WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:02:00.000 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::. 00:02:04.000 --> 00:02:09.000 [انگار زمان فراموش کرده] 00:02:10.000 --> 00:02:15.000 [ قسمت ۹ ] 00:02:45.840 --> 00:02:46.280 خیلی خب 00:02:56.360 --> 00:02:58.560 برای روزای بارونی نودل بهترین چیزه 00:02:58.560 --> 00:02:59.800 بیا این برای تو 00:03:01.479 --> 00:03:02.159 هی یه لحظه صبر کن 00:03:02.879 --> 00:03:03.479 چیشده 00:03:09.159 --> 00:03:10.360 زود باش 00:03:10.879 --> 00:03:12.120 دیگه نمیتونم تحمل کنم 00:03:21.960 --> 00:03:22.319 خیلی خب 00:03:23.199 --> 00:03:23.680 بخور 00:03:24.280 --> 00:03:24.800 باشه 00:03:27.520 --> 00:03:28.000 وایسا 00:03:30.439 --> 00:03:31.039 ای بابا 00:03:36.639 --> 00:03:37.120 بیا 00:03:37.120 --> 00:03:37.400 به سلامتی 00:03:37.400 --> 00:03:37.719 به سلامتی 00:03:43.639 --> 00:03:44.159 عالیه 00:03:44.680 --> 00:03:45.159 اصن به تو اهمیتی نمیدم 00:03:45.159 --> 00:03:45.960 اول غذا 00:03:50.319 --> 00:03:50.879 بیشتر بخور 00:03:57.159 --> 00:03:58.199 حالا راضی ای؟ 00:03:59.960 --> 00:04:00.759 خیلی راضیم 00:04:03.879 --> 00:04:04.879 اروم بخور 00:04:05.479 --> 00:04:06.120 داغه 00:04:08.639 --> 00:04:09.039 بیا 00:04:13.439 --> 00:04:14.199 تخم مرغ میخوای؟ 00:04:14.199 --> 00:04:14.680 اره 00:04:20.160 --> 00:04:20.759 تو هم بخور 00:04:21.240 --> 00:04:21.759 میخورم 00:04:31.480 --> 00:04:32.800 سوپش رو هم دوست دارم 00:04:36.399 --> 00:04:37.240 خب خوبه 00:04:47.079 --> 00:04:47.759 عالی 00:05:10.600 --> 00:05:12.160 چه امشب طولانیه 00:05:19.879 --> 00:05:20.839 راجب اون 00:05:23.399 --> 00:05:25.519 الان داشتم شوخی میکردم 00:05:27.839 --> 00:05:29.480 ...مگه ازم نپرسیدی 00:05:30.040 --> 00:05:30.519 من 00:05:34.680 --> 00:05:36.000 هنوز یکم وجدان داری 00:05:40.680 --> 00:05:41.759 لو شیائو فان 00:05:41.759 --> 00:05:43.000 کی یاد گرفتی اشپزی کنی؟ 00:05:43.519 --> 00:05:45.439 چطور میتونی نودل فوری رو انقد خوشمزه درست کنی؟ 00:05:50.839 --> 00:05:53.120 از پدربزرگ مادربزرگم یاد میگرفتم قبلا 00:05:53.120 --> 00:05:55.920 بعدا از لائو لی 00:05:55.920 --> 00:05:57.079 لائو لی 00:05:57.079 --> 00:05:59.639 یادمه دبیرستان بود 00:06:00.240 --> 00:06:02.120 میرفتم به اون محله 00:06:02.120 --> 00:06:03.759 تو رستوران چرخ میزدم 00:06:03.759 --> 00:06:05.399 با ادمای اشپزخونه حرف میزدم 00:06:05.399 --> 00:06:07.439 بهترین زمان اشنا شدن باهاش بود 00:06:07.439 --> 00:06:08.439 فهمیدم 00:06:08.439 --> 00:06:09.639 هر اشپزی تو اشپزخونه 00:06:09.639 --> 00:06:11.759 ابتکار و دستور پخت های مخفی خودش رو داره 00:06:12.720 --> 00:06:14.639 نمیتونی بدون تلاش زیاد چیزی یاد بگیری 00:06:15.319 --> 00:06:16.600 ادمای اطرافش اون موقع 00:06:16.600 --> 00:06:18.399 همه یکی بعد یکی دیگه رفتن 00:06:18.399 --> 00:06:20.040 کسی نبود کمکش کنه 00:06:20.040 --> 00:06:21.399 تا وقتی باهاش کنار میومدم 00:06:22.360 --> 00:06:24.120 اونم کلی چیز بهم یاد میداد 00:06:24.720 --> 00:06:25.519 منم 00:06:33.680 --> 00:06:34.959 چرا بهم خیره شدی؟ 00:06:39.519 --> 00:06:40.879 تو مواقع عادی اصلا حرف نمیزنی 00:06:41.519 --> 00:06:42.480 به نظر میاد اولین باره 00:06:42.480 --> 00:06:43.839 میشنوم انقد چیز میگی 00:06:49.079 --> 00:06:50.879 میترسم زیاد حرف بزنم 00:06:51.519 --> 00:06:52.439 حوصله ات سر رفته 00:06:52.439 --> 00:06:53.560 اینطور نیست 00:07:11.399 --> 00:07:12.879 درواقع من میدونم که 00:07:12.879 --> 00:07:14.800 نودل خرچنگ مناسب نیست برات 00:07:14.800 --> 00:07:16.120 ولی اصلا امکان نداره 00:07:16.120 --> 00:07:19.279 واقعا میخوام این مسابقه رستوران با کیفیت رو ببرم 00:07:19.279 --> 00:07:20.759 نمیدونم باید چیکار کنم 00:07:23.199 --> 00:07:24.680 فکر میکنی این غذا برنده میشه؟ 