1
00:00:09,276 --> 00:00:11,516
جهان طبيعي زيبا

2
00:00:12,796 --> 00:00:13,996
ولي پيچيده است

3
00:00:18,196 --> 00:00:20,836
رنگ ها در آسمان مي رقصند

4
00:00:20,836 --> 00:00:23,516
آره

5
00:00:23,516 --> 00:00:25,076
شکل هايي را تشکيل مي دهند

6
00:00:26,716 --> 00:00:27,756
و سپس ناپديد مي شوند

7
00:00:32,956 --> 00:00:35,556
ولي اين به نظر پيچيدگي بي نهايت

8
00:00:35,556 --> 00:00:37,636
تنها سايه اي از چيزي عميق تر است

9
00:00:38,716 --> 00:00:40,516
قوانين زيرساخت طبيعت

10
00:00:47,236 --> 00:00:50,156
جهان براي تماشا بسيار زيباست

11
00:00:50,156 --> 00:00:52,716
ولي درک آن زيباتر است

12
00:01:17,876 --> 00:01:19,356
بيا

13
00:01:23,636 --> 00:01:25,316
يک روز معمولي در برف

14
00:01:30,556 --> 00:01:32,756
ولي اگر به دقت نگاه کنيد

15
00:01:32,756 --> 00:01:34,076
چيزي عميق تر وجود دارد

16
00:01:38,756 --> 00:01:39,956
خيلي باحاله

17
00:01:43,316 --> 00:01:44,876
همشون

18
00:01:46,076 --> 00:01:49,196
بسيار عالي هستند

19
00:01:49,196 --> 00:01:51,516
انگار آنها روي يک کاغذ نازک جدا کرده باشي

20
00:01:54,796 --> 00:01:56,076
يه دونه گرفتم

21
00:01:58,196 --> 00:02:01,876
دانه هاي برف پيچيده هستند

22
00:02:01,876 --> 00:02:05,636
همه ي آنها با هم فرق دارند ولي چيزي مشترک در همه ي آنها ديده مي شود

23
00:02:05,636 --> 00:02:07,636
آنها زيبا هستند

24
00:02:07,636 --> 00:02:10,116
ولي فکر مي کنم يک زيبايي عميق تر هم وجود دارد

25
00:02:10,116 --> 00:02:12,356
و اين زيبايي در يک ايده است

26
00:02:12,356 --> 00:02:16,396
اين ايده تمام شباهت ها و تفاوت ها است

27
00:02:16,396 --> 00:02:19,396
ساختار دانه هاي برف را مي توان با

28
00:02:19,396 --> 00:02:22,516
استفاده از چند قانون ساده ي طبيعت توضيح داد

29
00:02:22,516 --> 00:02:25,316
و اين ايده به قلب علم مربوط است

30
00:02:25,316 --> 00:02:29,116
چون آن قوانين بسيار زيبا

31
00:02:29,116 --> 00:02:30,596
و جهاني هستند

32
00:02:30,596 --> 00:02:33,756
آنها مي توانند چيزهاي زيادي را توضيح بدهند

33
00:02:33,756 --> 00:02:36,316
از دانه هاي برف تا ستارگان

34
00:02:39,956 --> 00:02:41,676
دانه هاي برف چطور شکل مي گيرند؟

35
00:02:43,436 --> 00:02:45,236
چرا تمامي آنها با يکديگر فرق مي کنند

36
00:02:45,236 --> 00:02:47,156
و با اينحال به طرز شگفت انگيزي شبيه هم هستند؟

37
00:02:51,716 --> 00:02:53,516
اينها سوالاتي است که مي توان

38
00:02:53,516 --> 00:02:56,036
درباره ي هر ساختار طبيعي پرسيد

39
00:02:59,516 --> 00:03:01,716
چرا کندوهاي عسل شش ضلعي هستند؟

40
00:03:02,876 --> 00:03:04,316
چرا کوه هاي يخ روي اب شناور مي مانند؟

41
00:03:05,276 --> 00:03:06,716
چرا سيارات کروي هستند؟

42
00:03:07,716 --> 00:03:10,236
و اين چه ربطي به شيرجه ي آزاد مادربزرگ ها دارد؟

43
00:03:13,956 --> 00:03:18,076
جواب دادن به اين سوال ها به ما اجازه مي دهد نگاهي به قوانين زيرساخت طبيعت

44
00:03:18,076 --> 00:03:19,276
داشته باشيم

45
00:03:23,916 --> 00:03:26,516
به همين خاطر است که وقتي شما به يک دانه برف نگاه مي کنيد

46
00:03:29,276 --> 00:03:31,476
به ماوراي جهان روزمره خيره مي شويد

47
00:03:32,476 --> 00:03:35,396
به ساختار عميق طبيعت

48
00:03:37,156 --> 00:03:38,916
جهان در يک دانه برف

49
00:03:46,676 --> 00:03:48,916
مي تونم يه ستاره رو ببينم

50
00:03:48,916 --> 00:03:52,316
واقعا مثل يک دونه هاي برفي ميمونه که به يک حباب گير کرده باشند

51
00:03:59,716 --> 00:04:03,516
اين شکلي است که در تمامي مقياس ها در جهان يافت مي شود

52
00:04:08,676 --> 00:04:11,956
اگر از فضا نگاه کنيم، زمين تقريبا يک کره ي بي نقص است

53
00:04:15,716 --> 00:04:18,996
که توسط يکي از بنيادي ترين قوانين طبيعت حکاکي شده است

54
00:04:45,636 --> 00:04:48,276
کارلا و دوستانش مي خواهند با

55
00:04:48,276 --> 00:04:50,676
نيرويي که سياره ي ما را شکل داده است رقابت کنند

56
00:05:52,916 --> 00:05:55,236
اين بچه ها ميخواهند به جنگ

57
00:05:56,476 --> 00:05:57,556
گرانش بروند

58
00:06:11,556 --> 00:06:13,556
شهرهايي از سرتاسر کاتالونيا

59
00:06:15,796 --> 00:06:18,596
اينجا جمع شده اند تا وارد مسابقه اي سخت شوند

60
00:06:21,876 --> 00:06:25,076
تا جايي که مي شود برج انساني درست کنند

61
00:06:33,676 --> 00:06:37,476
مادر و پدر به همراه دخترانشان، ماريانا و کارلا اينجا هستند

62
00:06:37,476 --> 00:06:39,716
تا نمايندگي شهر ويلافرانکا را داشته باشند

63
00:06:43,796 --> 00:06:45,836
از همه سني شرکت مي کنند

64
00:06:45,836 --> 00:06:48,116
ولي سبک ترين افراد تيم

65
00:06:48,116 --> 00:06:50,116
کودکاني 5 ساله هستند

66
00:06:50,116 --> 00:06:52,436
که با جرات زياد در طول مسابقه از اين برج بالا مي روند

67
00:07:02,116 --> 00:07:03,636
اين خانواده به

68
00:07:03,636 --> 00:07:08,356
باتجربه ترين فرد تيم مثل ديويد مريت اعتماد مي کنند

69
00:07:40,796 --> 00:07:43,396
همچنانکه گرانش همه را به سمت زمين مي کشد ديويد وزن

70
00:07:46,756 --> 00:07:49,196
همه ي کساني که روي او هستند را احساس مي کند

71
00:07:53,236 --> 00:07:57,476
و او مي داند که راز غلبه کردن بر گرانش، هندسه است

72
00:08:09,276 --> 00:08:12,396
براي پشتيباني از ديويد و در نهايت بچه ها

73
00:08:12,396 --> 00:08:15,196
بقيه ي شهر با قدرت و جهت

74
00:08:15,196 --> 00:08:18,276
به سمت داخل هل مي دهند

75
00:08:18,276 --> 00:08:20,596
و از تمامي جهات اين برج را تقويت مي کنند

76
00:08:25,076 --> 00:08:28,356
و اين مسئله باعث پيدايش يک شکل متقارن مي شود

77
00:08:29,596 --> 00:08:31,196
يک دايره

78
00:08:31,196 --> 00:08:34,116
هيچ شکل ديگري به برج همچين قدرتي نمي دهد

79
00:08:46,076 --> 00:08:48,676
ولي گرانش رحم ندارد

80
00:09:22,076 --> 00:09:25,596
و اگر بچه ي شما دارد به سمت قله ي برج مي رود نگران مي شويد

81
00:11:00,236 --> 00:11:03,836
مشخص است که قدرت گرانش بي امان و تسليم نشدني است

82
00:11:08,716 --> 00:11:13,596
برج هايي که خراب مي شوند سايه هايي از
فرآيندي هستند که سياره ي ما را شکل داده است

83
00:11:18,716 --> 00:11:21,756
اين آدم ها فقط به سمت زمين سقوط نمي کنند

84
00:11:24,156 --> 00:11:26,796
آنها به سمت مرکز زمين سقوط مي کنند

85
00:11:27,796 --> 00:11:30,196
و گرانش زمين همه چيز را به سمت پايين مي کشد

86
00:11:32,956 --> 00:11:34,996
از آدم ها گرفته تا دانه هاي برف

87
00:11:39,276 --> 00:11:41,836
تا سنگي که زمين از آن تشکيل شده است

88
00:11:43,236 --> 00:11:46,436
و در نهايت اين همان دليلي است که چرا زمين کروي است

