربيـم ميگه اردک اينجا بينظيره 00:04:30.641 --> 00:04:33.603 . من زياد عشق اردک نيستم . پوستشون مثل پوست آدم ميمونـه 00:04:35.146 --> 00:04:37.648 . "ببين کي اينجاست . "سينتيا 00:04:37.815 --> 00:04:39.484 . "سلام "ابي - . سلام - 00:04:39.650 --> 00:04:41.653 . جري" ايشون "سينتيا پيرلمن" هستن ،مربي بنده" 00:04:41.819 --> 00:04:44.656 . سلام - . سلام "جري" . از اينکه بالاخره ميبينمت خوشحالـَم - 00:04:44.822 --> 00:04:46.491 . بيا پيش ما بشين . ميتونيم يه صندلي اضافه کنيم 00:04:46.658 --> 00:04:49.160 خب عاليـه . دوست‌پسر من . الآن داره ماشين رو پارک ميکنه 00:04:49.577 --> 00:04:53.123 . راستش "جري" ممکنـه تو بشناسيش . اونهم کمدينـه 00:04:53.290 --> 00:04:55.876 ... شوخي ميکني - . "کني بنيا" - 00:04:56.042 --> 00:04:57.335 بنيا" ؟" 00:04:58.378 --> 00:05:01.381 سلام "جري" . اوضاعت چطوره ؟ 00:05:01.548 --> 00:05:04.176 ميخواي واسه شام به ما ملحق شي ؟ . اردک اينجا بهترينـه 00:05:04.343 --> 00:05:05.552 . "بهترين "جري 00:05:10.057 --> 00:05:12.851 . ببخشيد ، عذرميخوام که مزاحمتون ميشم 00:05:13.018 --> 00:05:15.562 متوجه شدم که يه کتاب تخصصی . رو روي نوار گوش ميدين 00:05:15.729 --> 00:05:17.064 ميتونم بپرسم از کجا گرفتين ؟ 00:05:17.231 --> 00:05:20.150 . مطالعه براي نابينايان . هر جور کتابي رو ميتونن بيارن روي نوار 00:05:20.317 --> 00:05:22.987 . بايد بگم ، کليد کردم روي اين کتابهاي صوتي 00:05:23.154 --> 00:05:26.866 . همينو بگو . انگيزه خوندن خط بريل رو ازم گرفته 00:05:29.911 --> 00:05:31.162 مطالعه براي نابينايان ؟ 00:05:31.496 --> 00:05:34.207 . ميرم تست چشم ، رد ميشم ... بعد تا به خودم بيام 00:05:34.373 --> 00:05:38.252 دارم با صداي دلنشين کتاب . مديريت ريسک" حال ميکنم" 00:05:39.504 --> 00:05:43.258 . راستي بالاخره مربي رو ديدم - چه شکليـه ؟ تأثيرگذار ؟ - 00:05:43.424 --> 00:05:46.761 . آره . با "بنيا" رفيقـه 00:05:48.179 --> 00:05:49.723 بنيا" ؟" - . آره - 00:05:49.889 --> 00:05:53.852 ديشب سر شام مجبور شدم . دو ساعت کنار اون موجود بشينم 00:05:54.394 --> 00:05:55.812 چي سفارش دادي ؟ - . مرغ - 00:05:55.979 --> 00:05:57.606 چطوري ميشه يه نفر از ... کسي راهنمايي بگيره 00:05:57.773 --> 00:06:00.108 که به اختيار خودش با "بنيا" رفت و آمد ميکنه ؟ 00:06:00.275 --> 00:06:01.526 با سُس "مارسالا" ؟ - . "پيکاتا" - 00:06:01.693 --> 00:06:04.530 اصلاً اگه جوري باشه ، من بايد ... با يه مربي رفيق باشم 00:06:04.696 --> 00:06:08.033 و "بنيا" بايد توي باشگاه بولينگ . ميله‌ها رو بذاره سرجاشون 00:06:08.784 --> 00:06:12.037 . خيلي خب . من بايد برم يه تست رو خراب کنم - . موفق باشي - 00:06:12.204 --> 00:06:14.456 . ممنون بابا ؟ 00:06:14.623 --> 00:06:16.709 این چیـه پوشیدی ؟ عرقگیر ورزشی ؟ 