00:07:30.560 --> 00:07:31.600 تا وقتی تو بخوای ببری 00:07:32.879 --> 00:07:34.040 میتونم کمکت کنم بهش برسی 00:08:54.000 --> 00:08:54.879 لو شیائو فان 00:09:02.399 --> 00:09:03.039 لو شیائو فان 00:09:04.200 --> 00:09:05.279 کجا رفتی؟ 00:09:05.279 --> 00:09:06.320 دیشب از کیفم بیرون اوردمش 00:09:06.320 --> 00:09:07.279 الان نمیتونم پیداش کنم 00:09:07.879 --> 00:09:08.720 چیو 00:09:09.480 --> 00:09:10.600 یه عروسکه 00:09:10.600 --> 00:09:11.679 خیلی برام مهمه 00:09:11.679 --> 00:09:12.559 باید پیداش کنم 00:09:16.159 --> 00:09:16.720 امکان نداره 00:09:16.720 --> 00:09:18.799 الان خیلی دیره 00:09:18.799 --> 00:09:19.440 این چطوره 00:09:19.440 --> 00:09:20.320 اینجا منتظرم بمون 00:09:20.320 --> 00:09:21.000 هرچه سریع تر برمیگردم 00:09:25.440 --> 00:09:25.759 فراموشش کن 00:09:25.759 --> 00:09:26.559 منم باهات میام 00:09:29.120 --> 00:09:29.720 بریم 00:09:29.720 --> 00:09:30.879 چرا هنوز اونجا وایسادی 00:09:30.879 --> 00:09:31.639 راه رو نشون بده 00:09:35.320 --> 00:09:36.840 کجا گمش کردی؟ایده ای داری ؟ 00:09:39.360 --> 00:09:41.039 دقیقا دنبال چی هستی 00:09:41.039 --> 00:09:41.679 انقده 00:09:41.679 --> 00:09:41.960 بزرگ 00:09:41.960 --> 00:09:42.320 سیاه و سفید 00:09:42.960 --> 00:09:44.159 چیه 00:09:44.159 --> 00:09:45.080 پنگوئن 00:09:45.080 --> 00:09:46.240 پنگوئن 00:09:49.720 --> 00:09:51.120 چطوره که هیچوقت باهات ندیدمش 00:09:52.120 --> 00:09:53.360 نکنه مجموعه داری؟ 00:09:53.360 --> 00:09:53.919 نه 00:09:53.919 --> 00:09:54.919 برام مهمه 00:09:54.919 --> 00:09:56.039 تو کیفم نگهش میدارم 00:09:57.559 --> 00:09:58.639 از یکی گرفتیش 00:10:00.080 --> 00:10:00.799 یه جورایی 00:10:01.759 --> 00:10:03.080 یه جورایی 00:10:03.080 --> 00:10:04.759 چقدر مبهم 00:10:04.759 --> 00:10:06.000 و میگی برات مهمه 00:10:12.399 --> 00:10:12.840 بسه دیگه 00:10:13.000 --> 00:10:13.840 دیگه نمیخواد بگردی 00:10:14.000 --> 00:10:15.080 ادامه بدیم خیلی دیر وقت میشه 00:10:16.440 --> 00:10:17.759 گر صبرکن کنی ز غوره حلوا سازی 00:10:18.000 --> 00:10:18.799 مگه نگفتی 00:10:18.799 --> 00:10:20.080 این خیلی برات مهمه 00:10:21.000 --> 00:10:21.600 فراموشش کن 00:10:21.600 --> 00:10:22.879 من میتونم یکم دیر کنم 00:10:22.879 --> 00:10:23.559 اول باید اماده باشیم 00:10:34.759 --> 00:10:35.480 ممنون رییس 00:10:55.080 --> 00:10:55.759 پیداش کردم 00:10:57.519 --> 00:10:58.480 حتما دوباره جورابه 00:10:59.440 --> 00:11:00.399 اینه؟ 00:11:03.039 --> 00:11:03.799 همینه 00:11:05.919 --> 00:11:07.320 ساختش خیلی خاصه 00:11:07.320 --> 00:11:07.639 بیا 00:11:08.799 --> 00:11:09.320 ممنون 00:11:14.080 --> 00:11:16.519 تا حالا این پنگوئن رو دیده بودی؟ 00:11:18.720 --> 00:11:20.000 تا حالا همچین عروسک قشنگی ندیده بودم 00:11:20.759 --> 00:11:21.120 بریم 00:11:22.519 --> 00:11:23.559 بریم سرکار 00:11:32.480 --> 00:11:33.159 اره بریم 00:11:52.559 --> 00:11:53.720 حالتون چطوره ؟خوش امدید 00:11:53.720 --> 00:11:55.159 خوش اومدید جناب 00:12:17.600 --> 00:12:18.480 بفرمایید چای 00:12:20.879 --> 00:12:21.879 دوست دارید اول منو رو ببینید 00:12:34.159 --> 00:12:34.720 رییس 00:12:35.080 --> 00:12:35.519 اونه 00:12:36.240 --> 00:12:37.639 همین الان منو رو بهش دادیم 00:12:37.879 --> 00:12:39.879 و همش راجب مواد داخلش ازم میپرسید 00:12:40.039 --> 00:12:40.960 و سفارش هم نداد 00:12:42.799 --> 00:12:43.399 اون نیست 00:12:44.600 --> 00:12:45.720 برای ارزیابی رستوران 00:12:45.720 --> 00:12:46.840 معمولا یکی رو میفرستن که مشخص نباشه 00:12:47.039 --> 00:12:48.360 ولی اون مشخصه منتظر یکیه 00:12:48.879 --> 00:12:49.440 واقعا 00:12:49.960 --> 00:12:51.120 سلام خوش اومدید 00:12:51.440 --> 00:12:52.159 سلام خوش اومدید 00:12:52.159 --> 00:12:52.879 خوش اومدید 00:12:53.080 --> 00:12:53.639 اینجا 00:12:56.639 --> 00:12:57.600 چطور میدونستی 00:12:59.399 --> 00:13:00.799 داورای رستوران های با کیفیت 00:13:00.799 --> 00:13:03.120 که باید ۲۰۰ تا رستوران رو هر سال امتحان کنن 00:13:03.440 --> 00:13:05.120 فکر میکنی سر صحنه نوت برداری میکنه 00:13:06.440 --> 00:13:08.519 تو نگاه اول مشخصه انگار میخواد جلو یه نفر پز بده 00:13:08.519 --> 00:13:09.879 که تکالیفش رو انجام داده 00:13:10.879 --> 00:13:12.120 پیشخدمت 00:13:12.120 --> 00:13:12.759 اومدم 00:13:14.200 --> 00:13:16.120 چای بهاره خانگی 00:13:17.639 --> 00:13:20.240 میشه طعم تازگیش رو چشید 00:13:21.399 --> 00:13:23.960 تازه است و تلخ نیست 00:13:26.159 --> 00:13:27.120 برای خودش شخصیت داره 00:13:40.639 --> 00:13:41.559 جناب خوش اومدید 00:13:42.039 --> 00:13:43.360 تخصص ما 00:13:43.360 --> 00:13:46.159 در واقع این نودل خرچنگ پرتقالی شکم پره 00:13:46.440 --> 00:13:47.360 خرچنگمون هم 00:13:47.360 --> 00:13:48.720 مستقیما از دریای محلیش میاد 00:13:48.720 --> 00:13:50.240 خوب طعم دار شده 00:13:50.440 --> 00:13:51.320 خیلی خوشمزه است 00:13:51.559 --> 00:13:52.679 دوست دارید امتحانش کنید 00:13:54.080 --> 00:13:54.639 باشه 00:13:54.840 --> 00:13:55.960 پس اینو برام بیار 00:13:55.960 --> 00:13:57.240 نودل خرچنگ پرتقالی شکم پر 00:13:57.720 --> 00:13:58.120 چشم 00:13:59.039 --> 00:13:59.440 سلام ببخشید 00:13:59.720 --> 00:14:00.159 سلام 00:14:00.159 --> 00:14:02.159 منم همین نودل خرچنگ پرتقالی رو میخوام 00:14:02.159 --> 00:14:03.039 باشه حتما 00:14:03.240 --> 00:14:03.759 ممنون 00:14:19.720 --> 00:14:20.320 بد نیست 00:14:24.120 --> 00:14:26.120 پرتقال بزرگه و بالاش بازه 00:14:26.799 --> 00:14:27.840 عطرش درومده 00:14:28.440 --> 00:14:29.559 مایعات کمتری داره 00:14:30.120 --> 00:14:32.360 با خمیر گوشت خرچنگ سفت شده 00:14:32.840 --> 00:14:35.840 باز هم پوشیده است 00:14:36.440 --> 00:14:37.279 بخش های کوچیک داره 00:14:37.960 --> 00:14:41.759 که با آب سرکه پخته شده 00:14:42.039 --> 00:14:43.960 یکم شراب تلخ به نمک اضافه شده 00:14:44.440 --> 00:14:46.639 تازه و معطر 00:14:47.200 --> 00:14:49.519 فکر نکنم همچین غذای معروفی تو سلسله سونگ هم بوده باشه 00:14:49.799 --> 00:14:51.960 اینطوری بگم 00:14:52.159 --> 00:14:53.879 عالیه عالیه عالیه 00:14:54.919 --> 00:14:55.639 ممنون 00:14:57.639 --> 00:14:58.679 خوشمزه است 00:14:58.960 --> 00:14:59.840 ولی این غذا رو 00:15:00.080 --> 00:15:01.519 حتما افراد کمی سفارش میدن 00:15:19.240 --> 00:15:19.921 رستوران ما 00:15:19.921 --> 00:15:21.320 در مرحله عملیاتیه 00:15:21.320 --> 00:15:22.921 ممکنه خوب گل نکرده باشه 00:15:23.401 --> 00:15:24.960 ولی چون غذاها خوشمزه اند 00:15:24.960 --> 00:15:26.320 مشتری ها نگرانی ای ندارن 00:15:26.960 --> 00:15:27.281 درسته 00:15:31.840 --> 00:15:33.120 ما جایی همدیگه رو دیدیم؟ 00:15:36.720 --> 00:15:38.161 نمیخواستم ایراد بگیرم 00:15:38.761 --> 00:15:41.041 فقط فکر میکنم به عنوان رییس رستوران 00:15:41.041 --> 00:15:43.080 باید جایگاه رستورانت رو بدونی 00:15:43.881 --> 00:15:45.200 وگرنه غذایی که اشپز درست کرده خوبه 00:15:46.240 --> 00:15:47.480 اما زنده موندن براتون سخت میشه 00:15:48.881 --> 00:15:50.720 چیزی که این مرد جوان میگه منطقیه 00:15:50.960 --> 00:15:52.881 با اینکه این غذا خوشمزه است 00:15:53.281 --> 00:15:54.320 اما باید جو کلی رستوران 00:15:54.600 --> 00:15:57.320 هم در نظر گرفت 00:15:58.440 --> 00:16:01.120 فکر میکنم این نودل خرچنگ 00:16:01.120 --> 00:16:04.801 به نظر میاد خیلی به فضای این رستوران مربوط نیست 00:16:05.240 --> 00:16:06.161 باهم نمیخونن 00:16:08.080 --> 00:16:09.480 فقط یه چیزی گفتم 00:16:09.681 --> 00:16:10.281 ولش کن 00:16:10.720 --> 00:16:11.320 رسید لطفا 00:16:12.001 --> 00:16:12.561 یه لحظه صبر کنید 00:16:15.881 --> 00:16:17.320 ازونجایی که شما غذا خوردید 00:16:17.320 --> 00:16:18.440 و انقدر چیز میدونید 00:16:18.600 --> 00:16:19.801 دوست دارید منوی مخفی 00:16:19.801 --> 00:16:21.281 ما رو امتحان کنید؟ 