WEBVTT 00:00:00.750 --> 00:00:15.500 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::. 00:00:18.750 --> 00:00:20.500 احساسی وجود داره 00:00:23.110 --> 00:00:25.163 ضربانِ دانش ابدی 00:00:29.060 --> 00:00:31.374 وقتی یکی بودن رو حس میکنی 00:00:33.783 --> 00:00:35.297 تو با ما هستی 00:00:37.530 --> 00:00:39.372 ما زندگی رو به زمین آوردیم 00:00:45.730 --> 00:00:50.173 تو نمیتونی ما رو ببینی ولی ما همه ی اطرافت هستیم 00:00:51.690 --> 00:00:52.690 همه جا 00:00:53.880 --> 00:00:54.880 در همه چیز 00:00:59.300 --> 00:01:01.011 و حتی در درونِت 00:01:02.890 --> 00:01:05.493 چه به ما باور داشته باشی یا نه 00:01:08.670 --> 00:01:11.697 از اولین نَفَست تا آخرین 00:01:14.410 --> 00:01:16.713 در تاریکی و در نور 00:01:18.240 --> 00:01:21.700 ما پیرترین و جوون ترین هستیم 00:01:21.700 --> 00:01:28.523 ما بزرگترین و کوچکترین هستیم ما خِرد میلیارد ها سال هستیم 00:01:29.560 --> 00:01:31.200 ما آفرینش هستیم 00:01:31.200 --> 00:01:35.810 ما رستاخیز، محکومیت، و بازعملیابی هستیم 00:01:36.840 --> 00:01:38.601 ما هستیم 00:01:38.893 --> 00:01:40.921 قارچ ها (ماشروم) 00:01:42.410 --> 00:01:45.684 سلسله قارچ های شگفت انگیز جادوی زیرِ ما 00:01:45.709 --> 00:01:50.798 Fungus = سلسله قارچ, Fungi = سلسله قارچ ها :) در این ترجمه در نظر گرفته شده Mushroom = قارچ 00:01:51.559 --> 00:01:56.522 تکنیک های طبیعی و بشدت قوی که حتی دکتر ها نمیدانند مخصوصا برای کبد، کیسه صفرا، قلب و روده 00:01:56.547 --> 00:01:59.510 :پال اِستَمِتس (قارچ شناس) قارچ ها خیلی مخفیانه هستند 00:01:59.510 --> 00:02:01.950 و خیلی زیاد حقه بازن 00:02:03.170 --> 00:02:05.682 پس، اونها همیشه از شما مخفی میشن 00:02:09.470 --> 00:02:11.382 (اگَریکان) الان هستیم Agarikon ما در قلمرو 00:02:12.067 --> 00:02:14.649 یه سری گوزن مذکر گنده اینجا زندگی میکنن 00:02:16.650 --> 00:02:19.440 همیشه جالب و فرح انگیزه 00:02:19.440 --> 00:02:20.460 که توی جنگل کهن بکر باشی 00:02:20.460 --> 00:02:23.670 اما همیشه در خدمت بدست آوردن ماموریتمون 00:02:23.670 --> 00:02:26.088 که یک نژاد اگَریکانِ جدید رو پیدا کنیم نیست 00:02:26.690 --> 00:02:30.892 اما بازم این توی اداره کار کردن رو شکست میده 00:02:34.081 --> 00:02:38.130 سلسله قارچ ها، بزرگْ-ملکولِ تجزیه گرِ طبیعت اند 00:02:38.130 --> 00:02:38.963 حالا این یعنی چی؟ 00:02:38.963 --> 00:02:40.980 خب، اونها چوب رو تجزیه میکنند 00:02:40.980 --> 00:02:42.660 و اینجا در جنگل دراز کشیدم 00:02:42.660 --> 00:02:45.140 هنوز سرک نکشیدم ولی اینجا یک تکه چوب هست 00:02:45.140 --> 00:02:46.770 که روی زمین دراز کشیده 00:02:46.770 --> 00:02:48.770 اگر من روی زمین دراز کشیده بودم و مرده بودم 00:02:48.770 --> 00:02:51.713 سلسله قارچ ها میخواست که سریع بپره روم که من رو بازیافت کنه 00:02:51.713 --> 00:02:53.199 این راه طبیعته 00:03:05.260 --> 00:03:11.451 قارچ(ماشروم)ها نماینده ی تولد دوباره جوان سازی دوباره و عمل یافتن دوباره هستند 00:03:15.790 --> 00:03:20.063 سلسله ی قارچ ها خاک هایی رو پرورش میده که زندگی می بخشه 00:03:22.313 --> 00:03:24.570 وظیفه ای که امروزه مواجه هستیم 00:03:24.570 --> 00:03:27.330 درک زبان طبیعته 00:03:27.330 --> 00:03:28.877 ماموریت من کشف زبانِ 00:03:28.902 --> 00:03:30.863 طبیعتِ شبکه های سلسله قارچی هست 00:03:30.888 --> 00:03:34.044 که با اکوسیستم ارتباط برقرار می کنن 00:03:35.444 --> 00:03:38.147 و من باور دارم که طبیعت هوشمنده 00:03:43.055 --> 00:03:45.110 این حقیقت که: ما فقدان مهارتِ زبانی 00:03:45.110 --> 00:03:47.142 برای ارتباط با طبیعت داریم 00:03:47.167 --> 00:03:50.600 اینکه طبیعت هوشمند هست رو رد نمیکنه 00:03:50.600 --> 00:03:54.174 بلکه حاکی از عدم کفایت ما برای ارتباط برقرار کردنه 00:04:05.137 --> 00:04:07.070 اگر ما خودمون رو جمع و جور نکنیم 00:04:07.070 --> 00:04:08.740 و در اشتراک و درکِ 00:04:08.740 --> 00:04:11.538 ارگانیزم هایی که موجب بقای امروزِ ما هستند بر نیایم 00:04:11.563 --> 00:04:14.340 نتنها ما اون ارگانیزم ها رو نابود میکنیم 00:04:14.340 --> 00:04:16.383 بلکه خودمون رو هم نابود میکنیم 00:04:25.920 --> 00:04:28.820 قارچ، مثل یک گیاه نیست 00:04:28.820 --> 00:04:32.093 position:80% و مثل یک حیوون نیست اما یک چیزی ما بین هست 00:04:34.610 --> 00:04:37.855 همه ی سلسله قارچ با هم، قلمروی خودشه 00:04:47.932 --> 00:04:51.429 بیش از یک و نیم میلیارد گونه وجود داره 00:04:52.300 --> 00:04:54.690 این بیش از شش برابرِ گونه ی گیاهان هست 00:04:54.690 --> 00:04:57.530 از همه ی اون گونه های سلسله قارچ ها 00:04:57.530 --> 00:05:01.320 نزدیک بیست هزار تا قارچ ها رو میسازن 00:05:01.320 --> 00:05:04.850 و قارچ ها با یک تنوع باور نکردنی 00:05:04.850 --> 00:05:08.823 از شکل و اندازه و رنگ ها و طرز زندگی ها هستن 00:05:10.070 --> 00:05:13.104 حتی قارچ های شبتاب وجود داره (پشمام) 00:05:18.284 --> 00:05:21.424 خیلی از افراد از قارچ ها می ترسند 00:05:25.630 --> 00:05:28.270 مردم قارچ ها و سلسله قارچ ها رو 00:05:28.270 --> 00:05:32.707 میدونی؟ (مثل) کپک، با و مرگ و فاسد شدن مرتبط میدونن، که با عقلم جور در میاد 00:05:34.875 --> 00:05:39.687 میدونی؟ خیلی ترس بخاطر نقش سلسله قارچ ها در چرخه طبیعت وجود داره 00:05:42.617 --> 00:05:46.404 اونها مرده و ارگانیزم های در حال مرگ رو تجزیه می کنند 00:05:46.445 --> 00:05:50.101 و همه ی اون مواد مغذی رو به چرخه بر می گردونند 00:05:51.430 --> 00:05:54.510 اونها یه جورایی آخرِ آخرِ چیزها هستند 00:05:54.510 --> 00:05:56.742 ولی آغاز هم هستند 00:06:00.360 --> 00:06:03.434 وقتی که شروع به کار کردن با قارچ ها میکنین، کشیده میشین تو 00:06:03.459 --> 00:06:07.120 یک تفاوت خیلی مهم بین گیاه و سلسله قارچ ها 00:06:07.120 --> 00:06:10.599 اینه که گیاهان طوری تحول یافته ان که چشمتون رو بگیرن 00:06:13.750 --> 00:06:16.010 وقتی که یک گوجه قرمز میشه داره میگه 00:06:16.010 --> 00:06:18.024 هی، من حاضرم بیا من رو بگیر 00:06:19.656 --> 00:06:20.898 قارچ ها 00:06:21.045 --> 00:06:22.264 تخمشونم نیست 00:06:22.722 --> 00:06:26.093 اونا کار خودشون رو میکنن و خیلی هاشونم قایم میشن 00:06:29.670 --> 00:06:31.410 هر بار که یک قارچ رو بر می دارین 00:06:31.410 --> 00:06:33.701 شما با مسئله بغرنجِ همه-چیزخوار مواجه میشین 00:06:33.726 --> 00:06:35.750 آیا به اندازه کافی میدونم که این رو بخورم؟ 00:06:35.750 --> 00:06:37.293 باید این رو بخورم؟ 00:06:37.293 --> 00:06:38.880 این من رو می کُشه؟ 00:06:38.880 --> 00:06:40.340 و این یه دلیلیه که مردم 00:06:40.340 --> 00:06:42.670 از قارچ ها فریکی میشن چون، آره 00:06:42.670 --> 00:06:44.460 یه سری هایی هستن که شما رو می تونن بُکشن 00:06:44.460 --> 00:06:47.575 بعضی ها هستند که میتونن جگرتون یا قلوه تون رو در بیارن 00:06:47.600 --> 00:06:51.819 اما بخوام صادق باهاتون باشم توی جنگل حتی تمشک هایی هم هستند که میتونن بکشنتون 00:06:51.843 --> 00:06:54.641 پس این واقعا مسئله شناخت قارچ هاتون هست 00:06:55.384 --> 00:06:58.865 يک خردهِ فرهنگِ گنده ی وجود داره (*واقفان و عاشقان قارچ ها) *Mycophiles 00:06:58.890 --> 00:07:01.180 کسانی که افسونِ قارچ ها شدند 00:07:01.180 --> 00:07:02.480 باهم قارچ شکار میکنند 00:07:02.480 --> 00:07:03.920 باهم قارچ رو می خورند 00:07:03.920 --> 00:07:06.310 یه جورایی تا خرخره پر شده ی جویندگانِ لذت 00:07:06.310 --> 00:07:07.680 با یک خم علمی هستند 00:07:07.680 --> 00:07:09.393 میدونی، واقعا فاز خودَمَن 00:07:10.195 --> 00:07:11.987 هست؟ Tricholoma این 00:07:11.987 --> 00:07:13.992 Grifola frondosa 00:07:13.992 --> 00:07:16.342 ارباب ِ؟؟؟ هست Cortinariusاین 00:07:16.538 --> 00:07:18.720 Agaricus Bisporus 00:07:18.720 --> 00:07:20.630 این ئه Cladonia lichen 00:07:20.655 --> 00:07:23.543 پس من شروع به رفتنِ این جشن ها و غارتگری ها کردم 00:07:23.591 --> 00:07:25.030 و بیشتر و بیشتر یاد گرفتم 00:07:25.030 --> 00:07:27.818 این طرز نگاهم به همه چیز، رو تغییر داد 00:07:28.460 --> 00:07:31.980 قارچ ها در واقع پنجره ای بودند که 00:07:31.980 --> 00:07:34.604 من طبیعت رو به طور عمیق تری درک کردم 00:07:36.030 --> 00:07:37.860 اگر ما سلسله قارچ ها رو نداشتیم 00:07:37.860 --> 00:07:40.210 ما این انباشتگیِ مواد گیاهان رو داشتیم 00:07:40.210 --> 00:07:42.410 که زمین رو خفه میکرد 00:07:42.410 --> 00:07:44.380 منظورم اینه که اونا واقعا کلیدی اند 00:07:44.380 --> 00:07:47.620 اونها زندگی گیاهی رو برای زندگیِ جدیدِ گیاهی 00:07:47.710 --> 00:07:49.583 و زندگی حیوانی تجزیه می کنند 00:07:51.020 --> 00:07:54.433 اونها دستگاه هاضمه ی جنگل اند 00:07:56.310 --> 00:08:00.640 یکی از طرز زندگی های سلسله قارچ ها تجزیه گَرانند 00:08:00.640 --> 00:08:03.952 هاSaprobre که بهشون یا اگر بخواین، فاسدگر ها، میگن 00:08:06.010 --> 00:08:08.910 مخمر و کپکِ استفاده شده در تولید آبجو 00:08:08.910 --> 00:08:12.175 ها هستند Saprobe و شراب و پنیر، همه 00:08:12.200 --> 00:08:14.680 در واقع اون، یک کپکِ پنی سیلین هست، توی 00:08:14.705 --> 00:08:16.645 (نوعی پنیر ایتالیایی) Gorgonzola (شاه پنیر فرانسه) Roquefort و 00:08:16.670 --> 00:08:21.393 یک ذرتِ با قارچ تخمیر شده هست ,Bourbon (ویسکی بوربن، یک نوع ویسکی آمریکایی هست که از ذرت درست میشه) 00:08:21.393 --> 00:08:26.446 اما این قابلیتِ تجزیه ی چیز ها، اگر بخواین اسمش رو میشه یک استعداد بذارین 00:08:26.471 --> 00:08:28.439 که میتونه حامی ما باشه 00:08:28.464 --> 00:08:33.903 تا با مواجه شدن به یه سری از مشکلات ما مثل آلودگی، کمک کنه 00:08:35.340 --> 00:08:39.893 این فاسدگر ها، می تونن هر چیزی که طبیعیه رو تجزیه کنند 00:08:40.069 --> 00:08:42.170 این چیزیه که براش تحول یافته اند تا انجام بدن 00:08:42.170 --> 00:08:44.455 هر چیزی که هیدروکربونی هست 00:08:44.480 --> 00:08:48.013 پس شاملِ چیزهایی مثل نشت های نفتی میشه 00:08:48.220 --> 00:08:49.600 مشکلات آلودگی 00:08:49.600 --> 00:08:51.940 این یه جورایی حقیقت اونه 00:08:51.940 --> 00:08:53.940 من جزو این آزمایش بودم 00:08:54.219 --> 00:08:57.315 line:20% چهار تا کپه (ماده انباشته شده) داشتیم که با دیزل 00:08:57.340 --> 00:08:58.790 line:20% و دیگر زوائد بنزینی اشباع شده بودند 00:08:58.790 --> 00:09:02.830 line:20% یکی کپه کنترل بود یکی با آنزیم ها در تعامل قرار گرفت 00:09:02.830 --> 00:09:04.392 یکی با باکتری ها 00:09:04.417 --> 00:09:07.750 و کپه ما که ما با هاگ های قارچ ها آغشته کردیم 00:09:07.750 --> 00:09:10.588 فانجای (=سلسله قارچ ها)، روغن رو جذب میکنه 00:09:10.613 --> 00:09:13.167 پس فانجای، آنزیم ها رو برای اکسیداز تولید میکنه 00:09:13.192 --> 00:09:15.915 که موجب تجزیه پیوند های کربن-هیدروژن میشه 00:09:15.940 --> 00:09:19.360 اینها پیوند های یکسانی هستند که کربن-هیدروژن ها رو بهم نگه می دارند 00:09:19.385 --> 00:09:21.745 پس فانجای با روغن اشباع میشه 00:09:21.770 --> 00:09:23.748 و بعد، شش هفته بعد که برگشتیم 00:09:23.773 --> 00:09:24.858 همه ی محفظه ها برداشته شد 00:09:24.883 --> 00:09:27.300 همه ی کپه های دیگه، مرده، سیاه و متعفن بودند 00:09:27.300 --> 00:09:31.005 ما برگشتیم به کپه خودمون و اون (نژاد صدفی) پر شده بود Oyster از صد ها کیلو قارچِ 00:09:31.030 --> 00:09:32.977 بعضی ازین قارچ ها، قارچ های خیلی خوشحالی هستند 00:09:33.002 --> 00:09:34.520 اونا خیلی بزرگن 00:09:34.520 --> 00:09:36.854 اونا نشون میدن که چقدر تونستن مواد مغذی دریافت کنند 00:09:36.879 --> 00:09:40.220 اما یه چیز دیگه اتفاق افتاد که در زندگیِ من، یک ظهور بود 00:09:40.220 --> 00:09:44.164 اونا هاگ زایی کردند هاگ ها حشرات رو به سمت خودشون جذب کردند 00:09:44.300 --> 00:09:47.260 بعد پرنده ها اومدن، با خودشون دانه ها رو آوردند 00:09:47.285 --> 00:09:51.268 و کپه ما شد آبادیِ میانِ کویری، (سرشار) از زندگی 00:09:55.460 --> 00:09:59.080 قارچ ها، اندامِ باردهیِ (میوه) فانجای (سلسله قارچ ها) هستند 00:09:59.080 --> 00:10:03.733 پس قارچ مثل سیب هست (یعنی نسبت سیب به درخت، مثل قارچ به فانجای هست) 00:10:03.758 --> 00:10:06.059 بیشترِ اندام، زیر زمین در حال رشده 00:10:06.084 --> 00:10:08.535 و از این رشته های دراز تشکیل شده 00:10:08.560 --> 00:10:11.345 این رشته ها هر دفعه یک سلول تولید میکنند 00:10:11.392 --> 00:10:13.490 و بعد شاخه میشن و دوباره شاخه میشن 00:10:13.490 --> 00:10:15.530 در هر جهتی که میتونن رشد می کنند 00:10:15.530 --> 00:10:17.213 حتی سه بعدی 00:10:17.640 --> 00:10:21.944 :و اون توده ی انبوهِ رشته ها، بهش میگن "یک "مایسیلیوم 00:10:22.415 --> 00:10:24.845 Paul Stamets: یک تیکه چوب میافته به زمین 00:10:24.920 --> 00:10:27.123 شما برش میدارید و اونجا مایسیلیومه 00:10:28.754 --> 00:10:30.563 عملا همه جا هست 00:10:31.391 --> 00:10:35.734 position:80% یک مایسیلیوم بیشتر از مقداری که مغز ما راه های عصبی داره شبکه داره 00:10:35.759 --> 00:10:38.060 