00:06:16.876 --> 00:06:18.085 شما اينجا چيکار ميکني ؟ 00:06:18.294 --> 00:06:20.379 . اومده چک هزينه اجاره‌ي جاي مهموني رو بگيره 00:06:20.546 --> 00:06:26.510 . ميدوني ، صد و هشتاد و سه تا متقاضي داشتم . يه سيلي ميشه که نگو 00:06:26.886 --> 00:06:30.556 کريمر" ، چطوري ميخواي واسه صد و هشتاد و سه" نفر غذاهاي يهودي درست بکني ؟ 00:06:30.932 --> 00:06:34.310 . راست ميگي .کلی "پاپکیت" میشه ( پاپکیت : دسر یهودی ) 00:06:34.894 --> 00:06:37.105 ببينم "فرانک" کسي رو ميشناسي توي پخت و پز کمکـَم کنـه ؟ 00:06:37.272 --> 00:06:38.982 . پخت و پز ؟ نه . من آشپز نميشناسم 00:06:39.148 --> 00:06:41.526 . هيچي راجع به پخت و پز نميدونم 00:06:43.194 --> 00:06:44.446 اين چه مرگشـه ؟ 00:06:44.821 --> 00:06:48.533 . زمان جنگِ کُره پدرم آشپز بوده 00:06:48.700 --> 00:06:51.162 . يه اتفاق خيلي بده افتاده 00:06:51.329 --> 00:06:53.582 . از اون موقع ، نميشه به آشپزخونه نزديکش کرد 00:06:53.749 --> 00:06:55.918 موجی شده ؟ - . آره - 00:06:56.085 --> 00:06:58.463 . ولي اون هيچ ربطي به اين قضيه نداره 00:07:00.299 --> 00:07:02.677 . کارتون خوب بود بچه‌ها . واسه امروز همين بايد کافي باشه 00:07:02.844 --> 00:07:04.096 خب ؟ - . صبر کنين - 00:07:04.263 --> 00:07:07.017 . هيچي در مورد ايده‌هاي من نپرسيدين 00:07:07.350 --> 00:07:09.645 . خب "ادي" ، امروز روز اول تو بود 00:07:09.854 --> 00:07:12.816 . من آماده‌م - . باشه - 00:07:15.194 --> 00:07:19.325 . شب گرميـه . ذهنتون مشغولـه" 00:07:20.869 --> 00:07:22.496 ... داري به چاقوت فکر ميکني 00:07:24.666 --> 00:07:28.212 . تنها دوستي که به تو خيانت نکرده 00:07:29.422 --> 00:07:33.135 تنها رفيقي که تا طلوع آفتاب . به مرده تبديل نميشه 00:07:35.722 --> 00:07:41.564 خوب بخوابيد رفقا ، توي اون ". لباس شبهاي راه راه بلندتون 00:07:47.697 --> 00:07:50.367 . چيکار بايد بکنم ؟ طرف دردسره 00:07:50.534 --> 00:07:55.374 ، خب ، اگه اونقدر کارش رو بد انجام ميده . شايد وقتش شده باشه يه ترفيع ديگه بهش بدي 00:07:56.167 --> 00:07:59.087 . ميدوني چيـه ؟ دقيقاً داري درست ميگي 00:07:59.254 --> 00:08:01.674 . اين همون کاريـه که من بايد بکنم . بايد بهش ترفيع بدم 00:08:02.091 --> 00:08:05.721 ، يه دفتر ديگه توي يه طبقه ديگه بهش ميدم ... اون هم ميتونـه بشينـه اونجا 00:08:05.930 --> 00:08:09.351 طرح هاش پيش خودش نگه داره ... نيزه‌ش رو هم پيش خودش نگه داره 00:08:09.560 --> 00:08:12.063 . و دست از ترسوندن من برداره 00:08:15.443 --> 00:08:17.362 . کلاً هيچي 00:08:19.282 --> 00:08:21.910 . خب "جرج" ديدت کاملاً معيوبـه 00:08:23.537 --> 00:08:26.708 . فقط اگـه اين فرم بيمه رو پر کني تمومـه . اين هم از خودکار 00:08:36.430 --> 00:08:38.474 . مرد خيلي خوش قيافه‌اي هستين 00:08:44.941 --> 00:08:47.820 اينجا دیگه چه خبره ؟ 