﻿WEBVTT

00:00:01.233 --> 00:00:20.133
..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::..
‏.::  www.bolboljan.net ::.

00:00:28.234 --> 00:00:29.873
گرچه همه کشورهاي جهان

00:00:29.874 --> 00:00:31.553
،دوست دارن اين حقيقت رو انکار کنن

00:00:31.554 --> 00:00:33.953
:ما فرانسوي ها حقيقت رو مي دونيم

00:00:33.954 --> 00:00:35.393
بهترين غذا هاي جهان در فرانسه درست ميشه

00:00:35.394 --> 00:00:37.593
وبهترين غذا هاي فرانسه در پاريس درست ميشه

00:00:37.594 --> 00:00:38.953
،و بهترين غذا هاي پاريس رو بعضي ها ميگن

00:00:38.954 --> 00:00:42.033
اونيه که سرآشپز "آگوستو گوستيو" درست ميکنه.

00:00:42.034 --> 00:00:44.753
رستوران "گوستيو" بيشترين محبوبيت رو تو پاريس داره

00:00:44.754 --> 00:00:46.313
هميشه از 5 ماه قبل رزرو ميشه

00:00:46.314 --> 00:00:49.313
و موفقيت خيره کننده آنها به عنوان بهترينهاي آشپزي در فرانسه

00:00:49.314 --> 00:00:51.553
مايه حسادت رقباي آنهاست

00:00:51.554 --> 00:00:53.313
،اون جوان ترين سرآشپزيه که

00:00:53.314 --> 00:00:55.113
به درجه پنج ستاره دست يافته

00:00:55.114 --> 00:00:56.153
كتاب آشپزي سرآشپز گوستيو

00:00:56.154 --> 00:00:59.353
"هركسي مي تواند غذا بپزد"
در راس پرفروش ترين کتابهاست

00:00:59.354 --> 00:01:01.913
ولي اين موفقيت مورد تاييد همه نيست

00:01:01.914 --> 00:01:03.113
عنوان کتابش جالبه

00:01:03.114 --> 00:01:07.354
"هر كسي مي تواند غذا بپزد"
و جالبتر اينکه به نظر مياد

00:01:07.354 --> 00:01:11.354
.خود گوستو به اين جمله اعتقاد داره
ولي من به آشپزي به عنوان يه کار جدي نگاه ميکنم

00:01:11.554 --> 00:01:15.074
و من تصور نمي كنم هر كسي بتواند آشپزي كند

00:01:53.834 --> 00:01:55.614
اين منم

00:01:56.154 --> 00:01:59.954
واضحه که بايد يه کم تو زندگيم تجديد نظر کنم

00:02:00.034 --> 00:02:01.313
مشكل کجاست؟

00:02:01.314 --> 00:02:04.354
اول از همه اينکه من يه موشم

00:02:05.354 --> 00:02:08.454
که يعني زندگي سخته

00:02:09.154 --> 00:02:10.753
و دوم اينکه

00:02:10.754 --> 00:02:14.154
من چشايي و حس بويايي فوق العاده دارم

00:02:14.834 --> 00:02:16.873
آرد ,تخم مرغ

00:02:16.874 --> 00:02:19.353
شكر
هوم! وانيل

00:02:19.354 --> 00:02:21.273
.اوه! تيکه ي کوچيک از ليمو

00:02:21.274 --> 00:02:23.673
همه اين بوهارو تشخيص مي دي؟

00:02:23.674 --> 00:02:25.233
!تو استعداد داري

00:02:25.234 --> 00:02:27.473
اين "اميل" برادرمه

00:02:27.474 --> 00:02:28.833
اون خيلي راحت تحت تاثير قرار مي گيره

00:02:28.834 --> 00:02:32.474
!خوب که چي؟ تو ميتوني بوي غذاهارو تشخيص بدي
چه اهميتي داره؟

00:02:32.594 --> 00:02:33.753
اين پدر منه

00:02:33.754 --> 00:02:35.633
!هيچ وقت تحت تاثير  قرار نمي گيره

00:02:35.634 --> 00:02:38.454
اون همچنين رهبر خانواده ما ست

00:02:39.314 --> 00:02:42.632
پس، چه ايرادي داره که حواس پنج گانه کسي رشد عالي داشته؟

