WEBVTT 00:00:03.800 --> 00:00:06.780 ‫مطمئنم همین دوروبراست. 00:00:06.780 --> 00:00:09.300 ‫باید جای خیلی شیکی باشه. 00:00:09.660 --> 00:00:12.280 ‫حتی تابلو هم نداره. یه بار مخفی‌ــه! 00:00:12.690 --> 00:00:13.780 ‫جدی؟ 00:00:14.490 --> 00:00:17.790 ‫حس می‌کنم داریم به یه جای مشکوک می‌ریم. 00:00:17.790 --> 00:00:21.580 ‫نگران نباشید! توی اینترنت نظرات رو بررسی کردم و... 00:00:21.580 --> 00:00:24.170 ‫آه. احتمالاً اونجا باشه. 00:00:24.570 --> 00:00:29.680 ‫بعضی‌وقتا بهترین بارها رو سخت‌تر از همه می‌شه پیدا کرد، نه؟ 00:00:29.980 --> 00:00:31.790 ‫خب، گمونم راست می‌گی. 00:00:31.790 --> 00:00:33.860 ‫امروز رو مهمون من. 00:00:33.884 --> 00:00:45.884 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::. 00:00:48.620 --> 00:00:53.140 ‫بــ ــ ببخشید، اینجا بار گریس ـــه؟ 00:00:53.990 --> 00:00:54.830 ‫برید طبقه‌ی بالا. 00:00:55.780 --> 00:01:01.090 ‫هی خدا. از وقتی یه همچین باری اومده این ساختمون، 00:01:01.090 --> 00:01:04.210 ‫مجبورم با جغله‌هایی که ول می‌چرخن ‫سروکله بزنم. عجب گرفتاری شدیما. 00:01:04.210 --> 00:01:06.940 ‫حس بدی دارم. بیا بریم. 00:01:09.220 --> 00:01:10.580 ‫کجا می‌ری! 00:01:18.630 --> 00:01:21.480 ‫خیلی‌وقته ندیدمتون، کیتاکاتا-سان. 00:01:22.910 --> 00:01:24.160 ‫هــــــــه. 00:03:00.030 --> 00:03:04.540 ‫نگاش کن، داره مثل کاراگاه‌ها اطراف رو ورانداز می‌کنه. 00:03:04.860 --> 00:03:07.530 ‫مشکل شما بارتندرهای نکبتی همینه. 00:03:07.530 --> 00:03:08.740 ‫هی. 00:03:08.740 --> 00:03:09.700 ‫ببخشید. 00:03:10.020 --> 00:03:11.930 ‫تو بهتره بری خونه‌تون. 00:03:11.930 --> 00:03:13.780 ‫و ــ ولی... 00:03:14.310 --> 00:03:15.820 ‫هشت‌سال گذشته. 00:03:16.860 --> 00:03:21.680 ‫شرمنده، ولی اینجا جای مرور خاطرات شیرین گذشته نیست. 00:03:21.680 --> 00:03:24.680 ‫اگه واسه این اومدی، با عرض معذرت ‫باید ازت بخوای تشریف ببری یه‌جای دیگه، 00:03:24.680 --> 00:03:25.980 ‫قربان. 00:03:27.810 --> 00:03:32.180 ‫خیلی‌خب. در‌این‌صورت، می‌شه فقط یه نوشیدنی سفارش بدم؟ 00:03:32.650 --> 00:03:34.660 ‫دوست‌دخترت چی؟ 00:03:34.660 --> 00:03:40.040 ‫من اینجا کوکتل‌های مجلسی درست نمی‌کنم. ‫درضمن حوصله‌ی جروبحث زوج‌ها رو هم ندارم. 00:03:41.110 --> 00:03:43.080 ‫منم یه‌نوشیدنی سفارش می‌دم. 00:03:46.710 --> 00:03:49.080 ‫خب، چی میل دارین؟ 00:03:49.340 --> 00:03:51.090 ‫یه بلادی مری. 00:03:56.200 --> 00:03:58.470 ‫بلادی مری. رواله. 00:04:06.850 --> 00:04:09.730 ‫هی. از چی هشت‌سال گذشته؟ 00:04:11.250 --> 00:04:12.610 ‫ایشون سنپای من هستن. 00:04:13.260 --> 00:04:15.360 ‫قبلاً توی یه بار کار می‌کردیم. 00:04:15.940 --> 00:04:17.610 ‫که این‌طور؟ 00:04:18.070 --> 00:04:23.570 ‫فکر نکنم ساساکورا-سان تاحالا ‫گذشته‌شون رو پیش من مطرح کرده باشن. 00:04:25.960 --> 00:04:27.620 ‫عصر بخیر! 00:04:27.620 --> 00:04:28.780 ‫آه. 00:04:29.280 --> 00:04:31.440 ‫کیتاکاتا-سان، همون همیشگی. 