1
00:00:00,000 --> 00:00:02,980
بشقاب
پنچم

2
00:00:00,000 --> 00:00:02,980
سه

3
00:00:03,470 --> 00:00:04,720
سنسی،گوشت با منه؟

4
00:00:04,720 --> 00:00:06,940
فقط می‌تونم قبل شروع یه چیزی بگم؟

5
00:00:06,940 --> 00:00:09,940
تو یه معلم معمولی نیستی، هستی؟

6
00:00:10,650 --> 00:00:12,970
.والا چی بگم

7
00:00:12,970 --> 00:00:17,620
.ولی خب... هرکسی یه رازی داره

8
00:00:17,620 --> 00:00:21,310
.پس... جنابعالی داری یچیزیو مخفی می‌کنی

9
00:00:21,310 --> 00:00:21,870
...در این صورت

10
00:00:22,320 --> 00:00:26,460
اگر من برنده‌ی این مسابقه شدم
باید رازت رو بهم بگی، باشه؟

11
00:00:27,010 --> 00:00:28,000
.چرا که نه

12
00:00:28,000 --> 00:00:29,760
...در عوض اگه من برنده شدم

13
00:00:29,760 --> 00:00:34,050
باید اون چاقوی آشپزیت رو به من بدی، باشه؟...

14
00:00:34,520 --> 00:00:35,340
بله؟

15
00:00:38,300 --> 00:00:53,800
AnimWorld  
 Empire eyes  &  Prometheus

16
00:00:38,300 --> 00:00:53,800
:ترجمانِ 
 نیما و محمد

17
00:00:53,780 --> 00:00:59,830
جنگ آشپزی

18
00:00:54,100 --> 00:00:55,020
بشقاب دوم

19
00:00:54,610 --> 00:00:55,560
بشقاب سوم

20
00:00:55,150 --> 00:00:56,020
بشقاب چهارم

21
00:00:55,610 --> 00:00:59,650
بشقاب پنجم

22
00:02:08,040 --> 00:02:10,980
(نویر(سیاه

23
00:02:18,360 --> 00:02:22,540
سوما کون... برام سوال شده بدونم
.سوزوکی سنسی دنبال چی‌ـه

24
00:02:22,540 --> 00:02:25,640
آخه برای چی گفت اگه توی این مسابقه برنده شد
چاقوی آشپزیت رو می‌گیره؟

25
00:02:25,640 --> 00:02:28,750
راست می‌گی؟ انگار اونم اخلاق مشابه
.میماساکا رو داره

26
00:02:29,410 --> 00:02:33,000
.ولی به جهنم. مثل همیشه هرچی توی چَنته دارم رو می‌کنم

27
00:02:33,750 --> 00:02:35,210
!خیلی‌خب، اینم برای دست آخر

28
00:02:39,210 --> 00:02:40,090
!نوش‌جان

29
00:02:40,680 --> 00:02:43,050
کتلت گوشت سوخاری
."به سبک بشقاب "ناهار فوندو

30
00:02:43,050 --> 00:02:44,340
!بشقاب ناهار

31
00:02:43,050 --> 00:02:46,270
بشقاب ناهار

32
00:02:44,340 --> 00:02:46,270
!همون اخلاق همیشگی سوما کون

33
00:02:47,350 --> 00:02:48,600
پنیر فوندو؟

34
00:02:47,350 --> 00:02:48,600
.فوندو: خوراک سوئیسی رایجی است که از گرم کردن نوعی سس (معمولاً مخلوط چند نوع پنیر) به دست می‌آید

35
00:02:49,810 --> 00:02:53,970
.مطمئنم که تاکومی کون هم توی مقدماتی بلو همچین چیزی درست کرد

36
00:02:49,810 --> 00:02:54,020
پنیر فوندو

37
00:02:53,970 --> 00:02:56,280
.آره، آره! ایده غذا رو از روی اون گرفتم

38
00:02:54,020 --> 00:02:56,280
پنیر فوندو

39
00:02:56,280 --> 00:02:59,740
پنیر رو توی این ظرف ریختم، برو جلو
.و کتلت‌ـِت رو باهاش قاطی کن

40
00:02:59,740 --> 00:03:04,160
.باشه، فکر کنم باید این‌جوری سر-سریع قضاوت رو شروع کنم

41
00:03:04,160 --> 00:03:04,870
چی؟

42
00:03:04,870 --> 00:03:07,200
این چرا سیاه‌ـه؟ پنیر نیست؟

43
00:03:08,060 --> 00:03:09,460
.بهتره اول مزه‌اش رو بچشی

44
00:03:14,130 --> 00:03:15,930
!بافت خیلی نرمی داره

45
00:03:15,930 --> 00:03:20,070
.به محض اینکه گازش گرفتم خمیر سوخاری مثل کره توی دهنم آب شد

46
00:03:20,070 --> 00:03:23,590
.و نمی‌تونم جلوی عطر و طعم این سس سیاه که دور کتلت پخش شده مقاومت کنم

47
00:03:23,590 --> 00:03:25,800
...شاید با یک نگاه شبیه "سس تونکتسا" عادی باشه

48
00:03:26,130 --> 00:03:28,520
...ولی در حقیقت این ماده سیاه چسبنده...

49
00:03:28,980 --> 00:03:30,520
!سس پنیر سیاه‌ـه...

50
00:03:31,140 --> 00:03:33,180
...من اول بادمجون‌هام رو روی منقل  زغالی دودی کردم

51
00:03:33,180 --> 00:03:35,860
.و بعد بادمجون‌ها رو تبدیل به پوره کردم تا تمام عطر زغال به خوردِش بره...

52
00:03:35,860 --> 00:03:38,940
.و بعد اون رو با پنیر ترکیب کردم تا سس مخصوصم آماده بشه

53
00:03:38,940 --> 00:03:41,790
!خداروشکر که این کباب‌پز همراهم بود

54
00:03:41,790 --> 00:03:46,410
حالا فهمیدم. پس با استفاده از بوی زغال 
...و طعم پنیر

55
00:03:46,410 --> 00:03:48,390
.همچین مزه دلنشینی به خودش گرفته...