00:16:21.641 --> 00:16:22.881 منوی مخفی؟ 00:16:23.641 --> 00:16:24.080 درسته 00:16:24.921 --> 00:16:27.240 نودل خرچنگ ما 00:16:27.240 --> 00:16:28.960 درواقع تمرکز اصلی این فصله 00:16:29.401 --> 00:16:30.320 ولی توانایی مخصوص 00:16:30.320 --> 00:16:32.041 رستوران ما 00:16:32.401 --> 00:16:34.600 اسم رستورانمونه چطو مطوری 00:16:35.080 --> 00:16:36.720 چطو مطوری 00:16:39.881 --> 00:16:41.080 همینجوری یچیزی گفتی 00:16:41.881 --> 00:16:42.801 از خودت درش نیاوردی که همین الان درسته؟ 00:16:45.120 --> 00:16:46.681 اما واقعیت داره 00:16:46.681 --> 00:16:48.161 همیشه تو منو هست 00:16:48.480 --> 00:16:50.240 فقط منتظره یکی که ابتکار داره پیداش کنه 00:16:54.561 --> 00:16:55.600 یه لحظه صبر کنید 00:17:03.281 --> 00:17:03.720 زود باش 00:17:05.440 --> 00:17:06.200 زود باش زود باش 00:17:07.840 --> 00:17:08.840 خوبه سریع واکنش نشون دادم 00:17:08.840 --> 00:17:09.840 وگرنه بد میشد 00:17:09.840 --> 00:17:10.761 چی میگی خوبه 00:17:10.761 --> 00:17:12.160 اون غذایی که میگی رو از کجامون دربیارم 00:17:12.160 --> 00:17:13.441 برنج سرخ شدت رو درست کن 00:17:13.441 --> 00:17:13.840 نه 00:17:15.001 --> 00:17:16.041 جدی که نمیگی 00:17:17.840 --> 00:17:19.160 چیزی که اون مرد عجیب گفت درست بود 00:17:19.840 --> 00:17:20.880 در واقع نودل خرچنگ 00:17:20.880 --> 00:17:22.160 خیلی مناسب اینجا نیست 00:17:22.840 --> 00:17:23.241 فراموشش کن 00:17:23.241 --> 00:17:23.640 ازونم بگذریم 00:17:23.640 --> 00:17:24.640 برام مهم نیست 00:17:24.640 --> 00:17:25.320 اگه واقعا 00:17:25.320 --> 00:17:26.880 داور رستوران های با کیفیت باشن 00:17:26.880 --> 00:17:27.961 همشون مشتری های منن 00:17:27.961 --> 00:17:28.600 امیدوارم 00:17:28.600 --> 00:17:29.801 وقتی غذات رو میخورن 00:17:29.801 --> 00:17:31.041 راضی باشن 00:17:31.640 --> 00:17:33.160 خب چرا برنج سرخ شده؟ 00:17:36.721 --> 00:17:38.441 میتونه به این دلیل باشه 00:17:39.080 --> 00:17:40.521 که به اندازه کافی خونگیه 00:17:41.360 --> 00:17:42.400 به علاوه جوری که تو درستش میکنی 00:17:42.400 --> 00:17:43.600 واقعا فرق داره 00:17:44.241 --> 00:17:45.761 انگار 00:17:46.360 --> 00:17:47.880 بوی بچگی میده 00:17:47.880 --> 00:17:49.201 خیلی خاطره برانگیزه 00:17:49.201 --> 00:17:50.201 انگار که 00:17:50.201 --> 00:17:51.360 یه زمان خیلی خیلی دوری 00:17:51.360 --> 00:17:52.880 خورده بودمش 00:17:54.160 --> 00:17:54.961 خیلی تحت تاثیر قرار گرفتم 00:17:55.521 --> 00:17:57.360 پس فکر میکنم اگه تونسته منو تحت تاثیر قرار بده 00:17:57.360 --> 00:17:58.721 حتما برای بقیه هم اینطوره 00:18:01.801 --> 00:18:03.201 ...مگه تو 00:18:03.201 --> 00:18:04.080 مهم ترین چیز اینه 00:18:04.080 --> 00:18:06.080 که این غذا تو منو نیست 00:18:06.080 --> 00:18:06.961 من بهت اجازه ندادم 00:18:06.961 --> 00:18:08.521 ازت خواستم غذاهای جدید درست کنی 00:18:10.160 --> 00:18:11.961 در اینده این غذا مشخصه رستوران میشه 00:18:11.961 --> 00:18:12.441 همینه 00:18:12.441 --> 00:18:15.360 اسمشم میشه"چطور مطوری" 00:18:16.360 --> 00:18:17.080 خوب انجامش بده 00:18:17.080 --> 00:18:17.801 بهت باور دارم 00:18:20.241 --> 00:18:20.761 باشه 00:18:47.001 --> 00:18:49.241 وقتی این برنج سرخ شده ای که قبلا درست کرده بودی رو خوردم 00:18:49.241 --> 00:18:52.080 فکر کردم مخلفات و مواد غذاییش 00:18:52.080 --> 00:18:53.320 خیلی سردن 00:18:53.320 --> 00:18:54.640 یکم راهنمایی ئه فقط 00:18:55.481 --> 00:18:56.521 میخوایش یا نه 00:19:45.160 --> 00:19:46.521 فقط یکم راهنمایی 00:19:46.521 --> 00:19:47.360 میخوایش یا نه 00:20:04.840 --> 00:20:05.441 برنج سرخ شده 00:20:12.600 --> 00:20:14.441 چه غذای ساده ایه 00:20:14.840 --> 00:20:17.801 اما سطح طعم های مختلف داره 00:20:17.961 --> 00:20:20.001 طعمش نوک زبون ادم میمونه 00:20:20.920 --> 00:20:22.680 اما کل غذا غنیه 00:20:22.680 --> 00:20:24.441 و طعم ملایمی داره 00:20:24.920 --> 00:20:26.281 غوطه وری سطح به سطح 00:20:27.120 --> 00:20:28.360 طعم بی پایان 00:20:32.481 --> 00:20:34.640 این گوشت میگوئه؟ 