و بمقدار زیادی به طور یکسانی کار میکنه 00:10:38.060 --> 00:10:41.250 با الکترولیت ها، ضربان های الکتریکی 00:10:41.275 --> 00:10:43.610 اونها رایج ترین گونه های روی زمین اند 00:10:43.610 --> 00:10:45.168 اونها همه جا هستند 00:10:46.270 --> 00:10:49.648 فقط برای اینکه بهتون یه ایده بدم که چقدر فانجای توی جنگل هست 00:10:49.673 --> 00:10:52.510 position:20% همینطور که دارین توی قدم میزنین حدود پونصد کیلومتر، فانجای 00:10:52.510 --> 00:10:54.460 position:20% زیر هر قدمی که بر میدارین وجود داره 00:10:54.460 --> 00:10:57.216 و همه جای دنیا این طوره 00:10:59.866 --> 00:11:02.714 و اونها این اتصالات عظیم رو تشکیل میدن 00:11:02.739 --> 00:11:07.208 این مثل یک وِب (شبکه) بزرگ هست فقط توی جنگل رشد میکنه 00:11:18.020 --> 00:11:22.060 مایسیلیومی که حتی بتونه تا این اندازه رشد کنه 00:11:22.060 --> 00:11:25.540 میتونه میلیاردها، رسما میلیارد ها شاخه ی نهایی داشته باشه 00:11:25.540 --> 00:11:27.876 تقریبا هر کسی راجع به اینترنتِ کامپیوتر میدونه 00:11:27.901 --> 00:11:31.838 مایسیلیوم طرحِ شبکه ایِ یکسانی رو به اشتراک میزاره 00:11:34.441 --> 00:11:39.050 درخت ها باهم ارتباط برقرار میکنن و از مایسیلیوم به عنوان راه-گذرگاه ها استفاده می کنن 00:11:39.050 --> 00:11:41.240 اونا یک درخت رو به دیگری متصل می کنن 00:11:41.240 --> 00:11:44.040 اونا از مایسیلیوم استفاده میکنن تا به همدیگه غذا برسونن 00:11:44.040 --> 00:11:47.896 بزبانی دیگه، یک درخت از طریقِ مایسیلیوم بعنوان گذرگاه 00:11:47.921 --> 00:11:52.730 میتونه مواد مغذی رو با یک درخت دیگه، مبادله کنه 00:12:05.300 --> 00:12:07.210 پس ما معمولا به تشخیص خاندان فکر میکنیم 00:12:07.210 --> 00:12:08.840 بعنوان رفتار یک حیوان 00:12:08.840 --> 00:12:10.550 انسان ها، میدونی، ما عاشق بچه هامونیم 00:12:10.550 --> 00:12:11.530 میدونیم که این بچه ماست 00:12:11.530 --> 00:12:13.400 و از اون بچه مراقبت خواهیم کرد 00:12:13.400 --> 00:12:15.600 خب، ما هیچ وقت فکر نمیکردیم که گیاهان بتونن اون کار رو بکنن 00:12:15.600 --> 00:12:17.940 اما ما در تحقیقاتمون داریم می یابیم که 00:12:17.940 --> 00:12:19.690 گیاهان می تونن خاندان خودشون رو تشخیص بدن 00:12:19.690 --> 00:12:21.299 پس این درختان مادر، خاندانشون رو 00:12:21.324 --> 00:12:24.092 تشخیص میدن Mycorrhizal از طریق شبکه (شبکه همزیستی ریشه درختان و فانجای) 00:12:24.117 --> 00:12:27.514 درختِ مادر و بچه های تازه از بذر بَر اومده، در حال سیگنال فرستادن اند 00:12:27.539 --> 00:12:29.502 در حال باهم حرف زدن اند 00:12:35.178 --> 00:12:37.249 وقتی که بهم متصل شدند و کربن 00:12:37.274 --> 00:12:39.120 در حال جابجایی بین گیاهان هست 00:12:39.120 --> 00:12:41.940 درخت ها دارن ضعیف تر ها رو حمایت می کنند 00:12:41.940 --> 00:12:45.025 اگر میدونه که اطراف، آزار دهنده ای وجود داره و اون در خطره 00:12:45.050 --> 00:12:47.210 محیط قلمرو اطرافش رو افزایش میده 00:12:47.210 --> 00:12:50.570 بسمت بچه های خودش تا اونها بتونن دورتر رشد کنند 00:12:50.595 --> 00:12:54.350 این یه چیز جادوییه، و این نمی تونه 00:12:54.375 --> 00:12:56.774 بدون سلسله قارچ ها اتفاق بیافته 00:13:04.689 --> 00:13:07.540 من درخت بغل کنِ ایده آل گرای افراطی نیستم 00:13:07.540 --> 00:13:08.830 بعضی موقع ها درخت بغل میکنم 00:13:08.830 --> 00:13:10.990 اینو اعتراف میکنم، اما من یه چوب بُر بودم 00:13:10.990 --> 00:13:12.767 من چوب ها رو می بُرم 00:13:22.070 --> 00:13:25.630 لعنت، روی این یکی دو تا رو زدیم بجای یکی 00:13:25.630 --> 00:13:28.600 ما این درخت ها رو می بُریم و میذاریم تا بپوسن 00:13:28.600 --> 00:13:30.050 اما با یه هدفی میذاریم بپوسن 00:13:30.050 --> 00:13:31.820 ما میزاریم با قارچ شیتاکی (*Shiitake) بپوسند 00:13:31.820 --> 00:13:34.325 که لذیذ و طبی هستند 00:13:34.325 --> 00:13:35.207 Yes! 00:13:35.207 --> 00:13:39.410 :(برادرِ پال استمتس) سپتامبر 1974، پال، به عنوان چوب بُر توی "دارینگتن" کار میکرد 00:13:39.988 --> 00:13:41.730 یه آخر هفته رفتم ببینمش 00:13:41.730 --> 00:13:43.550 و بیرون توی دار و درختا قدم می زدیم 00:13:43.550 --> 00:13:45.780 و همه این قارچ ها رو شروع کردم به نشون دادن 00:13:45.780 --> 00:13:47.570 میدونین، اون گفت "اونا چی ان؟؟؟" 00:13:47.570 --> 00:13:49.650 :گفتم اولین باره قارچ ها رو می بینی؟ 00:13:49.650 --> 00:13:50.680 همون دور ورا بودیم 00:13:50.680 --> 00:13:52.150 و این قارچ بنفش اونجا بود 00:13:52.150 --> 00:13:53.960 که تا بحال مثل اون ندیده بودم 00:13:53.960 --> 00:13:55.530 و این درست مثل یک ظهور گنده بود 00:13:55.530 --> 00:13:58.020 مثل woo woo woo woo woo میدونی 00:13:58.020 --> 00:14:00.870 و این، جایی بود که این شروع شد اون صرفا هیچ وقت توقف نکرد 00:14:00.870 --> 00:14:04.040 اینها قارچ‌های تاقچه‌ایِ (*Polypores) کلاه زنگ قرمزیِ پالیپُر* هستن 00:14:04.040 --> 00:14:05.399 ِبا وقارPolyporus 00:14:05.424 --> 00:14:06.657 این یک ساقه ی آزاد داره 00:14:06.657 --> 00:14:09.310 این یک لذیذ هست Shrimp Russula Mushroom 00:14:09.310 --> 00:14:10.730 بدلخواه خوردنی 00:14:10.730 --> 00:14:13.219 این اینجا توی جنگل بکر کهن رشد میکنه 00:14:13.691 --> 00:14:19.624 نادره که در علم چنین آماتور های قدرمندی داشته باشین (م: آماتور: کسی که برای عشق کار میکنه نه سود) 00:14:19.649 --> 00:14:21.580 معنی کلمه ی آماتور، یک عاشق هست 00:14:21.580 --> 00:14:23.600 و اون عاشق قارچ هاشه 00:14:23.600 --> 00:14:26.090 و ثابت کرده که آماتور ها میتونن 00:14:26.090 --> 00:14:28.440 واقعا تحقیقاتِ باورنکردیِ مهمی انجام بدن 00:14:28.440 --> 00:14:30.570 و این توی قرن نوزده، عرفِ موارد بود 00:14:30.570 --> 00:14:33.390 بارزاً، پر از آماتور های بزرگِ طبیعت گرا بود 00:14:33.390 --> 00:14:35.246 داروین یکی از اونا بود 00:14:39.800 --> 00:14:43.630 اون به این آگاهی کیهانی تحویل داده شده 00:14:43.630 --> 00:14:45.563 اونجایی ئه که نبوغ ازش میاد 00:14:47.110 --> 00:14:50.860 position:80% هر چیز افسون کننده ای که تا بحال بشر کسب کرده 00:14:50.860 --> 00:14:52.253 از اون مکان میاد 00:14:59.710 --> 00:15:03.430 من توی یک شهر کوچیک بنام بزرگ شدم Columbiana, Ohio 00:15:03.430 --> 00:15:05.367 خیلی محافظه کارانه، خیلی مذهبی 00:15:05.392 --> 00:15:09.065 رفت "Yale" و برادرم "جان" به (م: از بهترین دانشگاه های دنیا) 00:15:09.090 --> 00:15:10.560 و برادرم "بیل" به رفت "Cornell" 00:15:10.560 --> 00:15:12.813 پس ما یک خانواده تحصیل کرده بودیم 00:15:13.840 --> 00:15:18.630 اما من یک عادت لکنت زبون خیلی شدید داشتم که بشدت تداخل ایجاد می کرد 00:15:18.630 --> 00:15:21.090 با قابلیت ابراز خودم 00:15:21.090 --> 00:15:23.800 من به شش سال گفتار درمانی رفتم 00:15:23.800 --> 00:15:25.695 من یک دونه جمله 00:15:26.320 --> 00:15:28.993 بدون اینکه پر از لکنت باشه نمیتونستم ادا کنم 00:15:29.025 --> 00:15:33.243 و هیچی توی گفتار درمانی نمیتونست به من کمک کنه 00:15:34.340 --> 00:15:38.040 من نمیتونستم توی چشم های مردم نگاه کنم پس همه ی زندگیم 00:15:38.040 --> 00:15:39.570 به زمین زُل می زدم 00:15:39.570 --> 00:15:42.340 هر کسی که پیشم میومد به زمین زُل میزدم 00:15:42.340 --> 00:15:45.152 (پس) فسیل ها و قارچ ها رو پیدا کردم 00:15:59.810 --> 00:16:02.393 ما همه از ستاره ها هستیم 00:16:03.690 --> 00:16:06.410 سرزمین من از آسمان ها زاده شده 00:16:06.410 --> 00:16:08.933 چهار و نیم میلیارد سال پیش 00:16:11.670 --> 00:16:13.456 ما پیشگامانیم 00:16:14.640 --> 00:16:19.233 ما از دریا بیرون اومدیم تا خاکِ حاصل خیز رو بوجود بیاریم 00:16:20.370 --> 00:16:25.307 و سطحی رو برای همه ی زندگی قرار بدیم 00:16:31.020 --> 00:16:33.810 در آفریقای جنوبی در رسوباتِ مذاب آتشفشانیِ سرد شده 00:16:33.810 --> 00:16:36.810 ارگانیسم های شبه سلسله قارچ، پیدا کردند 00:16:36.810 --> 00:16:39.020 فسیل مایسیلیوم در گدازه ی سرد شده 00:16:39.020 --> 00:16:42.090 2.4 میلیارد سال قدمت 00:16:42.090 --> 00:16:43.820 این قدیمی ترین رکوردِ 00:16:43.820 --> 00:16:46.641 یک ارگانیسمِ چند سلولی، روی زمینه 00:16:48.830 --> 00:16:51.220 امسال، یک فسیل دیگه پیدا شد 00:16:51.220 --> 00:16:52.489 در رسوبات برزیل 00:16:52.830 --> 00:16:55.044 که 113 میلیون سال قدمت داره 00:16:55.390 --> 00:16:57.641 و یک قارچ شکل گرفته ی بی نقصه 00:17:00.490 --> 00:17:04.388 ما از سلسله ی قارچ ها 650 میلیون سال پیش جدا شدیم 00:17:05.290 --> 00:17:09.593 یک شاخه به سلسله قارچ ها و دیگری به حیوانات انجامید 00:17:11.560 --> 00:17:13.442 ما راهِ چرخاندنِ موادِ مغذیمون 00:17:13.467 --> 00:17:15.950 در یک ساکِ سلولی یعنی معده (شکم)مون رو انتخاب کردیم 00:17:15.950 --> 00:17:18.440 مایسیلیوم، زیر زمین باقی موند 00:17:18.440 --> 00:17:22.090 به صورت خارجی مواد مغذی خودش رو هضم میکنه 00:17:24.560 --> 00:17:27.200 تنوع زیستی بشدت رشد کرد 00:17:33.070 --> 00:17:36.600 تا وقتی که ما این رخدادهای انقراضی وحشتناک رو داشتیم 00:17:36.600 --> 00:17:38.907 وقتی که شهاب سنگ ها زمین رو تحت تاثیر قرار دادند کبباامم 00:17:39.668 --> 00:17:42.998 مقدار خیلی زیادی پس مونده توی اتمسفر ریخته شد 00:17:43.023 --> 00:17:44.433 نور خورشید ناپدید شد 00:17:46.200 --> 00:17:47.823 گیاهان مردند، حیوانات مردند 00:17:49.520 --> 00:17:52.571 و سلسله قارچ ها زمین رو به ارث بردن 00:17:57.090 --> 00:18:01.020 از اون رخداد های انقراض های بزرگ یک درسی هست 00:18:01.020 --> 00:18:04.763 اون ارگانیسم هایی که با سلسله قارچ ها جفت شدند زنده موندند 00:18:07.025 --> 00:18:10.634 ما بیشتر از هر قلمرو دیگری به سلسله قارچ ها نزدیکیم 00:18:12.160 --> 00:18:15.640 این به این معناست که ما نوادگانِ مایسیلیوم هستیم 00:18:15.640 --> 00:18:20.507 مایسیلیوم مادر همه ما هاست 00:18:26.700 --> 00:18:28.340 موجودات زنده ای مثل سلسله قارچ ها 00:18:28.340 --> 00:18:30.504 هوشمندند چون که 00:18:30.529 --> 00:18:32.430 به محیطشون واکنش نشون میدن 00:18:32.430 --> 00:18:35.010 بدنبال غذا میرن و از خودشون دفاع میکنن 00:18:35.010 --> 00:18:38.033 اونها مشکلات رو حل میکنن و این هوشمندیه 00:18:47.185 --> 00:18:50.810 در تئوری یک مایسیلیوم میتونه تا ابد زندگی کنه 00:18:50.810 --> 00:18:53.440 تا وقتی که غذا برای درون اون رشد کردن داشته باشه 00:18:53.440 --> 00:18:56.610 برای همین هست که قدیمی ترین و بزرگترین 00:18:56.610 --> 00:18:59.480 ارگانیسمِ زمین یک سلسله قارچه 00:18:59.480 --> 00:19:02.200 اون روی بالایِ یک کوه زندگی میکنه "Oregon" توی 00:19:02.200 --> 00:19:04.245 مثل هزاران هکتاره 00:19:04.270 --> 00:19:05.934 و هزاران سال قدمت داره 00:19:09.810 --> 00:19:14.240 قارچ یک ارگانِ جنسیِ تولید مثل هست 00:19:14.286 --> 00:19:18.044 برای هاگ ِسلسله قارچ 00:19:18.390 --> 00:19:22.138 سلسله ی قارچ ها بذر (دانه) ندارند هاگ دارن 00:19:22.400 --> 00:19:26.340 هاگ ها دستگاه های خیلی ریز 00:19:26.340 --> 00:19:30.035 و کوچولوی سبک-وزنِ حاملِ ژن هستن 00:19:30.690 --> 00:19:33.480 وقتی که روی چیزی می شینند که میتونن بخورن 00:19:33.480 --> 00:19:35.860 اونها غذایی رو که روش نشستن تجزیه میکنن 00:19:35.860 --> 00:19:38.360 و دوباره مواد مغذی رو جذب میکنن 00:19:38.360 --> 00:19:40.110 برای اینکه نیاز داری تا حرکت کنی و 00:19:40.110 --> 00:19:42.979 و جای دیگه ای که غذا هست رو پیدا کنی 00:19:46.530 --> 00:19:50.760 قارچ ها، کهکشان ها هاگ به درون 00:19:50.760 --> 00:19:52.990 فضا آزاد می کنند 00:19:52.990 --> 00:19:56.993 هاگ های خیلی زیادی وجود داره، منظورم اینه که یک نفَس بکشید 00:19:58.330 --> 00:20:00.990 ده تا هاگ سلسله قارچی رو همین الان استنشاق کردید 00:20:00.990 --> 00:20:02.930 پس اونها همه جا هستند 00:20:02.930 --> 00:20:05.294 ما با اونها تحول یافتیم 00:20:06.410 --> 00:20:08.570 وقتی که میبینین که قارچ ها چه کاری انجام میدن 00:20:08.570 --> 00:20:11.890 یه جورایی به شگفت آورترین طرز، شَبَح واره 00:20:11.890 --> 00:20:14.260 منظورم اینه که اونا همه چیز رو روی زمین درست می کنند 00:20:14.260 --> 00:20:15.320 اونها زندگی رو حمایت می کنند 00:20:15.389 --> 00:20:16.529 اونها زندگی رو تبدیل می کنند 00:20:16.600 --> 00:20:18.186 اونها زندگی رو حمل می کنند 00:20:18.380 --> 00:20:20.233 اونها موجودات برجسته ای هستن 00:20:22.120 --> 00:20:24.970 اگر انسان ها منقرض بشند 00:20:24.970 --> 00:20:27.670 گونه ی بعدی که بر زمین مسلط میشه چیه؟ 