89
00:11:48,796 --> 00:11:52,356
خب چرا گرانش اجسام را به صورت کروي در مي آورد؟

90
00:11:52,356 --> 00:11:56,196
خب اولين چيزي که بايد گفت اين هست که لزوما اين اتفاق نمي افتد

91
00:11:58,716 --> 00:12:00,156
اگر من يک گلوله برف بردارم

92
00:12:02,236 --> 00:12:04,956
کروي نيست و بيشتر شبيه يک شکل غيرعادي است

93
00:12:07,036 --> 00:12:09,436
ولي اگر آن را

94
00:12:09,436 --> 00:12:13,156
از تمام جهات و يکسان فشار دهم

95
00:12:14,396 --> 00:12:17,436
آنوقت مي توانم آن را به يک کره تبديل کنم

96
00:12:17,436 --> 00:12:20,996
و همين اتفاق براي گرانش مي افتد

97
00:12:20,996 --> 00:12:23,116
وقتي شروع به اضافه کردن جرم کردم

98
00:12:23,116 --> 00:12:26,276
کشش گرانشي بيشتر شد

99
00:12:26,276 --> 00:12:29,076
بنابراين به نقطه اي رسيدم که اين گلوله ي برف

100
00:12:29,076 --> 00:12:30,836
اگر به آن جرم اضافه کنم

101
00:12:30,836 --> 00:12:34,676
آنقدر زياد خواهد بود که کشش گرانشي سطح آن

102
00:12:34,676 --> 00:12:39,316
آنقدر قوي خواهد شد که شروع به فشرده کردن
موادي که از آن درست شده است مي کند

103
00:12:40,956 --> 00:12:42,436
در اين مورد، برف

104
00:12:42,436 --> 00:12:44,956
يا در مورد يک سياره يا ماه، سنگ

105
00:12:45,916 --> 00:12:51,356
فشار به کار رفته بر روي سطح آن
به طور يکسان در تمام جهت وارد مي شود

106
00:12:51,356 --> 00:12:55,356
چون گرانش به طور يکسان و در تمامي جهات کار مي کند

107
00:12:56,636 --> 00:12:58,036
شما مي توانيد اين سوال را بپرسيد

108
00:12:58,036 --> 00:13:01,516
به چه مقدار ماده نياز دارم تا گرانش آنقدر قدرتمند شود

109
00:13:01,516 --> 00:13:04,396
که بر قدرت سنگ غلبه کند

110
00:13:04,396 --> 00:13:06,716
و اجسام را به شکل کره در بياورد؟

111
00:13:06,716 --> 00:13:10,556
خب کمترين اندازه يک اسم دارد

112
00:13:10,556 --> 00:13:12,996
اسم خيلي هوشمندانه اي است
به آن شعاع سيب زميني مي گويند

113
00:13:12,996 --> 00:13:14,236
مي تونيد ببينيد چرا

114
00:13:14,236 --> 00:13:18,316
چون اجسامي که براي گرانش بسيار کوچک هستند تا آنقدر قوي باشند

115
00:13:18,316 --> 00:13:21,556
تا آنها را حکاکي کند، شبيه سيب زميني هاي بد شکل مي مانند

116
00:13:24,596 --> 00:13:27,636
مهم ترين چيز اين است که شما حتي نياز نيست آن را تصور کنيد

117
00:13:28,716 --> 00:13:30,196
شما مي توانيد آن را محاسبه کنيد

118
00:13:30,196 --> 00:13:33,196
من اين کار را امروز صبح انجام دادم
و جواب تقريبي اي براي آن به دست آوردم

119
00:13:33,196 --> 00:13:35,676
که بين 100 تا 200 کيلومتر است

120
00:13:35,676 --> 00:13:37,316
شگفت انگيزترين چيز

121
00:13:37,316 --> 00:13:40,636
و زيباترين چيز اين است که اگر شما به فضا نگاه کنيد

122
00:13:40,636 --> 00:13:43,356
و به ماه هاي مريخ و مشتري و زحل

123
00:13:43,356 --> 00:13:46,076
و اجسام ديگر در سامانه ي خورشيدي نگاه کنيد

124
00:13:46,076 --> 00:13:48,556
مي بينيد که از نظر تقريبي

125
00:13:48,556 --> 00:13:51,636
اگر شعاع آنها بيشتر از 200 کيلومتر باشد

126
00:13:51,636 --> 00:13:53,196
اجسام کروي زيبايي هستند

127
00:13:53,196 --> 00:13:56,356
و اگر شعاع آنها کمتر از 200 کيلومتر باشد

128
00:13:56,356 --> 00:13:59,356
شبيه سيب زميني هاي بدريخت هستند

129
00:13:59,356 --> 00:14:01,276
بنابراين شما مي توانيد اين امر را محاسبه کنيد

130
00:14:05,836 --> 00:14:08,996
اگر شما کوچک هستيد، کره ها به سادگي درست نمي شوند

131
00:14:12,556 --> 00:14:15,916
حتي سيارک ها يا ماه ها هم نمي توانند به خوبي آن را کنترل کنند

132
00:14:15,916 --> 00:14:19,276
شکل سيب زميني مي تواند به تا جايي که مي توانيد نزديک باشد

133
00:14:24,916 --> 00:14:28,236
ولي وقتي به اندازه ي يک سياره هستيد، کره ها به صورت طبيعي درست مي شوند

134
00:14:36,676 --> 00:14:38,876
در حدود 4.5 ميليارد سال پيش

135
00:14:38,876 --> 00:14:42,796
سنگ ها به دور خورشيد مي گرديدند و کم کم به هم مي چسبيدند

136
00:14:42,796 --> 00:14:46,476
تا اينکه به جرم مناسبي دست پيدا مي کردند تا گرانش بتواند کار کند

137
00:14:47,596 --> 00:14:51,996
و اشکال سيب زميني مانند را به اجسام کروي بسيار مهم تبديل کند

138
00:14:51,996 --> 00:14:53,276
که در فضا معلق هستند

139
00:15:00,156 --> 00:15:04,156
يک قانون جهاني شکل آشنا، ظريف

140
00:15:04,156 --> 00:15:06,076
و متقارن سياره ي ما را شکل داده است

141
00:15:13,916 --> 00:15:15,916
ولي نزديک تر به سطح

142
00:15:15,916 --> 00:15:19,196
پر از شکل ها و فرم ها است

143
00:15:23,596 --> 00:15:27,156
و در هر کدام از اين ساختارهايي که به صورت طبيعي اتفاق مي افتند

144
00:15:27,156 --> 00:15:31,516
قوانين ساده و زيرساختي وجود دارند که منتظر کشف شدن هستند

145
00:15:37,716 --> 00:15:38,916
اينجا در هيماليا

146
00:15:38,916 --> 00:15:43,316
شکلي وجود دارد که سايه اي از يک قانون بنيادي رياضياتي است

147
00:15:46,836 --> 00:15:49,076
و توسط زنبورهاي عسل هيماليا محافظت مي شود

148
00:15:52,756 --> 00:15:55,476
بزرگ ترين گونه ي زنبور عسل در زمين

149
00:15:57,876 --> 00:16:02,276
و جمع آوري عسل از زير نظر چشمان مرکب و مواظب آنها

150
00:16:02,276 --> 00:16:04,876
يکي از خطرناک ترين کارهايي است که شما مي توانيد تصور کنيد

151
00:16:25,596 --> 00:16:28,396
و امروز براي يکي از جوانان اين دهکده اولين بار است که اين کار را انجام مي دهد

152
00:16:29,396 --> 00:16:32,996
مين و برادرزاده اش سرپرستي شکار عسل باارزش

153
00:16:32,996 --> 00:16:34,796
را برعهده دارند

154
00:16:34,796 --> 00:16:37,516
براي آن ارزش پزشکي قائل هستند

155
00:16:37,516 --> 00:16:39,116
و با قيمت بالايي فروخته مي شود

156
00:16:53,676 --> 00:16:56,596
در زير اجرام جوشان اجسام

157
00:16:56,596 --> 00:17:00,076
شبکه اي از شش ضلعي هاي بديع و مهندسي شده قرار دارد

158
00:17:04,996 --> 00:17:07,556
به نظر مي رسد زنبورها اربابان سازندگي هستند

159
00:17:07,556 --> 00:17:11,716
و محاسبات ساختماني را با دقت معماري انجام مي دهند

160
00:17:25,436 --> 00:17:28,916
زنبورها از يک قانون رياضياتي پنهان سود مي برند

161
00:17:28,916 --> 00:17:33,236
که توضيح مي دهد چرا آنها شش ضلعي ها را براي ذخيره ي عسل مي سازند

162
00:17:33,236 --> 00:17:37,036
و هر دو سال يکبار مردم گورانگ به کوه ها مي روند