00:02:42.633 --> 00:02:44.912
اُه!اُه! اون رو نخور

00:02:44.913 --> 00:02:45.933
جريان چيه؟

00:02:47.273 --> 00:02:50.353
معلوم شد که اون بوي عجيب بوي مرگ موش بود

00:02:51.033 --> 00:02:54.053
يهو پدرم فهميد که استعداد من خيلي هم بي فايده نيست

00:02:54.433 --> 00:02:56.432
من احساس قشنگي درباره ي استعدادم داشتم

00:02:56.433 --> 00:02:59.093
تا اينکه پدر به من يك كار داد

00:02:59.633 --> 00:03:01.493
سالمه

00:03:02.113 --> 00:03:05.152
!درسته. يابنده سم

00:03:05.153 --> 00:03:06.053
همش سالمه

00:03:07.233 --> 00:03:11.353
در پناه خدا
...که يعني سالمه. مي دوني ،

00:03:11.473 --> 00:03:14.753
...در پناه خدا يعني

00:03:15.073 --> 00:03:16.272
!بي خيال! برو

00:03:16.273 --> 00:03:18.752
.خب، کار من مايه افتخار پدرم بود

00:03:18.753 --> 00:03:20.952
حالا احساس بهتري نداري، رمي؟

00:03:20.953 --> 00:03:21.552
هان؟

00:03:21.553 --> 00:03:23.312
تو به يك ملت شريف كمك کردي

00:03:23.313 --> 00:03:23.913
شريف؟

00:03:24.353 --> 00:03:26.072
ما دزديم، بابا

00:03:26.073 --> 00:03:29.513
و تازه چيزي که مي دزديم... آشغاله

00:03:29.753 --> 00:03:30.752
،وقتي کسي نخوادش

00:03:30.753 --> 00:03:31.912
ديگه اسمش دزدي نيست

00:03:31.913 --> 00:03:34.352
اگر كسي نمي خوادش
پس چرا ما مي دزديمش؟

00:03:34.353 --> 00:03:37.573
!!يه نظر ميرسه که ما يه کم اختلاف نظر داريم

00:03:38.033 --> 00:03:39.792
:ولي من يه چيزو ميدونستم

00:03:39.793 --> 00:03:41.312
اگه چيزايي که ميخوريم ما رو ميسازه

00:03:41.313 --> 00:03:43.672
پس من فقط چيزاي خوب ميخورم

00:03:43.673 --> 00:03:45.272
...ولي به نظر پدرم

00:03:45.273 --> 00:03:47.272
غذا مثل بنزينه

00:03:47.273 --> 00:03:50.512
اگه خيلي وسواسي باشي هيچي گير موتورت نمياد

00:03:50.513 --> 00:03:52.312
حالا خفه شو
و آشغالت رو بخور

00:03:52.313 --> 00:03:54.072
،نگاه کن، اگر ميريم دزدي

00:03:54.073 --> 00:03:55.792
چرا چيزهاي خوب كه تو آشپزخونه هست نمي دزديم؟

00:03:55.793 --> 00:03:57.632
!جاييکه مطمئنا غذاهاش سمي نيست؟

00:03:57.633 --> 00:04:00.333
اولاً، ما دزد نيستيم

00:04:00.753 --> 00:04:02.352
دوماً
هيچوقت طرف آشَپزخونه نرو

00:04:02.353 --> 00:04:04.592
!و از انسانها دوري کن! خطرناکه

00:04:04.593 --> 00:04:07.352
من مي دونم كه بايد از انسان نفرت داشت

00:04:07.353 --> 00:04:09.112
ولي اونا يه جوري هستن

00:04:09.113 --> 00:04:11.112
اونا فقط زندگي نمي کنن

00:04:11.113 --> 00:04:13.392
کشف مي کنن، خلق مي کنن

00:04:13.393 --> 00:04:15.312
مثلا ببين با غذاها چه کارا که نميکنن

00:04:15.313 --> 00:04:17.392
چطور مي تونم توضيح بدم؟

00:04:17.393 --> 00:04:21.193
،غذاي خوب شبيه موزيکه مي توني مزش کني
رنگش رو ببيني مي توني بوش کني

00:04:21.313 --> 00:04:23.672
دور و بر شما همه چي شگفتيه

00:04:23.673 --> 00:04:27.453
فقط کافيه حواست جمع باشه تا وايسي
و ازش لذت ببري

00:04:30.673 --> 00:04:33.713
اوه! "گوستيو" درست ميگفت

00:04:33.913 --> 00:04:35.072
!اوه
هوم... آره

00:04:35.073 --> 00:04:37.953
اوه ، شگفت انگيزه

00:04:38.953 --> 00:04:42.013
هر بو و مزه اي بي همتا بود

00:04:46.073 --> 00:04:49.593
...ولي وقتي دو تا مزه رو با هم مخلوط کردم

00:04:49.633 --> 00:04:52.353
يه چيز جديد خلق ميشد

00:04:57.553 --> 00:05:00.873
حالا من يه زندگي مخفيانه دارم

00:05:08.113 --> 00:05:11.033
تنها كسي كه درباره ي اين موضوع مي داند "اميل" هست

00:05:11.353 --> 00:05:15.213
"اميل" ، "اميل"
يه قارچ پيدا كردم

00:05:15.793 --> 00:05:17.512
،بيا
تو در مخفي كردن غذا خوبي

00:05:17.513 --> 00:05:19.552
كمكم كن يه جايي واسه مخفي كردن اين پيدا كنم

00:05:19.553 --> 00:05:21.312
اون منو درك نمي كنه

00:05:21.313 --> 00:05:22.792
ولي با اون نياز نيست پنهانکاري کنم

00:05:22.793 --> 00:05:24.712
چرا داري اينطوري راه ميري؟

00:05:24.713 --> 00:05:27.693
نمي خوام مجبور شم دائماً پنجه هامو بشورم

00:05:27.713 --> 00:05:30.272
هيچ وقت درباره ي راه رفتن رو همون دست ها فکر کردي

00:05:30.273 --> 00:05:31.192
که با اونها غذا رو مي گيري؟

00:05:31.193 --> 00:05:33.112
هيچ وقت فکر کردي که با چي غذا تو دهنت مي ذاري؟

00:05:33.113 --> 00:05:33.713
هميشه

00:05:34.193 --> 00:05:37.272
وقتي غذا مي خورم نميخوام مزه هرجا که دستم بوده رو بچشم

00:05:37.273 --> 00:05:38.272
.باشه، هر جور دوست داري

00:05:38.273 --> 00:05:41.833
.ولي اگه بابا ببينه تو اينطوري راه ميري خوشش نمياد

00:05:41.913 --> 00:05:44.733
اون تو چي داري ؟

00:05:46.833 --> 00:05:49.472
پنير پيدا كردي؟

00:05:49.473 --> 00:05:51.432
!و نه يه پنير معمولي

00:05:51.433 --> 00:05:53.912
!پنير محلي با شير بز

00:05:53.913 --> 00:05:56.793
اون با قارچ من خوشمزه ميشه

00:05:59.433 --> 00:06:00.792
اوه! با اين رزماري

00:06:00.793 --> 00:06:02.952
با اين رزماري

00:06:02.953 --> 00:06:06.573
.شايد با، شايد با يه چند قطره از اين علف شيرين

00:06:07.353 --> 00:06:09.432
خوبه، بندازش جزء بقيه آشغالها و بعدش ما...

00:06:09.433 --> 00:06:10.033
مي دوني...

00:06:10.473 --> 00:06:13.072
نبايد اينو با آشغالها يه جا بندازيم

00:06:13.073 --> 00:06:14.552
اين يه چيز استثنائيه

00:06:14.553 --> 00:06:18.153
.ولي ما قراره تا قبل غروب بر گرديم خونه
...مي دوني، بابا مي خواد

00:06:18.153 --> 00:06:18.753
"اميل"

00:06:19.193 --> 00:06:21.112
اينجا يه عالمه کار هست که ميتونيم بکنيم

00:06:21.113 --> 00:06:23.352
بايد اينو بپزيم

00:06:23.353 --> 00:06:27.733
حالاً سؤال اصلي اينه که چطوري اينو بپزيم

00:06:30.393 --> 00:06:32.992
راهش اينه که همين طوري مداوم بچرخوني

00:06:32.993 --> 00:06:36.313
تا خوب بو و مزه ي دود بگيره

00:06:37.313 --> 00:06:39.792
طوفان داره به ما نزديکتر ميشه

00:06:39.793 --> 00:06:44.013
...هي، "رمي"، فکر مي کني شايد ما نبايد

00:06:55.913 --> 00:06:57.912
!اوه! بايد اينو مزه کني

00:06:57.913 --> 00:06:59.912
اين... يه نوع از...

00:06:59.913 --> 00:07:03.953
سوخته، گداخته...
واقعاً مزه ي دودي نمي ده. مطمئناً... شبيه يه نوع...

00:07:04.273 --> 00:07:09.872
يه جور مزه شبيه "پيخ" يا  "با-بوم، زپ" ميده
فکر نمي کني؟

00:07:09.952 --> 00:07:13.372
-فكر مي كني به اين مزه چي ميگن؟
-رعد و برقي؟

00:07:14.072 --> 00:07:16.711
!آره. رعد و برقي

00:07:16.712 --> 00:07:18.351
.دوباره اين کار رو مي کنيم

00:07:18.352 --> 00:07:21.271
خب، وقتي طوفان بعدي اومد ميريم پشت بوم...