00:20:38.721 --> 00:20:39.880 ببینم دیگه چی 00:20:42.001 --> 00:20:43.961 این طعم لطیف گل و میوه از چیه 00:20:44.920 --> 00:20:46.320 آب آلو 00:20:47.041 --> 00:20:48.041 و آب انبه 00:20:51.041 --> 00:20:51.561 بله 00:20:53.441 --> 00:20:55.441 اینارا تو برنج سرخ شده ریختی 00:20:55.441 --> 00:20:57.080 نمیشه خیلی ازشون استفاده کرد 00:20:59.640 --> 00:21:00.680 باورم نمیشه تونستی طعمشون رو 00:21:00.680 --> 00:21:01.680 انقدر خوب به تعادل برسونی 00:21:02.281 --> 00:21:03.041 خوبه 00:21:03.600 --> 00:21:05.441 واقعا انتظار نداشتم طعمش رو حس کنید 00:21:05.441 --> 00:21:06.920 خیلی طعم خارا میتونید حس کنید 00:21:09.920 --> 00:21:11.281 من مواد غذایی رو مطالعه میکنم 00:21:11.281 --> 00:21:13.400 پس به طعم حساس ترم 00:21:16.481 --> 00:21:18.561 فکر میکنم روح این غذا 00:21:19.080 --> 00:21:22.001 تو دمای متعادل و مزه بعدشه 00:21:22.801 --> 00:21:25.600 واقعا باعث میشه ادما گریشون بگیره 00:21:25.801 --> 00:21:26.920 از چی استفاده کردی دیگه 00:21:33.360 --> 00:21:34.360 فلفل کومپت 00:21:36.481 --> 00:21:37.600 فلفل کومپت 00:21:39.721 --> 00:21:42.041 تو یه کلاس آموزشی راجبش یاد گرفتم 00:21:42.721 --> 00:21:45.281 این فلفل چرخه رشد طولانی ای داره 00:21:45.281 --> 00:21:46.521 به سختی به دست میاد 00:21:46.521 --> 00:21:47.441 گرونه 00:21:48.801 --> 00:21:50.400 با توجه به قیمت برنج سرخ شده 00:21:50.400 --> 00:21:51.880 امکان نداره هزینه اش رو جبران کنه 00:21:52.441 --> 00:21:54.481 ولی قیمت زیاد هم مشتری هارو میپرونه 00:21:54.481 --> 00:21:57.080 فکر میکنم یه مدیر رستوران بافکر 00:21:57.080 --> 00:21:58.160 نمیذاره اشپزش 00:21:58.160 --> 00:21:59.441 از همچین ادویه های گرونی استفاده کنه 00:22:01.640 --> 00:22:02.761 چی داره میگه 00:22:04.001 --> 00:22:04.561 قطعا 00:22:05.400 --> 00:22:07.721 رستوران داری متفاوته با هنرمندی کردن 00:22:10.561 --> 00:22:11.400 میشه دوباره امتحان کنی ببینی 00:22:11.400 --> 00:22:12.801 دقیقا چی توشه 00:22:22.880 --> 00:22:23.561 چیه؟ 00:22:25.561 --> 00:22:27.961 ساقه زنجبیل و برگ مگنولیای تازه 00:22:27.961 --> 00:22:29.441 رییسمون یه بار گفت 00:22:29.441 --> 00:22:31.201 همه چیزایی که بیشتر از توقع مشتری باشه 00:22:31.201 --> 00:22:32.080 اسمش دور ریختنه 00:22:32.840 --> 00:22:33.880 پس برنامه نداریم 00:22:33.880 --> 00:22:35.761 دل کسی رو با مواد غذایی گرون ببریم 00:22:35.761 --> 00:22:38.160 بلکه با ابتکار و یکم قوه تخیل 00:22:38.840 --> 00:22:40.721 قبلا فقط میخواستم 00:22:40.721 --> 00:22:42.640 مواد و ادویه با کیفیت انتخاب کنم 00:22:42.640 --> 00:22:44.201 ولی به خاطر محدودیت ها 00:22:44.201 --> 00:22:46.120 به کلی روش های جایگزینش فکر کردم 00:22:46.120 --> 00:22:47.840 تا نتیجه فعلی حاصل بشه 00:22:47.840 --> 00:22:50.360 پس رستوران داشتن و هنرمند بودن 00:22:50.920 --> 00:22:51.521 خیلی مخالف هم نیستن 00:22:57.241 --> 00:22:59.481 اشپز میتونه جای رییس اینطوری حرف بزنه 00:23:00.080 --> 00:23:01.400 این یه رستوران خانوادگیه؟ 