163
00:17:37,036 --> 00:17:38,916
تا از راز زنبورها بهره برداري کنند

164
00:17:43,276 --> 00:17:45,916
چون اين بار اول هيرا است

165
00:17:45,916 --> 00:17:48,796
اين سفر مخصوصا چالش برانگيز است

166
00:18:32,396 --> 00:18:35,796
اين زنبورها کندوهاي خود را تا جايي که مي توانند دور از دسترس قرار مي دهند

167
00:18:35,796 --> 00:18:37,676
تا از آن در برابر شکارچيان محافظت کنند

168
00:19:11,316 --> 00:19:13,516
کندوهايي که اين زنبورها از آن دفاع مي کنند

169
00:19:13,516 --> 00:19:18,996
حاوي يک راه حل واضح و آشکار و بسيار عملي براي يک مشکل

170
00:19:18,996 --> 00:19:20,476
رياضياتي سخت هستند

171
00:19:22,436 --> 00:19:25,196
آنها بايد عسل ها را ذخيره کنند تا در طول زمستان هاي طولاني

172
00:19:25,196 --> 00:19:26,716
از جمعيت خود محافظت کنند

173
00:19:27,876 --> 00:19:29,716
آنها کندوهاي خود را از موم مي سازند

174
00:19:31,916 --> 00:19:35,116
ولي براي هر گرم از مومي که يک زنبور توليد مي کند

175
00:19:35,116 --> 00:19:38,356
بايد بيش از 6 گرم عسل مصرف کنند

176
00:19:41,276 --> 00:19:44,116
بنابراين آنها از کارآمد ساختن

177
00:19:44,116 --> 00:19:46,516
و استفاده ي حداقلي موم سود مي برند

178
00:20:41,036 --> 00:20:44,156
هر نيش آنها مثل يک سوزن زيرپوستي است

179
00:20:45,436 --> 00:20:47,876
بعد از نيش زدن، زنبورها مي ميرند

180
00:20:51,076 --> 00:20:54,316
فداکاري نهايي براي محافظت از شش ضلعي ها

181
00:20:54,316 --> 00:20:56,076
و عسل هايي که درون آن است

182
00:22:16,356 --> 00:22:17,836
براي هيرا، تمام اينها به

183
00:22:17,836 --> 00:22:21,476
نگه داشتن رسوم قبيله ي گرانگ در شکار عسل است

184
00:22:24,596 --> 00:22:27,516
و شش ضلعي ها قلب تمام اين رسوم است

185
00:22:46,996 --> 00:22:49,996
خب چرا زنبورها کندوهاي شش ضلعي مي سازند؟

186
00:22:52,396 --> 00:22:55,196
خب در حقيقت اين سوال خيلي خوبيه

187
00:22:55,196 --> 00:22:57,036
و در واقع اين يک سوال رياضياتيه

188
00:22:59,756 --> 00:23:01,036
مشکل اين است

189
00:23:01,036 --> 00:23:06,196
چطور مي توانم با استفاده از کمترين مواد حجمي را به شکلي

190
00:23:06,196 --> 00:23:08,156
با اندازه هاي يکسان تقسيم کنم؟

191
00:23:09,276 --> 00:23:11,796
حالا اين مسئله چرا براي يک زنبور مهم است؟

192
00:23:11,796 --> 00:23:13,316
چون اين مواد موم است

193
00:23:13,316 --> 00:23:16,756
و مو براي زنبورها بسيار باارزش است

194
00:23:16,756 --> 00:23:20,036
پس چه شکلي بايد داشته باشد؟

195
00:23:20,036 --> 00:23:22,076
بايد مربع باشد؟

196
00:23:22,076 --> 00:23:23,716
يا بايد مثلث باشد؟

197
00:23:23,716 --> 00:23:25,236
شما مي توانيد ببينيد که نمي تواند دايره باشد

198
00:23:25,236 --> 00:23:27,236
چون اگر دايره ها کنار يکديگر بچينيد

199
00:23:27,236 --> 00:23:29,636
شکاف هايي را از خود به جا مي گذارند، پس بسيار کارآمد نيستند

200
00:23:29,636 --> 00:23:34,036
يا مي تواند اين موضوع باشد که شش ضلعي ها موثرترين هستند؟

201
00:23:34,036 --> 00:23:37,476
خب، اين سوال ساده اي است

202
00:23:37,476 --> 00:23:39,636
که جواب بسيار پيچيده اي دارد

203
00:23:39,636 --> 00:23:42,276
اين يکي از قديمي ترين سوالات رياضيات است

204
00:23:42,276 --> 00:23:43,636
درواقع نامي هم براي خود دارد

205
00:23:43,636 --> 00:23:45,556
به آن مسئله لانه زنبور مي گويند

206
00:23:45,556 --> 00:23:50,516
رياضيدانان هزاران سال است که روي آن کار مي کنند

207
00:23:50,516 --> 00:23:54,476
و تنها چند وقت است که مسئله لانه زنبور ثابت شده است

208
00:23:55,516 --> 00:23:56,716
اين يکي از دلايل آن است

209
00:23:58,116 --> 00:23:59,276
مقاله اي بزرگ

210
00:24:00,276 --> 00:24:03,276
صفحاتي پر از رياضيات پيچيده

211
00:24:04,396 --> 00:24:08,436
و معلوم شد که شش ضلعي موثرترين شکل است

212
00:24:08,436 --> 00:24:12,716
هزاران سال است که زنبورها چيزي را مي دانند

213
00:24:12,716 --> 00:24:14,156
که رياضيدانان نمي دانستند

214
00:24:14,156 --> 00:24:17,276
در حقيقت من در اينجا از واژه ي دانستن به صورت بي ربط استفاده مي کنم

215
00:24:17,276 --> 00:24:20,876
هنوز بحث شديدي بين زيست شناسان وجود دارد

216
00:24:20,876 --> 00:24:23,396
که چطور زنبورها اين کار را انجام مي دهند

217
00:24:23,396 --> 00:24:27,396
آيا آنها شش ضلعي ها را از هيچ ساخته اند

218
00:24:27,396 --> 00:24:30,596
و از نوعي رفتار غريزي استفاده کرده اند؟

219
00:24:30,596 --> 00:24:32,516
يا آنها در ابتدا اشکال ساده تري را ساخته اند؟

220
00:24:32,516 --> 00:24:37,116
شايد دايره ها و سپس چون دماي موم بالا مي رود مي تواند شکل خود را از دست بدهد

221
00:24:37,116 --> 00:24:39,076
و قوانين فيزيک

222
00:24:39,076 --> 00:24:41,516
دايره ها را به شش ضلعي تغيير داده است؟

223
00:24:41,516 --> 00:24:43,556
هنوز توافقي سر اين مسئله نشده است

224
00:24:43,556 --> 00:24:47,836
ولي چيزي که رياضيدانان و زنبورها بر سر آن توافق کرده اند

225
00:24:47,836 --> 00:24:50,556
اين است که شش ضلعي موثرترين شکل است

226
00:24:50,556 --> 00:24:52,556
اين به شما نشان مي دهد. خيلي زيباست

227
00:24:52,556 --> 00:24:55,916
رياضيات زبان جهاني است

228
00:24:55,916 --> 00:24:58,316
و وقتي به شانه هاي بي نقص عسل نگاه مي کنيد

229
00:24:58,316 --> 00:25:02,836
سايه اي از زبان رياضيات مي بينيد

230
00:25:02,836 --> 00:25:05,596
که توسط زنبورها به واقعيت تبديل شده اند

231
00:25:12,116 --> 00:25:14,836
شکل هاي بي نقص نشان از قوانين ساده دارند

232
00:25:20,396 --> 00:25:22,276
چه سيارات کروي باشد

233
00:25:22,276 --> 00:25:24,196
که توسط گرانش شکل گرفته اند

234
00:25:28,196 --> 00:25:30,276
و ما را به مرکز زمين مي کشد

235
00:25:34,836 --> 00:25:39,196
يا کارآمدي رياضياتي شانه هاي شش ضلعي عسل

236
00:25:43,116 --> 00:25:46,316
قوانين ساده شالوده ي شکل هايي که مي بينيم را مي سازند

237
00:25:47,476 --> 00:25:49,116
و اينها جهاني هستند

238
00:25:52,556 --> 00:25:54,636
ولي عملکرد اين قوانين ساده

239
00:25:54,636 --> 00:25:58,076
با شکل هاي پيچيده ي حيات، عجيب به نظر مي رسند

240
00:26:11,076 --> 00:26:13,036
اين سرچشمه هاي کم عمق، خانه ي

241
00:26:13,036 --> 00:26:15,916
يکي از شکل هاي به نظر کمتر ظريف طبيعت است

242
00:26:25,196 --> 00:26:26,236
گاو دريايي

243
00:26:27,676 --> 00:26:29,556
مثل تمام حيوانات دريايي

244
00:26:29,556 --> 00:26:32,076
از تاثير گرانش رها هستند

245
00:26:32,076 --> 00:26:34,756
هيچ احتياجي به استخوان هاي قوي براي پشتيباني از وزن آنها نيست