56
00:03:48,390 --> 00:03:50,660
.پس با این روش تونستی این طعم لذت‌بخش رو ایجاد کنی

57
00:03:50,660 --> 00:03:54,960
.تازه یک چاشنی سری دیگه هم به پوره‌ام اضافه کردم، و اون سیر سیاه بوده

58
00:03:54,960 --> 00:03:58,750
.و این باعث می‌شه با یک گاز راضی نشی و همین جوری به گاز زدن ادامه بدی

59
00:03:58,750 --> 00:04:03,720
.ولی کتلت گوشت خوک به چرب بودن و بوی نامطبوعش معروف‌ـه

60
00:04:03,720 --> 00:04:06,850
آخه چه جوری تونستم مزه اون سس سیاه رو به خوبی بچشم؟

61
00:04:06,850 --> 00:04:08,510
.به خاطر اینکه سرخ شده

62
00:04:10,270 --> 00:04:14,060
یوکیهیرا وقتی روغن سرخ‌کردنی هنوز سرد بوده
.کتلت خودش رو سرخ می‌کنه

63
00:04:14,750 --> 00:04:16,780
...همین تغیرات ناگهانی دمایی

64
00:04:16,780 --> 00:04:19,060
.به زور گوشت خوک رو زمخت می‌کنه...

65
00:04:19,060 --> 00:04:22,330
برای همین اون کتلت رو درون روغن سرد قرار داد و صبرکرد که دمای روغن 
 ...به تدریج زیاد بشه

66
00:04:22,330 --> 00:04:23,600
.تا جلوی این اتفاق گرفته بشه...

67
00:04:23,600 --> 00:04:25,270
...و بعد، برای زود تموم کردنش، خیلی سریع

68
00:04:25,270 --> 00:04:28,530
.دما رو بالا میبره، و همین بالا بردن دما باعث ترد شدن خمیر می‌شه...

69
00:04:28,980 --> 00:04:33,700
...در آخر گوشت سوخاری حاصل شده کاری می‌کنه که چربی بدبوی گوشت خوک رو فراموش کنی

70
00:04:33,700 --> 00:04:37,000
.در عوض کاری می‌کنه که به جاش بوی خوب ومزه دلپذیری رو تجربه کنی...

71
00:04:37,000 --> 00:04:40,250
.حقیقتش این دستور سرخ کردن رو توی خونه یاد گرفتم

72
00:04:41,110 --> 00:04:43,490
...من تکنیک سوما رو با تمام دانشکی که توی توتسوکی

73
00:04:43,490 --> 00:04:46,260
.یاد گرفتم رو توی این بشقاب پیاده کردم...

74
00:04:46,260 --> 00:04:49,680
!این همون چیزی‌ـه که بشقاب ناهار گوشت خوکم رو ویژه می‌کنه

75
00:04:51,050 --> 00:04:53,600
.نمی‌تونم جلوی خوردنم رو بگیرم

76
00:04:53,600 --> 00:04:58,810
.طعم دلپذیری که این سس سیاه داره تمام بدنم رو می‌پوشونه

77
00:04:58,810 --> 00:05:00,360
...این مزه

78
00:05:00,360 --> 00:05:03,570
!سامولیک! من هیپی‌ام...

79
00:05:03,570 --> 00:05:05,250
منو احساس می‌کنی؟

80
00:05:06,020 --> 00:05:09,860
،راستی، سوزوکی سنسی 
بشقاب شما چی‌ـه؟

81
00:05:09,860 --> 00:05:12,120
.اوه، دیگه آخراشم

82
00:05:12,120 --> 00:05:14,250
.الان منتظرم تا کار سرخ‌ کردنم تموم بشه

83
00:05:17,930 --> 00:05:19,630
.شرمنده که معطل شدین

84
00:05:21,490 --> 00:05:23,050
".نوش... جـــــان"

85
00:05:23,050 --> 00:05:27,510
دوباره یک کتلت گوشت سوخاری به سبک 
!بشقاب ناهاری، درست مثل بشقاب سوما

86
00:05:27,860 --> 00:05:29,220
...ولی تنها تفاوتش

87
00:05:29,220 --> 00:05:30,680
سس سفید؟

88
00:05:30,680 --> 00:05:31,970
...سوما کون

89
00:05:31,970 --> 00:05:33,890
.درسته، نمی‌تونی سریع یک امتیاز رو به من بدی

90
00:05:33,890 --> 00:05:36,800
چیزه... الو گوشت با منه؟
 !خوبه نوش جان رو من گفتم

91
00:05:36,800 --> 00:05:38,440
!بهتره از مردم تقلید نکنی

92
00:05:38,440 --> 00:05:40,860
.ها... منظورش پس این بود

93
00:05:40,860 --> 00:05:43,980
.لعنتی... الحق که با میماساکا فرق نمی‌کنی

94
00:05:43,980 --> 00:05:45,850
توئم تخصصت توی تقلید کردن مهارت‌ـه؟

95
00:05:45,850 --> 00:05:47,070
تقلید کردن؟

96
00:05:47,070 --> 00:05:50,650
.اوه، آره. ولی من توی یک سطح دیگه‌ام

97
00:05:50,650 --> 00:05:55,540
چاقوم همون غذایی که تو انتخاب کردن رو انتخاب کرد 
.فقط همین

98
00:05:56,510 --> 00:05:57,460
...صبرکن بینم

99
00:05:58,730 --> 00:06:02,440
و البته، باید بهت بگم که تفاوت 
.بشقاب‌هامون چند لول بالاتره