00:20:28.900 --> 00:20:32.270 شاید مایسیلیوم همین الان، گونه ی مسلط هست 00:20:32.270 --> 00:20:34.644 نه بخاطر اینکه بیشترین گونه ی روی زمینه 00:20:34.669 --> 00:20:36.275 اونها همه جا هستند 00:20:36.328 --> 00:20:37.570 منظورم اینه که، انسان ها رو ببین 00:20:37.570 --> 00:20:38.610 هفت میلیارد از ما وجود داره 00:20:38.610 --> 00:20:39.970 ولی ما فقط یک موجود کوچیکیم 00:20:39.970 --> 00:20:41.710 دور ور پرسه مزنیم با آسیب پذیری باورنکردنی 00:20:41.710 --> 00:20:45.535 و به آسونی زنده نمی مونیم اگر بهمون حمله بشه 00:20:45.640 --> 00:20:48.640 [گوینده اخبار] طوفانِ "هاروی" شروع شده تا از دریا به خشکی بره 00:20:48.640 --> 00:20:50.560 اینجا در ساحل تگزاس 00:20:50.560 --> 00:20:53.091 بیش از سی هزار انسان، درمانده اند 00:20:53.116 --> 00:20:55.413 و انتظارات فقط بدتر شدن هست 00:20:55.438 --> 00:20:57.810 کاملا مشخص شده که ما همیشه بدترین توفان رو 00:20:57.810 --> 00:21:01.510 در تقریبا یک قرن داشتیم و این فکرش هم مشکله 00:21:01.510 --> 00:21:05.100 که ماه های معمولی جدیدِ پیش رو، بدونِ سرویس های اولیه سپری شه 00:21:05.470 --> 00:21:08.249 تغییر اقلیم، یکی از بزرگترین تهدیداتِ 00:21:08.274 --> 00:21:10.974 جهانِ حاضر ما، برای آینده ی سیاره مون، هست 00:21:18.300 --> 00:21:20.493 دی اکسید کربن بزرگترین گاز گلخونه ای ماست 00:21:21.370 --> 00:21:23.450 درحالی که گیاهان فتوسنتز میکنن 00:21:23.450 --> 00:21:27.938 اونها رسما درحالی که دی اکسید کربن رو دم میکنن، اکسیژن رو بازدم میکنن 00:21:27.963 --> 00:21:31.630 م: (فتوسنتز: تبدیل انرژی نور به شیمیایی) 00:21:31.821 --> 00:21:35.177 دی اکسید کربن چیزی هست که گیاهان فتوسنتز میکنن 00:21:35.177 --> 00:21:36.910 و اونها کربن رو میگیرن 00:21:36.910 --> 00:21:38.330 و اون رو در جاهای مختلفی میگذارند 00:21:38.355 --> 00:21:40.519 اون رو در برگ ها، تنه ها میذارند 00:21:40.558 --> 00:21:45.548 اما 70% اون رو، زیر زمین می یابیم 00:21:49.999 --> 00:21:53.835 و سیستم های ریشه، اون کربن رو برای مواد غذایی معاوضه میکنه 00:21:53.860 --> 00:21:59.233 اون کربن، به درونِ دیواره ی سلولیِ سلسله قارچ جایی که اون انبار شده، منتهی میشه 00:22:03.703 --> 00:22:05.797 این به اجتماعِ میکروبی (ریز) 00:22:05.822 --> 00:22:08.609 و همه ی قسمت های دیگه ی شبکه ی غذایی، سوخت رسانی میکنه 00:22:08.634 --> 00:22:10.235 (از خانواده کَنه ها) و کرم های لوله ای mites مثل 00:22:10.260 --> 00:22:12.958 و اونها از طریق فرآیندِ خوردنشون 00:22:12.983 --> 00:22:15.183 شروع به چرخاندن مواد مغذی میکنند 00:22:15.208 --> 00:22:16.810 پس سلسله قارچ ها در 00:22:16.810 --> 00:22:20.200 تثبیت سازیِ کربن در خاک ها، خیلی مهم هستن 00:22:20.200 --> 00:22:22.050 هنگامی که کربن تثبیت شد 00:22:22.075 --> 00:22:25.621 میتونه اونجا برای هزاران سال ذخیره شده بمونه 00:22:26.560 --> 00:22:28.430 برای مثال ما میدونیم که کربن 00:22:28.430 --> 00:22:29.710 میتونه از گیاه به گیاه جا به جا شه 00:22:29.710 --> 00:22:33.920 و این توزیعِ کربن رو در اون سیستم، یکسان سازی میکنه 00:22:33.920 --> 00:22:35.780 اونها واقعا سخت کار می کنند 00:22:35.780 --> 00:22:38.451 اگر ما از گیاهان، جنگل 00:22:38.476 --> 00:22:41.072 و اجتماعاتِ طبیعیِ سلسله قارچی، نگهداری کنیم 00:22:41.097 --> 00:22:42.857 ما یه موتور طبیعی گرفتیم 00:22:42.882 --> 00:22:45.093 که زیر زمین، کربن انبار میکنه 00:22:45.118 --> 00:22:46.371 پس این اساسیه 00:22:46.420 --> 00:22:48.506 میدونی، این برای ما اونجاست، درسته؟ 00:22:48.531 --> 00:22:50.300 دقیقا جلوی ماست 00:22:53.080 --> 00:22:55.423 ما بیشتر از تولیدِ قارچ ها، انجام میدیم 00:22:57.050 --> 00:22:59.643 ما قابلیت انجام خیلی زیاد بیشتر 00:22:59.668 --> 00:23:01.675 از صرفا تجزیه ی مواد، داریم 00:23:04.256 --> 00:23:05.717 مانندِ میوه ی کارِ ما 00:23:06.240 --> 00:23:09.287 بیشتر شما فقط، سطحی از کارآمدی ما رو ناخن زدین 00:23:13.100 --> 00:23:15.453 ما تغییر دهنده ها هستیم 00:23:24.360 --> 00:23:26.950 اعتقاد دارم 14 یا 15 ساله بودم وقتی 00:23:26.950 --> 00:23:29.100 برادرم، "جان"، کتابی رو به من داد 00:23:29.100 --> 00:23:32.380 بنام: سطوح تغییر یافته ی آگاهی 00:23:32.380 --> 00:23:35.971 و درون اون کتاب، روی بسط آگاهی ارجاع شده بود Andy Weil 00:23:35.996 --> 00:23:38.230 من واقعا خیلی هیجان زده شدم 00:23:38.933 --> 00:23:43.050 من به جلسات احیای مسیحیِ کاریزماتیکی (بشدت قوی و جذاب) میرفتم 00:23:43.050 --> 00:23:44.810 و مردمی که نجات پیدا میکردم رو میدیدم 00:23:44.810 --> 00:23:46.466 ولی از دیدِ من، این خفن بود 00:23:46.491 --> 00:23:49.045 که به این سطوحِ تغییر یافته ی آگاهی دست پیدا میکردند 00:23:49.070 --> 00:23:53.235 پس من فکر کردم اینجا این قسمتی از همه ی ایده ی یکسانی هست 00:23:53.260 --> 00:23:56.007 من واقعا به اَندرو وایل مدیونم Andrew Weil* 00:23:56.174 --> 00:23:59.960 فکر میکنم اون یکی از کتاب های اخیرم رو خوند ( :D این اَندرو وایل ئه ) 00:23:59.960 --> 00:24:04.040 position:80% که من درباره شکار قارچ و قارچ های سایکِدلیک نوشته بودم 00:24:04.010 --> 00:24:06.890 و یه سری ارجاع به قارچ های طبی هم داده شده بود 00:24:06.890 --> 00:24:08.450 اون مثل یک نقطه عطفی بود، میفهمی؟ 00:24:08.450 --> 00:24:10.250 من قطعا بیدار شدم که 00:24:10.250 --> 00:24:12.555 بقیه افراد، راجع به بسط آگاهی فکر میکردن 00:24:13.734 --> 00:24:16.865 پس من این کتاب رو دادم به دوستم (Ryan Schneider) رایان اشنایدر 00:24:16.890 --> 00:24:19.259 پس رایان اون رو به خونه برد و یه چند روز بعدش 00:24:19.284 --> 00:24:20.945 گفتم: رایان، کتابم کجاست؟ 00:24:21.010 --> 00:24:22.533 گفتش پدرش 00:24:22.558 --> 00:24:23.975 سوزوندش 00:24:24.520 --> 00:24:27.590 گفتم: کتابم رو سوزوند؟ 00:24:28.485 --> 00:24:31.430 بجای اینکه اون رو به من بده یا به والدینم زنگ بزنه 00:24:31.455 --> 00:24:35.107 در واقع از خودش خلاقیت نشون داد که این کتاب رو بسوزونه 00:24:36.670 --> 00:24:40.661 من به پدرِ رایان اشنایدر یک تشکر عمیق مدیونم 00:24:41.050 --> 00:24:45.370 چرا که تنها اون یک عمل علاقه من رو ترکوند 00:24:45.395 --> 00:24:48.608 که گفت، اگر این تا این حد قدرتمنده که باعث شه 00:24:48.633 --> 00:24:51.092 یه آدم بیاد یه همچین صحنه ی عجیبی بزنه 00:24:51.117 --> 00:24:54.198 پس من باید بفهمم که این موضوع قضیه ش چیه 00:24:57.870 --> 00:25:00.120 وجود بشر بر روی این زمین 00:25:00.120 --> 00:25:04.310 position:80% به یک دوره ی فوق العاده طولانی بر میگرده 00:25:04.310 --> 00:25:09.150 position:80% که بیشتر ما هیچ اطلاعات قابل شناسایی براش نداریم 00:25:09.150 --> 00:25:11.180 این کاملا قابل قبوله 00:25:11.180 --> 00:25:13.740 که افراد بومیِ سراسر دنیا 00:25:13.740 --> 00:25:16.020 همه زندگی گیاهی رو خیلی خوب میشناختند 00:25:16.020 --> 00:25:18.760 و ترکیب مختلفِ زندگی گیاه رو خواهند دونست 00:25:18.760 --> 00:25:21.180 که پیشینیانِ ما قبل تاریخ ما 00:25:21.180 --> 00:25:25.788 بکنارِ گیاهانی که آگاهی رو تغییر میدن رسیدن 00:25:26.308 --> 00:25:29.050 دِنِس مَکِنا: تقریبا حدود دو میلیون سال 00:25:29.050 --> 00:25:31.977 انسان، اندازش سه برابر شد (Cortex) قشر سطحی مغز 00:25:31.978 --> 00:25:36.398 و مغز طی یک چرخه ی زمانیِ تحولیِ کوتاهِ مسخره، منفجر شد 00:25:36.423 --> 00:25:42.900 دو میلیون سال هیچ چی نیست وقتی که حرف از تحول می زنیم (دِنِس مَکِنا، دکترای گیاهان دارویی (یا بهتره بگیم تریپ کردن) 00:25:42.900 --> 00:25:44.640 چی ماشه اون رو کشید؟ 00:25:44.640 --> 00:25:46.525 در دهه ی 1970، تِرِنس مَکِنا (Terrence McKenna) 00:25:46.550 --> 00:25:48.485 و برادرش دِنِس مکنا (Dennis McKenna) 00:25:48.510 --> 00:25:52.820 "اولین کسانی بودند که فرضیه ی "میمونِ عصرِ سنگی رو پیشنهاد کردن 00:25:52.820 --> 00:25:55.290 الان کشف شده که، 22 نخستین 00:25:55.290 --> 00:25:58.713 در نهایت با ما بیست و سه قارچ می خورن 00:25:59.271 --> 00:26:01.099 و ایده اینه که پیشینیان ما 00:26:01.124 --> 00:26:03.584 که از درخت ها اومده و به زمین هموار رفتن 00:26:03.609 --> 00:26:06.549 حیواناتی رو که مدفوع میکنند رو دنبال میکنه 00:26:06.574 --> 00:26:08.340 خب، در مناطق نیمه گرمسیری 00:26:08.340 --> 00:26:11.020 متداول ترین قارچها که از دست گلِ اون گاو ها بیرون میاد 00:26:11.020 --> 00:26:14.363 سیلوسایبین کوبِنسس هست (Psilocybe Cubensis) قارچ جادوییِ پر اقتداره 00:26:14.635 --> 00:26:15.622 یک چیزی که اون قارچ ها 00:26:15.647 --> 00:26:17.681 و دیگر سایکِدِلیک ها، مطمئن انجام میدن 00:26:17.706 --> 00:26:20.568 (حس آمیزی) رو ایجاد میکنند Synesthesia اینه که 00:26:20.819 --> 00:26:26.376 حس آمیزی، دریافتِ یک حسگرِ حالت در یک حسگرِ حالت دیگره 00:26:26.739 --> 00:26:29.091 برای مثال، شنیدنِ رنگ یا 00:26:29.115 --> 00:26:31.073 دیدنِ موسیقی 00:26:41.660 --> 00:26:44.030 شما این تجربه های عمیق رو دارید 00:26:44.030 --> 00:26:47.280 و باید خودتون رو جای اونها بذارید 00:26:47.305 --> 00:26:50.301 و تصور کنید که چه تاثیر بزرگی چنین تجربه ای 00:26:50.326 --> 00:26:53.232 میداشته (Hominid) باید روی میمونِ انسان-نمای اولیه 00:26:53.257 --> 00:26:56.218 این قارچ های جادویی دریچه ی جریان های اطلاعاتی ای 00:26:56.243 --> 00:26:58.468 رو که دریافت میکنید باز میکنن 00:26:58.493 --> 00:27:01.090 اساسا، میتونید بعنوان یک مایعِ تماس 00:27:01.090 --> 00:27:03.830 مغز، تصور کنیدش (Synapses) بین پیوندگاه های 00:27:03.830 --> 00:27:05.920 وای، عجب برتریِ رقابتی ای 00:27:05.945 --> 00:27:10.209 مخصوصا اگر با هندسه، اسلحه یا سرهم کردن چیزی که 00:27:10.234 --> 00:27:12.855 شانس بهتری برای بقا بهتون میده، کار میکنید 00:27:13.760 --> 00:27:16.970 اینکه این یه بار دوبار اتفاق نیافتاد 00:27:16.970 --> 00:27:20.590 بلکه میلیون ها و میلیون ها بار در میلیون ها سال 00:27:20.590 --> 00:27:23.030 توضیح بسیار قابل قبولی 00:27:23.030 --> 00:27:26.430 برای سه برابر شدن مغز، دو میلیون سال پیش هست 00:27:26.430 --> 00:27:27.980 این خیلی ساده نیست که بگیم 00:27:27.980 --> 00:27:30.070 که اونها قارچ های سیلوسایبین رو خوردند 00:27:30.070 --> 00:27:31.700 و یکدفعه مغز جهش پیدا کرد 00:27:31.700 --> 00:27:33.630 فکر میکنم پیچیده تر از اینه 00:27:33.655 --> 00:27:35.950 اما فکر میکنم این یک عامل بود 00:27:35.975 --> 00:27:38.176 این مثل یک نرم افزار بود تا 00:27:38.201 --> 00:27:41.675 این سخت افزارِ عصبیِ مدرن رو برنامه ریزی کنه 00:27:41.700 --> 00:27:46.300 تا فکر کنه، تا تشخیص بده، تا زبان داشته باشه 00:27:46.300 --> 00:27:48.830 هست Synesthesia چون زبان، اساسا (حس آمیزی) 00:27:48.830 --> 00:27:50.530 زبان فقط تعامل 00:27:50.530 --> 00:27:52.710 با صداهای ذاتا بی معنیه 00:27:52.710 --> 00:27:56.960 با این تفاوت که با یک معنیِ پیچیده ای در تعامله 00:27:57.050 --> 00:28:00.610 میزان زیادی از -اگر اسمشو این بذارین- املاکِ مغز 00:28:00.610 --> 00:28:05.565 به آفرینش و یا درکِ زبان تخصیص یافته 00:28:05.590 --> 00:28:09.110 اون ساختارهای عصبی در پیشینیان ما یافته نشده 00:28:09.110 --> 00:28:10.360 این خصلت انسانه 00:28:10.360 --> 00:28:15.781 که خیلی زیاد، فیزیولوژیِ تخصیص یافته به آفرینش و درک زبان داشته باشه 00:28:15.806 --> 00:28:21.584 و این بازتابِ اتفاقات تکاملیه که ما رو اون چیزی که هستیم ساخت 00:28:24.909 --> 00:28:28.370 من مدت های مدیدی نمی تونستم این قارچ ها رو گیر بیارم 00:28:28.370 --> 00:28:31.000 وقتی که توی اوهایو بودم در واقع 00:28:31.000 --> 00:28:33.120 یک بسته از قارچ های جادویی خریدم 00:28:33.120 --> 00:28:36.190 ولی هیچ راهنمایی نداشتم، هیچ توصیه ای نداشتم 00:28:36.190 --> 00:28:38.210 تا چقدر مصرف بکنم 00:28:38.210 --> 00:28:39.810 پس یه بسته ی اینقدری داشتم 00:28:39.810 --> 00:28:43.000 بعد با خودم گفتم، خب این احتمالا یک دوز هست 00:28:43.000 --> 00:28:45.405 پس کل بسته رو خوردم 00:28:45.430 --> 00:28:46.523 حالا برای کسایی که نمیدونن 00:28:46.523 --> 00:28:48.450 این تقریبا اندازه ده برابر مقداریه 00:28:48.450 --> 00:28:50.861 که شاید نیاز باشه مصرف کنین 00:28:51.440 --> 00:28:53.270 یک تابستون گرم بود 00:28:53.270 --> 00:28:58.010 و یک درخت خیلی خیلی زیبا بزرگ اونجا بود یه درخت بلوط 00:28:58.010 --> 00:29:00.880 و من متوجه ابرهای سیاه در افق شدم 00:29:00.880 --> 00:29:03.210 و فهمیدم که داره یک طوفان میاد 00:29:03.210 --> 00:29:04.413 و با خودم فکر کردم، عالیه 00:29:04.413 --> 00:29:06.459 منظره ی عالی از اومدن طوفان رو دارم 00:29:06.484 --> 00:29:08.904 و فکر کردم، خب من میرم نوک درخت 00:29:08.929 --> 00:29:11.892 بعد شروع به حس کردنِ تاثیرات کردم 00:29:16.960 --> 00:29:20.350 امواجی می گیرم که هوا 00:29:20.350 --> 00:29:23.029 به صورت یک مایع در میاد و وووفف 00:29:23.076 --> 00:29:25.390 این میدانِ درهم رفته رو داری 00:29:25.415 --> 00:29:27.466 که واردِ منظره بصری میشه 00:29:27.491 --> 00:29:29.800 من هیچوقت چنین چیزی رو قبلا ندیده بودم 00:29:29.800 --> 00:29:33.107 "گفتم "اوه، واو، این چیزیه که ازش حرف میزنن 00:29:33.107 --> 00:29:35.890 و ابرهای جوشان رو میبینم که دارن جلوتر میان 00:29:35.890 --> 00:29:37.900 ولی اونا حالا خشمگین بنظر میرسن 00:29:37.900 --> 00:29:40.345 و بعد صاعقه ها میزنن مثل 00:29:42.960 --> 00:29:45.330 و بعد همه این فراکتال های هندسی 00:29:45.330 --> 00:29:47.164 از ضربات صاعقه ساطع میشه 00:29:47.189 --> 00:29:49.985 و خیلی زود من این موزائیک های در سطح قرار گرفته 00:29:50.010 --> 00:29:53.170 از الگو های ریاضی-وار و شکل های هندسی 00:29:53.195 --> 00:29:56.565 در رنگ های گوناگون که در این میدانِ بصری (ویژن) در حال شنا بودن رو دارم 00:29:56.590 --> 00:29:59.146 که این امواج به درونشون پرواز میکردن 00:29:59.171 --> 00:30:02.496 من هیچ وقت توی عمرم، قبلش همچین چیزی ندیده بودم 00:30:02.521 --> 00:30:05.102 باد تشدید میشه و بعد بارون میخواد بیاد 00:30:05.127 --> 00:30:06.993 و من بشدت می ترسم 00:30:07.018 --> 00:30:10.303 و بعد هم فهمیدم که من در نوکِ یک دشتم 00:30:10.328 --> 00:30:12.820 حین یک توفانِ آذرخش، در بلندترین درخت 00:30:12.845 --> 00:30:15.993 وقتی یک تجربه ی روحی رو انتخاب میکنین بهترین جا برای بودن نیست 00:30:16.018 --> 00:30:18.977 پس من برای زندگیِ عزیز، به درخت چسبیدم 00:30:18.977 --> 00:30:22.804 و اون درخت ستون من بود، که به مرکز زمین بر می گشت 00:30:22.829 --> 00:30:25.915 و تا وقتی که به اون درخت چسبیده بودم احساس امنیت میکردم 00:30:25.940 --> 00:30:28.260 دور و ور پر از رعد و برق بود، آذرخش ها غرش میکردند 00:30:28.260 --> 00:30:30.706 میدونی، یه ثانیه بین یک صاعقه و غرشِ رعد 00:30:30.731 --> 00:30:33.283 میدونستی داره میاد جلوتر و جلوتر 00:30:33.500 --> 00:30:36.229 ترسیده بودم که زنده نمونم 00:30:36.839 --> 00:30:40.510 و درون این تجربه ی وحشت-افتضناک 00:30:40.510 --> 00:30:42.530 وحشتناک و افتضاح همزمان 00:30:42.530 --> 00:30:44.201 :من بالای این درختم و میگم 00:30:44.206 --> 00:30:45.844 "باید روی چی تمرکز کنم؟" 