246
00:26:36,436 --> 00:26:39,996
ولي از قوانين فيزيک آزادي کامل ندارند

247
00:26:44,916 --> 00:26:46,236
زمستان است

248
00:26:46,236 --> 00:26:50,036
و اگر دماي آب به زير 20 درجه برسد

249
00:26:50,036 --> 00:26:52,476
به خاطر سرماي صبح جمعه

250
00:26:52,476 --> 00:26:54,276
اين براي گاوهاي دريايي مرگبار است

251
00:26:55,516 --> 00:26:58,956
بسيار خطرناک است و به دنبال محيط هاي آبي گرم تر هستند

252
00:27:00,396 --> 00:27:04,036
گاوهاي دريايي، مثل اين ماده، گياهخوار هستند

253
00:27:05,676 --> 00:27:09,556
اساسا او يک گاو دريايي 3 متري است که هيچ پايي ندارد

254
00:27:10,516 --> 00:27:15,236
براي گرم ماندن او بايد روزانه 50 کيلوگرم برگ

255
00:27:15,236 --> 00:27:16,316
و علف دريايي بخورد

256
00:27:17,276 --> 00:27:20,796
و ماده ها براي ديگران هم مي خورند

257
00:27:20,796 --> 00:27:23,876
اين يکي دو بچه گاو جوان دارد

258
00:27:23,876 --> 00:27:26,156
و هوا رو به سردي مي رود

259
00:27:36,756 --> 00:27:37,796
به نظر خوبه

260
00:27:42,876 --> 00:27:44,036
داگ اونجاست

261
00:27:44,036 --> 00:27:46,196
داگ حالا از اينجا خوشش مياد

262
00:27:46,196 --> 00:27:49,836
وين هارتلي محقق، سرشماري صبحگاه را انجام مي دهد

263
00:27:49,836 --> 00:27:51,796
که بخشي از سرشماري گاوهاي دريايي است

264
00:27:56,316 --> 00:27:58,676
خيلي خاصه که بياي سرکار

265
00:28:00,476 --> 00:28:02,516
صبح بياي

266
00:28:02,516 --> 00:28:03,636
و خيلي ساکته

267
00:28:04,796 --> 00:28:06,556
بخار از روي آب بلند ميشه

268
00:28:11,916 --> 00:28:15,636
صداي نفس کشيدن گاوهاي دريايي رو مي شنوم

269
00:28:17,876 --> 00:28:19,876
و اونها خيلي بي آزارن

270
00:28:19,876 --> 00:28:21,396
اونها خيلي آروم هستند

271
00:28:23,636 --> 00:28:27,716
تماشاي گاوهاي دريايي بايد براي فشار خون آدم خوب باشه

272
00:28:27,716 --> 00:28:29,636
و هر چيز ديگه اي که آدم و اذيت مي کنه

273
00:28:39,916 --> 00:28:42,596
امي تگ زيست شناس، با وين کار مي کند

274
00:28:42,596 --> 00:28:44,676
تا يک چک آپ خوب روي خانواده ها انجام دهد

275
00:28:46,476 --> 00:28:49,956
خب، اون اين اطراف ميچرخه

276
00:28:49,956 --> 00:28:53,836
گاوهاي دريايي موجوداتي رام و بي آزار هستند

277
00:28:54,756 --> 00:28:56,516
ولي خيلي کنجکاو هستند

278
00:28:56,516 --> 00:28:58,156
هر چيز جديدي در محيط زيست آنها قرار بگيرد

279
00:28:58,156 --> 00:29:00,356
آنها اغلب دوست دارند از آن سر در بياورند

280
00:29:00,356 --> 00:29:03,116
به همين خاطر اون احتمالا داره من رو بررسي ميکنه

281
00:29:04,396 --> 00:29:06,236
آره، اون داره کفش من و ميجوئه

282
00:29:07,276 --> 00:29:09,116
حدود 23.5 درجه ي سلسيوسه

283
00:29:10,276 --> 00:29:13,396
خانواده هاي گاوهاي دريايي از آب هاي سرد به اينجا آمده اند

284
00:29:13,396 --> 00:29:14,956
چون اين يک چشمه آب گرمه

285
00:29:15,996 --> 00:29:18,556
و بعضي سر موقع مي آيند

286
00:29:18,556 --> 00:29:20,876
اون شديدا فشار سرما را تحمل کرده است

287
00:29:22,596 --> 00:29:24,676
با فشار سرما، اونها چيزي نمي خورند

288
00:29:25,956 --> 00:29:27,836
سيستم ايمني بدن آنها خاموش مي شود

289
00:29:28,796 --> 00:29:31,876
آنها اينجا هستند تا در طول زمستان زنده بمانند

290
00:29:31,876 --> 00:29:35,196
آنها واقعا به آب گرم احتياج دارند

291
00:29:39,716 --> 00:29:44,236
شايد به نظر برسد که اين حيوانات هم مثل خوک هاي دريايي خود را با چربي گرم نگه مي دارند

292
00:29:45,276 --> 00:29:46,956
ولي آنها چاق نيستند

293
00:29:46,956 --> 00:29:48,156
آنها گرد هستند

294
00:29:49,316 --> 00:29:50,796
برحسب فيزيک محض

295
00:29:50,796 --> 00:29:53,756
بهترين روش براي گرم ماندن، به شکل کروي بودن است

296
00:29:58,196 --> 00:30:02,236
کره، کمترين سطح را در نسبت حجمي تمام شکل ها دارد

297
00:30:03,196 --> 00:30:05,596
مساحت کمتري براي فرار گرما وجود دارد

298
00:30:07,156 --> 00:30:10,756
مثالي زيبا از شکل هاي طبيعي

299
00:30:10,756 --> 00:30:13,316
که نشان دهنده ي قوانين عميق تر رياضياتي هستند

300
00:30:14,716 --> 00:30:17,876
گاو دريايي مي تواند کروي ترين پستاندار زمين باشد

301
00:30:19,076 --> 00:30:20,556
چه درجه ي عالي اي

302
00:30:26,556 --> 00:30:27,996
ببخشيد دهنشون بو ميده

303
00:30:29,396 --> 00:30:32,876
براي من، بوش مثل تاير داغ شده ي کاميون ميمونه

304
00:30:37,156 --> 00:30:39,676
ولي البته آنها کره هايي بي نقص نيستند

305
00:30:41,676 --> 00:30:45,156
عوامل رقابت کننده ي ديگري هم وجود دارند که تعيين کننده ي شکل آنها است

306
00:30:46,076 --> 00:30:52,396
مثل تمام پستانداران، آنها بايد زنده بمانند، نفس بکشند، بخورند و حرکت کنند

307
00:30:55,316 --> 00:30:57,836
محيط زيست طبيعي گاوهاي دريايي در حال کوچک شدن است

308
00:30:58,796 --> 00:31:01,076
و آنها نياز دارند گرما را در جاي ديگري پيدا کنند

309
00:31:04,796 --> 00:31:07,196
اين نيروگاه به فراهم کردن انرژي

310
00:31:07,196 --> 00:31:09,916
براي 9 ميليون نفر کمک مي کند

311
00:31:09,916 --> 00:31:12,356
و در اين فرآيند آب را گرم کرده

312
00:31:12,356 --> 00:31:15,956
و کمک مي کند نيمي از گاوهاي دريايي فلوريدا در طول زمستان زنده بمانند

313
00:31:20,716 --> 00:31:23,516
خانواده هايي که وين و ايمي بر روي آنها مطالعه مي کردند

314
00:31:23,516 --> 00:31:26,836
مي توانند به اينجا بيايند، 300 کيلومتر آنطرف تر

315
00:31:28,356 --> 00:31:29,796
جايي که مادران و بچه گاوها

316
00:31:29,796 --> 00:31:32,076
مي توانند تا جايي که گرما وجود دارد دوام بياورند

317
00:31:33,276 --> 00:31:35,076
آن هم به خاطر بدن گردشان

318
00:31:37,556 --> 00:31:40,676
براي يک فيزيکدان، بهترين شکل براي يک گاو دريايي

319
00:31:40,676 --> 00:31:43,316
شکل متقارن است

320
00:31:43,316 --> 00:31:45,476
ولي زيست شناسي مسائل را پيچيده مي کند

321
00:31:47,316 --> 00:31:49,196
گاوهايي دريايي نمي توانند همينطور منتظر بمانند

322
00:31:49,196 --> 00:31:51,596
تا غذا و گرما به سمت آنها بيايد

323
00:31:53,116 --> 00:31:55,676
آنها به باله و دم نياز دارند تا بتوانند حرکت کنند

324
00:31:57,396 --> 00:32:00,796
چه به سمت يک چشمه ي آبگرم باشد يا يک نيروگاه

325
00:32:12,516 --> 00:32:17,716
نيروهاي طبيعت شکل تمامي اجسام را حکاکي و محدود مي کند

326
00:32:17,716 --> 00:32:21,996
اجسام بي جان مثل سنگريزه ها، سنگ ها يا تخته سنگ ها

327
00:32:21,996 --> 00:32:24,036
يا موجودات زنده

328
00:32:26,516 --> 00:32:30,276
ولي البته، اساس فيزيک تنها نيرويي نيست که حيات را شکل مي دهد