00:23:03.041 --> 00:23:03.880 نه نه نه 00:23:04.521 --> 00:23:05.160 سو تفاهم نشه 00:23:05.160 --> 00:23:06.160 من استخدامش کردم 00:23:10.521 --> 00:23:11.241 باشه 00:23:11.880 --> 00:23:13.160 ممنون بابت برنج سرخ شده 00:23:13.160 --> 00:23:13.680 رسید رو بیارید 00:23:16.400 --> 00:23:17.441 خیلی خوش اومدید دفعه بعد دوباره تشریف بیارید 00:23:17.441 --> 00:23:18.400 ممنون که اومدید 00:23:26.840 --> 00:23:27.961 سعی داری به چی بچسبی 00:23:28.680 --> 00:23:30.201 اخرش خودتی که زجر میکشی 00:23:33.640 --> 00:23:34.521 منم دارم میرم 00:23:36.400 --> 00:23:37.481 خیلی خوش اومدید دفعه بعد دوباره تشریف بیارید 00:23:40.120 --> 00:23:42.120 اون همون مسته بود که دفعه پیش حالش بد بود 00:23:43.441 --> 00:23:43.961 چی 00:23:44.561 --> 00:23:45.320 هیچی 00:23:49.801 --> 00:23:51.320 چیزی که الان گفتی واقعا خوب بود 00:24:00.041 --> 00:24:00.801 من سرم شلوغه 00:24:12.680 --> 00:24:13.201 باشه 00:24:13.201 --> 00:24:13.600 خداحافظ 00:24:14.320 --> 00:24:15.400 تو راه مواظب باشید 00:24:57.281 --> 00:24:57.880 فان زونگ 00:25:00.320 --> 00:25:01.761 هنوز نرفتی خونه؟ 00:25:01.761 --> 00:25:02.920 برای این کارای ارزیابی 00:25:02.920 --> 00:25:04.521 نیاز نیست خودت بیای اینجا درسته؟ 00:25:05.201 --> 00:25:06.241 مدیر لابی کجاست 00:25:08.961 --> 00:25:10.201 همشون رو فرستادم خونه 00:25:11.041 --> 00:25:11.721 من خیلی منتظر 00:25:11.721 --> 00:25:13.360 لیست نهایی رستوران های با کیفیت بودم 00:25:13.721 --> 00:25:15.640 این اواخر هر روز خیلی سرت شلوغه 00:25:16.201 --> 00:25:17.600 دوست دخترت عصبانی نشده 00:25:24.640 --> 00:25:25.840 خیلی وقته بهم زدیم 00:25:28.521 --> 00:25:30.680 اینا همش به خاطر کاره 00:25:30.680 --> 00:25:32.521 خیلی چیزای مهم رو از دست میدی 00:25:33.201 --> 00:25:33.961 هونگ جیا 00:25:34.600 --> 00:25:36.521 فکر نکن یی هوا تنها چیزیه که داری 00:25:38.241 --> 00:25:40.001 وقتشه یکم زندگی هم کنی 00:25:43.400 --> 00:25:44.441 فان زونگ 00:25:45.201 --> 00:25:46.400 اگه سرکار بودم 00:25:46.400 --> 00:25:48.281 و چیزی خوب پیش نرفت 00:25:48.281 --> 00:25:49.441 میتونی بهم بگی 00:25:52.920 --> 00:25:55.481 خودت رو خیلی اذیت نکن 00:25:55.481 --> 00:25:57.001 کارمندها خیلی سخت کار میکنن 00:25:57.001 --> 00:25:58.441 من رییسشونم 00:25:58.441 --> 00:25:59.961 خیلی استرس اوره 00:26:11.400 --> 00:26:12.001 فان زونگ 00:26:13.481 --> 00:26:14.521 لیست نهایی اومد 00:26:14.521 --> 00:26:15.241 ببینش 00:26:19.441 --> 00:26:20.201 نیازی نیست 00:26:20.481 --> 00:26:21.920 ما در اصل به این سازمان کمک میکنیم 00:26:22.001 --> 00:26:23.041 لازم نیست درگیر شیم 00:26:47.801 --> 00:26:48.360 چای بنوش 00:26:52.041 --> 00:26:52.801 از غذا لذت ببرید 00:27:04.600 --> 00:27:05.961 این شیرینی 00:27:05.961 --> 00:27:07.041 برای سلسله تانگ بوده 00:27:09.561 --> 00:27:11.120 کیک لوبیای مونگ و توپک کیکی 00:27:12.281 --> 00:27:15.120 حتی کوفته هایی که با بخار پخته میشن و بخار پز میشن 00:27:15.120 --> 00:27:16.001 اینا هم هستن 00:27:17.880 --> 00:27:19.441 اول شکمت رو سیر کن 00:27:20.521 --> 00:27:22.521 بعدا سرگرم شو 00:27:24.241 --> 00:27:25.761 این میوه خشک شده خیلی بهدلونگ جینگ میخوره 00:27:26.521 --> 00:27:27.920 با تیگوان یی چرب شده 00:27:28.801 --> 00:27:31.041 شیرینیش به این پوئر قدیمی میخوره 00:27:31.600 --> 00:27:32.600 خیلی غذای مغزی ایه 00:27:34.320 --> 00:27:35.160 چطوره ؟خوشمزه است؟ 00:27:36.160 --> 00:27:37.441 این کیک شیرین اوسمانتوس تو چینگ دونگ ژای ئه 00:27:38.201 --> 00:27:39.001 اوسمانتوس شیرین طبیعی 00:27:39.001 --> 00:27:39.880 طعم تلخ بقیه مواد رو میگیره 00:27:40.561 --> 00:27:41.920 سه سال هم میتونه بمونه 00:27:42.640 --> 00:27:47.080 با میخک چوب آگار و چوب رز معطر 00:27:47.080 --> 00:27:47.721 و پرین 00:27:52.840 --> 00:27:54.241 میدونی چرا گفتم بیای اینجا 00:27:56.160 --> 00:27:57.561 برای رستوران متخب نیست؟ 