00:08:50.699 --> 00:08:52.493 . برو کنار 00:08:56.916 --> 00:09:00.588 چيکار داري ميکني ؟ - . دارم از سه تا آشپزخونه استفاده ميکنم - 00:09:01.005 --> 00:09:05.553 ، "گوشت سينه رو گذاشتم آشپزخونه "نومن ..."پودينگ سبزيجات رو گذاشتم پيش خانم "زافينو 00:09:05.720 --> 00:09:07.097 . و اين هم از نودل گوشت و پنير ( همه از غذاهاي يهودي) 00:09:07.263 --> 00:09:10.268 . بيا ، يکمي از اينو امتحان کن 00:09:10.434 --> 00:09:14.690 . نه ، نميخوام - . بخور ، بخور ، شدي پوست و استخوان - 00:09:18.445 --> 00:09:21.533 . فاجعه‌ست - . جري" ، نودل پنيريـه" - 00:09:21.700 --> 00:09:24.203 . طعمش حرف نداره . آره 00:09:32.297 --> 00:09:33.716 دستور پخت رو درست رفتي ؟ 00:09:33.883 --> 00:09:35.594 . دستور پخت واسه چهار تا شش نفر بود 00:09:35.761 --> 00:09:38.806 . بايد ضربش ميکردم برسه به صد و هشتاد و سه نفر 00:09:38.973 --> 00:09:41.226 . فکر کنم قاطي کردم 00:09:42.561 --> 00:09:43.813 . مزه خاک ميده 00:09:43.980 --> 00:09:46.817 . خب داشتم مياوردمش افتاد زمين 00:09:46.984 --> 00:09:49.029 . جري" تو دردسر افتادم . هيچي بلد نيستم" 00:09:49.237 --> 00:09:53.868 ، نه ميتونم خلال کنم ، نه ميتونم ببرم . نه ميتونم بسابم ، نه ميتونم خرد کنم 00:09:54.035 --> 00:09:56.330 . حس چشايي هم که معلومـه تعطيلـه 00:09:57.790 --> 00:09:59.251 . ميدوني ، بايد با "فرانک" حرف بزنم 00:09:59.418 --> 00:10:01.254 ... کريمر" تو نميتوني" - . بايد باهاش حرف بزنم - 00:10:01.420 --> 00:10:02.756 ... ميدونم که اون ميتونه بهم کمک کنه 00:10:02.922 --> 00:10:05.593 . فکر کنم يه حيوون مرده توي آسانسوره 00:10:05.760 --> 00:10:08.138 . دلمه ‌کلم هام 00:10:11.726 --> 00:10:14.605 . چه شام خوبي بود ديشب - . آره ، بد نبود - 00:10:14.772 --> 00:10:17.275 به "سينتيا" گفتم شنبه با ... اون و "بنيا" چهارتايي ميريم بيرون 00:10:17.442 --> 00:10:19.737 . و اجراي "بنيا" رو ميبينيم - . نه . نه - 00:10:19.904 --> 00:10:23.033 . عمراً . "بنيا" نه - چي ؟ - 00:10:23.200 --> 00:10:26.663 تا حالا اجراش رو ديدي ؟ يه تيکه‌ي . دوازده دقیقه‌ای راجع به شير "شاخک بیضی" داره 00:10:26.830 --> 00:10:28.874 . طرف يـه کوتوله‌ي ، شيربرنجـه ، کودنـه 00:10:29.459 --> 00:10:31.211 . ممکن نیست "سینتیا" با یه کودن رفاقت کنـه 00:10:31.378 --> 00:10:33.464 . ممکنـه . کرده . ميکنـه 00:10:36.385 --> 00:10:37.803 ... قبل از اينکه شروع کنيم 00:10:37.970 --> 00:10:40.265 ... "خوشحالـَم به استحضارتون برسونم که "ادي شرمن 00:10:40.432 --> 00:10:42.560 . ديگه واسه کاتالوگ مطلب نمينويسـه 00:10:42.727 --> 00:10:44.854 . وقتش رسيده بود - . اون ميره يه طبقه بالاتر - 00:10:45.021 --> 00:10:47.441 . کردمش سرپرست توسعه راهبردي 00:10:47.608 --> 00:10:49.653 بهش ترفيع دادي ؟ 