00:07:21.272 --> 00:07:22.231
مي دونم چي لازم داره

00:07:22.232 --> 00:07:23.052
.زعفران

00:07:23.992 --> 00:07:27.012
يه کم زعفران با اين عالي ميشه

00:07:27.392 --> 00:07:30.012
.كه تو آشپزخونه هست-
.كه تو آشپزخونه هست-

00:07:36.032 --> 00:07:36.651
زعفران

00:07:37.152 --> 00:07:39.412
.خوب نيست

00:07:40.392 --> 00:07:41.951
.خوشم نمياد

00:07:41.952 --> 00:07:43.551
ممکنه بيدار شه

00:07:43.552 --> 00:07:45.711
من ميليون ها بار اينجا بودم

00:07:45.712 --> 00:07:48.751
اون کانال آشپزي رو روشن ميکنه، بوم، هيچ وقت بيدار نمي شه

00:07:48.752 --> 00:07:50.751
تو ميليون ها بار اينجا بودي؟

00:07:50.752 --> 00:07:53.111
.دارم بهت مي گم زعفران همون چيزيه که ميخايم

00:07:53.112 --> 00:07:54.511
.گوستيو به اون قسم خورده

00:07:54.512 --> 00:07:56.511
خب، گوستيو كيه؟

00:07:56.512 --> 00:08:00.212
.اون بزرگ ترين سرآشپز تو دنياست
.اين كتاب آشپزي رو نوشته

00:08:00.632 --> 00:08:03.231
وايسا ببينم، توبلدي بخوني؟

00:08:03.232 --> 00:08:06.672
.خب، نه زياد-
اوه، پسر. بابا مي دونه؟

00:08:07.032 --> 00:08:12.152
ميشه با چيز هايي که بابا نمي دونه
.يه کتاب، کلي کتاب، نوشت

00:08:12.392 --> 00:08:16.872
.که البته مينويسن. واسه همينه که من کتاب ميخونم
البته اين راز هم بين خودمون ميمونه

00:08:16.952 --> 00:08:18.271
.مخفي كاري رو دوست ندارم

00:08:18.272 --> 00:08:20.911
همه ي اين پختنا و خوندنا

00:08:20.912 --> 00:08:22.751
و تلويزيون ديدنا

00:08:22.752 --> 00:08:24.631
.تا وقتي که ما مي خونيم و مي پزيم

00:08:24.632 --> 00:08:27.732
،مثل اين مي مونه که تو منو درگير يه جنايت کردي
.و من بهت اجازه ميدم

00:08:27.952 --> 00:08:30.572
چرا بهت اجازه ميدم؟

00:08:33.432 --> 00:08:36.092
چرا بچه ها انقدر دير کردن؟

00:08:36.112 --> 00:08:39.592
.اوه! زعفران "آكوالا". ايتاليايي

00:08:40.632 --> 00:08:41.631
.گوستيو مي گفت كه عاليه

00:08:41.632 --> 00:08:44.612
خدارو شکر که پيرزنه عاشق غذاست

00:08:46.352 --> 00:08:48.511
.هي! اون گوستيو

00:08:48.512 --> 00:08:49.311
.اميل، نگاه كن

00:08:49.312 --> 00:08:51.951
!خوب آشپزي کردن کار آدمهاي بي دل و جرات نيست

00:08:51.952 --> 00:08:53.551
،شما بايد قوه تخيل داشته باشيد

00:08:53.552 --> 00:08:54.511
پر دل و جرات باشيد

00:08:54.512 --> 00:08:56.871
.حتي بايد دست به کارهايي بزنيد که ممکنه جواب نده

00:08:56.872 --> 00:08:59.551
نبايد به کسي اجازه بدين شما رو به خاطر اينکه
اهل جاي خاصي هستين محدود کنه

00:08:59.552 --> 00:09:02.672
تنها محدوده ي شما روح شماست

00:09:03.552 --> 00:09:05.151
.هرچي من مي گم راسته

00:09:05.152 --> 00:09:09.912
هركسي مي تونه غذا درست كنه
ولي فقط آدمهاي نترس ميتونن " خوب " غذا بپزن.

00:09:11.112 --> 00:09:12.991
!حرفاش مثل يه شعر نابه

00:09:12.992 --> 00:09:14.791
.ولي اين وضعيت دوام نداشت

00:09:14.792 --> 00:09:16.511
رستوران گوستيو

00:09:16.512 --> 00:09:17.991
"پس از نقد شديد اللحن "آنتوان اگو

00:09:17.992 --> 00:09:20.871
معروفترين کارشناس غذاي فرانسه

00:09:20.872 --> 00:09:23.591
يکي از ستاره هاشو از دست داد

00:09:23.592 --> 00:09:25.031
.اين يك ضربه ي سخت براي "گوستيو" بود

00:09:25.032 --> 00:09:28.632
و سرآشپز دل شکسته بعد از مدت كمي
پس از اين ماجرا مرد

00:09:28.712 --> 00:09:30.511
که بر اساس سنت

00:09:30.512 --> 00:09:33.031
يک ستاره ديگر رستوران هم از دست رفت

00:09:33.032 --> 00:09:35.892
گوستيو مرده؟

00:09:49.712 --> 00:09:50.312
!بدو

00:09:53.512 --> 00:09:56.372
!نه، تو داري اونو به لونه هدايت مي کني

00:10:14.472 --> 00:10:15.991
!کمک، رمي، کمک

00:10:15.992 --> 00:10:18.732
!اميل! شروع کن به تاب خوردن با لامپ

00:10:24.392 --> 00:10:27.332
.اميل، به طرف من تاب بخور

00:11:00.312 --> 00:11:01.251
!تخليه

00:11:01.752 --> 00:11:04.372
!همه برين تو قايقا

00:11:09.272 --> 00:11:10.252
!كتاب

00:11:11.352 --> 00:11:14.252
.ببخشيد. بجنب، بجنب

00:11:29.432 --> 00:11:30.391
.بريد، بريد، بريد، بريد

00:11:30.392 --> 00:11:33.031
.حرکت کنيد، حرکت کنيد، حرکت کنيد

00:11:33.032 --> 00:11:36.051
!پل رو ببريد بالا! بجنبيد، يالا

00:11:37.271 --> 00:11:37.870
!هي، "جاني" زودباش

00:11:37.871 --> 00:11:40.751
.هل بديد. يالا

00:11:49.471 --> 00:11:52.171
.هي، منتظر من وايسين

00:11:56.511 --> 00:11:58.270
همه اينجان؟
همه هستن؟

00:11:58.271 --> 00:11:59.350
يه دقيقه صبر کن، رمي کجاست؟

00:11:59.351 --> 00:12:00.331
.اينجام

00:12:01.151 --> 00:12:03.230
!دارم مي آم

00:12:03.231 --> 00:12:04.830
.ادامه بده پسرم

00:12:04.831 --> 00:12:06.670
.يه چيزي بدين اون بگيره

00:12:06.671 --> 00:12:08.870
.بجنب پسر. شنا کن پسرم

00:12:08.871 --> 00:12:11.710
.بيا. بهش ميرسي

00:12:11.711 --> 00:12:14.411
...تو مي توني

00:12:16.751 --> 00:12:17.750
!رمي

00:12:17.751 --> 00:12:18.510
!بابا

00:12:18.511 --> 00:12:21.571
!يالا
!تو مي توني! تو مي توني

00:12:27.871 --> 00:12:29.470
!بچه ها صبر کنيد، وايسيد

00:12:29.471 --> 00:12:31.630
.رمي. بيا. پارو بزن

00:12:31.631 --> 00:12:33.630
!صبر کنين
!منتظرم وايسيد

00:12:33.631 --> 00:12:34.691
!صبر کنين

00:12:37.991 --> 00:12:38.591
بابا؟

00:12:42.391 --> 00:12:42.991
بابا؟

00:12:54.271 --> 00:12:55.091
کدوم مسير؟

00:13:46.151 --> 00:13:48.931
.من صبر کردم

00:13:49.871 --> 00:13:52.731
،براي يه صدا

00:13:54.071 --> 00:13:55.091
،يه ندا

00:13:57.711 --> 00:13:58.691
،يك نشونه

00:14:01.391 --> 00:14:02.491
هر چيزي

00:14:21.551 --> 00:14:23.390
،اگر گرسنته

00:14:23.391 --> 00:14:26.251
.برو بالا و به دور برت نگاه كن، رمي

00:14:27.791 --> 00:14:30.310
چرا معطل و افسرده اي؟

00:14:30.311 --> 00:14:34.711
.خوب، من به تازگي خانواده ام و همه ي دوستامو گم كردم