00:04:31.440 --> 00:04:32.380 ‫رو چشم. 00:04:34.110 --> 00:04:39.310 ‫پس، ناموساً بعد از این نوشیدنی باهام می‌ری؟ 00:04:39.310 --> 00:04:44.760 ‫معلومه. ولی بلادی مریِ این بار، توی دنیا تکه. 00:04:55.760 --> 00:04:58.610 ‫اول فقط ودکا رو تکون می‌ده؟ 00:05:04.370 --> 00:05:10.370 ‫جناب، می‌دونستید «بلادی مری» لقب یه حاکم مستبد معروف بود. 00:05:10.370 --> 00:05:13.490 ‫چیزی‌که من دارم آماده می‌کنم، یه‌خرده فرق داره. 00:05:14.370 --> 00:05:16.000 ‫بلادی سزارــه. 00:05:16.000 --> 00:05:17.940 ‫فرقش چیه؟ 00:05:17.940 --> 00:05:21.160 ‫آب گوجه‌فرنگی و عصاره صدف بهش اضافه می‌کنم. 00:05:22.350 --> 00:05:23.830 ‫صدف؟ 00:05:23.830 --> 00:05:25.780 ‫آره، صدف دریایی. 00:05:25.780 --> 00:05:29.750 ‫شیره‌ی صدف طعم پیچیده‌تری بهش می‌بخشه. 00:05:29.750 --> 00:05:31.670 ‫شما دوتا هم از همین می‌خواید؟ 00:05:34.310 --> 00:05:40.100 ‫هـــــــه. با بلادی مری مو نمی‌زنه. 00:05:43.760 --> 00:05:47.530 ‫خیلی‌خب،‌ فرستادم تو خندق بلا. ‫امشب شبی‌ــه که بالأخره- 00:05:47.530 --> 00:05:48.830 ‫وای! 00:05:47.530 --> 00:05:48.830 ‫عه‌وا! 00:05:48.830 --> 00:05:52.450 ‫یعنی چی‌ــــــ؟ این کمتر از اونی بود که مستم کنه. 00:05:52.450 --> 00:05:56.340 ‫حیف شد. گمونم مجبوری امروز رو بری خونه. 00:05:56.340 --> 00:05:59.000 ‫اوه... آه... 00:05:59.000 --> 00:06:00.090 ‫آه، بچه نشو. 00:06:00.090 --> 00:06:03.010 ‫واقعاً خوش‌طعمه! 00:06:04.820 --> 00:06:07.050 ‫تا ته خوردیش؟ 00:06:07.050 --> 00:06:07.840 ‫هان؟ 00:06:09.360 --> 00:06:13.810 ‫توی این بلادی سزار، ودکای خیلی قوی‌ای به‌کار رفته. 00:06:14.960 --> 00:06:17.730 ‫88% الکل ـــه. 00:06:18.250 --> 00:06:19.860 ‫اینقدر قوی‌ــه؟ 00:06:19.860 --> 00:06:24.110 ‫ودکا رو اول واسه این تکون داد که با هوا ترکیب شه، 00:06:24.470 --> 00:06:27.120 ‫تا نفهمی چقدر قوی‌ـــه. 00:06:29.510 --> 00:06:34.600 ‫کیتاکاتا-سان، بار حکم بیمارستانی رو داره که ‫روح‌های زخمی رو بهبود می‌بخشه. 00:06:34.600 --> 00:06:38.060 ‫بارتندر، پزشکی‌ــه که روح مشتریان رو مداوا می‌کنه. 00:06:38.060 --> 00:06:42.050 ‫می‌دونید اینو از کی یاد گرفتم؟ خود شما. 00:06:43.910 --> 00:06:47.670 ‫الکل می‌تونه سم باشه یا دارو. دو وجه داره. 00:06:48.380 --> 00:06:52.770 ‫اگه واسه مست‌کردن افراد براشون نوشیدنی سرو کنید، ‫تبدیل به سمی می‌شه که بهشون آسیب می‌زنه. 00:06:53.200 --> 00:06:57.270 ‫کار یه بارتندر، سروکردن همچین نوشیدنی‌هایی نیست. 00:07:04.280 --> 00:07:06.530 ‫ریو، گوش کن چی می‌گم. 00:07:06.530 --> 00:07:08.470 ‫اینجا رو با گینزا بار پرزرق‌وبرق، 00:07:08.470 --> 00:07:12.430 ‫که مشتری‌ها واسه شنیدن خودنمایی‌های تو ‫با دانشت از مشروبات میان، اشتباه نگیر. 00:07:12.850 --> 00:07:14.410 ‫هوست (مرد) و هوستس (زن)، میزبان‌های پسر یا دختر خوشگلی‌ان که ‫با مشتری‌ها صحبت می‌کنن و مشروب می‌خورن و بعضاً خارج از کلاب خدمات جنسی می‌دن. 00:07:12.850 --> 00:07:14.410 ‫اون هوستسی که الان اینجا بود، 00:07:15.170 --> 00:07:19.950 ‫توی شونزده‌سالگی بچه‌دار شد، نوزده‌سالش ‫که بود جای بدهی به یه شرخر فروخته شد، 00:07:19.950 --> 00:07:22.130 ‫و توی بیست‌وپنج‌سالگی اقدام به خودکشی کرد. 00:07:22.810 --> 00:07:27.410 ‫آرایش غلیظ می‌کنه، برای گول‌زدن پیری‌های هول ‫وانمود می‌کنه که بهشون علاقه داره، 00:07:27.410 --> 00:07:28.940 ‫و سرکیسه‌شون می‌کنه. 00:07:29.600 --> 00:07:35.700 ‫بار بدون‌شک بیمارستانی برای روح ـــه. ‫ولی انواع‌واقسام بیمارستان وجود داره. 00:07:35.700 --> 00:07:38.060 ‫اینجا یه بیمارستان سیار توی خط مقدم جنگ ـــه. 00:07:39.680 --> 00:07:41.320 ‫مشتری‌ها خونین و مالین میان اینجا، 00:07:41.630 --> 00:07:46.100 ‫تا شاید با خوردن اون یه نوشیدنی، ‫به نحوی روز بدشون رو پشت‌سر بذارن. 00:07:46.610 --> 00:07:49.070 ‫فرقی نمی‌کنه سم باشه یا هرچیز دیگه‌ای. 00:07:49.070 --> 00:07:54.620 ‫نه، بعضی مشتری‌ها بهش نیاز دارن چون‌که سم ــه. 00:07:55.410 --> 00:07:58.170 ‫ولی، استادمون... 00:07:58.560 --> 00:08:01.150 ‫کاسه-سان مطلقاً اجازه‌ی همچین کاری رو نمی‌دادن. 00:08:02.370 --> 00:08:08.220 ‫بیخیال مرد. من حتی دوست‌دخترتم ‫مست کردم که بتونی ترتیبشو بدی. 00:08:09.240 --> 00:08:10.370 ‫بیا بریم. 00:08:10.370 --> 00:08:12.040 ‫با ــ باشه. 00:08:22.160 --> 00:08:23.860 ‫شرمنده بابت امروز. 00:08:24.250 --> 00:08:26.280 ‫با اینکه خیلی بهم لطف داشتی و به قرار دعوتم کردی... 00:08:26.280 --> 00:08:30.800 ‫اشکالی نداره. بعداً توی ادن‌هال می‌بینمت. 00:08:30.800 --> 00:08:31.920 ‫شب بخیر. 00:08:43.190 --> 00:08:44.330 ‫پدرجون. 00:08:47.080 --> 00:08:52.220 ‫اون جغله‌ــــ اون ریوی جغله که گذاشت ‫رفت فرانسه‌ـــــ برگشته. 00:08:53.260 --> 00:08:56.890 ‫همون جغله‌ی ناشی که همیشه موقع ‫تکون‌دادن نوشیدنی،‌ حالش گرفته بود. 00:08:57.450 --> 00:09:00.040 ‫حالا اومده به ما درس زندگی می‌ده. 00:09:08.650 --> 00:09:10.440 ‫همون مرد دیروزی‌ـــه. 00:09:11.990 --> 00:09:15.660 ‫پس ایشون باید استاد ساساکورا-سان باشه. 00:09:16.080 --> 00:09:17.320 ‫سنپای! 00:09:17.870 --> 00:09:21.350 ‫اوه، این چیه؟ یه بار جدید؟ 00:09:21.350 --> 00:09:25.520 ‫نه. اینجا جاییه که ساساکورا-سان خیلی‌وقت پیش توش کار می‌کرد. 00:09:25.520 --> 00:09:28.380 ‫هـــــــه! خیلی دلم می‌خواد امتحانش کنم! 00:09:28.380 --> 00:09:31.050 ‫بیاین از ساساکورا-سان خواهش کنیم ببرتمون اونجا. 00:09:31.300 --> 00:09:36.560 ‫مطمئن نیستم. به‌نظر دلش نمی‌خواد راجع‌به گذشته‌ش حرف بزنه. 00:09:36.990 --> 00:09:42.170 ‫طوری نیست! شما دوست‌های خوبی هستین، مگه نه؟ 