00:30:45.864 --> 00:30:48.621 و گفتم: خب، استَمِتس (نام خانوادگیش) میدونی، تو خنگ نیستی 00:30:48.646 --> 00:30:50.326 "ولی همیشه لکنت زبون داری" 00:30:50.351 --> 00:30:53.547 و پس من فکر کردم "نیاز دارم لکنت رو تمومش کنم" 00:30:54.500 --> 00:30:56.837 و به خودم گفتم لکنت رو تموم کن 00:30:56.837 --> 00:30:59.700 لکنت رو همین الان تموم کن 00:30:59.700 --> 00:31:02.457 :یک صدای درونیِ کوچیک در مغزم من رو می شنوی؟ 00:31:02.457 --> 00:31:04.210 لکنت رو همین الان تموم کن 00:31:04.210 --> 00:31:06.517 :و بعد شروع کردم به گفتنِ لکنت رو همین الان تموم کن 00:31:06.517 --> 00:31:07.430 لکنت رو همین الان تموم کن 00:31:07.430 --> 00:31:11.414 صدها، صدها، صدها، هزاران بار 00:31:15.550 --> 00:31:18.620 وقتی که توفان گذشت، از درخت پایین اومدم 00:31:18.620 --> 00:31:20.860 تا استخوون لیچِ آب 00:31:20.860 --> 00:31:24.100 میدونی، عاشقِ زندگی طبیعت 00:31:24.100 --> 00:31:25.301 عاشقِ اون درخت 00:31:25.326 --> 00:31:27.450 اون درخت برای من خیلی مهم بود 00:31:27.450 --> 00:31:31.800 و رفتم خونه و رفتم به تَختم، هیچ کسو ندیدم 00:31:31.800 --> 00:31:33.370 صبح روز بعد که بیدار شدم 00:31:33.395 --> 00:31:37.820 و یک بانوی خیلی جذاب بود که خیلی ازش خوشم میومد 00:31:37.820 --> 00:31:39.720 اما هیچوقت نمیتونستم به چشماش خیره بشم 00:31:39.720 --> 00:31:42.000 چون از لکنت و (در نتیجه) ضایع شدنم میترسیدم 00:31:42.000 --> 00:31:44.907 پس بهتر (میدونستم) که از روابط اجتماعی دوری کنم تا اینکه داشته باشم 00:31:44.932 --> 00:31:47.030 با اینکه واقعا جذبش شده بودم 00:31:47.030 --> 00:31:48.760 و اون من رو دوست داشت، ولی من 00:31:48.760 --> 00:31:50.910 نمیدوستم که با اون، با اون توجه، چی کار کنم 00:31:50.910 --> 00:31:52.640 بعد اون داشت قدم میزد و ازم می رفت 00:31:52.640 --> 00:31:55.270 و به من نگاه کرد و گفت صبح بخیر پال 00:31:55.270 --> 00:31:56.390 و برای اولین بار 00:31:56.390 --> 00:31:58.547 من توی چشماش مستقیم نگاه کردم و گفتم 00:31:58.547 --> 00:32:00.440 صبح بخیر، حالت چه طوره؟ 00:32:00.440 --> 00:32:03.195 و لکنت رو توی یک جلسه تموم کردم 00:32:13.109 --> 00:32:14.654 ♪ The old scrounge rapping hard ♪ 00:32:18.017 --> 00:32:19.657 !!حلال موزیکت 00:32:24.783 --> 00:32:27.680 این جدیدترین چیزیه که کارمندام گوش میدن 00:32:27.680 --> 00:32:30.760 کارمندای من بهترین منبعِ موسیقی جدیدن 00:32:30.760 --> 00:32:33.910 ما عاشقِ موسیقیِ بلند، توی آزمایشگاه ها برای قارچ هاییم 00:32:33.910 --> 00:32:37.209 باعث میشه که همه، هماهنگ بشن 00:32:37.234 --> 00:32:40.006 توی آزمایشگاه ها ما یه عالمه ارتباطِ غیرِ کلامی داریم 00:32:40.031 --> 00:32:43.130 میدونی، وقتی که حرف میزنی، دَهانت باکتری پخش میکنه 00:32:43.130 --> 00:32:44.996 پس ما سعی میکنیم تا حرف زدن رو به حداقل برسونیم 00:32:45.021 --> 00:32:47.740 پس خیلی از کارها با ایما اشاره و دونستن انجام میشه 00:32:47.740 --> 00:32:49.797 پس چرا موسیقیِ بلند نداشته باشیم؟ 00:32:52.660 --> 00:32:53.970 پدرم یه تاجر بود 00:32:53.970 --> 00:32:56.100 قسم خوردم که یه تاجر نشم 00:32:56.100 --> 00:32:58.110 ولی میخواستم مستقل بشم 00:32:58.135 --> 00:33:01.697 پس یک تجارتِ کوچیک با سفارش پستی ساختم 00:33:01.722 --> 00:33:05.085 تا خودم و افراد دیگه که علاقه به قارچ ها دارن رو تامین کنم 00:33:05.918 --> 00:33:07.543 وقتی کسب و کار رو شروع کردیم 00:33:07.568 --> 00:33:09.487 اون موقع ها، بشدت سخت بود 00:33:09.487 --> 00:33:11.540 منابع نداشتیم 00:33:11.565 --> 00:33:14.830 Organic Gardening تبلیغات کوچیکی گذاشتیم توی مجله ی (باغبانی ارگانیک) 00:33:14.830 --> 00:33:17.757 اون موقع ها که فقط سه ایستگاه تلویزیونی وجود داشت 00:33:19.333 --> 00:33:20.980 من این کسب و کار رو اختراع کردم 00:33:20.980 --> 00:33:24.698 پس تونستم برای عمده فروشیِ آزمایشگاهم، لوازم بخرم 00:33:28.420 --> 00:33:31.130 باعث شگفتی منه که نزدیک صد تا کارمند داریم 00:33:31.130 --> 00:33:33.653 و هزاران خروجی رسانه ای 00:33:35.040 --> 00:33:37.790 این قارچ ها اونقدر برام بشدت قدرتمند بودند 00:33:37.790 --> 00:33:40.486 که فهمیدم که میخوام روشون مطالعه کنم 00:33:40.660 --> 00:33:43.880 :این قارچ معروفه بنامِ Reishi یا Lingzhi 00:33:43.880 --> 00:33:46.000 قارچ جاودانگی 00:33:46.000 --> 00:33:49.078 و یکی از شگفت انگیز و جالبترین 00:33:49.103 --> 00:33:51.416 قارچ هاییِ که تابحال پرورش دادیم 00:33:52.000 --> 00:33:53.470 این قارچ به ایمنیِ 00:33:53.470 --> 00:33:56.310 نه فقط انسان ها بل زنبور ها کمک میکنه 00:34:01.325 --> 00:34:03.646 British Columbia (غربی ترین ایالت کانادا) 00:34:08.622 --> 00:34:12.000 اینجا بالای این دشت، ما ربعِ قطعه مالیکت داریم 00:34:12.000 --> 00:34:14.112 ششصد و پنجاه کیلومتر مربع 00:34:14.136 --> 00:34:16.932 و یک آزمایشِ میکروسکپیِ بزرگ داریم 00:34:16.957 --> 00:34:21.413 ما سی و سه هزار درخت کاشتیم، نصفشون با سلسله قارچِ (شبکه ی همزیستی قارچ و ریشه درخت) Mycorrhizal 00:34:21.438 --> 00:34:23.875 که به ریشه ها گیره و نصفشون بدون اون 00:34:23.900 --> 00:34:25.240 و این سال نهم هست 00:34:25.240 --> 00:34:27.740 پس ما داریم اطلاعات رو وارد فرمِ اکسل میکنیم 00:34:27.740 --> 00:34:32.740 یا 1100 درخت رو وارد کردیم تا اطلاعات رو مقایسه کنیم 00:34:32.750 --> 00:34:36.492 من اومدم با (چینی ها؟؟) صحبت کنم از صدور حق اختراعم 00:34:36.517 --> 00:34:39.770 و بعد وقتی که موضع های سیاسی آمریکا 00:34:39.770 --> 00:34:42.560 به سمت محیط زیست گرا ها کاملا چرخید 00:34:42.560 --> 00:34:44.536 توی کانادا زمین خریدیم 00:34:47.760 --> 00:34:51.155 فکر میکنم دلیل اینکه اون در یک راهِ پذیرفته شده ی آکادمیک نیست 00:34:51.180 --> 00:34:52.840 قسمتی از دلیلش اینه که اون واقعا مصممه 00:34:52.865 --> 00:34:56.942 تا ایده هایی رو که در گستره ی دیدِ بقیه نیست، بکاوه 00:34:58.264 --> 00:35:00.020 من واقعا مفتخرم، که 00:35:00.045 --> 00:35:03.194 اندک چیزهایی رو کشف کردم که تابحال کسی کشفشون نکرد 00:35:03.219 --> 00:35:07.540 پس من در حال حاضر پنج تا سند حق اختراع برای سلسله قارچ های حشره کش دارم 00:35:07.540 --> 00:35:10.100 اینها سلسله قارچ هایی هستند که باعث عفونت حشرات میشن 00:35:10.100 --> 00:35:12.560 و اختصاصا، موریانه ها رو 00:35:12.560 --> 00:35:14.640 بزرگترین مشکل در تجاری کردنِ 00:35:14.640 --> 00:35:16.950 حشره کش های طبیعی از سلسله قارچ ها 00:35:16.950 --> 00:35:19.270 ویژگی ِهاگ-پس زنی بوده 00:35:19.270 --> 00:35:21.800 حشرات، از هاگ های این سلسله قارچ ها دوری میکنند 00:35:21.800 --> 00:35:23.370 در واقع، اونقدر موریانه ها نگرانند 00:35:23.370 --> 00:35:25.750 که اگر یک کارگر بره بیرون و در تعامل با این سلسله قارچ قرار بگیره 00:35:25.750 --> 00:35:29.895 وقتی کارگر به لونه برمیگرده، محافظ ها اون کارگر رو دستگیرش میکنن 00:35:29.920 --> 00:35:31.520 که با این هاگ ها عفونت یافته 00:35:31.520 --> 00:35:33.670 میبرنش به قبرستون 00:35:33.670 --> 00:35:35.927 و سر کارگر رو میزنن 00:35:35.952 --> 00:35:38.330 و بعد دو تا محافظ خودکشی میکنن (!!! پششششمام) 00:35:38.355 --> 00:35:42.050 اونا سعی میکنن که از ملکه و لانه و کُلُنی از عفونت محافظت کنند 00:35:42.050 --> 00:35:44.790 و من چیزی رو کشف کردم که هیچ کس دیگه ای 00:35:44.790 --> 00:35:46.960 تا بحال در مقاله های علمی، گزارشش رو نداده بود 00:35:46.960 --> 00:35:49.980 من یه تغییرِ بیولوژیکی رو کشف کردم که هاگزایی رو به تاخیر مینداخت 00:35:49.980 --> 00:35:52.810 و بعد حشرات پس نمیزدن 00:35:52.810 --> 00:35:54.940 بلکه خیلی جذبش میشدند 00:35:54.940 --> 00:35:58.220 که به این معناست، یکی سلسله قارچ رو الان پیدا میکنه و بقیه دنبال میکنند 00:35:58.220 --> 00:36:00.234 و در نهایت این به یک اسب تروی بودن ختم میشه 00:36:00.259 --> 00:36:03.110 سلسله قارچِ یکسانی الان از محافظ ها رد شده 00:36:03.110 --> 00:36:05.735 به ملکه داده شده ملکه نوزاد ها رو غذا میده 00:36:05.760 --> 00:36:07.810 و کل کُلُنی مثل مومیایی میشه 00:36:07.810 --> 00:36:10.310 با مایسیلیوم و ووش (یکدفعه) 00:36:10.310 --> 00:36:13.890 کل کُلُنی عفونی شدههه و می میرههههه 00:36:13.890 --> 00:36:16.070 و بعد ویژگی های پس زدن هاگ 00:36:16.070 --> 00:36:18.450 خونه ی شما رو از تهاجم های بعدی محافظت میکنه 00:36:18.450 --> 00:36:20.840 این یک کشف گنده ست 00:36:20.840 --> 00:36:22.810 و من بعد روی مورچه های درودگر (Carpenter ants) 00:36:22.810 --> 00:36:25.990 مورچه های آتشین، پشه سلسله قارچی و پشه ها ( Fungus gnats - Fire ants - Mosquito ) 00:36:25.990 --> 00:36:27.860 حالا ما داریم روی ساس ها کار میکنیم (Bed bugs) 00:36:27.860 --> 00:36:30.513 و سرتاسر موفق بودیم 00:36:36.028 --> 00:36:38.755 کل اکوسیستم با سلسله قارچ ها، در آمیخته 00:36:40.570 --> 00:36:46.140 پس من همه جا مخزن های عمیقِ طبیِ بومی رو، دورمون میبینم 00:36:52.734 --> 00:36:54.880 در جهانِ اختراع 00:36:54.880 --> 00:36:56.990 جوابِ بزرگترین مشکلاتمون 00:36:56.990 --> 00:37:00.123 شاید همین جا زیر پامون، نهان باشه 00:37:01.520 --> 00:37:04.120 قارچ هایی هستن که 00:37:04.120 --> 00:37:05.810 در طب غربی استفاده شدن 00:37:05.810 --> 00:37:09.863 پنی سیلین برای مثال یک آنتی بیوتیک واقعا موثره 00:37:10.527 --> 00:37:13.500 قبل اینکه حین جنگ داخلی ساخته بشه 00:37:13.500 --> 00:37:15.970 وقتی سربازی زخمی میشد 00:37:15.970 --> 00:37:18.438 اونها یک تیکه نون کپک زده رو میزدن 00:37:18.463 --> 00:37:22.560 به زخمش تا از اون ویژگی های آنتی بیوتیک بهره ببرن 00:37:22.560 --> 00:37:24.660 میدونی، تا عفونتی نگیره 00:37:26.277 --> 00:37:30.170 اکساندر فلِمینگ پنی سیلین رو در 1927 کشف کرد (Alexander Fleming) 00:37:30.170 --> 00:37:32.520 مشکل این بود که نمیتونستند نژادی رو پیدا کنند 00:37:32.520 --> 00:37:33.890 که بتونه تجاری بشه 00:37:33.890 --> 00:37:38.435 که بتونه به مقدار کافی به صورت یک تجارتِ اقتصادیِ عُرف، ازش تولید کنه 00:37:38.460 --> 00:37:42.550 سریع بریم جلو و در سال 1942 گروهی از محققان 00:37:42.550 --> 00:37:44.550 در شیکاگو رفتن خرید 00:37:44.550 --> 00:37:47.198 و دستیارِ آزمایشگاه یک طالبی پیدا کرد 00:37:47.223 --> 00:37:50.869 که با یک کپک طلاییِ زیبا، در حال فاسد شدن بود 00:37:51.341 --> 00:37:53.260 و از اون نژاد 00:37:53.260 --> 00:37:56.696 ما اولین نژادِ پرتولیدِ پنی سیلیوم رو گرفتیم 00:37:58.951 --> 00:38:03.520 پنی سیلیوم رسما جونِ ده ها هزار نفر از سربازان رو نجات داد 00:38:03.545 --> 00:38:07.086 انگلیسی ها این رو داشتن ولی آلمانی ها و ژاپنی ها نه 00:38:09.034 --> 00:38:11.800 پیشنهاد شده که کشفِ این 00:38:11.800 --> 00:38:13.740 نژادِ پرتولیدِ پنی سیلین 00:38:13.740 --> 00:38:16.770 تاثیر برجسته ای در برنده شدن جنگ جهانی دوم داشته 00:38:16.770 --> 00:38:20.350 بعد، اکساندر فلِمینگ، در سال 1945 جایزه نوبل دریافت کرد 00:38:20.350 --> 00:38:23.020 در تشخیصِ تاثیر خیلی بزرگی 00:38:23.020 --> 00:38:25.618 که پنی سیلین روی سلامتی بشر داشت 00:38:33.040 --> 00:38:36.094 این طوریه که فکر میکردن قارچ های طبی کار می کنه 00:38:37.130 --> 00:38:41.010 یه سلسله قارچ، همه جور آنزیم تولید میکنه 00:38:41.010 --> 