100
00:06:02,900 --> 00:06:05,010
.این کتلت گوشت خوک فراتر از تصورات دنیایی توئه

101
00:06:05,360 --> 00:06:06,220
فراتر از تصورات دنیایی؟

102
00:06:06,640 --> 00:06:10,680
.غذایی که یوکیهیرا درست کرد خیلی شبیه کتلت گوشت خوک‌ معمولی‌ـه

103
00:06:10,680 --> 00:06:13,760
باور نمی‌کنی؟
 .پس خودت مزه‌اش کن

104
00:06:21,110 --> 00:06:24,290
!این ترکیب، این مزه... همه چی خیلی روشن‌ـه

105
00:06:24,290 --> 00:06:25,070
...ولی با این حال

106
00:06:25,070 --> 00:06:29,050
...همون لحظه‌ای که این سس توی دهنت پخش می‌شه

107
00:06:30,050 --> 00:06:32,990
!فشاری که از خوشمزه‌گی غذا وارد بدنت می‌شه بیش‌‌تر از حد تصوره

108
00:06:32,990 --> 00:06:37,410
این "سس شنتلی‌ـه". وقتی که شینومیا سنسی
.این سس رو درست کرد به خوبی به یاد دارم

109
00:06:37,410 --> 00:06:41,670
ولی هیچ وقت به ذهنت خطور نکرد که روی کتلت
 گوشت خوک ازش استفاده کنی، درسته؟

110
00:06:43,060 --> 00:06:47,830
...من اول یک خامه سفید خیلی شفاف آماده کردم

111
00:06:47,830 --> 00:06:52,890
...بعد بهش موسیرهای خورد شده، تَرخون، و مقداری کَبَر اضافه کردم...

112
00:06:52,890 --> 00:06:56,100
.بعد همه رو با "سس تاباسکو" قاطی کردم...

113
00:06:56,660 --> 00:07:00,800
.ولی با اینکه خیلی کم سس بهش اضافه کردم، باز مزه‌اش رو می‌تونی احساس کنی

114
00:07:01,250 --> 00:07:02,490
...یوکیهیرا

115
00:07:02,490 --> 00:07:06,490
.من واقعاً خوشم اومد که اون کتلت گوشت خوک رو به اون روش درست کردی

116
00:07:06,490 --> 00:07:10,650
.ولی این طرز فکری که از غذاهای سرخ شده داری، خیلی ساده است

117
00:07:11,060 --> 00:07:13,270
!سسی که من استفاده کردم یک چیز فراتره

118
00:07:13,270 --> 00:07:15,770
...با اینکه سس من یک بافت خیلی سبکی به گوشت خوک داده

119
00:07:15,770 --> 00:07:18,450
.در عوض مزه‌ای که به بشقابم داده بیش‌از حد تصوره...

120
00:07:18,900 --> 00:07:21,670
.مشخصه که بشقاب من مزه بسیار خوش‌مزه‌ای داره

121
00:07:21,670 --> 00:07:24,420
.خیلی سبکه، انگار دارم ابر می‌خورم

122
00:07:24,830 --> 00:07:27,170
...ولی این فشار زیادی که داره

123
00:07:28,380 --> 00:07:29,840
!خیلی داغــــــــــــــــــه

124
00:07:30,340 --> 00:07:34,050
!حتی پوستمم داره از جای خودش کنده می‌شــــــــــــه

125
00:07:34,430 --> 00:07:36,010
!خیلی سفیده، در عوض سنگین‌ـه

126
00:07:36,010 --> 00:07:39,020
!خیلی پُره، در عوض نرم‌ـه

127
00:07:39,350 --> 00:07:42,900
.آره... این مزه چیزی فراتر از حد تصوره

128
00:07:43,380 --> 00:07:46,110
.انگار خودتم می‌دونی کی برنده این مسابقه شده

129
00:07:46,110 --> 00:07:49,320
خدایی، این سنسی دیگه کی‌ـه؟

130
00:07:49,670 --> 00:07:53,780
.باید کوهی از تجربه باشه که می‌تونه همچین غذایی درست کنه

131
00:07:53,780 --> 00:07:57,260
.خب، پس طبق قراردادمون، با اجازه چاقوت رو بده به من

132
00:07:58,620 --> 00:08:00,700
.اوم... چه جالب

133
00:08:01,540 --> 00:08:03,580
.جالا که فکرش رو می‌کنم، فکر نکنم به دردم بخوره

134
00:08:04,170 --> 00:08:09,300
.چون این همون مدل چاقوی قدیمی‌ـه که داشتم

135
00:08:10,300 --> 00:08:11,550
...اون چاقو

136
00:08:11,550 --> 00:08:12,960
سوما کون؟

137
00:08:12,960 --> 00:08:14,300
!پس درست حدس زدم

138
00:08:14,300 --> 00:08:15,960
!اون مال پدرم‌ـه

139
00:08:15,960 --> 00:08:17,890
.اوه... انگار بالاخره متوجه شدی

140
00:08:18,490 --> 00:08:21,480
.درسته. این چاقو مطعلق به جویچیرو‌ـه

141
00:08:22,020 --> 00:08:24,350
چاقوی بابام دست تو چی کار می‌کنه!؟

142
00:08:24,350 --> 00:08:26,320
نظر خودت چی‌ـه؟

143
00:08:26,320 --> 00:08:29,320
.چون جویچیرو رو توی شکوگکی شکست دادم

144
00:08:30,390 --> 00:08:34,220
.به نظرم اشکالی نداره که یکی از رازهام رو بهت بگم

145
00:08:34,850 --> 00:08:37,160
.در حقیقت، اسم من سوزوکی نیست

146
00:08:37,930 --> 00:08:39,910
."آساهی‌ـه"