00:14:35.711 --> 00:14:36.950
.شايد براي هميشه

00:14:36.951 --> 00:14:38.830
از کجا ميدوني؟

00:14:38.831 --> 00:14:41.030
!خوب
...من

00:14:41.031 --> 00:14:44.871
.تو يه نقاشي هستي
براي چي من دارم باهات حرف ميزنم؟

00:14:44.991 --> 00:14:48.310
.خوب  تو خانواده و همه ي دوستانتو از دست دادي

00:14:48.311 --> 00:14:49.371
.تو تنهايي

00:14:50.591 --> 00:14:52.070
!آره. خوب، تو هم که مردي

00:14:52.071 --> 00:14:55.470
.اوه! ولي اين به معني واهي بودن افکار تو نيست

00:14:55.471 --> 00:14:57.390
،اگه فقط به پشت سرت يه نگاه كني

00:14:57.391 --> 00:14:59.790
.هرگز نمي توني اونچه كه جلوت هست ببيني

00:14:59.791 --> 00:15:02.731
.حالا برو بالا و به دور و برت نگاه كن

00:15:41.271 --> 00:15:43.931
چي كار ميكني؟

00:15:44.071 --> 00:15:45.030
.گشنمه

00:15:45.031 --> 00:15:46.750
،من نمي دونم كجام

00:15:46.751 --> 00:15:48.910
.و نمي دونم کي دوباره غذا پيدا كنم

00:15:48.911 --> 00:15:51.270
.رمي، تو بهتر از اين حرفايي

00:15:51.271 --> 00:15:52.470
.تو يه آشپزي

00:15:52.471 --> 00:15:53.870
.و يه آشپز درست مي کنه

00:15:53.871 --> 00:15:55.470
.و يه دزد مي دزده

00:15:55.471 --> 00:15:58.070
.تو يه دزد نيستي

00:15:58.071 --> 00:16:00.911
.ولي من گشنمه

00:16:01.390 --> 00:16:03.349
.غذا مي رسه رمي

00:16:03.350 --> 00:16:07.630
.غذا هميشه براي کسايي که عاشق آشپزي هستن مي رسه

00:16:19.670 --> 00:16:21.829
فکر مي کني دارم شوخي مي کنم؟

00:16:21.830 --> 00:16:24.650
جرات اينکارو نداري

00:17:09.630 --> 00:17:10.330
پاريس

00:17:11.390 --> 00:17:14.630
همه ي اين مدت زير پاريس بودم؟

00:17:20.790 --> 00:17:21.850
.قشنگه

00:17:23.430 --> 00:17:25.130
.قشنگترينه

00:17:26.550 --> 00:17:27.829
رستوران گوستيو؟

00:17:27.830 --> 00:17:29.189
رستوران تو؟

00:17:29.190 --> 00:17:31.950
.تو منو به رستوران خودت راهنمايي کردي

00:17:32.630 --> 00:17:34.789
.به هر حال اين طور به نظر مي رسه

00:17:34.790 --> 00:17:35.549
آره

00:17:35.550 --> 00:17:38.029
.همون جاست
.تو رو به اون راهنمايي کردم

00:17:38.030 --> 00:17:40.229
بايد برم ببينمش

00:17:40.230 --> 00:17:41.709
.ميز هفت آماده ي بردنه

00:17:41.710 --> 00:17:43.509
!يه سفارش اردک ماهي دودي

00:17:43.510 --> 00:17:44.989
.من کاسه هاي بيشتري سوپ مي خوام، لطفاً

00:17:44.990 --> 00:17:45.829
.دو سيخ گوشت بره مي خوام

00:17:45.830 --> 00:17:47.909
.تره فرنگي بيشتري مي خوام

00:17:47.910 --> 00:17:51.510
.من دو تا ماهي آزاد ، سه تا سالاد مخلوط ، و سه تا فيله مي خوام

00:17:51.510 --> 00:17:53.429
.سه تا سفارش سالاد مخلوط داره درست ميشه

00:17:53.430 --> 00:17:55.109
.دو تا سفارش ماهي آزاد داره سرخ ميشه

00:17:55.110 --> 00:17:58.150
.سه تا گوشت حاضره. بشقاب مي خوام

00:17:59.230 --> 00:18:02.130
.سه تا سالاد مخلوط حاضره

00:18:07.270 --> 00:18:09.629
."سلام، سرآشپز "اسکينر
شبتون چطور بوده تا حالا؟

00:18:09.630 --> 00:18:11.829
.شب به خير، سرآشپز
."سلام، سرآشپز "اسکينر

00:18:11.830 --> 00:18:14.730
.شب به خير، سرآشپز

00:18:15.030 --> 00:18:16.789
.هي، رئيس ببين اين كي اينجاس

00:18:16.790 --> 00:18:18.029
"آلفرد لينگوييني"

00:18:18.030 --> 00:18:19.069
."پسر کوچيک "رناتا

00:18:19.070 --> 00:18:21.069
-سلام.
-بزرگ شده، نه؟

00:18:21.070 --> 00:18:22.589
رنتا" رو يادت مياد؟"

00:18:22.590 --> 00:18:25.109
.عشق قديمي گوستيو

00:18:25.110 --> 00:18:27.950
...آره. چطوري
."لينگوييني"

00:18:28.430 --> 00:18:32.430
.بله لينگوييني از ديدنت خوشحال شدم
...چطوره

00:18:32.630 --> 00:18:33.629
مادرم؟

00:18:33.630 --> 00:18:34.629
."رناتا"

00:18:34.630 --> 00:18:35.669
."بله " رناتا

00:18:35.670 --> 00:18:36.629
اون چطوره؟

00:18:36.630 --> 00:18:39.069
.خوبه
...خيلي خوبه، نه

00:18:39.070 --> 00:18:39.909
.بهتر شده

00:18:39.910 --> 00:18:40.709
منظورم...