00:38:42.590 مثل جنگ شیمیایی میمونه 00:38:42.590 --> 00:38:46.060 برای اینکه رقیب رو، از کارزار برای غذا بیرون کنه 00:38:46.060 --> 00:38:51.060 مثل بقیه میکروب ها، بقیه سلسله قارچ ها باکتری، ویروس 00:38:51.419 --> 00:38:54.654 این چیزیه که باعث میشه هر آنتی بیوتیکی کار کنه 00:38:54.679 --> 00:38:57.369 مواد شیمیاییِ تولید شده توسط سلسله قارچ 00:38:57.394 --> 00:38:59.988 مثل اونی که پنی سیلین ازش ساخته شده 00:39:00.013 --> 00:39:04.150 سلسله قارچ تولیدش میکنه تا باکتری های رقیبش رو بکشه 00:39:04.150 --> 00:39:08.102 و وقتی که پنی سیلین دریافت میکنیم باکتری های ما رو میکشه 00:39:08.680 --> 00:39:10.867 یک سنت طولانی از مصرف قارچ ها 00:39:10.898 --> 00:39:15.825 به عنوان دارو، در شرقِ آسیا مخصوصا کره چین و ژاپن وجود داره 00:39:15.850 --> 00:39:19.965 بنظر میرسه اونها قادرند مکانیزم دفاعیِ فطریِ بدن 00:39:19.990 --> 00:39:22.368 رو بهتر و محافظت کنند 00:39:22.480 --> 00:39:25.280 استفاده اونها جاهای خالی ای رو پر کرد که 00:39:25.280 --> 00:39:28.110 ما توی داروشناسی غربی چنین چیزی رو واقعا نداریم 00:39:28.110 --> 00:39:30.150 توی طب غربی، ما همه تلاشمون 00:39:30.150 --> 00:39:34.040 روی شناسایی عوامل بیماری و از بین بردنشون هست 00:39:34.040 --> 00:39:36.410 که جایگاه خودش رو داره اما ما تقریبا هیچ 00:39:36.410 --> 00:39:41.646 کاری برای حمایتِ خوب ها نمی کنیم (یعنی تمرکز، فقط روی از بین بردن بدی هست نه تقویت خوبی) 00:39:42.885 --> 00:39:45.365 شَمَن ها، بیمارانشون رو مداوا میکنند 00:39:45.390 --> 00:39:49.147 و اعتقاد بر این بوده که بیماری ها عناصر دنیای ارواح اند 00:39:49.900 --> 00:39:52.610 خب، دکترها امروزه عفونت ها رو درمان میکنند 00:39:52.610 --> 00:39:54.850 و ارواح اونها، باکتری ها هستند 00:39:54.850 --> 00:39:57.460 که بیماری زا هستند یا ویروس هان 00:39:57.460 --> 00:39:59.820 پس چه شمن ها به اونها ارواح بگن 00:39:59.820 --> 00:40:02.750 یا که علم گرا ها، میکروب بگن 00:40:02.750 --> 00:40:04.660 با اختراع میکروسکوپ ها 00:40:04.660 --> 00:40:07.890 ما دنیایِ میکروسکوپی و منظره ای که 00:40:07.890 --> 00:40:11.385 در هر قدممون روش صاعقه ای میزنیم رو میبینیم 00:40:11.410 --> 00:40:13.641 این واقعیت که این شبکه های سلسله قارچی 00:40:13.666 --> 00:40:15.100 به نظر نامرئی میان 00:40:15.100 --> 00:40:19.558 اما بعد خودشون رو به صورت یک قارچِ بزرگِ ترقی کننده در طی صرفا چند روز، نمایان میکنند 00:40:19.583 --> 00:40:22.530 بهمون پنجره ای به سوی منظره ی نامرئیِ 00:40:22.530 --> 00:40:23.966 زیر پاهامون میده 00:40:39.506 --> 00:40:42.160 شبکه های سلسله قارچ ها خودشون رو بر علیه 00:40:42.160 --> 00:40:45.310 مجراهای بیماری برای میلیون ها سال محافظت کردن 00:40:45.310 --> 00:40:48.748 همه گیری های ویروسی (م: مثل کرونا) دوره ای اتفاق میافته 00:40:48.860 --> 00:40:53.510 بین 1347 و 1353، یک سوم 00:40:53.510 --> 00:40:56.483 جمعیت اروپا از صاعون سیاه مرد 00:40:58.210 --> 00:41:01.132 سرما خوردگی بزرگ ِسال 1918 00:41:01.132 --> 00:41:03.340 دو درصد جمعیت دنیا مرد 00:41:03.340 --> 00:41:05.443 میلیون ها روی میلیون ها آدم 00:41:06.958 --> 00:41:08.620 فکر میکنم همه از پتانسیل 00:41:08.620 --> 00:41:11.080 خطر تروریسمِ بیولوژیکی آگاهن 00:41:11.080 --> 00:41:13.700 اما اندک افرادی ممکنه بدونن که اروپایی ها 00:41:13.700 --> 00:41:16.810 فعالانه عمدا یا نا آگاهانه، درگیرِ 00:41:16.810 --> 00:41:19.140 تروریسمِ بیولوژیکی علیه مردم بومی بودند 00:41:19.140 --> 00:41:22.460 مخصوصا توی دنیای جدید، آمریکای مرکزی 00:41:22.460 --> 00:41:24.120 اونها با خودشون مریضی ها رو آوردن 00:41:24.120 --> 00:41:25.923 و وقتی شما بشدت مریض هستین 00:41:25.948 --> 00:41:28.509 نمیتونین یک مهاجم رو از کارزار بدر کنید 00:41:29.000 --> 00:41:31.960 این کنایه ی تاریخ هست که الان حکومت آمریکا 00:41:31.960 --> 00:41:35.910 علاقه مند به حفاظت مردم از ویروس های همه گیره 00:41:35.910 --> 00:41:38.730 پال اِستَمِتس، نژاد های بیشماری را در آزمایشگاهش پرورش داد 00:41:38.730 --> 00:41:40.597 و عصاره های طبیعی آماده ساخت 00:41:40.622 --> 00:41:45.286 سپس آن نمونه ها را در برنامه ی سپرِ بیولوژیکیِ سازمان دفاع برای آزمایش ثبت کرد 00:41:45.940 --> 00:41:48.830 و کنایه دار، یک تشکر بزرگ به Dick Cheney 00:41:48.830 --> 00:41:50.572 (George W. Bush) و جورج بوش بدهکارم 00:41:50.597 --> 00:41:52.552 این حیاتیه که همین حالا ملت ما بحث و 00:41:52.577 --> 00:41:56.000 و اشاره به سرماخوردگیِ همه گیر کنه (م: جالبه که این فیلم یک سال قبل شیوع کرونا ساخته شده) 00:41:56.000 --> 00:41:59.743 سرمایه ی مالی اونها روی اون تحقیق باعثِ یه سری کشفیات کاملا نو شد 00:41:59.768 --> 00:42:02.005 که هنوز امروزه در حالِ پرداختن بهشون هستیم 00:42:02.030 --> 00:42:04.525 چیزی که ما درباره ی این شبکه های مایسیلیومی میدونیم 00:42:04.550 --> 00:42:06.630 اینه که اونها، غشاءهای یادگیری اند 00:42:06.630 --> 00:42:09.780 اونها ارگانیزم های خود آموز و شبکه وارند 00:42:09.780 --> 00:42:12.440 که میتونن علم رو به اشتراک و ذخیره کنند 00:42:12.440 --> 00:42:16.674 مایسیلیوم خودش رو در اکوسیستم بر علیه بیماری زا ها واکسینه میکنه 00:42:17.124 --> 00:42:18.730 ما روی این تاکید میکنیم 00:42:18.730 --> 00:42:21.058 چون خیلی از باکتری های بیماری زای یکسانی 00:42:21.058 --> 00:42:24.665 که به سلسله قارچ حمله میکنند میتونن به حیوانات هم حمله کنند 00:42:24.690 --> 00:42:28.580 (Pox Viruses) ما ملکول های کاملا جدیدِ بسیار فعالی، علیهِ ویروس های خانواده آبله کشف کردیم 00:42:28.580 --> 00:42:31.060 ملکول های کاملا جدیدِ بسیار فعال، علیهِ HPV 00:42:31.060 --> 00:42:33.499 ویروسِ پاپیلوم انسانی Human Papilloma Virus (HPV) 00:42:33.570 --> 00:42:35.930 بسیاری از دانشمندان دارن سعی میکنن که 00:42:35.930 --> 00:42:39.145 با آنتی بیوتیک بعدی، پنی سیلین بعدی بیان 00:42:39.170 --> 00:42:41.792 اما ما بندرت بر ژنِ سلسله قارچ ها انگشت زدیم 00:42:41.817 --> 00:42:45.009 مخصوصا سلسله قارچِ پرورش دهنده ی قارچ 00:42:46.331 --> 00:42:48.290 فکر کن بهش، جنگلِ قدیمیِ دست نخوردمون 00:42:48.290 --> 00:42:51.316 که این سلسله قارچ ها رو دارن، ذخایر عمیقی 00:42:51.830 --> 00:42:55.150 از اجزاءِ پتانسیل داری هستند که میتونن با ویروس های همه گیر، مبارزه کنن 00:42:55.150 --> 00:42:57.040 ما باید جنگل های قدیمی بکرمون 00:42:57.040 --> 00:42:59.321 بعنوان امنیت ملی، نجات بدیم 00:43:09.507 --> 00:43:11.555 من قارچ ها و محصولات قارچی 00:43:11.580 --> 00:43:13.950 رو مکرر به بیماران توصیه کردم و بقیه دکتر ها رو 00:43:13.950 --> 00:43:15.986 در رابطه با استفاده شون، آموزش میدم 00:43:16.011 --> 00:43:19.600 قارچ ها ملکول هایی دارن که هیچ جای دیگه در طبیعت یافت نشده 00:43:19.625 --> 00:43:22.209 بعضی هاشون کاملا خواص نامعمولی دارند 00:43:22.234 --> 00:43:24.097 مانند قارچِ Lion's Mane 00:43:25.490 --> 00:43:27.920 یک قارچِ Lion's Mane قارچِ 00:43:27.920 --> 00:43:30.300 شکلِ: گویِ آبشاری قندیل بسته، هست 00:43:30.300 --> 00:43:32.330 وقتی می پزینش، مثل خرچنگ دریایی مزه میده 00:43:32.330 --> 00:43:35.470 اما محققی در ژاپن بنام Kawagishi 00:43:35.470 --> 00:43:38.100 در سال 1993 کشف کرد 00:43:38.100 --> 00:43:40.890 و حتی مبهم ترین ایده ای هم ندارم که چه طوری کشفش کرد 00:43:40.890 --> 00:43:42.950 اما کشف کرد که این قارچ 00:43:42.950 --> 00:43:45.730 عصب ها رو برانگیخته میکنه تا دوباره رشد کنند 00:43:45.730 --> 00:43:47.926 و اون، این رو پیش نهاد 00:43:47.951 --> 00:43:49.870 که یک درمانِ موثر علیهِ آلزایمر هست 00:43:49.895 --> 00:43:52.593 از اونجایی که ما هیچ چیزی (درمانی) برای آلزایمر نداریم 00:43:52.618 --> 00:43:55.287 و از اونجایی که این ماده ای غیر سمی هست، باید تِستش کنیم 00:43:55.312 --> 00:43:58.080 قارچ ها کاملا ارگانیزم های نامعمولین ( :D مثل من-) 00:43:58.080 --> 00:44:00.772 و توسط افراد بسیار زیادی، نادیده گرفته شدن 00:44:00.797 --> 00:44:06.545 با این حال اونها یک رابطِ حیاتی بین همه اشکال زندگی ان 00:44:11.753 --> 00:44:13.526 توی دانشگاهِ فلوریدای جنوبی 00:44:13.551 --> 00:44:15.474 یک مطالعه ی خیلی جالب، بیرون اومد 00:44:15.499 --> 00:44:18.600 موش ها آموزش دیدن تا یک پاسخِ ترسِ شرطی سازی شده" داشته باشن" 00:44:18.600 --> 00:44:21.445 و پس وقتی صدایی هست که با درد رابطه داره 00:44:21.470 --> 00:44:25.539 بعدش وقتی که صدا رو میشنون، از ترس دولا میشن 00:44:26.101 --> 00:44:28.920 وقتی اون ها موش ها رو با سیلوسایبین 00:44:28.920 --> 00:44:31.080 ماده داخلِ قارچِ جادویی تحت تاثیر قرار دادن 00:44:31.080 --> 00:44:33.510 موش (قارچ) اون اتصال رو قطع کرد 00:44:33.510 --> 00:44:36.629 موش بر وضعیتِ واکنشِ ترس، چیره شد 00:44:36.654 --> 00:44:38.840 ما با دوز های خیلی پایین شروع کردیم 00:44:38.840 --> 00:44:41.408 تا دوزِ حداکثر یک میلیگرم به ازای هر کیلوگرم (نسبت دارو به وزن) 00:44:41.433 --> 00:44:43.011 حالا چیزی که جالب بود 00:44:43.036 --> 00:44:45.320 position:20% نگاه کنید Double labled اگر شما به سلول های (اصطلاح پزشکی) 00:44:45.320 --> 00:44:47.260 position:20% به بیان دیگه، متولد شدنِ عصب های جدید 00:44:47.285 --> 00:44:50.630 ما در آفرینشِ عصبی، افزایش دیدیدم 00:44:50.630 --> 00:44:53.390 آفرینش-عصبی رسما عصبی برای اعصاب 00:44:53.390 --> 00:44:56.400 و آفرینش (برای) تولد دوباره یا آغازه 00:44:56.400 --> 00:44:58.987 رشد دوباره عصب ها 00:45:00.811 --> 00:45:03.401 اونها راه های عصبیِ یکسانی رو استفاده نمیکردند 00:45:03.426 --> 00:45:05.050 اونها قبلا این کار رو کرده اند 00:45:05.050 --> 00:45:07.780 این خیلی هیجان انگیزه چون این یعنی 00:45:07.780 --> 00:45:10.630 مغز حالتِ پلاستیکی (منعطف) در این باره داره 00:45:10.630 --> 00:45:13.010 قابلیتِ شفای اون، قابلیتِ رشدش 00:45:13.010 --> 00:45:15.572 فقط نیاز به اجزاء درست داره 00:45:15.597 --> 00:45:18.820 تا بهش برای توسعه ی راه های عصبیِ جدید کمک کنه 00:45:19.390 --> 00:45:20.680 همه ی ما پیرتر میشیم 00:45:20.680 --> 00:45:23.504 همه ما تا حدی از سالخوردگی رنج بردیم 00:45:27.542 --> 00:45:29.770 چه اجزایی رو میتونیم بگیریم 00:45:29.770 --> 00:45:32.948 تا آفرینش عصبی رو بهبود و نگهداری کنه 00:45:37.070 --> 00:45:39.830 من خیلی خیلی آدما رو میشناسم که جرات نمیکنن 00:45:39.830 --> 00:45:41.873 تریپ قارچِ سیلوسایبین (جادویی) برن 00:45:41.898 --> 00:45:45.420 اما این ایده که یک پنجاهمِ یک دوز 00:45:45.420 --> 00:45:47.236 یا چیزی نزدیکِ این 00:45:47.236 --> 00:45:51.335 و این موجب آفرینش عصبی و ممکنه باهوش تر یا حال بهتر یا خوشحال ترشون کنه 00:45:51.360 --> 00:45:53.935 کاملا یه بحث جداییه 00:45:57.405 --> 00:46:00.835 ما در جست و جوی پایان ناپذیری برای یافتن شریک هستیم 00:46:02.440 --> 00:46:04.807 روابط محکم کننده ی زندگی 00:46:07.630 --> 00:46:09.550 یا، حداقلِ حداقلش 00:46:09.550 --> 00:46:11.843 قوتی برای قسمتِ بعدی داستانمون 00:46:13.940 --> 00:46:17.886 ما پهلو به پهلو، با گونه های شما رشد و نمو یافتیم 00:46:18.080 --> 00:46:19.189 همزیست وار 00:46:20.134 --> 00:46:21.330 برای قرن ها 00:46:24.760 --> 00:46:28.390 بسیاری از فرهنگ های شمنی به قارچ ها اتکا کردند 00:46:28.390 --> 00:46:31.240 برای تجریباتِ ماورایی شون (Transcendental) 00:46:31.240 --> 00:46:34.693 این قبلِ دین همه جای دنیا هست 00:46:35.850 --> 00:46:38.070 همش در رابطه با ارتباط فردی 00:46:38.070 --> 00:46:39.750 با دنیای روحی بود 00:46:39.750 --> 00:46:43.563 یا رازی که متن (زمینه، مفهوم) زندگی ما هست 00:46:47.440 --> 00:46:50.170 اینها مصنوعاتِ قدیمیِ فرهنگ مایا ست 00:46:50.170 --> 00:46:52.450 اسمشون "قارچ های سنگی" هست (Mushroom Stones) 00:46:52.450 --> 00:46:54.278 این شاید بزرگترین کلکسیون 00:46:54.303 --> 00:46:55.940 قارچ های سنگی در دنیاست 00:46:55.965 --> 00:46:58.960 ی بودMycophile فرهنگ مایا خیلی (خرده فرهنگِ عشق قارچ که ذکر شد) 00:46:58.985 --> 00:47:02.000 و اونها قارچ های سنگی رو برای پیش گویی 00:47:02.000 --> 00:47:05.610 برای معنویت، همچنین برای قابلیت پیش بینیِ لشکریان 00:47:05.610 --> 00:47:09.752 در حال اومدن و اینکه چه طوری بر ضدشون استراتژی بچینن ستایش میکردن 00:47:17.810 --> 00:47:22.260 یک پژوهشگر نژاد قارچ، بنام R. Gordon Wasson 00:47:22.260 --> 00:47:24.670 رو مطرح کرد Mycophilia عبارت 00:47:24.670 --> 00:47:27.065 عشق قارچ ها"، که مایا ها به اشتراک گذاشتن" 00:47:27.090 --> 00:47:29.128 مایکو-فوبیا* بطور سنتی (*Mycophobia) 00:47:29.153 --> 00:47:31.340 انگلیسی ای که از قارچ ها میترسه بود 00:47:31.340 --> 00:47:33.260 چون اونها راز آلود بودن 00:47:33.260 --> 00:47:34.783 میدونی، این قارچ ها میتونن 00:47:34.808 --> 00:47:38.090 بالا ببرنت، میتونن شفات بدن میتونن سیرت کنن، میتونن بکشنت 00:47:38.090 --> 00:47:41.520 پس طبعا اون چیزی که خیلی قویه ازش ترسیده میشه 00:47:41.520 --> 00:47:43.890 آماتور بود (Mycologist) یک قارچ شناس Wasson 00:47:43.890 --> 00:47:46.210 کسی که قارچ ها رو مطالعه میکنه 00:47:46.210 --> 00:47:51.060 position:20% Curandera و توسط یک (زنی که شفای به ارث برده از مایاها رو، تمرین میکنه) 00:47:51.060 --> 00:47:56.655 position:20% بنام ماریا سابرینا در 1955 دعوت شده بود که در یک مراسم شرکت کنه 00:47:56.680 --> 00:48:01.422 اون این قارچ ها رو خورد و تجربیاتِ سایکِدِلیک داشت 00:48:04.360 --> 00:48:05.780 با R. Gordon Wasson و وقتی 00:48:05.805 --> 00:48:10.759 سال 1957 منتشر شد اومد Life Magazine تحقیقش که در مجله ی 00:48:11.731 --> 00:48:16.090 اساسا یک دفترچه راهنمای *سیلوسایبین (*ماده جادویی قارچ جادویی) بود 00:48:16.090 --> 00:48:19.440 که به ده ها میلیون آمریکایی جلوی درب خونه شون 00:48:19.465 --> 00:48:22.800 در اوجِ جنگ سرد تحویل داده شد 00:48:22.940 --> 00:48:26.340 این، بعد، خیلی سریع توسط دانشجویان/اساتیدِ هاروارد 00:48:26.340 --> 00:48:30.645 مورد توجه قرار گرفت *Ivy League و دیگر مدارسِ (لیگ متشکل از هشت دانشگاه برتر شمال شرق آمریکا*) 00:48:30.670 --> 00:48:33.150 و بعد متخصصین، از جمله Timothy Leary 00:48:33.150 --> 00:48:35.943 Ram Dass و Dr. Andrew Weil. 00:48:36.980 --> 00:48:39.310 چرا قارچ ها ملکول هایی رو تولید می کنند که 00:48:39.310 --> 00:48:41.825 مناسبِ گیرنده ها در مغز و بدن هست 00:48:41.850 --> 00:48:43.558 این چی میگه؟ این به چه معنیه؟ 00:48:43.583 --> 00:48:46.442 منظورم اینه که، این به این معنیه که ما قرار بوده اینا رو مصرف کنیم؟ 00:48:46.467 --> 00:48:49.585 م: میتونه به این معنی باشه) (که خود بدن میتونه یا باید بسازتشون 00:48:49.610 --> 00:48:51.492 در دهه ی 1950 و 60 سایکِدِلیک ها 00:48:51.517 --> 00:48:53.740 لبه ی تیغِ تحقیقاتِ روان پزشکی بودند 00:48:53.740 --> 00:48:55.530 مطالعات برجسته با خیلی 00:48:55.530 --> 00:48:59.211 خیلی کشفیاتِ وعده دهنده ای وجود داشت 00:49:00.280 --> 00:49:02.387 سایکِدِلیک ها جزئی از تحقیق 00:49:02.387 --> 00:49:04.350 و روانپزشکی برای سی سال شدند 00:49:04.350 --> 00:49:06.960 position:80% و چندین نشانگرِ خیلی جالب وجود داشت 00:49:06.960 --> 00:49:08.440 position:80% که تحقیق شده بودند 00:49:08.440 --> 00:49:11.150 position:80% در واقع بهترین داده ها برای اعتیاد به الکل بود 00:49:11.150 --> 00:49:13.870 ما این رو یافتیم که داشتنِ یک تجربه عرفانی 00:49:13.870 --> 00:49:15.540 در طی یک جلسه 00:49:15.540 --> 00:49:18.430 قوی ترین پیشبینی کننده برایِ نتیجه مثبته 00:49:18.430 --> 00:49:20.470 یعنی نگه داریِ اعتدال/مست نکردن 00:49:20.470 --> 00:49:23.423 حین دوره ی طولانیِ بعد اتمامِ درمان هست 00:49:23.448 --> 00:49:25.315 این خیلی رضایت بخش بود 00:49:25.980 --> 00:49:27.120 بعضی از این دراگ ها، میدونی 00:49:27.120 --> 00:49:29.635 به قول معروف " ز آزمایشگاه در رفتن " 00:49:29.660 --> 00:49:31.640 Fortunate Son آهنگِ 00:49:31.640 --> 00:49:33.560 میلیون ها نفر اونها رو مصرف میکردن 00:49:33.560 --> 00:49:34.980 و باید این رو درک کنی که 00:49:34.980 --> 00:49:39.008 این یه نیروی تندروی آزاد شده بر غرب بود 00:49:39.008 --> 00:49:44.334 "Fortunate Son" آهنگِ 00:49:44.359 --> 00:49:46.591 بچه هایی که سایکدلیک مصرف می کنن 00:49:46.616 --> 00:49:48.756 نمیرن توی جنگ هاتون بجنگن 00:49:48.800 --> 00:49:51.030 (تیموتی لیری) نمیرن به سازمان هاتون بپیوندن 00:49:51.055 --> 00:49:52.669 (تیموتی لیری) این چیزا، تو کَتِشون نمیره 00:49:52.704 --> 00:49:55.870 خیلی داستانا، اون موقع ها توی دهه ی 60 در جریان بود 00:49:55.870 --> 00:49:58.683 یک تغییر سریع فرهنگی بود 00:49:59.360 --> 00:50:02.430 position:20% ترس های غیر منطقی وجود داشت 00:50:02.430 --> 00:50:05.930 position:20% درباره تغییرات خیلی زیادِ فرهنگی خیلی سریع 00:50:05.930 --> 00:50:08.620 رو Timothy Leary رئیس جمهور نیکسون 00:50:08.620 --> 00:50:11.195 خطرناک ترین مرد در آمریکا خطاب کرد :)))))))))))))) 00:50:11.220 --> 00:50:17.478 ما باید سر چیزی که اسمش رو جنگ تمام عیار، علیه دشمنِ عمومیِ درجه یک آمریکا گذاشتم، اجرت بذاریم 00:50:17.540 --> 00:50:19.493 مشکلِ دراگ های خطرناک 00:50:19.493 --> 00:50:22.050 ♪ It ain't me, it ain't me ♪ 00:50:22.050 --> 00:50:24.050 وقتی هر کی، شروم (قارچ جادویی) بِهِم میگه 00:50:24.050 --> 00:50:26.448 کل این ایده ی استفاده ی قارچ جادویی 00:50:26.473 --> 00:50:29.105 رو به عنوان یک دراگِ پارتی احضار میکنه 00:50:29.232 --> 00:50:34.069 اونها خیلی زیاد مهم تر از صرفا، بالا رفتن، برام هستن 00:50:36.260 --> 00:50:39.290 position:80% جنبشِ رفعِ توجه از (به حاشیه و عدم توجه کشوندن) 00:50:39.290 --> 00:50:42.507 position:80% عمده ی سایکدلیک ها به طور باورنکردنی پیچیدست 00:50:42.507 --> 00:50:46.410 و این به یک جنبشِ ضد فرهنگ رخنه کرد 00:50:46.410 --> 00:50:50.283 و جنبشِ ضد جنگ، و جنبش ضد تثبیت شدن 00:50:51.720 --> 00:50:55.960 اما خیلی خیلی نیروهای بسیاری، در حال ایفای نقش بودن 00:51:02.550 --> 00:51:06.471 یه جورایی فیوز ترکید، و یکی از قربانیانش 00:51:06.880 --> 00:51:09.853 تحقیقاتِ پزشکی روی سایکدلیک ها بود 00:51:10.820 --> 00:51:15.820 چیز خیلی غیر منطقی و ضد آب و هوای علمی وجود داشت 00:51:15.880 --> 00:51:18.950 که حتی در جزوه های حکومت هم، تقویت شد 00:51:18.950 --> 00:51:21.600 واقعا اطلاعات آشفته/مغشوش 00:51:21.600 --> 00:51:24.361 که از لحاظ علمی دقیق نبود، داشت 00:51:24.386 --> 00:51:26.358 دور شو، فقط دور شو 00:51:26.358 --> 00:51:28.773 این یه تریپ بده، دیوانگی در یه لحظه 00:51:31.330 --> 00:51:33.713 تحقیقات در سال 1970 متوقف شد 00:51:33.713 --> 00:51:35.700 جنگ با دراگ ها، رسما اعلام شد 00:51:35.700 --> 00:51:37.920 سازمان کنترل مواد* رد شد (*Controlled Substances Act) 00:51:37.920 --> 00:51:43.234 و تحقیقات، از آموزش در روانپزشکی، اساسا پاک شد (م: رسما سانسور یه بخشی از روانپزشکی) 00:51:43.290 --> 00:51:45.700 من فکر میکنم، ممکنه نسبتا تمایز داشته باشم 00:51:45.700 --> 00:51:50.691 بعنوان آخرین کسی که سیلوسایبین به یک سرطانی میده 00:51:50.716 --> 00:51:53.598 در مرکز تحقیقاتیِ روان پزشکی مریلند (Maryland Psychiatric Research Center) 00:51:54.380 --> 00:51:57.143 و بعد تحقیقات کاملا خوابید 00:52:02.200 --> 00:52:04.960 در تحولِ ما، به عنوان یک گونه 00:52:04.960 --> 00:52:07.140 ما در نقطه ی اومدن به 00:52:07.140 --> 00:52:09.683 شرایطی با یک تغییرِ الگوی بزرگ هستیم 00:52:11.290 --> 00:52:15.638 تغییری در چگونگیِ دیدنِ چیزی رو که واقعیت می نامیم 00:52:19.410 --> 00:52:23.343 و اون همیشه ترس و تَنِش میاره 00:52:25.620 --> 00:52:30.620 فرهنگ میخواد که به دیدهای قدیمیِ جهان بچسبه 00:52:36.135 --> 00:52:41.165 میفهمی که همه ی این مدت با دیدت نسبت به واقعیت محدود شده بودی 00:52:41.190 --> 00:52:45.485 آیا واقعیت اخیرا توی این سطح بهت شناسانده شده؟ 00:52:45.510 --> 00:52:49.620 چقدر ما بعنوان موجودات، بیشتر تحول میکنیم؟ 00:52:49.700 --> 00:52:52.203 خیلی آدما ازون میترسند 00:52:55.464 --> 00:52:58.050 این قلمروی خیلی خطرناکیه 00:52:58.050 --> 00:53:01.645 آدما از مسئولیت هاشون که قادر باشن تا درک کنن میخوان شونه خالی کنند 00:53:01.670 --> 00:53:04.240 و چون نمیتونن درک کنن پس ایمان دارند 00:53:04.240 --> 00:53:07.869 و ایمان به بقیه آدما میارن که میگن میتونن درک کنن 00:53:07.894 --> 00:53:10.840 و من فکر میکنم این یه وضعیت 00:53:10.840 --> 00:53:13.796 که آماده برای، رابطه ی غارتگرانه ست 00:53:22.880 --> 00:53:25.200 هر کسی که یکی از اون تجربیات رو داشته 00:53:25.200 --> 00:53:27.710 در کشوری که قانونی نیست که داشته باشیدش 00:53:27.710 --> 00:53:29.060 توی این وضعیت گیر کرده 00:53:29.060 --> 00:53:33.020 در حالی که چیزی واقعا عزیزه و واقعا برکت هست 00:53:33.020 --> 00:53:35.230 یک هدیه بزرگ به تو 00:53:35.230 --> 00:53:38.110 توسطِ مقیاس بزرگی از فرهنگ درک نشده 00:53:38.110 --> 00:53:41.350 و بعلاوه، تو یا آدمای دیگه رو یا و آدمای دیگه رو 00:53:41.375 --> 00:53:44.156 توی احتمالِ دستگیری قرار میده 00:53:45.000 --> 00:53:47.870 و یک واکنش به اون خشمگین شدنه 00:53:48.195 --> 00:53:50.227 و خواستن جنگیدن باهاش 00:53:50.227 --> 00:53:51.990 و واکنش دیگه بهش گفتن اینه که 00:53:51.990 --> 00:53:55.318 ما باید به مردم توضیح بدیم که اینجا چه اتفاقی داره میافته 00:53:55.440 --> 00:53:57.330 و وقتی مردم میفهمنش 00:53:57.330 --> 00:54:00.454 بعد، سازش و احترام وجود خواهد داشت 00:54:00.479 --> 00:54:02.172 ...م: ایشالله هزار سال دیگه حداکثرِ ایران میفهمنش ^_^ 00:54:02.197 --> 00:54:04.840 تعدادی از افراد مسن هستن که در Bay Area (ناحیه خلیج سانفرانسیسکو) 00:54:04.865 --> 00:54:06.985 زندگی میکنند و قسمتی از کارشون رو وقفِ 00:54:07.010 --> 00:54:09.250 مطالعات روانشناسی و مذهبی میکنند 00:54:09.250 --> 00:54:10.700 که در نهایت دعوت شدند 00:54:10.700 --> 00:54:14.300 به یک کنفرانس کوچیک توی Esalen (مرکز کنفرانس و درمان در کالیفرنیا) 00:54:14.300 --> 00:54:16.904 بنام کنفرانسِ آرام بر دراگ های سایکدلیک 00:54:16.929 --> 00:54:19.690 همونطور که دور اتاق رفتیم تا مقدمه بسازیم 00:54:19.690 --> 00:54:21.270 بیشتر افراد که کلینیکی (متخصص بالینی) بودند 00:54:21.270 --> 00:54:25.225 درباره ی حرف زدن راجع به اینکه چه جور آزمایشِ کلینیکی راه بندازن هیجان زده بودند 00:54:25.250 --> 00:54:26.864 اگر بتونن یکی از این مواد 00:54:26.889 --> 00:54:30.093 و یا درمان PTSD رو برای درمانِ افسردگی استفاده بکنند 00:54:30.117 --> 00:54:31.719 (PTSD) اختلالِ استرس پس از سانحه Post Traumatic Stress Disorder 00:54:31.720 --> 00:54:33.900 ما بهترین طرحی رو میتونستیم نوشتیم 00:54:33.900 --> 00:54:38.420 (FDA) و به سازمان غذا و دارو آمریکا دادیم و اونها تاییدش کردند 00:54:38.420 --> 00:54:40.809 این مال 1999 هست 00:54:41.317 --> 00:54:44.280 و این تحقیق سایکدلیک رو دوباره فعال کرد 00:54:44.280 --> 00:54:49.280 بعد از اساسا 22 سال خاموشی در ایالات متحده 00:54:49.305 --> 00:54:52.100 بود Rip Van Winkle این مثل تاثیر (مثل اصحاب کَهَف) 00:54:52.100 --> 00:54:55.880 میدونی، این 20 سال بعد، بیدار شدنه 00:54:55.880 --> 00:54:59.200 روش شناسی ها، سوالاتی که ما میتونیم بپرسیم 00:54:59.200 --> 00:55:01.993 روی سطوح بسیار زیاد مختلفی 00:55:06.280 --> 00:55:09.240 برام سرطان پروستات تشخیص داده شده بود 00:55:09.240 --> 00:55:13.113 اونقدر بد برام تشخیص داده بودند که 00:55:15.528 --> 00:55:18.603 position:80% هیچ شانسی یا چیزی، بهم نمیدادن 00:55:19.940 --> 00:55:23.080 برای من سرطان کلیه تشخیص داده شده بود 00:55:23.080 --> 00:55:26.660 position:20% فهمیدن اینکه شاید بخواین 00:55:26.660 --> 00:55:28.719 position:20% وصیت نامه تون رو بنویسید 00:55:28.964 --> 00:55:31.320 من اولین بار وقتی راجع به این تحقیق مطلع شدم که 00:55:31.320 --> 00:55:33.830 سرطان شناسم بهم یک جزوه داد 00:55:33.830 --> 00:55:37.298 گفت: اینجا چیزی هست که شاید بتونه برای نگرانیت کمک کنه 00:55:39.080 --> 00:55:41.310 و من به مطالعه پذیرفته شدم 00:55:41.310 --> 00:55:44.070 مهم ترین چیز اینه که بیاد داشته باشید 00:55:44.070 --> 00:55:46.850 همیشه ایمن خواهید بود 00:55:46.850 --> 00:55:49.720 و توصیه ما اینه که هر چیزی که 00:55:49.720 --> 00:55:52.540 بالا میاد رو اجازه بهش بدی 00:55:52.540 --> 00:55:55.867 لزوما نباید خوشت بیاد، ولی باید بگی "اوکی" 00:55:56.830 --> 00:55:59.190 بجای اینکه سعی کنی ازش فرار کنی 00:55:59.190 --> 00:56:01.900 وقتی که یک داوطلب در این مطالعه، ثبت نام کرد 00:56:01.900 --> 00:56:04.230 اونها برای آماده سازی با ما هستند 00:56:04.230 --> 00:56:06.103 position:20% جلساتِ سیلوسایبین (ماده قارچ جادویی) 00:56:06.128 --> 00:56:08.791 position:20% و جمع شدن گروهی، بعدش 00:56:09.240 --> 00:56:14.180 من برای حدود 350 جلسه ی سیلوسایبین، راهنما بودم 00:56:14.180 --> 00:56:16.590 و بعد حدودِ هزار تا آماده سازی 00:56:16.590 --> 00:56:18.045 و جلسه ی جمع شدن گروهی 00:56:18.070 --> 00:56:20.045 خیله خب- اوکی- 00:56:20.936 --> 00:56:22.220 حالا سرت رو بالا بیار 00:56:22.220 --> 00:56:24.250 این واقعا فقط درباره ی تجربه ی 00:56:24.250 --> 00:56:27.543 چیزیه که وقتی سیلوسایبین تاثیرش شروع میشه، بالا میاد 00:56:47.830 --> 00:56:49.900 توی قسمتِ شدیدِ این سفر 00:56:49.900 --> 00:56:53.170 این دنیا و چیزهایی که برای بیشترِ آدما اهمیت داره 00:56:53.170 --> 00:56:55.980 خانواده و این حرفا"، اون حتی" 00:56:55.980 --> 00:56:57.570 راجع به این چیزا نبود 00:56:57.570 --> 00:57:00.060 میگن چیزی که عرفانی هست نمیتونه شرح داده بشه 00:57:00.060 --> 00:57:01.020 این چیزی مثل اونه 00:57:01.020 --> 00:57:05.870 این، این، این، این احساسی از قدرتی بی انتهاست 00:57:07.140 --> 00:57:08.583 که حتی نمیتونید تصورش کنید 00:57:09.680 --> 00:57:12.680 من هیچ چیزی مثل اون رو قبلا احساس نکرده بودم 00:57:14.670 --> 00:57:19.000 اون مثلِ، بودن در جایی از یک فضای بی انتهاست 00:57:19.921 --> 00:57:22.265 و فقط، بودن در اونجا 00:57:27.140 --> 00:57:29.382 تجربه ی مودِ مثبت هست 00:57:29.680 --> 00:57:32.810 بعضی اوقات، باز بودنِ قلب، عشق 00:57:32.810 --> 00:57:34.750 ماوراءِ زمان و مکان 00:57:34.750 --> 00:57:37.913 و در نهایت گفته میشه غیر قابل بیانه 00:57:39.760 --> 00:57:43.831 "مردم میگن "نمیتونم اون تجربه رو توصیف کنم 00:57:48.750 --> 00:57:50.967 توی ذهنم میگم، اوکی، نگهش دار 00:57:50.967 --> 00:57:53.467 اگر خودم رو به تو تسلیم کنم 00:57:54.137 --> 00:57:56.988 آیا تو میتونی به من قول بدی که 00:57:57.013 --> 00:58:02.499 حداقل همون قدر قدرتی که وارد این اتاق شدم رو داشته باشم؟ 