147
00:08:40,470 --> 00:08:42,080
.سایبا آساهی

148
00:08:42,080 --> 00:08:43,540
سایبا

149
00:08:42,080 --> 00:08:43,540
سایبا؟

150
00:08:43,540 --> 00:08:47,750
سایبا؟ ولی اونکه اسم قدیمی جوئیچیرو سان‌ـه؟

151
00:08:48,470 --> 00:08:50,500
.به امید دیدار، جایگاه نخست

152
00:08:53,880 --> 00:08:57,090
.یکبار دیگه با من مبارزه کن

153
00:08:57,090 --> 00:08:58,300
چی؟

154
00:09:00,790 --> 00:09:02,530
...س-سو-سوما کو

155
00:09:05,210 --> 00:09:09,650
.این همه هماهنگی از طعم و بو ما رو به دنیای دیگه برد

156
00:09:23,910 --> 00:09:26,370
بالاخره بیدار شدین، پرنسس ارینا؟

157
00:09:26,370 --> 00:09:29,080
معن-معنی این کار چی‌ـه؟

158
00:09:29,080 --> 00:09:34,040
تمام صحبت‌هایی که با یوکیهیرا انجام دادم رو شنیدین، درسته؟

159
00:09:34,550 --> 00:09:35,930
.تمام حرفام عین حقیقت بود

160
00:09:35,930 --> 00:09:37,050
چی؟

161
00:09:37,710 --> 00:09:39,510
.می‌خوام تو رو عروس خودم کنم

162
00:09:43,850 --> 00:09:45,730
عـ عـ عروس!؟

163
00:09:45,730 --> 00:09:48,860
پس یعنی می‌خواد با شما ازدواج کنه، ارینا ساما؟

164
00:09:48,860 --> 00:09:50,940
.دقیقاً که نه، ولی آره

165
00:09:50,940 --> 00:09:52,270
!چ-چ-چ-چــــــــی

166
00:09:52,270 --> 00:09:53,900
...نگین که شما هم قبول کرد

167
00:09:53,900 --> 00:09:55,240
!معلومه که نکردم

168
00:09:55,240 --> 00:09:57,940
.خیلی مودبانه رد کردم

169
00:09:57,940 --> 00:09:58,840
...ولی

170
00:09:58,840 --> 00:09:59,450
ولی چی؟

171
00:09:59,910 --> 00:10:03,180
...همیشه این احساس رو داشتم که یک حسی ازش دریافت می‌کنم

172
00:10:03,180 --> 00:10:04,800
.که از هیچ کس دیگه دریافت نمی‌کنم...

173
00:10:04,800 --> 00:10:07,300
...موندم که اون احساس چی‌ـه

174
00:10:09,000 --> 00:10:10,960
دوجیما گین

175
00:10:10,960 --> 00:10:11,890
اِوا؟

176
00:10:13,460 --> 00:10:20,890
دفتر ملاقات‌های توتسوکی

177
00:10:13,740 --> 00:10:14,670
الو، الو؟

178
00:10:14,670 --> 00:10:16,420
.دوجیما هستم

179
00:10:16,420 --> 00:10:19,390
...از تمام کمک‌هایی که توی مقدماتی بلو انجام دادین

180
00:10:19,390 --> 00:10:20,890
.خیلی تشکر می‌کنم...

181
00:10:21,280 --> 00:10:23,520
.مبارزه خیلی نزدیکی بود

182
00:10:23,520 --> 00:10:27,100
.منتظرم ببینم توی رقابت‌های بلو چی کار می‌کنی... فکر نکنم به خاطر این زنگ زدی

183
00:10:27,100 --> 00:10:30,540
.یک موضوعی هست که باید هرچه زودتر بهت بگم

184
00:10:30,540 --> 00:10:32,060
بله؟ بفرمایید؟

185
00:10:32,560 --> 00:10:35,570
تا حالا اسم "سایبا آساهی" به گوشت خورده؟

186
00:10:35,570 --> 00:10:37,030
سایبا؟

187
00:10:37,030 --> 00:10:39,030
سایبا... آساهی؟

188
00:10:39,350 --> 00:10:42,250
اسم واقعی سوزوکی سنسی این‌ـه؟

189
00:10:42,250 --> 00:10:45,870
.خودمم درست متوجه نشدم، ولی خودش این حرف رو زد

190
00:10:45,870 --> 00:10:47,990
پس یعنی اینجا داره چه اتفاقی می‌افته؟

191
00:10:47,990 --> 00:10:51,580
یعنی داری می‌گی یک ارتباطی با پدر یوکیهیرا، سرآشپز سایبا داره؟

192
00:10:51,980 --> 00:10:53,260
نکنه یک بچه از عشق پنهانی یا همچین چیزی‌ـه؟

193
00:10:53,260 --> 00:10:54,540
چــــــــــــــی!؟

194
00:10:54,540 --> 00:10:59,580
.داداشی، هیچ وقت بدون مدرک پشت سر مردم حرف نزن

195
00:10:59,580 --> 00:11:01,260
.در-درست می‌گی، شرمنده

196
00:11:01,260 --> 00:11:03,460
خوب، یوکیهرا کون کجاست؟

197
00:11:03,460 --> 00:11:04,890
.برگشت خونه

198
00:11:04,890 --> 00:11:06,450
مرکز خرید سومیره

199
00:11:04,890 --> 00:11:08,350
.خودش گفت که هراز گاهی میره اونجا برای مردم ناهار آماده می‌کنه

200
00:11:10,310 --> 00:11:13,440
.خیلی خب، بهتره اینجا رو باز کنم هوایی عوض بشه

201
00:11:10,310 --> 00:11:13,440
غذاخوری یوکیهیرا

202
00:11:32,380 --> 00:11:33,460
.برگشتم

203
00:11:33,950 --> 00:11:36,710
این پدر ما هم که معلوم نیست تو کودوم
!سوراخی گیر کرده