00:18:40.710 --> 00:18:41.810
.اون مرده

00:18:42.950 --> 00:18:45.829
!اوه
.متاسفم

00:18:45.830 --> 00:18:46.749
.نه ، متاسف نباش

00:18:46.750 --> 00:18:49.629
.اون به بهشت ايمان داشت پس الان وضعش خوبه

00:18:49.630 --> 00:18:52.630
!منظورم تو اون دنياس

00:19:00.870 --> 00:19:01.829
اين چيه؟

00:19:01.830 --> 00:19:03.709
.اينو براي شما گذاشت

00:19:03.710 --> 00:19:06.749
فکر کنم اميدوار بود که کمک کنيد

00:19:06.750 --> 00:19:07.549
به من

00:19:07.550 --> 00:19:09.829
يه شغل بديد

00:19:09.830 --> 00:19:10.789
اينجا

00:19:10.790 --> 00:19:13.109
، البته! اگه گوستو بود معطل نميکرد

00:19:13.110 --> 00:19:14.469
...هيچ دوم از پسراي "رناتا" بيشتر از

00:19:14.470 --> 00:19:16.829
ما مي تونيم نامه رو نگه داريم

00:19:16.830 --> 00:19:18.669
.و اگر چيزي مناسب بود بگيم بياي

00:19:18.670 --> 00:19:20.669
.قبلاً استخدامش كرديم
چي؟

00:19:20.670 --> 00:19:23.429
...چطور جرات كردين كسي رو بدون اجازه من

00:19:23.430 --> 00:19:24.589
.ما يه نظافت چي لازم داشتيم

00:19:24.590 --> 00:19:25.529
!اوه

00:19:26.030 --> 00:19:28.189
...نظافت چي
...خوبه

00:19:28.190 --> 00:19:31.070
.خوشحال شدم که مشکلت حل شد

00:19:32.830 --> 00:19:33.450
...اوه

00:19:39.750 --> 00:19:41.029
.نمي تونم باور كنم

00:19:41.030 --> 00:19:43.870
من دارم به يه آشپزخونه واقعي نيگاه ميکنم

00:19:44.830 --> 00:19:45.909
.تو كتاب منو خوندي

00:19:45.910 --> 00:19:47.629
بذار ببينم چقدر بلدي، هان؟

00:19:47.630 --> 00:19:50.690
كدوم اون ها سرآشپزه هست؟

00:19:51.830 --> 00:19:53.869
!او
.اون آقاهه

00:19:53.870 --> 00:19:56.709
خيلي خوب! بعد از اون کي به بقيه دستور ميده

00:19:56.710 --> 00:19:57.669
.سرآشپز كوچيكه

00:19:57.670 --> 00:19:58.530
.اونجا

00:19:59.670 --> 00:20:03.189
.سرآشپز كوچيكه زماني تو آشپزخونه مسئوله كه سرآشپز نيست

00:20:03.190 --> 00:20:06.430
.چاشني زن مواظب چاشنيه كه خيلي مهمه

00:20:06.670 --> 00:20:08.349
،آشپز، دستيار آشپز

00:20:08.350 --> 00:20:11.029
.كه هر دوشون مهمه

00:20:11.030 --> 00:20:13.029
.اونا غذا مي پزن

00:20:13.030 --> 00:20:13.770
.خيلي مهمه

00:20:14.630 --> 00:20:16.029
.اوه! تو يه موش باهوشي

00:20:16.030 --> 00:20:18.029
حالا، اون كيه؟

00:20:18.030 --> 00:20:19.269
!اوه
...اون

00:20:19.270 --> 00:20:20.130
.هيچي نيست

00:20:20.670 --> 00:20:22.629
.هيچكي؟ اون يه بخشي از آشپز خونه هست

00:20:22.630 --> 00:20:24.109
.اون يه آشغال جمع كن يا يه چيزي تو اين مايه هاست

00:20:24.110 --> 00:20:27.068
.ظرف ها رو مي شوره يا آشغال ها رو مي بره بيرون
.اون آشپزي نمي كنه

00:20:27.069 --> 00:20:27.828
.ولي اون ممکنه بتونه

00:20:27.829 --> 00:20:28.889
اوه!

00:20:29.389 --> 00:20:30.228
نه

00:20:30.229 --> 00:20:31.228
از كجا مي دوني؟

00:20:31.229 --> 00:20:32.428
من هميشه چي ميگم؟

00:20:32.429 --> 00:20:34.028
.هركسي مي تونه آشپزي كنه

00:20:34.029 --> 00:20:38.229
.خب آره، هركي ميتونه
.(ولي معنيش اين نيست كه هركي بايد (آشپزي كنه

00:20:38.629 --> 00:20:41.429
.خب، كي مي تونه جلوش رو بگيره؟ نگاه كن

00:20:41.629 --> 00:20:44.228
داره چي كار ميكنه؟

00:20:44.229 --> 00:20:47.109
!نه، نه، نه! وحشتناكه

00:20:48.349 --> 00:20:50.788
.اون داره سوپ را خراب مي كنه

00:20:50.789 --> 00:20:52.828
و هيچ كس حواسش نيست؟

00:20:52.829 --> 00:20:54.948
.اين رستوران توئه
.يه كاري كن

00:20:54.949 --> 00:20:56.068
من چي كار مي تونم كنم؟

00:20:56.069 --> 00:20:58.308
.من يه توهم از خيال تو هستم

00:20:58.309 --> 00:21:00.308
ولي اون داره سوپ رو نابود مي كنه

00:21:00.309 --> 00:21:03.149
ما بايد به يكي بگيم كه اون...

00:21:29.429 --> 00:21:32.529
!آتيش! تنور رو روشن كن

00:22:06.989 --> 00:22:07.869
اوه...

00:23:53.989 --> 00:23:54.788
!رمي

00:23:54.789 --> 00:23:56.348
منتظر چي هستي؟

00:23:56.349 --> 00:23:58.068
قراره عادت کنم به اينجور بي خبر اومدنت؟

00:23:58.069 --> 00:24:00.809
.تو مي دوني چطوري درستش كن
.اين شانسته

00:24:55.588 --> 00:24:56.387
!سوپ

00:24:56.388 --> 00:24:57.528
سوپ كجاست؟

00:24:58.148 --> 00:25:00.547
.از سر رام برو كنار

00:25:00.548 --> 00:25:03.187
!تكون بخور نظافتچي

00:25:03.188 --> 00:25:06.068
داري غذا درست مي كني؟

00:25:06.388 --> 00:25:09.547
چطور جرات مي كني تو آشپز خونه من آشپزي كني؟

00:25:09.548 --> 00:25:11.987
چطور انقدر گستاخ شدي

00:25:11.988 --> 00:25:15.187
!که دست به همچين کار بي نهايت احمقانه اي بزني؟

00:25:15.188 --> 00:25:17.987
!بايد بزنم و به چهار قسمت مساوي تقسيمت كنم

00:25:17.988 --> 00:25:21.187
.اين كار رو مي كنم
.فكر كنم قانون هم از من حمايت ميکنه

00:25:21.188 --> 00:25:23.707
"لاروس"...
.بِكِشش و به چهار قسمت مساوي تقسيمش كن

00:25:23.708 --> 00:25:28.108
بعد از اينكه لاي گيره فشارش دادي
تا چربي سرش بيرون بياد!