00:09:42.170 --> 00:09:44.970 ‫فقط باید به حمله‌کردن ادامه بدین! 00:09:48.350 --> 00:09:52.570 ‫بله. کیتاکاتا-سان، سنپایِ من توی بار کازه بود. 00:09:53.230 --> 00:09:55.400 ‫مسلماً بهم یاد داد چطوری کوکتل درست کنم، 00:09:55.840 --> 00:10:00.110 ‫اما علاوه‌بر اون، طرز تمیزکردن سرویس بهداشتی ‫و سروکله‌زدن با مشتری‌های مست رو هم بهم یاد داد. 00:10:00.570 --> 00:10:02.830 ‫خیلی‌چیزها ازش یاد گرفتم. 00:10:03.410 --> 00:10:06.050 ‫به‌نظر میاد سنپای خوبی بودن. 00:10:06.050 --> 00:10:10.250 ‫آره، ولی همون‌طور که دیدی، آدم چندان خوش‌برخوردی نیست. 00:10:15.250 --> 00:10:16.970 ‫می‌خوای چیزی برات درست کنم؟ 00:10:16.970 --> 00:10:19.050 ‫آه، پس... 00:10:21.270 --> 00:10:22.230 ‫خوش اومد‌ــــ 00:10:22.230 --> 00:10:23.280 ‫اوه. 00:10:26.140 --> 00:10:27.260 ‫دو نفریم. 00:10:27.284 --> 00:10:37.284 بلبل جان ‏.:: www.bolboljan.net ::. 00:10:38.860 --> 00:10:40.620 ‫هی، کیتاکاتا-سان. 00:10:41.020 --> 00:10:43.520 ‫فقط واسه این اومدم که گفتین شما حساب می‌کنین، 00:10:43.520 --> 00:10:46.680 ‫نوعی بار غیررسمی ژاپنی 00:10:43.520 --> 00:10:46.680 ‫ولی بهتر نیست به یه‌جای راحت‌تر، مثل یه ایزاکایا بریم؟ 00:10:46.680 --> 00:10:48.680 ‫کوهای‌ام اینجا رو می‌گردونه. 00:10:48.980 --> 00:10:52.070 ‫ادب حکم می‌کنه دست کم یه‌بار بهش سر بزنم، مگه نه؟ 00:10:52.070 --> 00:10:55.870 ‫همین‌طور می‌خوام ببینم الان چه‌جور نوشیدنی‌هایی درست می‌کنه. 00:10:57.030 --> 00:10:59.700 ‫چی میل دارین؟ 00:11:00.640 --> 00:11:06.400 ‫سؤال خوبیه. من اکثراً فقط آبجو و شوچو می‌خورم. 00:11:06.400 --> 00:11:11.200 ‫پس، به مشکل خوردیم. ‫فکر نکنم اینجا اصلاً شوچو پیدا شه. 00:11:11.200 --> 00:11:13.780 ‫واقعاً احساس غریبی می‌کنم. 00:11:14.350 --> 00:11:17.280 ‫بار جایی برای همه‌ی اقشاره. 00:11:17.630 --> 00:11:22.710 ‫اگه توی یه بار احساس ناراحتی می‌کنین، مقصرش بارتندره. 00:11:24.300 --> 00:11:29.580 ‫حالا که شوچو دوست دارین، اگه می‌شه، بسپاریدش به من. 00:11:31.510 --> 00:11:33.170 ‫برای منم از همون درست کن. 00:11:33.490 --> 00:11:34.820 ‫به روی چشم. 00:11:38.140 --> 00:11:43.430 ‫اول، نصف لیمو رو بدون اینکه پوست بکنی، به‌صورت تکه‌های بزرگ می‌بری. 00:11:43.890 --> 00:11:47.790 ‫توی یه ظرف قرارشون می‌دی،‌ شکر اضافه می‌کنی، 00:11:48.950 --> 00:11:53.890 ‫و بعد با استفاده از این، لیمو رو له می‌کنی و با شکر مخلوطش می‌کنی. 00:11:54.320 --> 00:11:56.540 ‫یه‌جورایی سخت به‌نظر میاد. 00:11:56.920 --> 00:11:59.950 ‫فکر کردم می‌خوای خودنمایی کنی. 00:11:59.950 --> 00:12:05.580 ‫خب، هیچ بارتندری این‌کارو صرفاً واسه خودنمایی نمی‌کنه. 00:12:06.230 --> 00:12:12.090 ‫و درنهایت، کاشاسا، مشروب برزیلی معروف، رو بهش اضافه می‌کنی. 00:12:12.480 --> 00:12:16.760 ‫از گرفتنِ آب نیشکر تخمیرشده و تقطیرکردنش به‌دست میاد. 00:12:16.760 --> 00:12:19.200 ‫روند تولیدش مشابه شوچوـــه. 00:12:19.200 --> 00:12:20.470 ‫هـــــــه. 