204
00:11:36,710 --> 00:11:38,710
پدر
سیم1

205
00:11:37,200 --> 00:11:39,170
...نه که همیشه‌م جواب می‌داد، ولی

206
00:11:38,710 --> 00:11:39,170
پدر
...درحال تماس

207
00:11:43,390 --> 00:11:44,140
اوه؟

208
00:11:44,540 --> 00:11:45,640
هـــا؟

209
00:11:45,980 --> 00:11:46,850
!بابا

210
00:11:47,270 --> 00:11:49,740
.سامولیک. حدس زدم خونه باشی، سوما

211
00:11:49,430 --> 00:11:52,640
غذاخوری یوکیهیرا

212
00:11:49,740 --> 00:11:50,930
اینجا چیکار می‌کنی؟

213
00:11:50,930 --> 00:11:52,640
.این اطراف یه‌کاری داشتم

214
00:11:53,110 --> 00:11:57,060
گین بهم گفت می‌خوای توی بلو شرکت کنی، هان؟

215
00:11:57,060 --> 00:11:59,770
!نری مثل من دست از پا درازتر برگردی

216
00:11:59,770 --> 00:12:00,360
شیرفهم شد؟

217
00:12:00,910 --> 00:12:02,320
!پ‌ ن‌ پ

218
00:12:03,270 --> 00:12:07,330
.عجب. پس آساهی تونسته سر از توتسوکی در بیاره

219
00:12:07,330 --> 00:12:10,100
.و تو هم بهش باختی

220
00:12:10,100 --> 00:12:13,830
.آره. اینم گفت که تو هم شکست داده

221
00:12:13,830 --> 00:12:16,270
.آره. دروغ نگفته

222
00:12:16,270 --> 00:12:20,800
.مثل اینکه باز کار من به دردسر انداخته‌تت

223
00:12:21,160 --> 00:12:24,010
هان؟ کار تو؟ منظورت چیه؟

224
00:12:24,440 --> 00:12:27,470
...اون پسره... سایبا آساهی

225
00:12:27,470 --> 00:12:32,930
سایبا آساهی اولین و آخرین دانش‌آموزی‌ـه
.که جویچیرو قبول کرده

226
00:12:27,470 --> 00:12:32,930
دوجیما گین

227
00:12:32,930 --> 00:12:34,690
دانش‌آموزش؟

228
00:12:34,690 --> 00:12:38,900
.آره. حرف بالای ده سال پیش‌ـه

229
00:12:39,810 --> 00:12:44,210
اون‌موقع جویچیرو زیاد بین
.ژاپن و آمریکا سفر می‌کرد

230
00:12:44,860 --> 00:12:50,450
یه روز، ازم خواسته شد توی خیریه‌ی یه دوست
.آمریکایی‌ای کمک کنم

231
00:12:50,450 --> 00:12:54,320
.رفتم که واسه بچه‌ها پرورشگاه اونجا غذا درست کنم

232
00:12:55,140 --> 00:12:56,830
.اونجا دیدمش

233
00:12:57,750 --> 00:13:00,840
،چپ و راست از خوشمزگی غذام می‌گفت

234
00:13:01,210 --> 00:13:04,340
،و بعداز اون هم هروقت سر زدم اونجا
.میومد تو آشپزخونه ور دستم

235
00:13:05,050 --> 00:13:07,050
.به دلایلی نتونستم بچه رو به حال خودش بذارم

236
00:13:07,050 --> 00:13:11,770
از یه طرف هم منو یاد هم‌خوابگاهی‌هام
.توی خوابگاه ستاره‌ی قطبی مینداخت که ولشون کرده بودم

237
00:13:11,770 --> 00:13:13,440
.این شد که سرپرستی‌شو به عهده گرفتم

238
00:13:14,500 --> 00:13:17,330
،و هرجا می‌رفتم می‌بردمش
...و در عین آموزش آشپزی

239
00:13:17,330 --> 00:13:18,520
.قضاوت درست هم یادش می‌دادم...

240
00:13:19,770 --> 00:13:22,130
.استعدادش رو داشت

241
00:13:22,130 --> 00:13:24,820
،تا اینکه جدی‌جدی می‌خواست آشپز بشه

242
00:13:24,820 --> 00:13:26,740
و شروع به کار کردن توی یکی از
.غذاخوری‌های شهر کرد

243
00:13:27,430 --> 00:13:30,740
همون موقع‌ها بود که گفت می‌خواد اسمش
.سایبا باشه

244
00:13:30,740 --> 00:13:32,790
«!منم گفتم «چی از این بهتر؟

245
00:13:32,790 --> 00:13:34,490
.دانش‌آموز خیلی خوبی بود

246
00:13:35,030 --> 00:13:37,430
.ولی بعدش باهاش خداحافظی کردم

247
00:13:37,430 --> 00:13:38,880
هان؟
چرا؟

248
00:13:38,880 --> 00:13:43,090
شَتَرق

249
00:13:39,420 --> 00:13:43,740
چته خو؟ وقتی ازت سوال می‌پرسن
!گیسوان پریشون ما رو پریشون‌تر نکن

250
00:13:44,230 --> 00:13:45,550
.نشستم فکرامو کردم

251
00:13:45,900 --> 00:13:48,850
،یه خونه واسه‌ی رفتن داشتم 
.نمی‌تونستم واسه خودم ول بگردم

252
00:13:48,850 --> 00:13:51,300
.می‌خواستم همونجور که می‌خوام یوکیهیرا رو بگردونم

253
00:13:51,980 --> 00:13:54,270
.حرف بچگی‌های منه

254
00:13:54,270 --> 00:13:56,900
...پس باید اون‌موقع بوده باشه

255
00:13:58,290 --> 00:14:01,800
.واسه همینم تا یه‌مدت ندیدمش

256
00:14:01,800 --> 00:14:04,580
.تا اینکه توی بلو جلوم ظاهر شد

257
00:14:05,090 --> 00:14:06,210
.وسط نیویورک

258
00:14:06,820 --> 00:14:09,610
...و منو سر چاقوم به

259
00:14:09,610 --> 00:14:11,490
.به مبارزه طلبید...