00:10:49.820 --> 00:10:51.238 ... خب ، نه . نميشه گفت 00:10:51.405 --> 00:10:55.828 ... من هر روز دارم خودم رو جر ميدم - . آروم باش - 00:10:55.995 --> 00:11:00.000 ، تا اونجايي که من دستگيرم شده ... تو و اون شاگرد عقب مونده‌ت 00:11:00.167 --> 00:11:02.962 . ميتونين باهم اين کاتالوگ رو اداره کنين 00:11:03.171 --> 00:11:04.715 . من استعفا ميدم 00:11:04.882 --> 00:11:06.133 . منـَم پشتشم - . من هم - 00:11:06.300 --> 00:11:08.470 . چي ؟ هوي 00:11:08.929 --> 00:11:12.517 ! هوي ! هوي 00:11:14.353 --> 00:11:15.980 . فصل اول 00:11:16.189 --> 00:11:20.319 . براي مديريت ريسک ، اول بايد ريسک رو درک کنيم 00:11:20.737 --> 00:11:22.531 چطور ميشه به ريسک پي برد ؟ 00:11:22.698 --> 00:11:26.703 ، چطور ميشه از ريسک پرهيز کرد و چي باعث ميشه يه مورد ريسک داشته باشه ؟ 00:11:26.870 --> 00:11:29.916 . اين يارو صداش دقيقاً شبيه منـه - ... براي درک کردن ريسک ، شما اول بايد - 00:11:30.083 --> 00:11:32.169 ... ريسک رو تعريف کنين . ريسک در اصل - . وحشتناکـه - 00:11:32.336 --> 00:11:34.964 ... وقتي وجود داره - ! بس کن . بس کن . خفه شو - 00:11:35.882 --> 00:11:38.094 . بيخيال "فرانک" ، من بهت احتياج دارم 00:11:38.260 --> 00:11:40.305 . يعني ، اون ماجرا مال پنجاه سال پيش بود 00:11:40.472 --> 00:11:44.894 . توي ذهن من ، هنوز يه جنگي برقراره 00:11:45.061 --> 00:11:46.522 خيلي خب ، چه اتفاقي افتاد "فرانک" ؟ 00:11:46.730 --> 00:11:48.691 موضوع چيـه که نميتوني بيخيالش بشي ؟ 00:12:01.959 --> 00:12:05.214 . اينچان" ، کره ، هزار و نهصد و پنجاه" 00:12:05.422 --> 00:12:09.052 .من بهترين آشپزي بودم که عمو سام تا حالا ديده بود (عمو سام : اشاره به ارتش و دولت آمريکا) 00:12:09.428 --> 00:12:13.058 داشتيم تفنگهامون رو واسه . نبرد صد و سوم آماده ميکرديم 00:12:13.266 --> 00:12:17.021 ،همينطور که داشتيم به سمت شمال پيش‌روي ميکرديم . خطوط پشتيباني‌مون داشتن کم و کمتر ميشدن 00:12:17.188 --> 00:12:19.734 خب يه روز ، يه تعداد از سربازها .يه صندوق پيدا کردن 00:12:19.942 --> 00:12:23.197 داخلش سيصد کيلو گوشت تازه‌ي . گوساله‌ي "تگزاس"ـي بود 00:12:23.363 --> 00:12:25.783 . حداقل ، يه زماني تازه بوده 00:12:25.950 --> 00:12:27.911 . از وقت استفاده‌شون سه هفته گذشته بود 00:12:28.787 --> 00:12:32.209 . ولي من مغرور بودم . عجول بودم 00:12:32.668 --> 00:12:36.089 ... فکر کردم اگه از ادويه‌ی درست استفاده کنم 00:12:38.426 --> 00:12:40.637 ... و به اندازه کافي بپزمش 00:12:43.391 --> 00:12:44.601 چي شد ؟ 