00:12:20.760 --> 00:12:23.360 ‫بفرمائید. کایپیرینها. 00:12:24.470 --> 00:12:26.810 ‫کایپیرینها؟ 00:12:27.190 --> 00:12:30.850 ‫بله. به‌زبان پرتغالی، یعنی «دختر رعیت.» 00:12:31.390 --> 00:12:34.480 ‫احتمالاً برای تداعی‌ تصویر یه زیباروی بی‌غل‌وغش و ساده‌ست. 00:12:34.840 --> 00:12:36.100 ‫هــــــه. 00:12:37.930 --> 00:12:39.730 ‫خیلی خوش‌طعمه! 00:12:39.730 --> 00:12:43.620 ‫طراوت‌بخشه، ولی یه طعم غالب و شیرین خفیفی داره. 00:12:43.620 --> 00:12:44.920 ‫مگه نه؟ 00:12:45.230 --> 00:12:49.900 ‫دولت برزیل یه دستورتهیه‌ی رسمی برای کایپیرینها ثبت کرده. 00:12:50.960 --> 00:12:52.880 ‫مثل اینکه چیز خیلی مهمیه. 00:12:53.290 --> 00:12:56.140 ‫مردم همین‌قدر از ته دل می‌پرستنش. 00:12:56.580 --> 00:12:59.390 ‫شاید نشون‌دهنده‌ی اینه که چقدر این نوشیدنی رو دوست دارن. 00:13:02.650 --> 00:13:03.650 ‫نوش جان. 00:13:12.420 --> 00:13:15.150 ‫گمونم مهارت‌هات یه‌خرده پیشرفت کردن. 00:13:16.460 --> 00:13:18.400 ‫هی،‌ کیتاکاتا-سان. 00:13:18.710 --> 00:13:22.510 ‫نمی‌دونستم کوکتل‌هایی هستن که مزه‌ی شوچو می‌دن! 00:13:22.510 --> 00:13:24.220 ‫یه قلپ از مال من بخور. 00:13:24.220 --> 00:13:25.780 ‫هــــــه؟ ولی... 00:13:26.910 --> 00:13:29.300 ‫مگه همون کایپیرینها نیست؟ 00:13:31.040 --> 00:13:33.890 ‫آه! کاملاً فرق داره! 00:13:33.890 --> 00:13:37.670 ‫تأثیر اون‌یکی رو نداره. طراوت‌بخش و سبکه! 00:13:37.670 --> 00:13:39.670 ‫چون به‌ دو روش مختلف درست‌شون کرد. 00:13:39.990 --> 00:13:44.190 ‫توی اولی، لیموها رو با پوست‌شون له کرد تا مزه‌ش رو شدیدتر کنه. 00:13:44.190 --> 00:13:48.500 ‫توی دومی، لیموها رو با ملایمت ‫فشار داد تا مزه‌ی تلخش رو کمتر کنه. 00:13:48.940 --> 00:13:54.330 ‫همچنین از شکر قهوه‌ای استفاده کرد ‫تا طعم غالبی شبیه شوچو رو بیرون بکشه. 00:13:54.330 --> 00:13:58.180 ‫توی دومی، برای یه طعم ملایم‌تر از شکر دانه‌ریز استفاده کرد. 00:13:58.940 --> 00:14:02.700 ‫ما یه نوشیدنی سفارش دادیم، ‫ولی شما این‌همه کار کردین؟ 00:14:03.110 --> 00:14:08.200 ‫بله، چون‌که عرض کردین معمولاً‌ کوکتل نمی‌خورین. 00:14:08.860 --> 00:14:11.330 ‫توی این دوره زمونه، خیلی کم پیش میاد که... 00:14:11.330 --> 00:14:14.830 ‫توی یه شغل، انقدر به خدمات‌دهی خوب توجه نشون داده بشه. 00:14:15.170 --> 00:14:18.200 ‫بارتندری یه شغل نیست. 00:14:19.440 --> 00:14:23.340 ‫مردی که من و کیتاکاتا-سان رو آموزش داد، یه تکیه کلام داشت. 00:14:23.840 --> 00:14:26.660 ‫از بس دم به دقیقه این جمله رو می‌شنیدیم، ذله شده بودیم. 00:14:27.630 --> 00:14:31.590 ‫«بارتندری یه شغل نیست که برای انجامش استخدام بشی. 00:14:32.300 --> 00:14:35.400 ‫بارتندری یه سبک زندگی‌ـــه که انتخاب می‌کنی.» 00:14:36.860 --> 00:14:40.730 ‫از نظر جسمی واقعاً طاقت‌فرسات، ‫و درآمدشم آنچنان بالا نیست. 00:14:41.570 --> 00:14:48.240 ‫با این‌حال، واقعاً خوش‌حالم که با حرفه‌ی بارتندری آشنا شدم. 00:14:48.760 --> 00:14:54.750 ‫از استادم، سنپای‌ام، و حتی مشتری‌هایی که ‫من رو به این درک رسوندن، قدردانم. 