260
00:14:17,080 --> 00:14:20,710
.حالا همچین بد هم نشد که تو هم بهش باختی

261
00:14:20,710 --> 00:14:24,050
.اگه می‌بردی، احساس می‌کردم از تو ضعیف‌ترم

262
00:14:24,590 --> 00:14:27,760
!انقدر از شکست پسرت خوشحال نباش، پدر نادَخ

263
00:14:28,260 --> 00:14:32,760
.مطمئنم که می‌خواست انتقام رها کردنش رو ازم بگیره

264
00:14:31,510 --> 00:14:32,760
غذاخوری یوکیهیرا

265
00:14:33,670 --> 00:14:35,970
.احتمالاً واسه همینم تو رو به شکوگکی دعوت کرده

266
00:14:36,330 --> 00:14:37,820
.بابتش شرمنده، سوما

267
00:14:38,300 --> 00:14:41,100
...بازم به‌خاطر من افتادی وسط این مهلکه

268
00:14:41,100 --> 00:14:43,980
هان؟ چی بلغور کردی بابا؟

269
00:14:43,980 --> 00:14:44,960
هان؟

270
00:14:44,960 --> 00:14:47,770
،می‌فهمم که دانش‌آموزت بود

271
00:14:47,770 --> 00:14:51,820
،ولی منو به چالش کشید
.و این وسط منم که باختم

272
00:14:51,820 --> 00:14:55,320
.پس دیگه از اینجا به بعدش به تو هیچ دخلی نداره

273
00:14:55,320 --> 00:14:56,580
.دیگه کار خودمه

274
00:14:56,580 --> 00:14:58,960
!دفعه‌ی بعد حتماً می‌بَرَم
!ردخور نداره

275
00:15:00,210 --> 00:15:03,530
.خب دیگه، بریم واسه یه مسابقه‌ی آشپزی
.همین الآنا

276
00:15:03,530 --> 00:15:05,090
انقدر رو که وقت داری، نداری؟

277
00:15:05,090 --> 00:15:06,760
.آ آره

278
00:15:06,760 --> 00:15:08,970
.خب پس، برم آشپزخونه آماده شم

279
00:15:08,970 --> 00:15:10,680
غذاخوری یوکیهیرا

280
00:15:14,050 --> 00:15:17,770
.الحق که پسر خودته

281
00:15:18,390 --> 00:15:19,720
...عین سیبی که از وسط نصفش کردی

282
00:15:19,450 --> 00:15:21,390
تقدیم به همه‌ی والدین و سرپرست‌ها

283
00:15:19,450 --> 00:15:21,390
روز والدین

284
00:15:22,180 --> 00:15:23,140
.تاماکو

285
00:15:31,910 --> 00:15:36,980
واقعاً جا خوردم که سایبا ساما
...از دانش‌آموز خودشون شکست خوردن

286
00:15:36,980 --> 00:15:40,290
،همون موقع‌ها که جویچیرو اینا رو واسم تعریف کرد

287
00:15:40,600 --> 00:15:44,130
.یه‌جای دیگه‌م اسم سایبا آساهی رو شنیدم

288
00:15:44,940 --> 00:15:48,350
.به‌عنوان عضوی از اعضای نویر به بلو دعوت شده بود

289
00:15:48,350 --> 00:15:49,090
نویر؟

290
00:15:49,090 --> 00:15:51,390
.قبلاً درباره‌شون شنیده بودم

291
00:15:51,390 --> 00:15:54,180
.اگر اشتباه نکنم بهشون سیآشپز هم می‌گن

292
00:15:51,390 --> 00:15:54,180
سیاه‌آشپز = سیآشپز

293
00:15:54,180 --> 00:15:55,300
.همینطوره

294
00:15:55,730 --> 00:16:01,150
گروهی از آشپز‌ها هستن که فقط جاهایی می‌رن
.که هیچ آشپز خوش‌نامی نمی‌ره

295
00:16:01,150 --> 00:16:04,220
مثل شام‌ها سرّیِ وی.آی.پی و مهمانی‌های
،برگزارشده توسط چهره‌های زیرزمینی

296
00:16:04,220 --> 00:16:06,520
.حسابی کاسبی می‌کنن

297
00:16:06,520 --> 00:16:10,250
متشکل از اجتماعی منفور و

298
00:16:06,840 --> 00:16:14,860
نویر
سیآشپزها

299
00:16:10,250 --> 00:16:14,860
آشپزهایی فاسد که
.از شکستن قوانین هیچ اِبایی ندارن

300
00:16:14,860 --> 00:16:18,300
و اونوقت اینا به بلو دعوت میشن؟

301
00:16:18,300 --> 00:16:19,160
.دقیقاً

302
00:16:19,750 --> 00:16:24,750
ظاهراً دستوری از طرف بالاترین رتبه‌ی دابلیو.جی.اُو ـه
.که بلو رو پایه‌گذاری کرده

303
00:16:25,540 --> 00:16:28,230
،مدت زیادی از برگزاری آخرین بلو می‌گذره

304
00:16:28,230 --> 00:16:30,380
.ولی تحرکات پشتش اینبار خیلی فرق می‌کنه

305
00:16:31,260 --> 00:16:33,430
،استعداد‌های جوانِ سراسر دنیا رو گرد هم آوردن

306
00:16:33,430 --> 00:16:35,540
افرادی که به‌عنوان نسل بعدی آشپزها
.معرفی می‌شن

307
00:16:35,970 --> 00:16:40,360
و فکر کردن که جمع‌آوری آشپز‌های محترم جامعه
.به تنهایی کافی نیست

308
00:16:40,360 --> 00:16:44,290
،ولی با وجود شرکت‌کننده‌های زیرزمینی

309
00:16:44,290 --> 00:16:46,760
.بازم یه مسابقه‌ی آشپزی‌ـه

310
00:16:46,760 --> 00:16:48,450
...دلیلی برای نگرانی نمی‌بینم

311
00:16:48,450 --> 00:16:51,320
.منم امیدوارم که همینطور باشه

312
00:16:51,320 --> 00:16:55,180
.ولی این مسابقه شامل آشپز‌های هر دو دنیاست

313
00:16:55,180 --> 00:16:57,280
.پیش‌بینی اینکه چی پیش میاد، غیرممکنه

314
00:16:57,940 --> 00:17:00,130
و همچنین نگران‌کننده‌ترین بخش این موضوع

315
00:17:00,130 --> 00:17:03,250
...اینه که رهبرِ حالِ حاضر نویر

316
00:17:03,250 --> 00:17:05,710
.سایبا آساهی ـه...