329
00:32:34,636 --> 00:32:36,916
فرگشت، با انتخاب طبيعي

330
00:32:36,916 --> 00:32:39,396
در طول زمان موجودات زنده را

331
00:32:39,396 --> 00:32:41,436
در واکنش به محيط اطرافشان

332
00:32:41,436 --> 00:32:44,076
و تعاملاتشان با ديگر گونه هاي حياتي وفق داده است

333
00:32:48,076 --> 00:32:50,636
و اين کار را چند ميليارد سال است که انجام مي دهد

334
00:32:53,036 --> 00:32:56,956
بنابراين شما نمي توانيد بدون درک تاريخ فرگشتي شان

335
00:32:56,956 --> 00:32:59,476
شکل موجودات زنده را درک کنيد

336
00:33:32,756 --> 00:33:35,516
ما همگي محصول تجربيات

337
00:33:35,516 --> 00:33:38,836
تاريخ و فرهنگ خود هستيم

338
00:33:38,836 --> 00:33:41,316
زندگي ما تاثيري ماندگار دارد

339
00:33:41,316 --> 00:33:43,476
و باعث مي شود تمامي ما با هم فرق کنيم

340
00:33:48,996 --> 00:33:50,996
ولي ما همگي به هم شبيه هستيم

341
00:33:52,036 --> 00:33:54,636
نه تنها به عنوان انسان ها

342
00:33:54,636 --> 00:33:58,116
بلکه با بي نهايت حيوانات ديگري که روي زمين قرار دارند

343
00:33:58,116 --> 00:34:00,876
ما مشخصا با آنها رابطه داريم

344
00:34:04,276 --> 00:34:08,396
و از بين آنها تقارن بدن ما از همه مشخص تر است

345
00:34:30,236 --> 00:34:32,836
خانم هاي چائي و کيم

346
00:34:32,836 --> 00:34:35,116
هانويي و بانوي دريا هستند

347
00:34:35,116 --> 00:34:38,276
آنها با جمع آوري غذاي دريايي در کنار سواحل بزرگ شده اند

348
00:34:39,556 --> 00:34:41,316
و هنوز هم اين کار را مي کنند

349
00:34:54,316 --> 00:34:56,676
هانويي قسمتي از يک سنت رو به مرگ است

350
00:34:56,676 --> 00:34:59,276
ديگر جوانان زيادي پيدا نمي شوند که به اين رسومات علاقه نشان دهند

351
00:35:01,036 --> 00:35:04,636
کار بسيار سختي است، مخصوصا اگر در دهه ي 70 زندگي خود باشيد

352
00:35:33,036 --> 00:35:36,436
همين الان، اين زن در حال گرفتن حلزون دريايي است

353
00:35:39,956 --> 00:35:41,996
اين زمان بسيار مهمي از سال است

354
00:35:41,996 --> 00:35:44,596
وقتي است که آنها وقت دارند بيشترين پول را در بياورند

355
00:35:57,076 --> 00:35:59,436
سنت شيرجه آزاد براي غذا

356
00:35:59,436 --> 00:36:02,676
قسمتي از تاريخ فرهنگي اين زنان است

357
00:36:02,676 --> 00:36:05,516
ولي جزئيات شکل انساني

358
00:36:05,516 --> 00:36:10,596
بخصوص، تقارني که به آنها اجازه مي دهد شيرجه زده، شنا کرده و شکار کنند

359
00:36:10,596 --> 00:36:12,676
قسمتي از تاريخ فرگشتي آنها است

360
00:36:52,116 --> 00:36:54,956
براي خانم هاي چائي و کيم

361
00:36:54,956 --> 00:36:57,036
تمام اينها به جستجوي غذا مربوط است

362
00:37:00,796 --> 00:37:04,076
و اينجاست که ساختار متقارن بدن آنها وارد مي شود

363
00:37:05,036 --> 00:37:07,876
طرح اوليه اي که صدها ميليون سال پيش

364
00:37:07,876 --> 00:37:10,076
در اقيانوس ها شروع شد

365
00:37:13,636 --> 00:37:16,516
حيوانات کمي از آن فاصله گرفته اند

366
00:37:40,036 --> 00:37:44,436
حيات يک رقابت است و هميشه بوده است

367
00:37:44,436 --> 00:37:46,756
در جهاني که همه معلق هستند

368
00:37:46,756 --> 00:37:50,756
حيات رشد کرد تا به گونه هاي مختلفي از تقارن وفق پيدا کند تا به چيزي که مي خواهد برسد

369
00:37:53,516 --> 00:37:57,196
بعضي از حيوانات گرد يا از نظر شعاعي متقارن شدند

370
00:37:57,196 --> 00:38:01,036
و به تنظيم اندام حسي خود به دور يک مدار مرکزي پرداختند

371
00:38:02,076 --> 00:38:04,076
به جاي اينکه به دنبال غذا بروند

372
00:38:04,076 --> 00:38:06,156
صبر کردند تا غذا به سمت آنها برود

373
00:38:07,836 --> 00:38:11,076
ولي براي اينکه واقعا به دنبال شکار بروند

374
00:38:11,076 --> 00:38:13,916
بايد اين استراتژي را رها کنيد

375
00:38:16,636 --> 00:38:18,836
شما بايد به ميان اين دو تقسيم شويد

376
00:38:19,796 --> 00:38:23,516
اين به شما دو طرف مي دهد، تقارن دوطرفه

377
00:38:23,516 --> 00:38:25,996
اساسا شما يک چپ داريد و يک راست

378
00:38:29,956 --> 00:38:34,836
و شما مي توانيد با اين نقشه و با دستان تان بگيريد و جستجو کنيد

379
00:38:34,836 --> 00:38:36,436
و يک سر و يک دم

380
00:38:38,116 --> 00:38:41,076
تمام اينها به اين معني است که شما مي توانيد خود را راهنمايي کنيد

381
00:38:41,076 --> 00:38:43,556
و شکار خود را هدف بگيريد

382
00:38:51,836 --> 00:38:56,196
اين طرح بدني، صدها ميليون سال است که انتخاب شده است

383
00:38:57,196 --> 00:38:59,276
و برتري بقا را به موجودات اعطاء مي کند

384
00:39:00,796 --> 00:39:03,596
و معلوم شد که تمامي حيواناتي که مغز دارند

385
00:39:03,596 --> 00:39:05,716
تقارن دوطرفه دارند

386
00:39:10,676 --> 00:39:13,796
تقارن دوطرفه چابکي و چالاکي اي را فراهم کرده است

387
00:39:13,796 --> 00:39:17,156
که شکارچيان سريع و زيرک

388
00:39:17,156 --> 00:39:18,996
و شکارهايي چموش و سرعتي پديد آورد

389
00:39:49,756 --> 00:39:54,676
تقارن زيباي بدن انسان که آن را بديهي فرض مي کنيم

390
00:39:54,676 --> 00:39:58,356
محصول داستاني کلي و باشکوه است

391
00:39:59,996 --> 00:40:02,956
که به اوايل حيات روي زمين برمي گردد

392
00:40:12,916 --> 00:40:16,876
بنابراين مي توانيم به وسيله ي درک تاريخ شان

393
00:40:16,876 --> 00:40:18,796
تقارن جانداران را درک کنيم

394
00:40:21,676 --> 00:40:23,236
شما اساسا

395
00:40:23,236 --> 00:40:25,996
نتايج فرگشت را با انتخاب طبيعي مي بينيد

396
00:40:25,996 --> 00:40:29,876
که صدها و يا حتي ميلياردها سال طول کشيده است

397
00:40:33,876 --> 00:40:36,676
ولي شما چطور

398
00:40:36,676 --> 00:40:39,716
ساختار و تقارن يک دانه برف را درک مي کنيد؟

399
00:40:39,716 --> 00:40:42,396
اينجا هيچ انتخاب طبيعي اي وجود ندارد

400
00:40:42,396 --> 00:40:47,196
هيچ دي ان اي براي ثبت و تکثير اطلاعات وجود ندارد

401
00:40:47,196 --> 00:40:52,636
اين مسائل خودبخود از قوانين بنيادي فيزيکي به وجود مي آيند

402
00:40:58,756 --> 00:41:03,596
با فرض داستان ساده ي آنها زيبايي پيچيده ي

403
00:41:03,596 --> 00:41:05,756
يک دانه برف در نگاه اول گيج کننده است

404
00:41:06,876 --> 00:41:09,116
ولي در حقيقت اين يک هديه است

405
00:41:10,236 --> 00:41:12,516
هديه اي از تقريبا هيچ چيز

406
00:41:12,516 --> 00:41:14,596
يک لحظه انجماد

407
00:41:14,596 --> 00:41:17,996
که مي تواند نشان دهد چطور قوانين زيرساخت طبيعت

408
00:41:17,996 --> 00:41:20,956
مي توانند منجر به پيچيدگي هاي به نظر نامحدود شوند

409
00:41:26,076 --> 00:41:28,716
چون دانه هاي برف در يک لحظه شکل مي گيرند

410
00:41:28,716 --> 00:41:31,596
و از يک جزء تشکيل مي شوند

411
00:41:31,596 --> 00:41:33,396
با مشخصه هاي عجيب

412
00:41:33,396 --> 00:41:37,276
که باعث به وجود آمدن آرايه هاي وسيعي از شکل هاي رخ دهنده ي طبيعي مي شوند