00:14:56.250 --> 00:14:58.690 ‫«بارتندری یه حرفه نیست.» 00:15:00.090 --> 00:15:03.760 ‫می‌دونی معنی این حرف چیه؟ 00:15:05.760 --> 00:15:09.920 ‫پدرجون همیشه این حرف رو می‌زد. ‫می‌دونی الان کجاست؟ 00:15:10.660 --> 00:15:12.270 ‫می‌دونی اوضاع‌واحوالش چطوره؟ 00:15:12.520 --> 00:15:17.560 ‫می‌دونین کاسه-سان الان کجاست؟ 00:15:24.530 --> 00:15:28.540 ‫پس کاسه-سان واقعاً‌ از توکیو رفتن؟ 00:15:29.460 --> 00:15:31.870 ‫چرا به یه بار دیگه رفتن؟ 00:15:33.870 --> 00:15:35.540 ‫به‌زودی می‌فهمی. 00:15:43.010 --> 00:15:45.920 ‫چرا داریم از این تپه بالا می‌ریم؟ 00:15:50.180 --> 00:15:51.180 ‫اینجاست. 00:15:55.210 --> 00:15:58.130 ‫توی بیمارستان‌ان؟ از کِی؟ 00:15:58.560 --> 00:16:01.190 ‫هفت‌سالی می‌شه، سرکار بیهوش شد. 00:16:01.620 --> 00:16:06.700 ‫بعد از اون، هیچ‌وقت به‌طور کامل بهبود پیدا نکرد. ‫آخرسر مجبور شد بار رو ببنده. 00:16:06.700 --> 00:16:10.570 ‫اوایل، حتی نمی‌تونست خوب راه بره یا حرف بزنه. 00:16:10.970 --> 00:16:14.150 ‫بالأخره یه‌مدته کمی بهتر شده. 00:16:20.220 --> 00:16:22.340 ‫کاسه-سان، ریواَم! 00:16:22.340 --> 00:16:23.830 ‫ساساکورا ریو! 00:16:25.960 --> 00:16:26.970 ‫ریو... 00:16:38.420 --> 00:16:40.230 ‫که این‌طور؟ 00:16:40.580 --> 00:16:42.440 ‫یه بار توی گینزا؟ 00:16:42.440 --> 00:16:44.730 ‫بله. البته، صرفاً یه کارمندم. 00:16:45.160 --> 00:16:47.500 ‫جداً بزرگ شدی. 00:16:49.410 --> 00:16:50.590 ‫بیا. 00:16:53.240 --> 00:16:55.190 ‫لطفاً‌ این رو بگیر. 00:16:55.990 --> 00:16:59.330 ‫نمی‌تونم تنهایی همه‌ش رو بخورم. 00:17:03.060 --> 00:17:07.710 ‫پدرجون هر روز خدا در بار رو به روی ‫مشتری‌ها باز میذاشت تا بتونن هرموقع خواستن بیان. 00:17:07.710 --> 00:17:11.100 ‫حتی یه روز هم مرخصی نگرفت. 00:17:11.760 --> 00:17:16.360 ‫اگه مدام با خودت تکرار کنی،‌ «بارتندری یه سبک‌زندگی‌ــه»، 00:17:16.360 --> 00:17:20.890 ‫و خودت رو تمام‌وکمال وقف این شغل کنی، ‫آخروعاقبت تو هم مثل اون می‌شه. 00:17:22.020 --> 00:17:28.820 ‫تو هنوز جوونی. چرا بیخیال بارتندری نمی‌شی ‫و یه شغل درست‌درمون پیدا نمی‌کنی؟ 00:17:30.570 --> 00:17:33.490 ‫لطفاً یه حرفی نزنین که از ته دل‌تون نیست. 00:17:33.910 --> 00:17:39.540 ‫اگه واقعاً این احساس رو داشتین، ‫چرا اسم بارتونو گذاشتین «نورث ویند»؟ 00:17:40.020 --> 00:17:42.100 ‫«نورث»‌رو از «کیتا» توی اسم‌تون برداشتین، 00:17:42.100 --> 00:17:45.270 ‫و «ویند»‌رو از «بار کازه»ی کاسه-سان برداشتین، مگه نه؟ 00:17:48.460 --> 00:17:52.550 ‫پس، این هفت‌سال گذشته، شما مراقب کاسه-سان بودین؟ 00:17:52.970 --> 00:17:55.310 ‫پدرجون خانواده‌ای نداره. 