00:27:58.961 --> 00:27:59.561 نصفش 00:28:00.441 --> 00:28:01.721 نصفش به خاطر اینه 00:28:03.801 --> 00:28:04.561 نصف‌ دیگش 00:28:05.961 --> 00:28:07.721 برای اینه که دعوتت کنم بیای یی هوا 00:28:08.241 --> 00:28:09.041 و اشپز شی 00:28:12.001 --> 00:28:12.640 نمیخوام 00:28:20.920 --> 00:28:21.880 خب 00:28:21.880 --> 00:28:23.481 پس دیگه حاشیه نمیرم 00:28:24.880 --> 00:28:27.160 خیلی استعداد و قدرتت رو تحسین میکنم 00:28:27.160 --> 00:28:29.281 با سطح و قدرتی که یی هوا داره 00:28:29.281 --> 00:28:30.600 تقریبا میدونی 00:28:30.600 --> 00:28:32.521 چه منابعی میتونم در اختیارت بذارم 00:28:32.521 --> 00:28:34.920 خیلی بهتر از منابع اون رستوران 00:28:37.561 --> 00:28:39.961 و این بار میتونی به راحتی انتخاب شی 00:28:39.961 --> 00:28:42.001 در اخر انتخاب رستوران های با کیفیت 00:28:43.640 --> 00:28:46.080 با تشکر از برنج سرخ شده مخصوصت 00:28:48.041 --> 00:28:49.360 اون مخصوص رستوران ماست 00:28:50.120 --> 00:28:52.160 میترسم این مخصوص شما نباشه 00:28:53.441 --> 00:28:54.281 به عنوان یه ارزیابی 00:28:54.281 --> 00:28:56.001 اگه تحقیق نشه 00:28:56.001 --> 00:28:57.160 بی مسئولیتیه 00:28:59.880 --> 00:29:01.001 این بار شانس آوردید 00:29:01.521 --> 00:29:03.201 ولی اینکه چرا تصمیم گرفتی 00:29:03.201 --> 00:29:04.441 غذای مخصوصتون نباشه 00:29:05.120 --> 00:29:06.481 احتمالا میتونم حدس بزنم چرا 00:29:07.481 --> 00:29:10.001 خیلی رستوران های کوچیک میخوان ادای یی هوا رو دربیارن 00:29:10.521 --> 00:29:12.241 ولی همشون در نهایت ورشکسته میشن 00:29:12.840 --> 00:29:14.001 من خودم 00:29:14.001 --> 00:29:15.241 همچین نشونه هایی رو دیدم 00:29:17.880 --> 00:29:19.120 نمیخوام براتوت افسوس بخورم 00:29:26.561 --> 00:29:28.120 هر چی گفتی خیلی منطقی 00:29:29.120 --> 00:29:30.041 و خیلی صادقانه بود 00:29:30.600 --> 00:29:31.360 ولی 00:29:32.360 --> 00:29:33.920 من هنوزم نمیخوام بیام- پس شما- 00:29:41.761 --> 00:29:43.120 شما دونفر چیزید 00:29:44.761 --> 00:29:45.561 معلومه که نه 00:29:46.281 --> 00:29:48.721 ما فقط یه رابطه کارمند و رییس معمولی داریم 00:29:54.281 --> 00:29:57.400 اینجا حقوق و مزایای خوبی میگیری 00:29:58.561 --> 00:30:00.160 شاید باید اینم بگم 00:30:00.160 --> 00:30:03.080 ولی حدس میزنم خیلی برات مهم نباشه 00:30:06.360 --> 00:30:07.561 بازم میتونم قانعت کنم 00:30:12.680 --> 00:30:13.961 ممنون بابت چای و شیرینی 00:30:14.521 --> 00:30:15.840 ولی باید برگردم سرکار 00:30:16.961 --> 00:30:18.241 وگرنه دوباره اذیتم میکنه 00:30:27.160 --> 00:30:27.880 بعدا میبینمت 00:30:30.840 --> 00:30:31.481 میبینمت 00:30:37.120 --> 00:30:38.680 رزرو شام دارید؟چند نفرید جناب 00:30:39.360 --> 00:30:41.241 میشه کمک کنی فان یی هوا رو پیدا کنم 00:30:41.241 --> 00:30:42.640 با فان زونگ وقت ملاقات دارید؟ 00:30:42.640 --> 00:30:43.441 نه 00:30:43.441 --> 00:30:44.600 چند لحظه منتظر بمونید 00:30:44.600 --> 00:30:45.041 باشه 00:31:18.320 --> 00:31:19.160 اشپز فانگ 00:31:29.241 --> 00:31:29.920 اشپز فانگ 00:31:34.120 --> 00:31:36.600 این دستمال خیلی مخصوص تا شده 00:31:38.201 --> 00:31:39.360 اینو 00:31:40.041 --> 00:31:41.920 کسی که خیلی برام مهم بود بهم یاد داد 00:31:45.241 --> 00:31:46.120 چیشده؟ 00:31:50.840 --> 00:31:51.761 هیچی 00:31:51.761 --> 00:31:52.840 بهش فکر کردی 00:31:53.360 --> 00:31:55.600 میخوای به عنوان اشپز اجرایی بیای به یی هوا 00:31:55.600 --> 00:31:57.600 هنوز تصمیم نگرفتم 00:32:00.521 --> 00:32:03.241 میدونم که بحث حقوق نیست 00:32:03.241 --> 00:32:04.801 تا وقتی حاضر باشی بیای یی هوا 00:32:04.801 --> 00:32:06.721 میتونی منو رو خودت درست کنی 00:32:07.320 --> 00:32:07.640 نه 00:32:08.360 --> 00:32:09.961 یی هوا رستوران قدیمی ایه 00:32:09.961 --> 00:32:11.801 یهویی عوض کردن منو 00:32:11.801 --> 00:32:13.441 باعث میشه مشتری های قدیمی برن 00:32:14.680 --> 00:32:16.001 منم اون قدر توانا نیستم 00:32:16.561 --> 00:32:17.961 نمیتونم اشپز اجرایی شم 00:32:18.721 --> 00:32:21.481 همینطور هم نمیخوام شغلم رو عوض کنم 00:32:21.721 --> 00:32:22.320 فانگ هنگ 00:32:23.120 --> 00:32:25.521 تو سی ساله اشپز بودی 00:32:25.521 --> 00:32:26.201 با توانمندی های تو 00:32:26.201 --> 