00:25:28.148 --> 00:25:29.147
اوه!
نه

00:25:29.148 --> 00:25:30.707
درباره ي چي زر مي زني؟

00:25:30.708 --> 00:25:31.728
!سوپ

00:25:34.268 --> 00:25:35.088
سوپ؟

00:25:36.468 --> 00:25:38.667
!اين سوپ رو نگه دار

00:25:38.668 --> 00:25:42.568
!...نه

00:25:56.188 --> 00:25:57.128
.پيش خدمت

00:25:59.068 --> 00:26:01.267
!"لينگوييني"

00:26:01.268 --> 00:26:02.448
!تو اخراجي

00:26:02.988 --> 00:26:05.387
!اِ-خ-ر-ا-ج

00:26:05.388 --> 00:26:05.988
!اخراج

00:26:06.468 --> 00:26:08.627
.اون خانم مي خواد سرآشپز رو ببينه

00:26:08.628 --> 00:26:09.688
...ولي اون

00:26:26.268 --> 00:26:27.747
اون مشتري چي گفت؟

00:26:27.748 --> 00:26:28.867
.اون يه مشتري نبود

00:26:28.868 --> 00:26:30.147
.اون يه منتقد بود

00:26:30.148 --> 00:26:32.768
اگو"؟"-
"سولن لكلر"-

00:26:32.788 --> 00:26:35.667
"لكلر"؟
اون چي گفت؟

00:26:35.668 --> 00:26:36.867
.اون ازسوپ خوشش اومده

00:26:36.868 --> 00:26:37.627
.صبر كن

00:26:37.628 --> 00:26:39.987
منظورت چيه، "صبر كن"؟
.دليل اينكه من تو اين دردسر افتادم تويي

00:26:39.988 --> 00:26:42.768
.يكي از سوپت تعريف كرده

00:26:51.388 --> 00:26:54.228
ميخواي چي رو ثابت کني؟

00:26:54.548 --> 00:26:55.568
...من

00:26:56.588 --> 00:26:57.947
من هنوز هم اخراجم؟

00:26:57.948 --> 00:26:59.187
.نمي توني اونو اخراج کني

00:26:59.188 --> 00:27:00.107
چي؟

00:27:00.108 --> 00:27:03.587
لكلر از سوپ خوشش اومده، نه؟
.انقدر که خودش اومده به تو گفته

00:27:03.588 --> 00:27:06.987
.اگر اون يه نقد درباره اون غذا بنويسه
و بفهمه تو آشپز اون غذا رو اخراج کردي

00:27:06.988 --> 00:27:08.627
.اون يه نظافتچيه

00:27:08.628 --> 00:27:10.547
كي يه چيزي درست كرد كه اون دوست داشته

00:27:10.548 --> 00:27:12.027
چطور مي تونيم دعا كنيم نماينده "گوستيو" هستيم؟

00:27:12.028 --> 00:27:15.067
اگر  از بزرگترين عقيده اون حمايت نكنيم؟

00:27:15.068 --> 00:27:17.827
و اون عقيده چيه دوشيزه تتو؟

00:27:17.828 --> 00:27:20.528
.هركسي مي تونه غذا بپزه

00:27:23.628 --> 00:27:29.828
.شايد من يه ذره با اين نظافتچي جديد برخورد خشن داشم

00:27:30.188 --> 00:27:32.347
اون با شهامت يه ريسك پذيرفته

00:27:32.348 --> 00:27:34.387
و ما بايد بهش پاداش بديم

00:27:34.388 --> 00:27:36.387
.همون طور كه سرآشپز "گوستيو" مي خواست

00:27:36.388 --> 00:27:39.668
اگر بخواد تو آب هاي خطرناك شنا كنه

00:27:39.948 --> 00:27:42.747
ما كي هستيم كه جلوشو بگيريم؟

00:27:42.748 --> 00:27:44.187
ببخشيد..شما در حال فرار بودين نه؟

00:27:44.188 --> 00:27:44.788
!اوه
.بله

00:27:45.228 --> 00:27:49.268
از اونجاييکه تو اينطور درباره ي آشپزي اون
،با علاقه اظهار نظر كردي

00:27:49.348 --> 00:27:52.028
.تو بايد مسئوليتش رو به عهده بگيري

00:27:52.788 --> 00:27:55.488
كسي سؤالي نداره؟

00:27:56.228 --> 00:27:58.787
.پس برگرديد سر كارتون

00:27:58.788 --> 00:28:02.508
.تو يا خيلي شانس داري يا خيلي بدشانس هستي

00:28:02.588 --> 00:28:05.267
،تو دوباره سوپ رو درست مي كني

00:28:05.268 --> 00:28:10.408
و اين دفعه من چهارچشمي تو رو ميپام

00:28:10.988 --> 00:28:13.387
.اونا فكر مي كنن تو مي توني آشپز باشي

00:28:13.388 --> 00:28:15.627
ولي تو مي دوني من چي فكر مي كنم، "لينگوييني"؟

00:28:15.628 --> 00:28:20.188
من فكر مي كنم تو يه آب زير كاهي
...كه پاتو از گليمت بيشتر دراز كردي يه كم

00:28:20.588 --> 00:28:21.768
!موش

00:28:24.748 --> 00:28:26.187
موش!
موش رو بگير.

00:28:26.188 --> 00:28:28.808
لينگوييني" يه چيزي بردار و بگيرش"

00:28:30.428 --> 00:28:32.307
حالا بايد چي كار كنم؟

00:28:32.308 --> 00:28:33.227
.بكشش

00:28:33.228 --> 00:28:33.787
الآن؟

00:28:33.788 --> 00:28:35.227
نه، تو آشپزخونه نه. ديوونه اي؟

00:28:35.228 --> 00:28:39.108
مي دوني چه اتفاقي برامون ميفته اکه
كسي بفهمه كه يه موش تو آشپزخونمون داشتيم؟

00:28:39.868 --> 00:28:41.307
.اونا  درمون رو تخته ميكنن

00:28:41.308 --> 00:28:43.667
.شهرتمون  با يه چيز كوچيك مثل اين به خطر ميفته

00:28:43.668 --> 00:28:44.787
.اونو از اينجا دور كن

00:28:44.788 --> 00:28:45.587
.دور كن

00:28:45.588 --> 00:28:47.467
.اونو بكش. از بين ببرش

00:28:47.468 --> 00:28:48.388
!برو

00:28:53.468 --> 00:28:54.448
!اوه

00:29:24.347 --> 00:29:26.386
!اونطوري به من نگاه نكن

00:29:26.387 --> 00:29:30.147
.تو تنها كسي نيستي كه تو دردسر افتاده
اونا از ميخوان دوباره براشون اون غذا رو درست كنم

00:29:30.667 --> 00:29:32.066
.من آدم بلند پروازي نيستم

00:29:32.067 --> 00:29:33.546
.من سعي نكردم غذا بپزم

00:29:33.547 --> 00:29:35.746
.من فقط سعي كردم تو دردسر نيفتم

00:29:35.747 --> 00:29:38.787
تو كسي هستي كه با ادويه ها
!همه رو به خيال پردازي انداختي

00:29:39.547 --> 00:29:40.546
چي ريختي اون تو؟

00:29:40.547 --> 00:29:41.286
پونه كوهي؟

00:29:41.787 --> 00:29:42.746
نه؟

00:29:42.747 --> 00:29:43.146
چي؟

00:29:43.147 --> 00:29:43.966
رزماري؟

00:29:44.467 --> 00:29:45.946
ارزماري يجور ادويه هست، نه؟

00:29:45.947 --> 00:29:46.647
رزماري؟

00:29:47.507 --> 00:29:50.147
رزماري نريختي اونجا؟

00:29:50.587 --> 00:29:54.247
پس اونا چي بودن ريختي اون تو؟

00:29:55.467 --> 00:29:56.527
!آه

00:29:58.147 --> 00:30:00.866
من به اين شغل احتياج دارم

00:30:00.867 --> 00:30:02.746
.من قبلاً خيلي چيزا از دست دادم

00:30:02.747 --> 00:30:03.946
،من نمي دونم چطوري غذا بپزم

00:30:03.947 --> 00:30:05.906
و حالا واقعاً دارم با يه موش حرف مي زنم

00:30:05.907 --> 00:30:06.706
مثل اينكه تو...