00:17:55.930 --> 00:17:59.920 ‫همیشه محض خاطر مشتری‌هاش مشغول کار بود، 00:17:59.920 --> 00:18:02.440 ‫ولی الان هیچ‌کس براش تره هم خرد نمی‌کنه. 00:18:02.880 --> 00:18:04.580 ‫واقعاً بی‌انصافی‌ــه. 00:18:05.280 --> 00:18:11.980 ‫ولی می‌دونی چیه، مشتری‌ها هیچ‌وقت اون یه نوشیدنی ‫رو که بهشون تسلی خاطر داد، فراموش نمی‌کنن. 00:18:11.980 --> 00:18:17.230 ‫من و پدرجون به همین راضی هستیم. هیچ پشیمونی‌ای نداریم. 00:18:18.030 --> 00:18:21.790 ‫همچنان یه سبک زندگی به‌عنوان یه بارتندره. 00:18:22.170 --> 00:18:23.710 ‫سبک زندگی... 00:18:25.650 --> 00:18:28.470 ‫هنوزم تو فکر جام خدایی؟ 00:18:29.110 --> 00:18:34.370 ‫بازم دنبال اون آخرین نوشیدنی می‌گردی ‫که به روح مشتری‌هات آرامش می‌بخشه؟ 00:18:34.370 --> 00:18:35.370 ‫بله. 00:18:36.260 --> 00:18:38.150 ‫عوض‌بشو نیستی، نه؟ 00:18:38.150 --> 00:18:40.360 ‫هنوزم همون ولگردی هستی که یه‌روز... 00:18:40.360 --> 00:18:44.220 ‫با نگاهی که توی دل هر یاکوزایی رو ‫خالی می‌کرد، اومدی به بار. 00:18:48.340 --> 00:18:51.240 ‫بیاید فهرست رزرو میهمانان امروز رو مرور کنیم. 00:18:51.240 --> 00:18:53.300 ‫اول از همه، ساعت 5 بعدازظهر... 00:18:53.300 --> 00:18:57.790 ‫مثل اینکه اوضاع کارمندهای لانج بار روبه‌راهه. 00:18:57.790 --> 00:18:59.630 ‫تنها چیزی که مونده... 00:19:00.310 --> 00:19:02.940 ‫اون در مهروموم‌شده، مگه نه؟ 00:19:02.940 --> 00:19:05.000 ‫اون‌طوری نگو. موهای تنم سیخ می‌شه! 00:19:05.000 --> 00:19:06.980 ‫عجب گیری افتادیما. 00:19:06.980 --> 00:19:09.420 ‫خب، اوضاع با اون بارتندر چطوری پیش می‌ره؟ 00:19:10.320 --> 00:19:13.710 ‫آره، سنپای! زود باش دیگه بله رو ازش بگیر! 00:19:13.710 --> 00:19:15.610 ‫این کار تو هم هست، هیگوچی! 00:19:15.610 --> 00:19:16.510 ‫چشم! 00:19:31.130 --> 00:19:34.520 ‫کم پیش میاد تنهایی تشریف بیارید. 00:19:36.970 --> 00:19:38.780 ‫جدی؟ 00:19:39.450 --> 00:19:41.670 ‫نوه‌ام زیاد به اینجا سر می‌زنه؟ 00:19:41.670 --> 00:19:44.570 ‫بله. گمونم به این بار علاقمند شدن. 00:19:44.570 --> 00:19:48.170 ‫پس، حتم دارم این سؤال رو به دفعات بی‌شمار ازت پرسیده، 00:19:48.610 --> 00:19:51.670 ‫بالأخره تصمیم گرفتی بهمون ملحق شی؟ 00:19:52.740 --> 00:19:53.950 ‫خیر. 00:19:53.950 --> 00:19:57.180 ‫واقعاً متأسفم، ولی باید پیشنهادتون رو رد کنم. 00:19:57.500 --> 00:20:02.640 ‫اگه نگران اینجائی، قبلاً با ماکی راجع‌بهش صحبت کردم. 00:20:02.640 --> 00:20:04.560 ‫عـــــه، ولی... 00:20:04.560 --> 00:20:09.810 ‫ببین، پسر، من وقتی یه تصمیمی می‌گیرم، ‫همیشه چیزی که می‌خوام رو به‌دست میارم. 00:20:09.810 --> 00:20:16.150 ‫تو رو می‌برم پشت اون بار توی هتل کاردینال. به هر قیمتی که شده. 00:20:16.174 --> 00:20:26.174 ..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::. 00:20:26.198 --> 00:20:38.198 بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::. 00:20:39.720 --> 00:20:42.760 ‫پس اون رو واسه بار هتل‌تون می‌خواید؟ 