00:12:44.809 --> 00:12:47.980 . زياده روي کردم . خيلي بهش ادويه زدم 00:12:51.652 --> 00:12:53.905 . مردانمون همينطور دور و بر من ميفتادن زمين 00:12:55.365 --> 00:12:58.495 هنوز هم ميتونم صداي . اوغ و ناله‌ها رو بشنوم 00:13:06.046 --> 00:13:08.133 . "فرانک" 00:13:08.884 --> 00:13:13.807 اون شب من شونزده تا از . مردانمون رو فرستادم مستراح 00:13:15.393 --> 00:13:16.936 . اونها فقط چندتا پسربچه بودن 00:13:17.103 --> 00:13:19.398 . فرانک" تو هم يه پسر بچه بوده" 00:13:19.565 --> 00:13:23.195 و اون هم جنگ بود . واسه همه . زمان ديوونه کننده‌اي بود 00:13:23.362 --> 00:13:25.323 . برو اينو به "بابي کالبي" بگو 00:13:25.865 --> 00:13:31.206 تموم چيزي که اون بچه ميخواست اين بود . که بره خونه . خب ، رفت خونه البته 00:13:31.539 --> 00:13:34.168 . با يه سوراخ توي روده‌ش اندازه يه کتلت 00:13:35.295 --> 00:13:38.132 مجبور شدن توي هجده ساعت پرواز برگشت . به خونه بنشونش روي چوب پنبه 00:13:38.299 --> 00:13:42.847 . فرانک" حالا گوش کن ببين چي ميگم" . دويست تا يهودي مجرّد به تو نياز دارن 00:13:43.055 --> 00:13:45.475 اين شانس توئه که دوباره . همه چي رو درست کني 00:13:45.892 --> 00:13:50.148 . نه ، نه . من ديگه هيچ وقت آشپزي نميکنم 00:13:50.315 --> 00:13:53.236 . هيچ وقت ! حالا از خونه‌ي من گمشو بيرون 00:13:53.945 --> 00:13:57.199 . بيرون . برو بيرون . برو 00:14:02.081 --> 00:14:04.876 .پس اجراي "بنيا" رو ديدي 00:14:05.502 --> 00:14:08.006 فقط دو دقيقه شده بود که داشت ... در مورد اون "شاخک" حرف ميزد 00:14:08.173 --> 00:14:10.718 . و من ديگه تحملش رو نداشتم 00:14:11.302 --> 00:14:15.224 بهت که گفته بودم . مثل اين ميمونه . با يه کيسه پرتغال بيفتن به جون آدم 00:14:15.641 --> 00:14:17.727 واسه چي اينقدر روي اين "شاخک بیضی" عقده داره ؟ 00:14:17.936 --> 00:14:21.900 قضيه فقط اينه که فکر ميکنـه . هر چي توي شير حل بشه بامزه‌ست 00:14:22.108 --> 00:14:26.573 درهر حال ، بعدش منو و ... سينتيا" حسابي بحثمون شد" 00:14:26.948 --> 00:14:29.577 . و فکر کنم ديگه ته خط باشه - ديگه مربي بي مربي ؟ - 00:14:29.744 --> 00:14:33.374 . اينطوري به نظر مياد - . خب به جاش دوباره من و تو رابطه‌مون خوب شد - 00:14:33.540 --> 00:14:35.293 ... راستش ، يه جورايي داشتم فکر ميکردم 00:14:35.460 --> 00:14:38.214 که شايد بهتر باشه يه مدتي . همديگه رو نبينيم 00:14:38.380 --> 00:14:39.590 چرا ؟ 00:14:39.799 --> 00:14:42.636 . خب ، يکمي حس ميکنم تعادلم رو از دست دادم 00:14:42.803 --> 00:14:45.432 واقعاً اينکه کسي نباشه راهنماييم . کنه برام يکمي عجيب غريبـه 00:14:45.640 --> 00:14:48.394 . من ميتونم بهت بگم چيکار کني 00:14:49.646 --> 00:14:51.941 . بيشتر از اين حرفهاست - . ميتونم بهت بگم به چي فکر کني - 00:14:52.984 --> 00:14:54.486 . يکي رو لازم دارم که بتونم بهش اعتماد کنم 00:14:58.992 --> 00:15:02.413 . "به يه مشکل بزرگ خوردم "جري . اين نوارها هيچ ارزشي ندارن 00:15:02.580 --> 00:15:05.292 . "يه جورايي الآن وسط يه بحثـَم "جرج 00:15:13.261 --> 00:15:15.681 . "جرج" - . من اصلاً بايد برم - 00:15:15.848 --> 00:15:18.852 باورم نميشه حس ميکني . واقعاً به يه مربي نياز داري 00:15:19.019 --> 00:15:23.024 فقط به يکي احتياج دارم که . بتونه به من جهت بده 00:15:24.568 --> 00:15:26.446 . میبینمت 00:15:26.613 --> 00:15:28.282 . ميبينمت 00:15:28.448 --> 00:15:32.120 خب مشکل تو چيـه ؟ - . مشکلي نيست - 00:15:34.540 --> 00:15:39.005 فکر کنم واسه روکفشي . بنگالي يه چيزي پيدا کردم 00:15:41.216 --> 00:15:45.138 ... سختـه که پاهات رو خشک نگه داري" 00:15:45.305 --> 00:15:48.517 ". وقتي داري به جمجمه‌ي يه نفر لگد ميزني 00:15:50.061 --> 00:15:54.275 ميدوني "ادي" ، ممکنـه ... اين يه کوچولو خشونتش زياد باشه 00:15:54.442 --> 00:15:56.403 . واسه چيزي که زنها قراره بپوشن 00:15:58.531 --> 00:16:01.493 . خب ، حالا عقد نکردم که اين يه جمله رو 00:16:02.161 --> 00:16:07.335 : خب ، اگه اينطوريـه ، چطور اين جمله رو برداريم 00:16:08.086 --> 00:16:09.588 ..."لگد زدن به جمجمه" 00:16:09.755 --> 00:16:12.300 . و يکمي بپيچونيمش 00:16:12.467 --> 00:16:16.556 ، ميدوني قد يه تار مو مثلاً بکنيمش چي ؟ 00:16:16.764 --> 00:16:21.062 ." مثلاً "چرخ زدن ميون چمنزاري پر شبنم 00:16:21.980 --> 00:16:24.441 . چمنزار پر شبنم 00:16:25.443 --> 00:16:26.861 . اين هم از املت 00:16:29.490 --> 00:16:32.452 . خشکـه - . هميشه همينطوري درست ميکنم - 00:16:33.370 --> 00:16:35.456 . خب ، ريده‌ست 00:16:37.459 --> 00:16:39.454 چي گفتي تو ؟ 00:16:39.620 --> 00:16:43.444 ، کتلت گوشتت خمير ميشه ... کوفته‌ي ماهيت چرب ميشه 00:16:43.611 --> 00:16:47.019 . و بامجون پنيريت باعث ننگ اين خونه‌ست 00:16:47.185 --> 00:16:52.048 خب ، خيلي بد شد ، چون من تنها . کسيـَم که اينجا آشپزي ميکنـه 00:16:52.214 --> 00:16:55.664 . ديگه نه . اون کفگير رو بده من 00:16:59.779 --> 00:17:02.439 ! من برگشتم جيگر 00:17:04.601 --> 00:17:07.718 ، بعد مطمئني با اون برنامه کاري سنگينت زمان واسه شاگرد داشتن هم داري ؟ 00:17:08.134 --> 00:17:11.791 وقتش رو مهيا ميکنم . چون . ابي" يه زماني من هم مثل تو بودم" 00:17:11.957 --> 00:17:13.454 . سردرگم ، خام 00:17:13.662 --> 00:17:17.860 کوچکترين چيزي حتي در مورد ... مسائل ابتدايي مثل 00:17:18.816 --> 00:17:20.686 . مديريت ريسک نميدونستم 00:17:20.852 --> 00:17:23.138 . من باهاش آشنايي ندارم . بايد برام توضيح بدين 00:17:23.346 --> 00:17:25.092 . بهت ميگم چه کنيم 00:17:25.258 --> 00:17:27.253 ... چرا نميري اين کتاب رو بخوني 00:17:27.419 --> 00:17:30.952 و بعد ببينيم تو ميتوني واسه . من توضيحش بدي يا نه 00:17:31.576 --> 00:17:33.987 . خيلي خب - . باشه - 00:17:34.984 --> 00:17:36.231 . "سلام "جري 00:17:36.647 --> 00:17:39.141 . "سلام "بنيا - شنيدي چي شده ؟ - 00:17:39.307 --> 00:17:42.092 . مربي اجرام رو ديد . ترکـَم کرد 00:17:42.300 --> 00:17:43.754 . مسئلـه‌ي بغرنجيـه 00:17:43.962 --> 00:17:47.744 . شايد حق با اون باشـه . شايد من يه کودن تمام عيار باشم 00:17:47.952 --> 00:17:50.405 . "من بدترين بدترين هام . بدترين "جري 00:17:50.571 --> 00:17:53.439 خب ، قضيه فقط اينـه که تو . خيلي در مورد شير حرف ميزني 00:17:53.605 --> 00:17:56.265 ، هم در مورد "باسکو" تيکه مياي . بعد در مورد "نستل فوري" هم مياي 00:17:56.431 --> 00:17:58.052 ... "وقتي برسي به "شاخک بیضی 00:17:58.260 --> 00:18:00.920 فکر ميکني ميتوني توي تيکه‌هاي من بهم کمک کني ؟ 00:18:07.986 --> 00:18:10.896 هنوز به آشپز نياز داري ؟ - . "معلومـه . بيا تو "فرانک - 00:18:11.062 --> 00:18:12.808 تفال داري تو خونه ؟ - . نه ، کافالان دارم - (تفال و کافالان : مارک سرويس آشپزخانه) 00:18:12.974 --> 00:18:16.008 . نه . دنبال من بيا - . باشه - 00:18:17.297 --> 00:18:18.793 . اينو امتحان کن 00:18:21.245 --> 00:18:23.490 چرا بهش ميگن "شاخک بیضی" ؟" 00:18:23.698 --> 00:18:26.898 . ليوان که گرده ، شيشه هم که گرده 00:18:27.064 --> 00:18:29.475 ". "بايد بگن "شاخک گرد 00:18:31.138 --> 00:18:34.213 .طلاست "جري" . طلا 00:18:35.003 --> 00:18:41.487 ... بذار "رگبار گلوله" و "دمل زخم" رو عوض کنيم 00:18:41.986 --> 00:18:46.475 . "با "رشته‌ي مرواريد" و "کلوچه‌ي تمشک 00:18:50.050 --> 00:18:51.795 جرج کاستانزا" شده مربي تو ؟" 00:18:51.962 --> 00:18:54.123 . آره . کارش عاليـه 00:18:54.289 --> 00:18:55.869 . دارم خيلي چيز ياد ميگيرم 00:18:56.035 --> 00:18:59.277 در مورد چي ؟ اينکه چطوري پنج درصد صورتحساب يه رستوران رو حساب کني ؟ 00:19:00.399 --> 00:19:01.895 ميدوني مشکل تو چيـه ؟ 00:19:02.103 --> 00:19:05.595 تو اصلاً هيچ ارزشي واسه .رابطه‌ي مربي و شاگرد قائل نيستي 00:19:05.761 --> 00:19:09.377 اگه ميخواي بدوني بايد بگم که . من خودم هم يه شاگرد دارم 00:19:11.247 --> 00:19:14.032 کي ؟ - . "يه آقا به اسم "کنت بنيا - 00:19:14.198 --> 00:19:15.861 بنيا" ؟" 00:19:16.859 --> 00:19:19.519 يه جوري مربي گري ميکنم . که اين بچه برسه به قله 00:19:19.685 --> 00:19:23.883 خب ، من فکر نکنم دلم بخواد با مربي‌اي . برم سر قرار که شاگردش يه کودن باشه 00:19:24.049 --> 00:19:27.374 منـَم فکر نکنم دلـَم بخواد با شاگردي . برم سرقرار که مربيـش يه "کاستانزا" باشه 00:19:29.453 --> 00:19:30.450 . نميدونم چطوري اینکارُ کردیم 00:19:30.616 --> 00:19:32.736 ولي بين ما دوتا يه جورايي . يه رابطه بخصوصی برقرار شده 00:19:32.902 --> 00:19:35.147 . دوتايي شديم يه کاتالوگ محشر 00:19:35.729 --> 00:19:36.976 . خوبـه 00:19:38.140 --> 00:19:40.426 . راستي "اد" بذار يه چيزي ازت بپرسم 00:19:40.592 --> 00:19:45.122 قضيـه اين داغون بودن و اون تصورات رواني چيـه ، هان ؟ 