00:30:06.707 --> 00:30:08.706
سرتو تكون دادي؟

00:30:08.707 --> 00:30:11.767
تو سرتو تکون دادي؟

00:30:12.747 --> 00:30:14.626
مي فهمي من چي ميگم؟

00:30:14.627 --> 00:30:17.447
!پس من ديوونه نيستم

00:30:17.787 --> 00:30:20.447
.يه ثانيه صبر كن، يه ثانيه صبر كن

00:30:20.987 --> 00:30:22.626
،من نمي تونم غذا درست كنم

00:30:22.627 --> 00:30:23.647
مي تونم؟

00:30:25.467 --> 00:30:26.527
...ولي تو

00:30:27.667 --> 00:30:30.787
تو مي توني ، درسته؟

00:30:31.627 --> 00:30:34.466
.ببين، زيادي فروتن نباش
تو يه موش خونگي هستي

00:30:34.467 --> 00:30:37.547
.هر كاري كردي اونا دوست داشتن

00:30:38.947 --> 00:30:41.346
.آره. بايد عملي باشه

00:30:41.347 --> 00:30:44.247
!هي، اونا از سوپ خوششون اومده بود

00:30:45.707 --> 00:30:47.906
اونا از سوپ خوششون اومده بود

00:30:47.907 --> 00:30:51.007
فكر مي كني دوباره بتوني درست كني؟

00:30:53.947 --> 00:30:56.647
.باشه ، الآن مي خوام ولت كنم

00:30:57.507 --> 00:30:59.506
.ولي ما تو اين قضيه باهميم

00:30:59.507 --> 00:31:00.207
درسته؟

00:32:14.147 --> 00:32:16.346
.همينه که مي بيني

00:32:16.347 --> 00:32:19.626
،منظورم اينه چيز زيادي نيست
ولي (يه چيزي)هست

00:32:19.627 --> 00:32:23.427
...مي دوني
.زياد نيست

00:32:26.627 --> 00:32:28.026
.مي تونست بدتر باشه

00:32:28.027 --> 00:32:29.906
.وسيله گرمايي داره و چراغ و يه تخت با تلويزيون

00:32:29.907 --> 00:32:32.527
بنابراين، فرض کن خونه ي خودته

00:32:33.827 --> 00:32:34.927
تو...؟

00:32:35.507 --> 00:32:38.146
اين يه روياست؟

00:32:38.147 --> 00:32:40.626
.بهترين نوع رويا

00:32:40.627 --> 00:32:42.986
ما مي تونيم تو اين رويا شريک باشيم...

00:32:42.987 --> 00:32:45.967
ولي چرا اينجا؟
چرا الآن؟

00:32:47.267 --> 00:32:50.747
چرا اينجا نه؟
چرا الآن نه؟

00:32:52.027 --> 00:32:55.547
كجا براي رويا از پاريس بهتر است؟

00:33:09.107 --> 00:33:10.946
.صبح به خير، سرآشپز كو چولو

00:33:10.947 --> 00:33:12.866
...بيدار شو و

00:33:12.867 --> 00:33:13.807
.اوه، نه

00:33:15.547 --> 00:33:17.546
!ابله
!ميدونستم اين اتفاق مي افته

00:33:17.547 --> 00:33:18.866
يه موش تو خونم راه دادم

00:33:18.867 --> 00:33:20.146
!و بهش گفتم هر چي كه مال منه مال تو هم هست

00:33:20.147 --> 00:33:21.426
!تخم مرغ ها، برده

00:33:21.427 --> 00:33:24.106
!احمق
!اون غذا دزديده و فرار كرده

00:33:24.107 --> 00:33:27.047
چه انتظاري داشتي؟
..از اعتماد کردن به به موش چي بهتر از اين گيرم مياد

00:33:29.147 --> 00:33:29.906
...چي

00:33:29.907 --> 00:33:33.007
سلام ، اون براي منه؟

00:33:41.707 --> 00:33:42.986
!هوووم
.خوبه

00:33:42.987 --> 00:33:45.866
چي ريختي توش؟

00:33:46.786 --> 00:33:49.486
از كجا گرفتيش؟

00:33:51.146 --> 00:33:52.945
ببين...
خوشمزه است

00:33:52.946 --> 00:33:54.185
ولي نبايد بدزديش

00:33:54.186 --> 00:33:56.946
من يه مقدار ادويه مي خرم، باشه؟

00:33:58.946 --> 00:34:00.625
.اوه، نه
.داريم دير مي كنيم

00:34:00.626 --> 00:34:02.945
.و روز اوّله

00:34:02.946 --> 00:34:04.545
!يالا، سرآشپز كوچولو

00:34:04.546 --> 00:34:07.305
،گرچه من مثل خيلي از منتقدين نوشته ام که بعد از مرگ گوستو

00:34:07.306 --> 00:34:09.545
،رستورانش ارزش نقد رو ندارد

00:34:09.546 --> 00:34:14.186
.اون سوپ يك چيز غير منتظره بود
.يه چيز معطر كه هنوز مزش دقيقاً تو دهنمه

00:34:14.346 --> 00:34:16.745
سولن لكلر"؟"-
!بله-

00:34:16.746 --> 00:34:20.786
،بر خلاف همه ي انتظارات
رستوران گوستيوز داره توجه همه ي ما رو جلب مي كنه"

00:34:21.146 --> 00:34:23.986
و فقط گذر زمان ثابت ميکنه که  اونا استحقاقش رو
دارن يا نه

00:34:26.426 --> 00:34:27.166
.خيلي خب

00:34:35.666 --> 00:34:36.326
.مي دوني

00:34:40.066 --> 00:34:42.905
،نگاه كن، مي دونم احمقانه و عجيبه

00:34:42.906 --> 00:34:44.505
،ولي هيچ كدوم از ما نمي تونيم تنهايي انجامش بديم

00:34:44.506 --> 00:34:48.246
بنابراين، ما اين كار رو با هم مي كنيم، درسته؟
باهام هستي؟

00:34:49.106 --> 00:34:51.946
!پس بزن بريم

00:34:53.426 --> 00:34:54.966
...من

00:35:07.306 --> 00:35:09.745
.به جهنم خوش اومدي

00:35:09.746 --> 00:35:12.646
.حالا، سوپ رو دوباره درست كن

00:35:13.026 --> 00:35:15.105
.هرچه قدر مي خواي وقت صرف کن

00:35:15.106 --> 00:35:17.385
لابد همه ي هفته

00:35:17.386 --> 00:35:18.006
سوپ

00:36:10.706 --> 00:36:12.945
!اينجوري نميشه، سرآشپز کوچولو

00:36:12.946 --> 00:36:15.465
.اگر اين كار رو بيشتر بکني من قاطي مي کتم

00:36:15.466 --> 00:36:17.985
.بايد به يه شكل ديگه عمل كنيم

00:36:17.986 --> 00:36:20.025
،يه چيزي بدون گاز گرفتن يا خراش

00:36:20.026 --> 00:36:23.145
يا بالا و پايين دوييدن رو تنم با اون پاهاي كوچولوي موشيت