00:58:03.777 --> 00:58:07.191 و من صدایی رو احساس کردم که احتیاج داشتم بشنوم 00:58:08.837 --> 00:58:13.837 آیا فکر میکنی، من میخواهم به دست-ساخته ی خودم، بی احترامی کنم؟ 00:58:16.640 --> 00:58:18.987 این صدایی از بالا بود که میگفت 00:58:18.987 --> 00:58:22.167 آیا فکر میکنی من میخواهم به بچه ی خودم بی احترامی کنم؟ 00:58:23.210 --> 00:58:25.893 و من احساس زیبایی بسیاری داشتم 00:58:27.850 --> 00:58:31.334 طوری احساس کردم که تا بحال احساس نکرده بودم 00:58:32.290 --> 00:58:36.660 احساسی از معشوق بودن، از لیاقتِ 00:58:36.660 --> 00:58:43.775 عشق داشتن، از مورد مراقبت بودن، از برای کسی مهم بودن 00:58:48.460 --> 00:58:49.975 این عظیمه 00:58:54.625 --> 00:58:56.391 همینطور ادامه بده 00:58:56.416 --> 00:58:58.253 کارت قشنگه 00:59:14.350 --> 00:59:17.210 یک سومِ افراد، در این مطالعه 00:59:17.210 --> 00:59:19.410 گفته اند: این تنها 00:59:19.410 --> 00:59:22.418 برجسته ترین تجربه ی معنوی زندگیشونه 00:59:23.200 --> 00:59:27.250 حدود 70% میگن: این در بینِ پنج 00:59:27.250 --> 00:59:30.640 معنادار ترین تجربیات شخصی زندگیشونه 00:59:30.640 --> 00:59:34.653 و شما میگین، خب، این یعنی چی؟ میفهمی چی میگم؟ 00:59:34.653 --> 00:59:36.860 و اولش، فکر کردم 00:59:36.860 --> 00:59:41.547 فکر میکردم که شاید خیلی زندگی های کسالت باری داشتن (مثل ما ایرانی ها مثلا) 00:59:41.660 --> 00:59:44.517 اما نه، افراد میگن، میدونی 00:59:44.517 --> 00:59:48.137 وقتی اولین بچه ام به این دنیا اومد 00:59:48.137 --> 00:59:49.907 هیچ وقت فراموشش نمیکنم 00:59:49.907 --> 00:59:52.780 و زندگی هیچوقت بعد ازون یکسان نبود 00:59:52.780 --> 00:59:56.987 یا پدرم فوت کرد، که خیلی من رو عمیقا تکون داد 00:59:56.987 --> 00:59:59.054 "من توی دنیا، الان فرق دارم" 00:59:59.079 --> 01:00:02.429 اونها میگن، میدونی، این یه جورایی مثل اونه 01:00:04.036 --> 01:00:06.770 درخشنده ترین قسمت این بود که 01:00:07.180 --> 01:00:12.150 اون باعث شد، من بیشتر با زندگی احساس راحتی بکنم، میفهمی؟ 01:00:12.150 --> 01:00:13.294 چون که 01:00:14.386 --> 01:00:16.973 از مردن نمیترسی 01:00:19.200 --> 01:00:21.895 صراحتا من فقط یک دانشمندِ آزمایشگاهیم 01:00:22.300 --> 01:00:25.070 و برای اون آماده نبودم 01:00:25.070 --> 01:00:28.640 از خاطره ی حالتِ ماوراییِ آگاهی 01:00:28.969 --> 01:00:32.100 بسیاری از افراد، گزارشِ اضطرابِ کمتر 01:00:32.100 --> 01:00:36.456 افسردگی کمتر، کمتر درگیرِ درد بودن 01:00:36.790 --> 01:00:39.800 روابطِ میان-فردیِ نزدیک تر 01:00:39.800 --> 01:00:42.960 و شاید رضایت بخش ترین چیزی که عنوان میکنند 01:00:42.960 --> 01:00:45.303 از دست دادنِ ترسِ مرگ هست 01:00:45.975 --> 01:00:49.645 اون، طرز نگاهشون به مرگ رو براشون دوباره تنظیم میکنه 01:00:49.670 --> 01:00:53.968 اینکه میشنیدم، راجع به این ایده از عشق صحبت میکنن شگفت انگیز بود 01:00:54.495 --> 01:00:56.555 خیلی از اونها میگفتن که چه طور خودِ طبیعت 01:00:56.580 --> 01:00:59.333 position:20% چیزی هست مثل این ماده، بنام عشق 01:01:01.210 --> 01:01:02.840 و اون رو لمس کردند 01:01:02.840 --> 01:01:06.542 اونها دوباره تنظیم و شکل دادن که چطور متفاوت بمیرند 01:01:11.382 --> 01:01:15.600 (John Hopkins) تیم تحقیقاتیِ سیلوسایبینِ جان هاپکینز (جان هاپکینز در پزشکی فوق العاده معتبر بزرگ، گرون و قدرتمند و... هست) 01:01:15.600 --> 01:01:19.100 کلا 9 مطالعه رو کامل یا داره کامل میکنه 01:01:19.100 --> 01:01:22.357 و توجه دنیا رو به خودش معطوف کرده 01:01:22.388 --> 01:01:25.875 روانپزشک ارشد میگوید :اجزاءِ شیمیاییِ قارچ های جادویی میتواند به افراد دارای افسردگی کمک کند 01:01:25.900 --> 01:01:28.665 وقتی که ما نهایتا نتایجِ اولین آزمایشمون رو منتشر کردیم 01:01:28.690 --> 01:01:31.320 در بازنگریِ مجله ی علمی همکارمون 01:01:31.320 --> 01:01:32.850 خیلی رضایت بخش بود که ببینیم 01:01:32.850 --> 01:01:35.280 چه طور اخبارِ روزانه، بهش واکنش نشون میده 01:01:35.280 --> 01:01:37.290 اندکی از اخبار سلامت برای شما 01:01:37.290 --> 01:01:39.950 یک دوزِ واحد از قارچ های جادویی سایکِدلیک 01:01:39.950 --> 01:01:42.550 میتونه باعث بشه افرادِ بشدت مضطرب و افسرده 01:01:42.550 --> 01:01:44.904 برای ماه ها احساس بهتری داشته باشن 01:01:44.929 --> 01:01:50.618 اون، طرز نگاه بخودشون بعنوانِ آدم های دیگه ی دنیا دیدن رو تغییر میده 01:01:50.643 --> 01:01:53.040 از یک دونه تجربه 01:01:53.040 --> 01:01:56.583 (داروی ضد افسردگی) Prozac نه که باید همچنان روز به روز بخورید 01:01:58.200 --> 01:02:01.020 اینها دارو های مزمن نیستند 01:02:01.020 --> 01:02:03.087 و این جاییه که بیشترِ تحقیق 01:02:03.087 --> 01:02:06.580 و توسعه در صنعتِ بزرگ دارو انجام میشه 01:02:06.580 --> 01:02:09.110 درمان هایی که برای سیلوسایبین، کاوش شده 01:02:09.110 --> 01:02:13.094 یک، دو، شاید سه کپسول رو شامل میشه، و تموم 01:02:13.537 --> 01:02:15.465 این یک مدلِ خیلی خوبِ تجاری نیست 01:02:15.490 --> 01:02:18.289 شما نمیتونین اینطوری یه عالمه پول در بیارین 01:02:20.510 --> 01:02:24.205 هسته ی این تجربه ی عرفانی (رازوَرزانه) 01:02:26.856 --> 01:02:28.860 صراحتا، یک رازه 01:02:28.860 --> 01:02:31.000 این یک رازِ وجودی از 01:02:31.000 --> 01:02:33.270 "این هست که "ما واقعا اینجا چی کار میکنیم؟ 01:02:33.270 --> 01:02:36.160 "معنیِ همه ی اینا چیه؟" 01:02:36.160 --> 01:02:40.414 و اون تجربه ی خیلی بالابرنده ای، برای تجربه کردنه 01:02:40.414 --> 01:02:42.990 بعنوانِ یک کُل، یک حسی 01:02:43.015 --> 01:02:45.883 از قسمتِ یک شبکه بزرگتر بودن وجود داره 01:02:47.400 --> 01:02:51.633 و یه جورایی، این بَعدِ یک تجربه ی عرفانی، بیشتر واقعیه 01:02:53.610 --> 01:02:56.040 احساس میکنید که واقعا شما با 01:02:56.040 --> 01:02:59.233 تک تکِ اتم های جهان، به طرز معنا داری، متصلین 01:03:00.810 --> 01:03:04.310 از دید من، این تجربه ی هسته 01:03:04.483 --> 01:03:08.700 همه ی سنت های دین، اصول و اخلاق رو شکل میده 01:03:08.700 --> 01:03:13.273 منظورم اینه که، اون هسته ی به همسایه ات چون خودت، عشق بورز" هست" 01:03:14.930 --> 01:03:17.660 اگر ما یه سری از این اولویت ها رو در نیابیم 01:03:17.660 --> 01:03:20.270 در باب اینکه چه طور با بقیه آدما رفتار میکنیم 01:03:20.270 --> 01:03:24.853 "چطور با محیط زیستمون رفتار میکنیم" ما بودنمون متوقف میشه 01:03:25.760 --> 01:03:30.353 من صراحتا میتونستم این رو برای تحولِ گونه ها، ضرورت ببینم 01:03:32.981 --> 01:03:35.430 شما بدون هیچ گونه آماده سازی، به بالای کوه های هیمالیا 01:03:35.430 --> 01:03:37.110 برای پیاده روی طولانی، نمیرین 01:03:37.110 --> 01:03:38.683 خب ، این یک سفره 01:03:39.044 --> 01:03:41.050 اینها مقدسات و داروها هستن 01:03:41.050 --> 01:03:44.073 که باید با احترام رفتار بشه و احتیاط 01:03:49.800 --> 01:03:52.713 اینطوری در نظرش بگیرین که میخواین به کلیسای شخصی خودتون برین 01:03:53.618 --> 01:03:56.274 و میرین که در شگفتیِ جهان، بنشینید 01:04:03.172 --> 01:04:07.226 line:20% "بگذار نور بوجود آید" جشنِ یادبود حمایت پاپ فرانسیس از توافق نامه پاریس 01:04:30.356 --> 01:04:33.605 ما یک مطالعه ی جدید، که کاملا برجسته هست داریم که با رهبران مذهبی هست 01:04:33.630 --> 01:04:36.940 position:20% اینها روحانیونِ درجه دارِ بسیاری از سنت هان 01:04:36.940 --> 01:04:39.463 position:20% مسیحیت، بودایی، یهودیت، هندوئیسم 01:04:40.400 --> 01:04:42.860 از اونجایی که این تجربه ها در هسته ی 01:04:42.885 --> 01:04:44.504 ادیانِ بزرگ هست 01:04:44.670 --> 01:04:48.860 چرا رهبران مذهبی رو که پیشه خودشون رو صرفِ 01:04:48.860 --> 01:04:52.602 مطالعه ی این زمینه میکنند، نیاریم تا تجربه (قارچ/سایکدلیک) داشته باشن؟ 01:05:09.270 --> 01:05:10.830 شما بچه ها اون رو میشنوین؟ 01:05:10.830 --> 01:05:12.110 نشنیدین؟ ویبره س؟- 01:05:12.110 --> 01:05:14.117 ویبره س، داره زنگ میخوره 01:05:14.142 --> 01:05:15.223 اوپ، ایناهاش 01:05:16.600 --> 01:05:17.913 پیغام از مامان 01:05:18.820 --> 01:05:20.600 پیغامِ ورودی از مادر 01:05:20.600 --> 01:05:23.020 فکر کنم من بهترینِ همه ی مادرها رو داشتم 01:05:23.020 --> 01:05:25.492 مادرم بشدت مهربون بود 01:05:32.740 --> 01:05:36.780 پس یک قارچ دیگه، سیستم ایمنی رو تقویت میکنه 01:05:36.780 --> 01:05:38.580 هست Turkey Tail و این (بمعنیِ دُم تُرکی) 01:05:38.580 --> 01:05:39.986 و قارچ هایِ دم ترکی هم 01:05:40.011 --> 01:05:42.460 بیش از هزار سال مورد استفاده قرار گرفته اند 01:05:42.460 --> 01:05:47.300 این خیلی شخصی در ژوئنِ 2009 بشدت برام روشن شد 01:05:47.300 --> 01:05:50.327 وقتی که مادرِ پیرِ 84 سالم من رو صدا کرد و گفت 01:05:50.327 --> 01:05:53.190 "پال، من چیز خیلی جدی ای دارم که درباره اش بهت بگم" 01:05:53.190 --> 01:05:56.572 گفت: سینه راستم پنج برابرِ اندازه ی چپمه 01:05:56.597 --> 01:06:00.830 " من شیش تا غده ی لنفیِ ورم کرده، اندازه گردو دارم" 01:06:00.830 --> 01:06:02.120 و صداش شروع به لرزش کرد 01:06:02.120 --> 01:06:04.810 و خجالت نمی کشم که اعتراف کنم، شروع به گریه کردم 01:06:04.810 --> 01:06:07.160 اون سرطانِ سینه ی سطح 4 داشت 01:06:07.160 --> 01:06:09.557 ولی بعد دکتر گفت: میدونین؟ شما خیلی پیر هستین 01:06:09.557 --> 01:06:10.747 که اشعه درمانی کنید 01:06:10.747 --> 01:06:12.827 شما نمیتونین سینه هاتون رو بردارید 01:06:12.827 --> 01:06:16.020 اما روی قارچ های دُم ترکی شده در دانشکده ی پزشکیِ بیستِریا* یک مطالعه ی خیلی جالبی شده 01:06:16.045 --> 01:06:16.617 (*Bisteria Medical School) 01:06:16.617 --> 01:06:18.940 شاید بخواین اونها رو یه امتحانی بکنین 01:06:18.940 --> 01:06:22.240 و مادرم میگه: خب، پسرم اونها رو تدارک میده 01:06:22.240 --> 01:06:26.850 به اون تجویز شد Taxol و Herceptin پس که داروهای شگفت انگیزین (داروهای سرطان درمانی) 01:06:26.850 --> 01:06:29.570 و شروع به خوردن روزانه هشت کپسولِ دم ترکی میکنه 01:06:29.570 --> 01:06:32.640 چهار تا صبح و چهار تا عصر 01:06:32.640 --> 01:06:35.344 و این مال ژوئن 2009 بود 01:06:35.930 --> 01:06:40.631 و امروز مادرم هیچ سرطان قابل شناسایی نداره 01:06:41.130 --> 01:06:43.702 و دوست دارم که مادرم رو بالا بیارم 01:06:56.860 --> 01:06:59.555 شما باید درونش زندگی کنید تا باورش کنید 01:07:00.739 --> 01:07:03.979 راستی، در ضمن ممنون که من رو متولد کردی واقعا قدردانش هستم 01:07:04.011 --> 01:07:06.542 اُوه، تو اخیرا ازم تشکر نکردی ؟ 