413
00:41:37,276 --> 00:41:40,476
که شکل، اندازه و رفتارهاي متفاوتي دارند

414
00:41:44,716 --> 00:41:46,356
يخ

415
00:41:54,276 --> 00:41:57,276
ميدوني وقتي اول صبح ميري توي مه خيلي مرموز به نظر ميرسه

416
00:41:58,916 --> 00:42:00,676
شما به اطرافتون نگاه مي کنيد

417
00:42:02,276 --> 00:42:05,476
و شکل هايي را مي بينيد که از مه در ميان

418
00:42:14,996 --> 00:42:17,156
آنها اجسامي بسيار بزرگ و سنگين هستند

419
00:42:17,156 --> 00:42:21,436
بزرگ تر از هر چيزي که درست کرده ايم و روي دريا شناور است

420
00:42:41,996 --> 00:42:43,316
بايد به ياد بياوريم

421
00:42:43,316 --> 00:42:45,516
يک کوه يخ بود که از کنار نيوفاوندلند گذشت

422
00:42:45,516 --> 00:42:47,836
و در آخر باعث غرق شدن تايتانيک شد

423
00:42:50,996 --> 00:42:53,436
داوگ آلن اينجاست چون فصل کوه هاي يخي است

424
00:42:56,276 --> 00:42:58,716
او عضو يک هيئت علمي است

425
00:42:58,716 --> 00:43:02,996
هر تابستان هزاران کوه يخ از قطب شمال به سمت جنوب حرکت مي کنند

426
00:43:02,996 --> 00:43:04,716
و به راه کشتي ها و زمين هاي نفتي وارد شده

427
00:43:04,716 --> 00:43:07,276
و به ساحل نيوفاونلند نزديک مي شوند

428
00:43:09,236 --> 00:43:11,076
اين گروه اينجا هستند تا

429
00:43:11,076 --> 00:43:13,876
به وسيله ي درک بيشتر مسير کوه هاي يخي

430
00:43:13,876 --> 00:43:17,716
از صنايع چند ميليارد دلاري محافظت کنند

431
00:43:19,236 --> 00:43:22,436
سرپرست اين سفر اکتشافي نيل ريگز است

432
00:43:22,436 --> 00:43:24,756
پس دوباره ميزاريش تو آب. باشه

433
00:43:24,756 --> 00:43:26,196
و اگر کنترلمون رو از دست بديم

434
00:43:26,196 --> 00:43:27,796
سپس آن را گرفته و محکمش مي کنيم

435
00:43:27,796 --> 00:43:29,956
و اگر به هيچ کجا نرسيد، ميريم خونه

436
00:43:32,956 --> 00:43:35,916
مشکل بزرگ کوه يخ ها ساده است

437
00:43:35,916 --> 00:43:37,436
آنها شناور هستند

438
00:43:44,836 --> 00:43:49,396
يخ کوه هاي يخي رادارها را 69 بار بي اثرتر از

439
00:43:49,396 --> 00:43:51,556
يک کشتي با همان سطح مقطع عرضي، بازتاب مي دهند

440
00:43:53,916 --> 00:43:57,156
آره اينجا يه سري داريم

441
00:43:57,156 --> 00:43:59,316
خب شما مي توانيد دريانوردي کنيد

442
00:43:59,316 --> 00:44:01,796
و با مهارت بالا به رادارتان نگاه مي کنيد

443
00:44:01,796 --> 00:44:04,476
و مي بينيد که ناگهان يک چيزي جلوتون ظاهر شد

444
00:44:04,476 --> 00:44:07,396
و يک تکه يخ بزرگ است که به سمت کشتي شما مي آيد

445
00:44:07,396 --> 00:44:09,196
بنابراين مي تواند يک سوراخ کوچک درست کند

446
00:44:12,116 --> 00:44:14,716
اين گروه بايد تاثير

447
00:44:14,716 --> 00:44:16,316
تعداد زيادي از متغيرها را بفهمند

448
00:44:16,316 --> 00:44:19,476
تا بتوانند فرق بين کوه يخ هاي بي خطر

449
00:44:19,476 --> 00:44:21,876
و پر خطر را تشخيص دهند

450
00:44:21,876 --> 00:44:23,836
مثل يک پازل پيچيده است

451
00:44:23,836 --> 00:44:25,516
شما مي توانيد آن را مثل صحنه ي جرمي تصور کنيد

452
00:44:25,516 --> 00:44:27,996
که شما مامورين را به داخل مي بريد

453
00:44:27,996 --> 00:44:29,596
و آنها سرنخ هاي کوچکي پيدا مي کنند

454
00:44:29,596 --> 00:44:31,676
و با هم تصوير بزرگ تري را درست مي کنيد

455
00:44:32,756 --> 00:44:36,476
کاري که من مي کنم اضافه کردن قطعه هاي کوچک من به تصوير کلي است

456
00:44:36,476 --> 00:44:41,196
و اميدوارم که به مدل هاي رياضي آنها کمک کنم تا واقعي تر شوند

457
00:44:42,916 --> 00:44:45,956
داوگ متخصص غواصي در آب سرد است

458
00:44:45,956 --> 00:44:50,076
کار او تصوير برداري از زير کوه يخ ها است

459
00:44:50,076 --> 00:44:52,956
ما زير آن قطعه هاي کوچک تر ميريم

460
00:44:52,956 --> 00:44:54,676
باشه. باشه

461
00:44:54,676 --> 00:44:57,596
بله کاپيتان، مي تونيم غواص رو

462
00:44:57,596 --> 00:45:00,196
ريک استنلي به دنبال ايمني است

463
00:45:05,716 --> 00:45:07,316
کسي ميدونه قراره چه اتفاقي بيافته؟

464
00:45:07,316 --> 00:45:09,436
فشار زيادي در اين يخ وجود داره

465
00:45:09,436 --> 00:45:13,156
که منفجر ميشه

466
00:45:13,156 --> 00:45:15,396
ولي فشاري در آن وجود دارد

467
00:45:15,396 --> 00:45:17,796
که مي تواند کوه يخي اي به اندازه ي

468
00:45:17,796 --> 00:45:19,676
تا 4 تا 6 متر ارتفاع داره رو بترکونه

469
00:45:26,996 --> 00:45:29,596
و ما همينجوري داشتيم مي گشتيم که ناگهان

470
00:45:29,596 --> 00:45:32,276
بدون هيچ هشداري، کل کوه دو تيکه شد

471
00:45:32,276 --> 00:45:35,436
و انگار که داشتن روي هم مي افتادند

472
00:45:43,756 --> 00:45:45,676
اين احتمال داره يک مقدار بي ثبات باشه

473
00:45:45,676 --> 00:45:47,596
اين کوه يخ خيلي بزرگيه

474
00:45:47,596 --> 00:45:50,956
من ترجيح ميدم دور يکي شيرجه بزنم که نريزه

475
00:45:50,956 --> 00:45:52,156
آره

476
00:45:56,076 --> 00:45:58,516
اين کوه هاي يخ زده بزرگ

477
00:45:58,516 --> 00:46:01,356
از ابتداي کار متولد شدند

478
00:46:06,476 --> 00:46:08,036
دانه هاي برف

479
00:46:10,436 --> 00:46:12,196
در طول هزاران سال

480
00:46:12,196 --> 00:46:14,916
آنها فشرده مي شوند تا يخسارها را تشکيل دهند

481
00:46:14,916 --> 00:46:18,196
سپس جدا مي شوند تا کوه هاي يخ را درست کنند

482
00:46:18,196 --> 00:46:21,316
يک کوه يخ متوسط 200 هزار تن وزن دارد

483
00:46:24,036 --> 00:46:25,796
و اين تقريبا

484
00:46:25,796 --> 00:46:28,636
در حدود 100 تريليون دانه ي برف است

485
00:46:28,636 --> 00:46:31,436
که ساختاري را تشکيل مي دهد که اين هيئت علمي در تلاشند

486
00:46:31,436 --> 00:46:35,076
با استفاده از ترکيبي از ربات هاي ردياب صوتي

487
00:46:35,076 --> 00:46:37,076
و مشاهدات مستقيم داوگ مدل سازي کنند

488
00:46:38,756 --> 00:46:42,036
من اساسا ديد خوبي به يک طرف کوه يخ دارم

489
00:46:42,036 --> 00:46:44,836
که بين سطح و عمق 30 متري قرار داره

490
00:46:44,836 --> 00:46:46,276
بهشون بگم چي ديدم

491
00:46:46,276 --> 00:46:48,396
و اين يعني که آنها مي توانند ردياب صوتي را تفسير کرده

492
00:46:48,396 --> 00:46:49,716
داده اي که برمي گردد

493
00:46:49,716 --> 00:46:52,436
اگر خودم ديده باشم، آنها مسئله را بهتر مي فهمند