00:32:28.041 خیلی وقت پیش باید اشپز اجرایی میشدی 00:32:28.041 --> 00:32:30.241 چرا نمیخوای برای خودت بجنگی 00:32:33.721 --> 00:32:34.920 فانگ هنگ 00:32:34.920 --> 00:32:37.561 چرا نمیخوای برای خودت بجنگی 00:32:42.120 --> 00:32:44.201 یی هوا یکی از رستوران هاییه 00:32:44.201 --> 00:32:46.160 که میتونه اون درجه از ازادی رو در اختیارت بذاره 00:32:47.001 --> 00:32:48.561 باز راجبش فکر کن 00:32:51.640 --> 00:32:54.241 باید برگردم و بیشتر راجبش فکر کنم 00:34:23.800 --> 00:34:24.240 شیائو بای 00:34:26.120 --> 00:34:27.441 براساس قوانین مغازه 00:34:27.441 --> 00:34:28.841 هروقت 00:34:29.600 --> 00:34:31.600 زنگ طوسی میشه 00:34:32.561 --> 00:34:33.600 یعنی 00:34:33.961 --> 00:34:35.240 زمان حال میگذره 00:34:36.120 --> 00:34:38.720 برگردوندنش به کوره برای محکم تر کردن ارزوی گروگذاره 00:34:39.361 --> 00:34:40.481 درسته 00:34:42.640 --> 00:34:43.481 یا اینکه 00:34:44.921 --> 00:34:45.961 زنگای طوسی 00:34:45.961 --> 00:34:47.720 نشون دهنده خود 00:34:47.720 --> 00:34:49.321 اون کسیه که گرو گذاشته شده 00:34:50.080 --> 00:34:51.921 خاطراتش برگشته 00:34:51.921 --> 00:34:53.200 خاطراتش برگشته 00:34:53.200 --> 00:34:54.561 وقتی میذاریم تو کوره میتونه برگرده 00:35:08.881 --> 00:35:09.760 مشکل چیه 00:35:10.001 --> 00:35:10.640 رییس 00:35:11.361 --> 00:35:12.521 اینطور میشه 00:35:17.640 --> 00:35:18.640 رییس 00:35:18.640 --> 00:35:20.321 الان چیشد 00:35:20.321 --> 00:35:21.561 خب قبلا مشتری هایی بودن 00:35:21.561 --> 00:35:24.120 که میومدن پیشت با کل هایی که داشتن پژمرده میشدن 00:35:24.441 --> 00:35:26.321 اینجوری نبوده که این بازه زمانی گذشته باشه 00:35:26.321 --> 00:35:29.441 در واقع مربوط به یاداوری خاطرات 00:35:31.881 --> 00:35:32.441 درسته؟ 00:35:54.001 --> 00:35:54.841 شیائو بای 00:36:05.961 --> 00:36:07.841 این راز بین ما ئه 00:36:21.640 --> 00:36:23.361 ازونجایی که خاطرات میتونه یاداوری شه 00:36:24.921 --> 00:36:27.720 این خارج از قوانین مغازه است 00:36:28.240 --> 00:36:29.200 چی بوده 00:36:31.280 --> 00:36:33.321 احساسی که گرو گذاشته شده 00:37:04.720 --> 00:37:05.561 یی هوا 00:37:05.561 --> 00:37:06.361 برگشتم 00:37:07.041 --> 00:37:07.841 برگرد 00:37:07.841 --> 00:37:08.160 ببین 00:37:08.160 --> 00:37:08.760 چی برات گرفتم 00:37:09.361 --> 00:37:10.120 چی 00:37:11.760 --> 00:37:12.200 ببین 00:37:18.720 --> 00:37:19.961 چطور رفتی همچین رستوران گرونی 00:37:19.961 --> 00:37:20.961 برای خریدن همچین چیزی 00:37:21.600 --> 00:37:22.881 دوست همخدمتیم اشپزه 00:37:22.881 --> 00:37:23.600 پول ندادم بابتش 00:37:26.881 --> 00:37:28.160 اون اولاش 00:37:28.160 --> 00:37:29.760 میگفتم ازتو استفاده کنیم 00:37:29.760 --> 00:37:32.080 اما رستوران گفت نه 00:37:36.481 --> 00:37:38.720 مشخص شد یکی دیگه زودتر اینکارو کرده 00:37:42.041 --> 00:37:43.080 همش تو گذشته بوده 00:37:44.080 --> 00:37:45.881 منظورت چیه در گذشته بوده 00:37:45.881 --> 00:37:46.921 فانگ هنگ 00:37:46.921 --> 00:37:49.521 چرا برای خودت نمیجنگی 00:37:59.680 --> 00:38:01.160 مگه بعد ازین دیگه شانسی نداریم 00:38:04.280 --> 00:38:05.841 امروز الکی نرفتم اونجا 00:38:06.561 --> 00:38:07.041 ببین 00:38:12.481 --> 00:38:13.001 ببین 00:38:14.361 --> 00:38:15.200 ارکیده 00:38:16.720 --> 00:38:17.521 یادت میدم 00:38:19.041 --> 00:38:20.200 تقریبا یادم رفته بود 00:38:21.160 --> 00:38:23.240 اون احساسات ارومی برای مرده داره 00:38:24.800 --> 00:38:25.521 نکن 00:38:27.120 --> 00:38:29.361 احساسات واقعا میتونه یاداوری شه 00:39:16.400 --> 00:39:52.400 ..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: telegram: @bollbolljan ::. .:: instagram: @bollbolljan_Com ::. 00:39:52.424 --> 00:42:22.424 بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال بدون سانسور .:: www.bolboljan.net ::.