317
00:17:15,840 --> 00:17:19,760
،مشارکت نویر توی رقابت‌ها بلو بی‌سابقه‌ست

318
00:17:19,760 --> 00:17:23,270
...ولی فکر اینکه رهبر اونا، دانش‌آموزِ شِف سایبا بوده
شف = آشپز

319
00:17:23,790 --> 00:17:25,830
،سریعاً یوکیهیرا سوما رو مطلع می‌کنم

320
00:17:25,830 --> 00:17:28,520
.همینطور تادوکورو مگومی و تاکومی آلدینی

321
00:17:28,520 --> 00:17:30,230
.آره، حتماً اینکارو کن

322
00:17:30,230 --> 00:17:34,080
همچین میشه تحقیقاتی راجع‌به نویر انجام بدی؟

323
00:17:34,080 --> 00:17:36,200
.هر جزئیات کوچیکی به کار میاد

324
00:17:36,200 --> 00:17:38,910
.هرطور شما بخواید
.همین الآن شروع می‌کنم

325
00:17:43,870 --> 00:17:45,180
...کتابدار اعظم

326
00:17:49,450 --> 00:17:52,340
دقیقاً چیو می‌خوای راجع‌به ما بدونی؟

327
00:17:54,660 --> 00:17:57,630
.می‌تونم خودم شخصاً بهت بگم

328
00:17:57,630 --> 00:17:59,780
...تو... نه، امکان نداره

329
00:17:59,780 --> 00:18:01,970
.بله
.نویر در خدمت شماست

330
00:18:02,770 --> 00:18:05,350
...فوراً تمومش کن! اگر نزدیک‌تر بیای

331
00:18:06,090 --> 00:18:11,270
.نگران نباش. نیومدم اینجا که بهت صدمه بزنم، شاهدخت ارینا

332
00:18:11,270 --> 00:18:12,910
!مربی سوزوکی

333
00:18:12,910 --> 00:18:15,530
.آره. خب راستش سوزوکی هم نیستم

334
00:18:15,530 --> 00:18:16,240
هان؟

335
00:18:16,240 --> 00:18:18,790
.بنده سایبا آساهی هستم

336
00:18:18,790 --> 00:18:20,570
همین الآن درباره‌م حرف می‌زدین، نمی‌زدین؟

337
00:18:20,890 --> 00:18:22,990
...سایبا؟ تو

338
00:18:22,990 --> 00:18:27,210
.حَی و حاضر
.اومدم خواهشی ازتون داشته باشم،  شاهدخت

339
00:18:27,850 --> 00:18:31,460
،شاهدخت ارینا، اگر ما شکوگکی کنیم و من ببرم

340
00:18:31,990 --> 00:18:34,340
.قسم بخور که عروس من شی

341
00:18:34,680 --> 00:18:38,140
مسابقه‌ی آشپزی؟ 
راجع‌به بلو حرف می‌زنی؟

342
00:18:38,140 --> 00:18:41,970
راستش اولش می‌خواستم، به شیوه‌ی بهتری
،شما رو شیفته‌ی خودم کنم

343
00:18:41,970 --> 00:18:45,680
،ولی با توجه به اتفاق اون‌روز
.فهمیدم که فایده نداره

344
00:18:45,680 --> 00:18:48,860
.فکر کردم پیش بُردن اوضاع با آشپزی، سریع‌تر باشه

345
00:18:49,440 --> 00:18:53,760
بعد از دیدن آکادمی توتسوکی از این داخل
...توی این چند ماه اخیر، فکر کردم

346
00:18:54,230 --> 00:18:57,650
.واقعاً حیفه که بانویی مثل شما چنین جایی گیر بیفته

347
00:18:59,150 --> 00:19:02,820
شدیداً کنجکاو بودم ببینم چقدر کارش خوبه
،واسه همین به یه شکوگکی دعوتش کردم

348
00:19:03,430 --> 00:19:06,370
.ولی جایگاه نخست ده‌نخبه همچین آش دهن سوزی هم نیست

349
00:19:06,370 --> 00:19:10,920
و اون دختره‌ که توی مقدماتیِ بلو اول شد هم
.عین اون

350
00:19:11,230 --> 00:19:15,130
،حتی اگه توی رقابت‌های بلو هم مقابل ما باشن
.کاری از پیش نمی‌برن

351
00:19:15,910 --> 00:19:21,590
،با خودت روراست باش، شاهدخت. تو با من خوشحال‌تری
 .تا اینکه اینجا با اینا گیر بیفتی

352
00:19:21,590 --> 00:19:23,210
...پس

353
00:19:23,210 --> 00:19:24,550
!دیر اومدی نخواه زود برو

354
00:19:24,900 --> 00:19:27,770
نمی‌ذارم هرچی از دهنت در میاد
!راجع‌به توتسوکی بگی

355
00:19:27,770 --> 00:19:31,040
!بعدم جنابعالی جرئت کردی منو به مبارزه بطلبی؟

356
00:19:31,040 --> 00:19:32,810
!خیلی هم خوب! قبوله

357
00:19:32,810 --> 00:19:38,280
!با آشپزیم کاری می‌کنم که از توهین به توتسوکی پشیمون بشی

358
00:19:38,280 --> 00:19:39,490
عه؟

359
00:19:48,900 --> 00:19:51,460
!چه بوی بی‌نظیری

360
00:19:51,460 --> 00:19:53,720
.کمتر از اینم ازتون انتظار نداشتم، شاهدخت ارینا