494
00:47:21,996 --> 00:47:25,396
رفتن به آن سوي کوه يخ خيلي ترسناک است

495
00:47:26,916 --> 00:47:30,956
شما وارد تاريکي، وارد آبي، وارد سبزي مي شويد

496
00:47:37,476 --> 00:47:41,276
و گاهي اوقات صداي بسيار بلندي وجود داره

497
00:47:41,276 --> 00:47:44,236
انگار يکي با کفي دستش بزنه

498
00:47:44,236 --> 00:47:46,156
تخت سينت

499
00:47:47,556 --> 00:47:50,636
جايي که کوه يخ به بستر ميخوره

500
00:47:58,876 --> 00:48:01,076
واقعا دلت نميخواد که خيلي پايين بري

501
00:48:01,076 --> 00:48:02,876
چون خطري جدي

502
00:48:02,876 --> 00:48:05,476
از له شدن در زير کوه يخ وجود داره

503
00:48:10,076 --> 00:48:12,836
خب وقتي غواصان در آب هستند هميشه نگران هستيد

504
00:48:12,836 --> 00:48:14,596
ولي غواصي در کنار کوه هاي يخ

505
00:48:14,596 --> 00:48:18,196
انتظارات و هيجانات بيشتري را به همراه دارد

506
00:48:18,196 --> 00:48:20,996
که باعث ميشه دله آدم شور بزنه

507
00:48:30,036 --> 00:48:33,156
خب شما شنا مي کنيد و کم کم جزئيات رو مي بينيد

508
00:48:33,156 --> 00:48:37,676
شما مي فهميد که اين يک ديوار تخت يخي نيست

509
00:48:37,676 --> 00:48:39,356
که همينجور تا اعماق دريا بره

510
00:48:39,356 --> 00:48:41,876
گودي هاي کوچکي هم روي خودش دارد

511
00:48:41,876 --> 00:48:44,676
تقريبا مثل يک توپ گلف خيلي بزرگ ميمونه

512
00:48:51,116 --> 00:48:53,676
اين ويژگي ها به مدل اضافه شدند

513
00:48:53,676 --> 00:48:56,796
تا بفهميم چطور اين گودي ها بر شناور بودن کوه هاي يخي تاثير مي گذارد

514
00:48:56,796 --> 00:49:00,916
مسيرهاي زيادي را طي مي کنند و وارد مسير کشتي ها مي شوند

515
00:49:02,716 --> 00:49:06,116
اين کمک بسيار خوبي به علمه

516
00:49:06,116 --> 00:49:08,036
زماني که علم هنوز در حال رشد است

517
00:49:08,036 --> 00:49:10,436
تا بيايي و يک سري عکس بگيري که به دانشمندان کمک کند

518
00:49:10,436 --> 00:49:11,916
اين خيلي مفيده

519
00:49:17,356 --> 00:49:19,636
با وجود پيش بيني پذير نبودن آنها

520
00:49:19,636 --> 00:49:23,356
قاعده اي در رفتار کوه هاي يخي وجود دارد

521
00:49:26,076 --> 00:49:29,796
اگر به دقت نگاه کنيد و سوال درست را بپرسيد

522
00:49:30,956 --> 00:49:33,356
که علم هم درباره ي همين چيزهاست

523
00:49:39,316 --> 00:49:41,756
و ساده ترين سوال

524
00:49:41,756 --> 00:49:44,996
درباره ي مشخص ترين قسمت رفتار آنهاست

525
00:49:47,196 --> 00:49:49,196
چرا يخ شناور مي ماند؟

526
00:49:51,116 --> 00:49:52,956
اين سوال ساده اي نيست

527
00:49:52,956 --> 00:49:57,116
چون هيچ جامد ديگري روي مايع خودش شناور نمي ماند

528
00:49:59,236 --> 00:50:03,396
جواب اين سوال در ساختار مولکول هاي آب نهفته است

529
00:50:04,796 --> 00:50:06,596
فکر کنيد مولکول چيست

530
00:50:06,596 --> 00:50:09,076
يک مولکول آب را در نظر بگيريد

531
00:50:09,076 --> 00:50:12,916
اين دو اتم هيدروژن است که به يک اتم اکسيژن چسبيده اند

532
00:50:12,916 --> 00:50:18,156
اين دو هسته ي هيدروژن است که بار الکتريکي مثبتي دارند

533
00:50:18,156 --> 00:50:22,956
و به هسته ي اکسيژن چسبيده اند که بار الکتريکي مثبت دارد

534
00:50:22,956 --> 00:50:26,396
و آنها با الکترون هايي با بار منفي احاطه شده اند

535
00:50:26,396 --> 00:50:28,996
اين چيزي است که باعث مي شود اتم ها به يکديگر بچسبند

536
00:50:28,996 --> 00:50:31,636
الکترون هاي با بار منفي

537
00:50:31,636 --> 00:50:35,076
تمايل دارند در اطراف هسته ي اکسيژن جمع شوند

538
00:50:35,076 --> 00:50:41,796
و آن دو هيدروژن که بار نسبتا مثبتي دارند را رها کنند

539
00:50:41,796 --> 00:50:44,596
اين يعني که آن بارهاي مثبت

540
00:50:44,596 --> 00:50:49,996
مي توانند آن طرف مولکول هاي آب با بار منفي را جذب کنند

541
00:50:49,996 --> 00:50:55,356
بنابراين يک اکسيژن مي تواند بيايد و خود را راهنمايي کرده و به آن سو بچسباند

542
00:50:55,356 --> 00:50:58,876
از سوي ديگر، اکسيژن ديگر از يک مولکول آب ديگر

543
00:50:58,876 --> 00:51:02,476
به بار مثبت جذب شده و با آن پيوند ايجاد مي کند

544
00:51:02,476 --> 00:51:05,916
در بالا هم هيدروژني را داريد که با آنجا پيوند خورده است

545
00:51:05,916 --> 00:51:08,556
بنابراين شما مي توانيد ببينيد که يک ساختار ساخته ايد

546
00:51:08,556 --> 00:51:10,316
يک ساختار بلوري آشکار

547
00:51:10,316 --> 00:51:13,836
شکلي که در واقع شش ضلعي است

548
00:51:13,836 --> 00:51:17,316
و اين مشخصه است که ساختار را آشکار مي کند

549
00:51:17,316 --> 00:51:20,236
که بازتابي از زيرساخت

550
00:51:20,236 --> 00:51:22,556
مولکول آب است

551
00:51:22,556 --> 00:51:28,276
که باعث مي شود يخ جامد چگالي کمتري نسبت به مايع داشته باشد

552
00:51:28,276 --> 00:51:35,596
و به همين خاطر است که تکه هاي يخ و کوه هاي يخ روي آب مايع شناور مي مانند

553
00:51:39,236 --> 00:51:41,636
ساختار شش ضلعي يخ

554
00:51:41,636 --> 00:51:45,396
سايه اي از نيروي طبيعت است که مولکول ها را در کنار يکديگر نگه مي دارد

555
00:51:50,076 --> 00:51:52,956
نيرويي که تمامي مولکول هاي آب را شکل مي دهد

556
00:51:55,036 --> 00:51:58,796
و تقارني شش برابري از يک دانه ي برف درست مي کند

557
00:52:03,836 --> 00:52:06,476
شما مي توانيد بگوييد که همه ي آنها يک چيز هستند

558
00:52:06,476 --> 00:52:07,956
تمامي آنها شش گوشه هستند

559
00:52:09,276 --> 00:52:12,476
و بااينحال، شما مي توانيد با چشمان خود ببينيد

560
00:52:12,476 --> 00:52:14,116
که هر کدام از آنها با يکديگر تفاوت دارند

561
00:52:14,116 --> 00:52:16,276
تفاوت هاي ريشه اي

562
00:52:16,276 --> 00:52:21,836
تصورش سخت است که چطور تمام اين زيبايي و پيچيدگي

563
00:52:21,836 --> 00:52:26,516
مي تواند خودبخود از يک قانون ساده ي طبيعت پديدار شود

564
00:52:31,956 --> 00:52:34,236
زماني که دانه هاي برف از آسمان به روي زمين مي آيند

565
00:52:34,236 --> 00:52:37,716
آنها براساس يک چارچوب متقارن شکل گرفته و رشد مي کنند

566
00:52:39,556 --> 00:52:43,156
بنابراين اگر شما با يک کريستال يخ شروع کنيد

567
00:52:43,156 --> 00:52:47,036
و قسمتي از آن تکه اي مسطح داشته باشد

568
00:52:47,036 --> 00:52:49,076
و اگر مثلا قسمتي هم شش ضلعي باشد

569
00:52:49,076 --> 00:52:50,916
و قسمتي هم ناهموار

570
00:52:50,916 --> 00:52:53,716
آنوقت احتمال بيشتري وجود دارد که مولکول هاي آب

571
00:52:53,716 --> 00:52:56,396
با قسمت هاي ناهموار پيوند برقرار کنند

572
00:52:56,396 --> 00:52:58,676
روش هاي بيشتري براي آنها وجود دارد

573
00:52:58,676 --> 00:53:00,956
و مکان هاي بيشتري براي چسبيدن دارند

574
00:53:00,956 --> 00:53:02,876
پس اين بدان معني است که قسمت هاي ناهموار

575
00:53:02,876 --> 00:53:05,916
مولکول هاي بيشتري را نسبت به قسمت هاي مسطح جذب کند