01:07:07.782 --> 01:07:10.687 انواعی از قارچ های جادویی هستند که باید/بهتره بخورید 01:07:10.712 --> 01:07:14.695 توی مقالات علمی گزارش شده که قارچ های طبی مانند دُم ترکی 01:07:14.720 --> 01:07:17.980 کمک میکنن تا عاملانِ (اجزاءِ داروهای) شیمی درمانی بهتر کار کنن 01:07:18.005 --> 01:07:20.516 و من فکر میکنم اون یک مثال زنده از اونه 01:07:27.800 --> 01:07:30.310 فرد میتونه با من درباره ی آمار و ارقام بحث کنه 01:07:30.310 --> 01:07:31.950 اما مادرِ من زنده ست 01:07:31.950 --> 01:07:34.310 و همه ی دکتر ها که دیدنش 01:07:34.310 --> 01:07:37.056 باورشون نمیشد که بخواد زنده بمونه 01:07:51.330 --> 01:07:56.175 افتخار بزرگِ منه که "پال اِستَمتس" رو معرفی کنم (Paul Stamets) 01:08:01.750 --> 01:08:03.010 ادامه بده رفیق 01:08:03.010 --> 01:08:04.820 من یک دوستِ سلسله قارچیم رو آوردم 01:08:04.820 --> 01:08:06.520 از جنگل بکر کهن 01:08:06.520 --> 01:08:08.601 و بهتون تقدیم میکنم 01:08:09.609 --> 01:08:10.863 اَگَریکان Agarikon 01:08:15.042 --> 01:08:18.945 اَگَریکان در سال 65 قبل از میلاد تشریح شده بود 01:08:18.945 --> 01:08:21.690 (یونانی*) Elixirium at longem vitum بعنوان 01:08:21.690 --> 01:08:23.773 اکسیرِ زندگیِ طولانی 01:08:25.600 --> 01:08:30.105 پس میخوام که شما رو به یک تورِ رازگونه ی قارچ جادویی (مجیک ماشروم) ببرم 01:08:31.790 --> 01:08:34.435 من اینجا از خط و مشی ها عبور میکنم بچه ها 01:08:35.340 --> 01:08:38.083 گوناگونیِ سلسله قارچ، گوناگونیِ زندگیه 01:08:38.990 --> 01:08:41.992 شما تجزیه میشید، من تجزیه میشم 01:08:42.950 --> 01:08:44.153 هممون خواهیم مُرد 01:08:45.860 --> 01:08:50.347 این اشکالی نداره، چون ما واردِ دنیایِ سلسله قارچ میشیم 01:08:52.240 --> 01:08:54.960 ما با همدیگه تا اَبد وجود خواهیم داشت 01:08:54.960 --> 01:08:57.760 درونِ قالبِ ملکولیِ سلسله قارچی 01:08:57.760 --> 01:08:59.670 وقتی که اونطوری که حرف میزنه صحبت میکنه 01:08:59.670 --> 01:09:04.620 position:20% داره مایسلیوم رو کانال میکنه (نقش مدیوم مایسیلیوم رو ایفا میکنه) 01:09:04.620 --> 01:09:07.180 و این چیزِ بهت آوریه 01:09:07.180 --> 01:09:11.032 اعصابِ مغز، مایسیلیوم، اینترنتِ کامپیوتر 01:09:11.830 --> 01:09:13.470 سازمانِ کیهان 01:09:13.470 --> 01:09:16.000 همه کهن-الگو ی یکسانی رو به اشتراک میذارند 01:09:16.000 --> 01:09:19.260 باور دارم ماده، زندگی رو می آفرینه 01:09:19.260 --> 01:09:21.060 زندگی، سلول های مجزا میشه 01:09:21.060 --> 01:09:25.260 سلول های مجزا، زنجیرها رو شکل میده زنجیر ها، شاخه ها رو شکل میده 01:09:25.260 --> 01:09:26.748 ماتریس ها (قالب ها) 01:09:26.773 --> 01:09:32.260 موزائیک های متقاطعِ درهم تنیده ی مایسیلیوم رو شکل میدن 01:09:32.260 --> 01:09:35.690 و ارگانیسم های شبهِ مایسیلیومی، بالا و پایین میرن 01:09:35.690 --> 01:09:37.210 نه فقط روی این سیاره 01:09:37.210 --> 01:09:39.128 روی سیارات دیگه به سوی آینده 01:09:39.720 --> 01:09:41.141 بسیار زیاد ممنونم 01:09:48.013 --> 01:09:50.330 position:80% پال برای به ارمغان آوردن اطلاعات 01:09:50.330 --> 01:09:53.357 راجع به همه ی این جنبه های قارچ ها برامون، شگفت انگیز بود 01:09:53.571 --> 01:09:55.630 و بعد این، همه ی این افراد جوون رو الهام بخشید 01:09:55.630 --> 01:09:57.400 رو داریم Trad Kotter حالا ما کسایی مثل 01:09:57.400 --> 01:09:59.640 همه ی کار بزرگی که پال شروع کرد رو حمل و جلو میبره 01:09:59.640 --> 01:10:01.630 راجع به حشره کش های بیولوژیکی (طبیعی) صحبت میکنه 01:10:01.630 --> 01:10:04.200 درباره ی راه هایی که میتونید نفت رو سم زدایی کنید صحبت میکنه 01:10:04.200 --> 01:10:06.560 همه ی این چیز های شگفت انگیز شروع شد 01:10:06.560 --> 01:10:08.520 چون آدمایی مثل پال اون رو 01:10:08.520 --> 01:10:10.200 بمقدار بزرگی به فرهنگ آوردند 01:10:10.200 --> 01:10:11.960 و حالا افراد جوون، علت رو گرفته 01:10:11.960 --> 01:10:13.241 و واقعا دید ما رو به 01:10:13.266 --> 01:10:16.489 اینکه چه چیزی، دنیای قارچ ها میتونه برای ما انجام بده، گسترش میدن 01:10:16.514 --> 01:10:18.367 سلام اسم من پیتر، و من همراهِ 01:10:18.367 --> 01:10:20.050 پروژه ی سلسله قارچ شناسیِ اساسی ام (Radical Mycology Project) 01:10:20.050 --> 01:10:23.345 اخیرا یک قارچ تربیت کردم تا فیلتر های استفاده شده ی سیگار رو هضم کنه 01:10:23.370 --> 01:10:25.000 کتابِ پال اِستَمتس: راه اندازیِ مایسیلیوم (Mycelium Running) 01:10:25.000 --> 01:10:27.050 ذهنم رو یه جورایی به گِرداب انداخت 01:10:27.050 --> 01:10:28.530 اون اولین بار بود که کشف کردم 01:10:28.530 --> 01:10:31.883 position:20% قارچ ها بسیار فراتر از صرفا غذا هستن 01:10:32.974 --> 01:10:34.784 اگر وقتی من رو می دیدین که از 01:10:34.809 --> 01:10:37.005 position:80% دبیرستان انداخته شدم بیرون، من فقط موسیقی رپ درست میکردم 01:10:37.030 --> 01:10:39.370 position:80% خیلی کم راجع به دنیای طبیعی میدونستم 01:10:39.370 --> 01:10:42.140 position:80% هیچ وقت راه پیمایی تا وقتی که هیجده سالم بود نرفتم 01:10:42.140 --> 01:10:44.070 ولی پیدا کردنِ ویدئوی یِ پال استمتسTED Talk 01:10:44.070 --> 01:10:46.350 یکی از بزرگترین الهام گرهایی بود که من رو هُل داد 01:10:46.350 --> 01:10:49.200 به دنیای شگفت انگیزِ سلسله قارچ شناسی 01:10:49.200 --> 01:10:51.990 position:80% :اولین کتابِ قارچم بود (The Mushroom Cultivator) پرورشگرِ قارچ 01:10:51.990 --> 01:10:53.280 position:80% توسط پال استمتس (Paul Stamets) 01:10:53.280 --> 01:10:55.330 من تا ابد ممنونش ام 01:10:55.330 --> 01:10:59.009 position:80% که به من نشون داد، اشکالی نداره که دیوانه ی قارچ باشی 01:10:59.880 --> 01:11:02.550 ما واقعا حتی بیشترِ سلسله قارچ ها رو نمی شناسیم 01:11:02.550 --> 01:11:05.410 position:20% ما گونه های جدیدی رو روزانه کشف میکنیم 01:11:05.410 --> 01:11:09.381 position:20% و شما واقعا نیازی ندارین که به جاهای نامتعارف برین تا کشفشون کنید 01:11:09.914 --> 01:11:12.550 هر کسی میتونه به علم اضافه کنه، از طریقِ شناساییِ 01:11:12.550 --> 01:11:16.000 position:20% یک گونه ی جدید، تا توسعه ی یک روشِ (Mycoremediation) زیست پالاییِ قارچی 01:11:16.000 --> 01:11:17.940 نیاز بزرگی برای اینکه افراد بیشتری 01:11:17.940 --> 01:11:22.150 سلسله قارچ ها رو مطالعه کنند وجود داره و فرصت های بسیاری هست 01:11:22.150 --> 01:11:24.300 این شگفت انگیزه که ما چه چیزهایی رو راجع به قارچ ها نمیدونیم 01:11:24.300 --> 01:11:26.530 اونها واقعا پیشگامانِ دانش اند 01:11:26.530 --> 01:11:32.200 اونا احتمالا میتونن بهمون کمک کنن، اگر بخوایم یکم عمیق تر نگاه کنیم، که همه جور مشکل رو حل کنیم 01:11:32.300 --> 01:11:36.201 هر کسی، هرکسی میتونه، با رفتن و قدم زدن در جنگل 01:11:36.226 --> 01:11:38.833 و با مشارکت با سلسله قارچ شناسی، کمک کنه 01:11:38.858 --> 01:11:41.994 ممکنه یک گونه هایی رو پیدا کنید که تا بحال هرگز پیدا نشده بودن 01:11:42.260 --> 01:11:44.200 ما به این قارچ ها احتیاج داریم 01:11:44.200 --> 01:11:47.880 ما با هم بعنوان یک جامعه کار میکنیم تا مشکلات رو حل کنیم 01:11:47.880 --> 01:11:51.513 ما میتونیم جامعه ای باشیم که سیاره رو شفا میده 01:11:52.840 --> 01:11:55.830 تخمین زده شده، دو سومِ تامینِ غذاهامون 01:11:55.830 --> 01:11:57.818 وابسته به گرده افشانی زنبور هست 01:11:58.053 --> 01:12:00.040 متاسفانه ما داریم زنبورهامون رو 01:12:00.040 --> 01:12:02.366 در کل دنیا به صورت مرگ و میر خیلی شدید از دست میدیم 01:12:02.391 --> 01:12:05.341 این خیلی برای امنیتِ بیولوژیک این سیاره خطرناکه 01:12:06.020 --> 01:12:08.730 پس من شروع به کاوشِ، راه های کمک به نجاتِ زنبورها کردم 01:12:08.730 --> 01:12:09.970 و متوجه شدم در فصل تابستان 01:12:09.970 --> 01:12:11.550 کاروان های ممتدی از زنبورها هست 01:12:11.550 --> 01:12:14.260 که از کندوهای من به مایسیلیومِ من میرن 01:12:14.260 --> 01:12:15.720 اما بعدش، بر من روشن شد 01:12:15.720 --> 01:12:18.775 شاید زنبورها از عصاره های مایسیلیومی بهره می بردند 01:12:18.800 --> 01:12:21.120 چرا که خواصِ ضد ویروسی دارن 01:12:21.120 --> 01:12:23.690 و پس من قویترین نژادها رو پرورش دادم 01:12:23.690 --> 01:12:25.150 و بعد ارائه دادمشون 01:12:25.150 --> 01:12:27.700 ما شروع به امتحانِ تاثیرِ این عصاره ها 01:12:27.700 --> 01:12:29.876 در کمک به بقای زنبور ها کردیم 01:12:30.087 --> 01:12:32.253 بعضی از این عصاره های سلسله قارچی 01:12:32.278 --> 01:12:35.277 در کاهشِ سطوحِ ویروسیِ زنبورها واقعا خوبن 01:12:35.302 --> 01:12:38.821 position:80% پس ما اینجا یک سلسله قارچ رو داریم که به ما کمک میکنه 01:12:38.846 --> 01:12:40.690 position:80% در یک حشره، با ویروس ها بجنگیم 01:12:40.715 --> 01:12:44.340 ما از قارچ ها استفاده میکنیم تا یک دسته بندیِ کاملا جدیدی از مواد بوجود بیاریم 01:12:44.365 --> 01:12:47.308 که در انتهای زندگیشون، کاملا قابل تجزیه اند 01:12:48.365 --> 01:12:50.309 محققان دریافتند که: وقتی اونها 01:12:50.334 --> 01:12:51.664 پوستِ یک قارچ "پورتُبِللو" رو Portobello mushroom 01:12:51.689 --> 01:12:53.580 تقریبا 93 درجه سانتی گراد، حرارت دادن 01:12:53.580 --> 01:12:57.545 به صورت یک نوارِ نانوئیِ (خیلی ریزِ) کربنیِ مُشَبک در اومد که میتونه در طراحی باتری استفاده بشه 01:12:57.570 --> 01:13:01.255 چون این (طرح)، برای ناحیه سطح، اجازه ی ذخیره ی مقدار خوبی از انرژی میده 01:13:01.280 --> 01:13:04.810 میتونید آب رو فیلتر کنید میتونید اجزاءِ دارویی تولید کنید 01:13:04.810 --> 01:13:06.243 تقریبا هر موقع که بخواین 01:13:06.268 --> 01:13:08.789 ما توی "هایتی" کار میکنیم و اونا بهتون مثل این نگاه میکنن 01:13:08.814 --> 01:13:10.550 که انگار قدرت های ماورایی داشتم 01:13:10.550 --> 01:13:11.857 خب، من بهشون میگم، گفتم 01:13:11.857 --> 01:13:15.002 شما هم نزدیکِ داشتنِ قدرت های ماورایی هستین 01:13:15.027 --> 01:13:16.810 اومدن از سابقه ی نداشتنِ 01:13:16.810 --> 01:13:18.800 هیچ آموزشی و بردنِ خودم به درونِ آزمایشگاه 01:13:18.800 --> 01:13:21.110 خیلی قدرت دهنده بود، مثل یک اَبَر-قهرمان احساس میکردم 01:13:21.110 --> 01:13:23.329 احساس میکردم میتونستم هر کاری انجام بدم 01:13:23.710 --> 01:13:25.464 تو رسما یک کشاورزِ قارچی 01:13:25.465 --> 01:13:26.015 هاگی- 01:13:26.040 --> 01:13:28.890 بانوی هاگی، هاگ-ارگاسم :)))))) 01:13:28.890 --> 01:13:32.470 من گونه هام رو بعنوان قسمتی از یک کُلِّ بزرگتر میبینم 01:13:32.470 --> 01:13:34.770 بجای بودن در قله ی هِرم 01:13:34.770 --> 01:13:37.943 یکی از اُرگانیسم های درون داخل دایره بودن 01:13:38.800 --> 01:13:42.540 و دایره از مایسیلیوم تشکیل شده 01:13:42.540 --> 01:13:44.904 همه ی ما رو بهم نگه میداره 01:13:52.130 --> 01:13:55.110 ما همیشه به گیاهان بعنوانِ این اشیاءِ ساکِن فکر میکردیم 01:13:55.110 --> 01:13:57.130 این چیزها که در حقیقت 01:13:57.130 --> 01:13:59.680 باهم دیگه تعامل ندارن و چیزها رو میسازن 01:13:59.680 --> 01:14:02.780 و چیزی که کار من و همینطور کارِ بقیه افراد، نشون میده 01:14:02.780 --> 01:14:05.869 داره میگه، در حقیقت اونا بهم احتیاج دارند 01:14:06.380 --> 01:14:08.750 اونا بهم احتیاج دارند تا توی یک جامعه رشد کنند 01:14:08.750 --> 01:14:11.790 تا بتونن شروع کنن بار رو به اشتراک بذارند 01:14:11.880 --> 01:14:13.478 شما این کار رو میکنید، من اون کار رو میکنم 01:14:13.503 --> 01:14:16.676 و باهم ما میتونیم یک جامعه ی منعطفِ زیبا بسازیم 01:14:19.120 --> 01:14:20.960 اونها یک ظرفیتِ باورنکردنی 01:14:20.960 --> 01:14:23.670 برای تغییرِ خیلی خیلی سریعِ چیزها دارند 01:14:23.670 --> 01:14:26.570 پس اگر ما بتونیم با اونها کار کنیم، اگر بگیریمش (درکش) کنیم، میدونی؟ 01:14:26.570 --> 01:14:29.920 اگر انسان ها بگیرینش، ما میتونیم این چیز رو خیلی سریع تغییر بدیم 01:14:29.920 --> 01:14:31.820 پس من فوقِ العاده زیاد امیدوارم 01:14:31.820 --> 01:14:34.967 ما فقط باید مشغول بشیم و کمک کنیم طبیعت کار خودش رو انجام بده 01:14:39.142 --> 01:14:41.920 تحول (فَرگشت/تکامل) هرگز متوقف نمیشه 01:14:41.920 --> 01:14:43.550 یک نقطه نیست که این اتفاق نیافته 01:14:43.550 --> 01:14:45.000 و بعدش دوباره اتفاق نیافته 01:14:45.000 --> 01:14:46.433 مدام در حال اتفاق افتادنه 01:14:52.260 --> 01:14:53.840 یک هسته ی مرکزی مبحثِ تحول 01:14:53.840 --> 01:14:55.800 اینه که: از طریقِ انتخاب طبیعی 01:14:55.800 --> 01:14:58.249 قویترین و مناسب(سازگار) ترین، باقی میمونه 01:14:59.030 --> 01:15:03.650 اما، به اضافه، جوامع، بهتر از تک فرد ها باقی میمونن 01:15:03.650 --> 01:15:06.500 جوامع بر همکاری تکیه میکنند 01:15:06.500 --> 01:15:08.881 و من فکر میکنم این قدرتِ از آنِ خوبیه 01:15:10.120 --> 01:15:14.141 تحول بر اساسِ مبحثِ سودِ دو طرفه 01:15:14.740 --> 01:15:17.555 و دنباله ی سخاوت هست 01:15:20.740 --> 01:15:24.034 وقتی که می بینیمش، می فهمیمش 01:15:24.034 --> 01:15:26.000 و وقتی می فهمیمش، بهش اهمیت میدیم 01:15:26.000 --> 01:15:29.673 و وقتی بهش اهمیت میدیم، کاری خواهیم کرد که نجاتش بدیم 01:15:29.909 --> 01:15:33.180 و ما نیاز داریم که یک جابجاییِ اُلگو (تغییر ساختاری) در آگاهیمون داشته باشیم 01:15:33.180 --> 01:15:35.261 چه چیزی بهایِ کسب اونه؟ 01:15:38.542 --> 01:15:40.980 ما یک فرد نیستیم 01:15:40.980 --> 01:15:46.685 ما شبکه ای وسیع از ملکول ها و انرژی ها و طول موج ها هستیم 01:15:46.710 --> 01:15:53.435 بهم اتصال داشتنِ وجود، کسی هست که ما هستیم (چقدر عالی گفت) 01:15:55.400 --> 01:15:58.620 این دنیای ما همیشه در حال تغییره 01:15:58.620 --> 01:16:00.913 نه برای بهتر یا برای بدتر 01:16:02.230 --> 01:16:03.393 بلکه برای زندگی 01:16:04.510 --> 01:16:08.150 اگر توفان ها بیان و آب ها بر خیزن 01:16:08.175 --> 01:16:13.175 اگر آتش زمین رو به آتش بکشه یا تاریکی فرود بیاد 01:16:13.251 --> 01:16:14.525 ما اینجا خواهیم بود 01:16:15.705 --> 01:16:16.955 در حال کار کردن 01:16:17.818 --> 01:16:19.461 همونطور که همیشه بودیم 01:16:20.370 --> 01:16:21.853 در حالِ بسطِ شبکه 01:16:22.454 --> 01:16:23.877 در حالِ ساختِ جامعه 01:16:24.870 --> 01:16:26.380 در حالِ بازیابیِ تعادل 01:16:28.176 --> 01:16:29.826 یک اتصال هر بار 01:16:33.260 --> 01:16:36.010 ممکنه یک میلیون سال طول بکشه 01:16:36.010 --> 01:16:37.510 یا یکصد میلیون سال 01:16:38.671 --> 01:16:40.288 اما ما 01:16:40.800 --> 01:16:42.340 باز هم اینجا خواهیم بود 01:16:46.782 --> 01:16:58.022 جديدترين اخبار فيلم و سريال در کانال تلگرام و اینستاگرام سايت .:: @bollbolljan_com ::.