361
00:19:53,720 --> 00:19:56,920
.تونستی بدون مزه‌ کردن غذام، بگید چقدر بی‌نظیره

362
00:19:58,150 --> 00:20:01,820
،دستاوردی تمام و کمال
...به سختی می‌تونم از جام جُم بخورم

363
00:20:01,820 --> 00:20:03,760
قدرت نویر اینه؟

364
00:20:05,340 --> 00:20:08,390
.توی رقابت‌های بلو شکستت می‌دم و ازت می‌بَرَم

365
00:20:08,390 --> 00:20:12,230
.و اونجاست که باهم پیمان ازدواج می‌بندیم

366
00:20:13,230 --> 00:20:16,110
!در میان خیل عظیم حضار

367
00:20:16,110 --> 00:20:21,280
.هر دو سوی دنیای آشپزی به‌زودی تحت سلطه‌ی من خواهند بود

368
00:20:21,280 --> 00:20:24,210
.که صدالبته شامل آکادمی توتسوکی هم میشه

369
00:20:24,210 --> 00:20:26,140
عالیه، نیست؟

370
00:20:26,990 --> 00:20:28,450
...خیله‌خب، شاهدخت

371
00:20:29,190 --> 00:20:30,460
.به امید دیدار در رقابت‌های بلو

372
00:20:35,830 --> 00:20:37,290
غذاخوری یوکیهیرا

373
00:20:36,310 --> 00:20:37,290
بگو جون من؟

374
00:20:37,290 --> 00:20:39,740
،من چمیدونم این نویر چیه

375
00:20:39,740 --> 00:20:42,630
ولی سوزوکی سنسی هم قراره توی رقابت‌ها بلو شرکت کنه؟

376
00:20:43,130 --> 00:20:45,700
.سوزوکی سنسی یحتمل همون آساهی‌ـه

377
00:20:45,700 --> 00:20:48,350
،گین اینو بهم گفت
.پس باید درست باشه

378
00:20:49,650 --> 00:20:51,350
!پس فقط باید بزنم تو گوش بلو

379
00:20:51,690 --> 00:20:54,440
حالا می‌خواد سایبا آساهی باشه
!یا سوزوکی سنسی یا هر ننه‌قمر دیگه

380
00:20:54,440 --> 00:20:57,430
،توی رقابت‌های بلو انتقامم رو می‌گیرم، ناکیری هم شکست می‌دم

381
00:20:57,430 --> 00:20:59,650
!کُلُهم اجمعینش رو می‌بَرَم و می‌رسم به قله

382
00:20:59,650 --> 00:21:01,730
!شد یک تیر و سه نشون

383
00:21:02,460 --> 00:21:03,190
...سوما

384
00:21:04,410 --> 00:21:06,820
،تا حالا اینو بهت نگفتم

385
00:21:07,320 --> 00:21:11,240
ولی الآن می‌گم: راز تبدیل شدن به
یک آشپز عالی

386
00:21:11,700 --> 00:21:19,290
دیدن کسی ـه که دلت بخواد تمام هَمّ و غَمِّ
.آشپزیت رو بذاری واسه اون

387
00:21:19,620 --> 00:21:23,090
هَمّ و غَمّ آشپزیم رو؟

388
00:21:25,530 --> 00:21:26,720
...مامان

389
00:21:26,720 --> 00:21:29,330
.تمام تلاشمو می‌کنم

390
00:21:33,060 --> 00:21:37,520
.به نام آلدینی
!هرجور شده می‌بَرَم

391
00:21:38,900 --> 00:21:42,480
،اگر به نویر ببازم
...آینده‌ی توتسوکی

392
00:21:43,270 --> 00:21:46,450
.نمی‌تونم ببازم، هرچی می‌خواد بشه

393
00:21:50,620 --> 00:21:53,120
!می‌رسم به قله

394
00:21:55,120 --> 00:21:58,500
.نویر همه‌چیز رو به‌دست می‌گیره

395
00:21:59,870 --> 00:22:01,840
!بزنین بریم
!پیش به سوی بلو

396
00:22:14,880 --> 00:22:20,110
!چرا این درد را حس می‌کنم؟

397
00:22:20,110 --> 00:22:25,700
.دردی که در اعماق قلبم آشیانه کرده

398
00:22:25,700 --> 00:22:30,700
...چشمانی خیره به آینه که تک‌وتنها

399
00:22:30,700 --> 00:22:35,700
!بازتاب خویش را می‌نگرد...

400
00:22:35,700 --> 00:22:37,100
Ahhhh

401
00:22:37,100 --> 00:22:41,100
پس بگو این روشنایی از کجاست

402
00:22:41,100 --> 00:22:46,330
آزادانه به دنبال این روشناییِ آسمانی می‌گردم

403
00:22:46,330 --> 00:22:54,660
آسمانی که پیدایش خواهم کرد

404
00:22:54,660 --> 00:23:00,220
می‌خواهم دستانم برسند؛ به تمام آن نارسیدن‌ها

405
00:23:00,220 --> 00:23:05,330
تا که فردا‌های نادیده را ببینند

406
00:23:05,330 --> 00:23:08,330
عبور می‌کنیم

407
00:23:08,330 --> 00:23:16,020
دست در دست، روشنایی‌ای می‌سازیم به نام فردا

408
00:23:16,020 --> 00:23:19,000
پیش به‌سوی فردا

409
00:23:21,000 --> 00:23:32,000
!به‌سوی طنینِ سپیده‌دمِ روشنایی

410
00:23:34,930 --> 00:23:40,250
جنگ آشپزی

411
00:23:34,930 --> 00:23:40,250
بشقاب پنجم

412
00:23:34,930 --> 00:23:40,250
شامِ آخر

413
00:23:35,420 --> 00:23:39,890
!مـ مامانی بلو داره چار ستون بدنم رو می‌لرزونه