576
00:53:05,916 --> 00:53:08,996
و سريعتر از حالت مسطح ساخته مي شود

577
00:53:08,996 --> 00:53:10,756
و سپس سرعتش آهسته مي شود

578
00:53:10,756 --> 00:53:12,636
بنابراين گرايشي

579
00:53:12,636 --> 00:53:16,396
براي زيرساخت هاي بلورهاي يخ وجود دارد

580
00:53:16,396 --> 00:53:19,756
تا به واحد هاي بزرگ و بزرگ تري تبديل شوند

581
00:53:21,276 --> 00:53:23,956
سپس فرآيند ديگري به نام چند شاخه شدن يا

582
00:53:23,956 --> 00:53:25,956
بي ثباتي شاخه اي وجود دارد

583
00:53:25,956 --> 00:53:28,076
اين اتفاق زماني مي افتد که دانه هاي برف

584
00:53:28,076 --> 00:53:31,596
وارد ناحيه ي نمناک مخصوصي از ابر مي شوند

585
00:53:31,596 --> 00:53:35,116
اين ناحيه اي است که در آن مولکول هاي آب زيادي در دسترس است

586
00:53:35,116 --> 00:53:38,596
بنابراين شما برآمدگي هاي زيادي را روي سطح مسطح به دست مي آوريد

587
00:53:38,596 --> 00:53:43,916
احتمال زيادي وجود دارد که اين برآمدگي مولکول هاي آبي را داشته باشد که به آن پيوند مي خورند

588
00:53:43,916 --> 00:53:46,316
و يا مي توان اينطور گفت که محل هاي پيوندي بيشتري دارد

589
00:53:46,316 --> 00:53:50,036
بنابراين اگر مولکول هاي آب زيادي در دسترس باشد، سريعا رشد خواهد کرد

590
00:53:50,036 --> 00:53:52,436
بنابراين رشد خواهند کرد

591
00:53:52,436 --> 00:53:55,716
و سپس برآمدگي هاي ديگر ظاهر شده و آنها هم رشد خواهند کرد

592
00:53:55,716 --> 00:53:58,516
پس اينطور شما ساختارهاي ستاره مانند

593
00:53:58,516 --> 00:54:00,836
و نوک تيزي را روي دانه هاي برف مشاهده مي کنيد

594
00:54:01,996 --> 00:54:06,276
ولي سپس دانه هاي برف به سمتي رانده مي شوند که رطوبت کمتري دارد

595
00:54:06,276 --> 00:54:08,796
و مولکول هاي آب کمتري در دسترس خواهد بود

596
00:54:08,796 --> 00:54:11,356
دوباره اين رويه تکرار خواهد شد

597
00:54:11,356 --> 00:54:15,356
و گوشه هاي صاف و ساختار شش ضلعي شروع به شکل گرفتن مي کنند

598
00:54:15,356 --> 00:54:17,436
سپس وارد ناحيه ي مرطوب شده

599
00:54:17,436 --> 00:54:19,956
سپس شاخه زني آغاز شده و شما شاخه هايي را دريافت مي کنيد

600
00:54:28,796 --> 00:54:31,836
اين فرآيندي پيچيده و شگفت انگيز است

601
00:54:31,836 --> 00:54:34,156
و نکته اي که من از همه بيشتر به آن علاقه دارم

602
00:54:34,156 --> 00:54:36,636
اين است که وقتي شما به يک دانه برف نگاه مي کنيد

603
00:54:36,636 --> 00:54:39,156
مي توانيد کل تاريخچه اش را بفهميد

604
00:54:39,156 --> 00:54:42,196
مي توانيد ببينيد که تاريخچه ي آن جامد شده است

605
00:54:44,956 --> 00:54:49,196
هر دانه برف تاريخچه ي متفاوتي دارد

606
00:54:49,196 --> 00:54:53,076
هر دانه برف مسير نسبتا متفاوتي را از ابرها

607
00:54:53,076 --> 00:54:55,156
تا به زمين طي مي کند

608
00:54:55,156 --> 00:55:00,636
و اين يعني هر دانه برف با روشي نسبتا متفاوت رشد مي کند

609
00:55:00,636 --> 00:55:04,236
و به همين دليل است هيچ دانه برفي شبيه هم نيست

610
00:55:04,236 --> 00:55:09,356
چون هيچ راهي در طول زمان يکسان نيست

611
00:55:16,516 --> 00:55:19,436
وقتي به يک دانه برف نگاه مي کنيد، تاريخ

612
00:55:20,636 --> 00:55:26,276
و ساختار عميق طبيعت را مشاهده مي کنيد که در يک لحظه منجمد شده است

613
00:55:28,916 --> 00:55:31,476
نگاه کن چند تا ستاره بغل هم هستن

614
00:55:32,676 --> 00:55:34,956
ميتونيد قشنگ ببينيدشون

615
00:55:37,836 --> 00:55:39,116
ببين

616
00:55:39,116 --> 00:55:41,636
شگفت انگيزه، وقتي بهش فکر ميکني

617
00:55:41,636 --> 00:55:45,676
کل جهان، کل فيزيکي که در يک دانه برف جمع شده

618
00:55:46,996 --> 00:55:50,916
براي توصيف آنها، شما به تمامي نيروهاي طبيعت نياز داريد

619
00:55:50,916 --> 00:55:53,196
به گرانش نياز داريد

620
00:55:53,196 --> 00:55:55,756
تا به دانه هاي برف اجازه دهد از ابرها عبور کرده

621
00:55:55,756 --> 00:55:57,116
و به زمين برسد

622
00:55:57,116 --> 00:56:01,796
شما به الکترومغناطيس نياز داريد تا تمام آن مولکول هاي آب را در کنار هم قرار دهيد

623
00:56:01,796 --> 00:56:04,796
تا اين بلورهاي زيبا را تشکيل دهد

624
00:56:04,796 --> 00:56:06,556
شما به نيروهاي هسته اي نياز دارد

625
00:56:06,556 --> 00:56:10,436
تا هسته ي اتمي اکسيژن را کنار يکديگر نگه داريد

626
00:56:10,436 --> 00:56:14,596
و سپس به درک تقارن

627
00:56:14,596 --> 00:56:16,556
و گسيختگي تقارن نياز داريد

628
00:56:16,556 --> 00:56:20,036
تمامي ايده هاي بنيادي که زيرساخت فيزيک مدرن را تشکيل مي دهند

629
00:56:20,036 --> 00:56:23,836
را مي توان در سفر يک دانه برف به زمين تصور کرد

630
00:56:27,396 --> 00:56:30,516
اوه نگاه کن. فکر ميکني چندتا ستاره اونجا باشه؟

631
00:56:34,516 --> 00:56:38,636
هر دانه برف يک ساختار سازنده ي مشترک را سهيم هستند

632
00:56:38,636 --> 00:56:44,876
و تقارني بنيادي و زيبا از نيروهاي طبيعت در مرکز آن وجود دارد

633
00:56:44,876 --> 00:56:48,036
ولي به خاطر تاريخچه ي آنها، به خاطر روشي که شکل مي گيرند

634
00:56:48,036 --> 00:56:49,596
همگي با هم تفاوت دارند

635
00:56:49,596 --> 00:56:53,116
و همين مسئله براي سامانه ي خورشيدي، سيارات

636
00:56:53,116 --> 00:56:55,156
و همينطور آدم ها صدق مي کند

637
00:56:55,156 --> 00:56:57,716
همگي ما از ساختارهاي سازنده ي يکساني تشکيل شده ايم

638
00:56:57,716 --> 00:57:01,316
ولي همگي نسبتا و به طرز شگفت انگيزي متفاوت هستيم

639
00:57:01,316 --> 00:57:04,116
آن هم به خاطر تاريخچه ي تشکيل شدن ما

640
00:57:11,156 --> 00:57:13,956
ساختارهايي که در جهان مي بينيم

641
00:57:13,956 --> 00:57:17,956
مثل ستارگان، سيارات، درختان و دانه هاي برف

642
00:57:17,956 --> 00:57:20,036
سايه اي از چيزي عميق تر هستند

643
00:57:21,796 --> 00:57:26,356
آنها زيرساختي زيبا و ساده را پنهان مي کنند

644
00:57:28,196 --> 00:57:33,396
ولي آيا اين تصوري زيبا نيست که خاستگاه و فرگشت ما

645
00:57:34,436 --> 00:57:38,596
درست مثل ساختار يک دانه برف يا يک بوران

646
00:57:38,596 --> 00:57:43,156
را بتوان با تعداد کمي از قوانين طبيعي و ساده توضيح داد؟

647
00:57:44,196 --> 00:57:47,516
و آيا اين ايده اي زيبا نيست که اين تفکر

648
00:57:47,516 --> 00:57:50,356
تنها از نگاه دقيق ما به طبيعت

649
00:57:50,356 --> 00:57:52,156
و تلاش ما براي درک آن به دست آمده است؟

650
00:58:02,356 --> 00:58:12,156
AmirGhool : مترجم
Bigbangpage.com
AwesomeDaruis@gmail.com