00:20:43.220 --> 00:20:49.980 ‫افتتاح یه بار هتل ایده‌آل همیشه آرزوی بابا... پدربزرگم بوده. 00:20:50.630 --> 00:20:53.980 ‫قبول کردم که اگه می‌خوایم یه بار ایده‌آل درست کنیم، 00:20:53.980 --> 00:20:56.620 ‫بارتندرش باید ساساکورا-سان باشه. 00:20:56.990 --> 00:20:59.930 ‫نمی‌تونستم کس دیگه‌ای رو جای ایشون تصور کنم. 00:21:00.860 --> 00:21:04.630 ‫ولی الان، هرچی بیشتر به ادن‌هال می‌رم، 00:21:05.040 --> 00:21:09.930 ‫بعد از دیدن نحوه‌ی پذیرایی همیشگی ساساکورا-سان از مشتری‌هاشون، 00:21:10.500 --> 00:21:13.380 ‫کم کم به این فکر افتادم که نمی‌خوام توی کارشون دخالت کنم. 00:21:14.000 --> 00:21:15.860 ‫ریو چی گفت؟ 00:21:15.860 --> 00:21:17.520 ‫جواب رد دادن. 00:21:17.520 --> 00:21:20.850 ‫وقتی دلیلشو ازشون می‌پرسم، سؤال رو می‌پیچونن. 00:21:20.850 --> 00:21:22.140 ‫هــــــــه. 00:21:22.140 --> 00:21:25.360 ‫می‌خوام آرزوی بابابزرگم رو برآورده کنم، 00:21:26.740 --> 00:21:29.880 ‫ولی بعید می‌دونم بتونم ساساکورا-سان رو قانع کنم. 00:21:30.720 --> 00:21:33.960 ‫شاید بهتر باشه بیشتر از این بهشون اصرار نکنم. 00:21:34.810 --> 00:21:39.170 ‫ولی اگه یه دلیلی دارن، پس چرا بهم نمی‌گن؟ 00:21:42.470 --> 00:21:45.160 ‫خانم کوچولو، می‌تونی یه راز رو نگه‌داری؟ 00:21:45.160 --> 00:21:46.170 ‫هـــــــه؟ 00:21:46.920 --> 00:21:49.990 ‫اون نفر اول یه مسابقه‌ی کوکتل اروپایی شد، 00:21:49.990 --> 00:21:52.420 ‫و توی یه هتل باکلاس در پاریس مشغول به کار شد. 00:21:52.860 --> 00:21:55.880 ‫به‌عنوان یه بارتندر، یه رکورد دست‌نیافتنی داشت. 00:21:56.380 --> 00:22:01.090 ‫ولی بعدش به ژاپن برگشت. به‌نظرت چرا این‌کارو کرد؟ 00:22:03.600 --> 00:22:06.930 ‫یه‌ مشتری به‌خاطر اون جونشو از دست داد. 00:22:08.010 --> 00:22:12.870 ‫یا دست کم، ساساکورا ریو معتقده تقصیر اون بوده. 00:01:42.000 --> 00:01:48.710 جام خدا 00:00:00.400 --> 00:00:03.520 00:00:00.400 --> 00:00:03.520 کابوکیچو ایچی بانگای 00:09:05.650 --> 00:09:08.650 00:09:05.650 --> 00:09:08.650 ‫15 بار معتبر 00:09:05.650 --> 00:09:08.650 ‫به سلامتیِ بارهایی که ایام قدیم رو برات زنده می‌کنن 00:09:49.070 --> 00:09:52.570 ‫ساختمان گینزا M 00:09:49.070 --> 00:09:52.570 مرکز خرید گینزا 00:15:18.770 --> 00:15:22.030 جام خدا 00:15:22.030 --> 00:15:24.530 ایستگاه کاواساکی 00:15:53.680 --> 00:15:56.180 بیمارستان عمومی کاواساکی 00:16:11.450 --> 00:16:14.700 00:16:11.450 --> 00:16:14.700 کاسه گورو 00:19:19.260 --> 00:19:21.760 00:19:19.260 --> 00:19:21.760 اوسادا هیروشی 00:19:19.260 --> 00:19:21.760 دو شعر 00:20:18.270 --> 00:20:21.570 00:20:18.270 --> 00:20:21.570 ممنون بابت حمایت‌تون 00:20:24.580 --> 00:20:26.580 00:20:24.580 --> 00:20:26.580 کابوکیچو ایچی بانگای 00:23:45.110 --> 00:23:51.020 قسمت دهم 00:23:45.110 --> 00:23:51.020 خاری در قلب