00:19:45.746 --> 00:19:47.076 . نميخوام در موردش حرف بزنم 00:19:47.242 --> 00:19:50.858 . بيخيال . بچه نشو 00:19:51.648 --> 00:19:55.888 . با يه زني چندتا قرار رفتم بيرون 00:19:56.054 --> 00:19:58.298 . فکر ميکردم واقعاً از من خوشش اومده 00:19:58.963 --> 00:20:02.954 . ولي بعد روابط يه جورايي سرد شد 00:20:04.949 --> 00:20:06.196 همين ؟ 00:20:06.694 --> 00:20:09.438 خب ، سختـه با کسي آشنا بشي ... که دوستش داشته باشي 00:20:09.604 --> 00:20:11.225 . حالا يهودي بودنش به کنار 00:20:19.081 --> 00:20:20.660 . اين غذا فوق‌العاده‌ست 00:20:20.826 --> 00:20:24.484 کلوچه "همنتاشن" رو امتحان کردي ؟ - . نميتونم بيخيال روده "کيشکيس" بشم - 00:20:24.650 --> 00:20:26.562 . "سلام "جري - . "بنيا" - 00:20:26.728 --> 00:20:28.349 . فقط اومدم ازت تشکر کنم 00:20:28.557 --> 00:20:31.550 اون چيزهايی که در مورد مديريت ريسک . برام نوشتي ميترکونه 00:20:31.924 --> 00:20:33.379 مديريت ريسک ؟ 00:20:33.545 --> 00:20:35.873 . طلاست "جري" ، طلا 00:20:36.039 --> 00:20:39.198 ، کلي کار در اون مورد گيرم اومده . تازه "سينتيا" هم برگشت پيش خودم 00:20:39.364 --> 00:20:40.860 ... پس از دفتر پست 00:20:41.027 --> 00:20:43.811 تا سرپرست توسعه راهبردي دو روزه ارتقا پيدا کردي ؟ 00:20:44.684 --> 00:20:47.053 . درستـه - چقدر بهت پول ميدن ؟ - 00:20:47.220 --> 00:20:48.508 . من دوبرابرش رو ميدم 00:20:50.503 --> 00:20:54.286 . اين کوکو ها رو مثل پنکک ميبرن - شکر پودر شده کجاست ؟ - 00:20:55.158 --> 00:20:56.779 . ميدوني ، تو ميتوني بري يکم استراحت کني 00:20:56.946 --> 00:21:01.144 .از استراحت خبري نيست . حس ميکنم دوباره متولد شدم .مثل يه سمندري ميمونم که از صحراي "آريزونا" قدعلم کرده 00:21:02.432 --> 00:21:03.638 استعفا ميدي ؟ 00:21:03.804 --> 00:21:07.420 ديگه نميتونم به اين شر و ورهاي . بي معني ادامه بدم 00:21:07.586 --> 00:21:10.870 . چي ؟ تو نميتوني استعفا بدي . کل چيزي که دارم تويي 00:21:11.036 --> 00:21:13.114 . من بهت احتياج دارم 00:21:14.652 --> 00:21:16.398 . کثافت 00:21:30.280 --> 00:21:31.818 ! نه 00:21:32.151 --> 00:21:35.060 . نه ! اونو نخور . اون خوب نيست 00:21:35.227 --> 00:21:38.593 . خوب نيست . خوب نيست . نبايد بخوري - . فرانک" بس کن" - 00:21:38.760 --> 00:21:42.209 ... بس - . نه ، نه ، نه - 00:21:42.376 --> 00:21:44.121 ! "فرانک" 00:21:50.730 --> 00:21:54.928 سخنران بعدي ما "جرج کاستانزا" هستن . با موضوع مديريت ريسک 00:22:02.909 --> 00:22:04.820 . شاخک بیضی" 00:22:15.877 --> 00:22:18.370 تا حالا اسمش به گوشتون خورده ؟ 00:22:20.989 --> 00:22:23.732 واسه چي بهش ميگن شاخک بیضی ؟ 00:22:28.803 --> 00:22:30.757 . بايد بگن شاخک گرد 00:22:32.586 --> 00:22:34.996 ". ميدونين منظورم چيـه ديگه 00:22:36.451 --> 00:22:38.903 .شاگرد خودمـه 00:22:39.903 --> 00:22:59.624 جديدترين اخبار فيلم و سريال در کانال تلگرام و اینستاگرام سايت .:: @bollbolljan_com ::.