00:36:23.146 --> 00:36:25.785
!گاز گرفتن! نه! دوييدن! نه

00:36:25.786 --> 00:36:27.385
.ندو يا سريع حركت نكن

00:36:27.386 --> 00:36:30.046
فهميدي سرآشپز کوچولو؟

00:36:30.506 --> 00:36:33.366
سرآشپز کوچولو؟

00:36:33.706 --> 00:36:36.406
!اوه
.تو گشنته

00:36:42.706 --> 00:36:43.366
خيله خب

00:36:44.106 --> 00:36:45.505
. بذار فكر كنم

00:36:45.506 --> 00:36:51.626
تو مي دوني چطوري آشپزي كني
.و من مي دونم چطوري مثل انسان رفتار كنم

00:36:51.706 --> 00:36:53.225
ما به نظم نياز داريم تا يه جوري کار کنيم

00:36:53.226 --> 00:36:54.625
که هم من کارهيي رو که تو ميگي انجام بدم

00:36:54.626 --> 00:36:57.505
و هم اينکه به نظر نرسه که
يه موش كوچيك آشپز داره كنترلم ميکنه

00:36:57.506 --> 00:36:58.225
مي خواي گوش كني به من؟

00:36:58.226 --> 00:37:00.105
من ديوونه ام! من ديوونه ام! من ديوونه ام!

00:37:00.106 --> 00:37:03.106
دارم تو يه يخچال با يه موش درباره ي
غذا پختن تو يه رستوران حرف مي زنم

00:37:04.466 --> 00:37:05.225
لينگوييني؟

00:37:05.226 --> 00:37:06.505
بايد يه جوري با تماس برقرار کنيم

00:37:06.506 --> 00:37:10.826
من نمي تونم دائماً براي يه بله يا نه حركت
سرت رو چك كنم

00:37:11.946 --> 00:37:13.046
يه موش

00:37:13.626 --> 00:37:14.465
ديدمش

00:37:14.466 --> 00:37:15.465
يه موش؟

00:37:15.466 --> 00:37:18.146
آره، آره، يه موش. درست جلوي تو.

00:37:18.546 --> 00:37:21.466
اينجا چي كار مي كني ؟

00:37:21.746 --> 00:37:26.746
من فقط دارم خودم رو با...مي دوني
سبزيجات و اينجور چيزا آشنا مي كردم...

00:37:26.746 --> 00:37:27.846
برو بيرون

00:37:29.786 --> 00:37:33.486
!يكي مي تونه با سبزيجات آشنات كنه، خودت مي دوني

00:37:33.986 --> 00:37:34.846
نزديك بود

00:37:35.786 --> 00:37:38.686
تو اون بالا خوبي؟

00:37:41.906 --> 00:37:43.206
!اوه

00:37:49.106 --> 00:37:52.166
چطوري اون كار رو كردي؟

00:38:04.826 --> 00:38:07.466
به طور عجيبي غير اراديه

00:38:09.226 --> 00:38:13.145
در يه لحظه فهميدم که ما هر دو داريم به
يه چيز فکر ميکنيم

00:38:14.305 --> 00:38:14.965
خيلي خوب

00:38:24.105 --> 00:38:24.925
!اوه

00:38:26.305 --> 00:38:28.424
منو داري كجا مي بري؟

00:38:28.425 --> 00:38:29.025
صبر كن

00:38:37.985 --> 00:38:40.805
صبر كن
ببخشيد

00:38:44.305 --> 00:38:45.245
باشه

00:38:55.505 --> 00:38:56.245
خوبه

00:39:55.745 --> 00:39:56.965
به سلامتيت

00:40:31.505 --> 00:40:34.345
اين بايد رديفش کنه

00:40:36.705 --> 00:40:37.685
تبريك ميگم

00:40:38.185 --> 00:40:41.825
دوباره تونستي موفقيت تصادفيت رو تكرار كني

00:40:41.905 --> 00:40:46.545
ولي  اگر مي خواي تو آشپزخونه ي من بموني
چيزايي بيشتر از يه سوپ لازم داري

00:40:46.705 --> 00:40:51.105
كلت مسئول تدريس براي تو هست
كه ياد بگيري ما چطوري اينجار كار مي كنيم

00:40:52.345 --> 00:40:52.984
گوش كن

00:40:52.985 --> 00:40:54.704
من فقط مي خوام بدوني

00:40:54.705 --> 00:40:57.664
...چقدر افتخار ميکنم که دارم تحت نظرت ياد مي گيرم

00:40:57.665 --> 00:40:58.704
!نه
.تو گوش كن

00:40:58.705 --> 00:41:00.384
من  مي خوام به درستي بدوني

00:41:00.385 --> 00:41:01.184
که اينجا با کي طرفي

00:41:01.185 --> 00:41:02.904
چند تا زن تو اين آشپزخونه مي بيني؟

00:41:02.905 --> 00:41:03.904
...خب، من

00:41:03.905 --> 00:41:04.864
فقط من

00:41:04.865 --> 00:41:06.104
چرا اينطور فكر مي كني؟

00:41:06.105 --> 00:41:06.864
...خب، من

00:41:06.865 --> 00:41:09.864
چون آشپزي سنتي يه رتبه بندي عهد بوقيه

00:41:09.865 --> 00:41:11.704
! با قواعدي كه توسط مرد هاي كودن پير نوشته شده

00:41:11.705 --> 00:41:15.224
قواعدي که ورود زنها به دنياي آشپزي رو غير ممکن کنه

00:41:15.225 --> 00:41:16.464
.ولي هنوز من اينجام

00:41:16.465 --> 00:41:17.624
چطور اين اتفاق افتاده؟

00:41:17.625 --> 00:41:20.264
چون، خب، چون شما...

00:41:20.265 --> 00:41:22.504
.چون من خشن ترين آشپز تو اين آشپزخونه ام

00:41:22.505 --> 00:41:24.264
.من اينجا براي مدت طولاني سخت كار كردم

00:41:24.265 --> 00:41:27.424
و نمي خوام به خاطر يه نظافت چي
.كه شانس آورده به خطرش بندازم

00:41:27.425 --> 00:41:28.485
فهميدي؟

00:41:34.065 --> 00:41:36.264
پختنش آسونه
خوردنش هم آسونه

00:41:36.265 --> 00:41:38.264
گوستيو" غذاهاي چيني درست ميکنه"

00:41:38.265 --> 00:41:39.765
چيني آسونه

00:41:41.385 --> 00:41:44.905
"كارت مثل هميشه عالي بود "فرانكس

00:41:45.185 --> 00:41:45.785
خوبه، نه؟

00:41:46.265 --> 00:41:50.265
مي خوام يه طرح براي جديدترين غذاي
آماده طبخي که درست کردم كني

00:41:50.345 --> 00:41:52.864
سگ کوچولوي سرخ شده گوستو

00:41:52.865 --> 00:41:55.565
اونا شبيه هات داگ هستن، فقط كوچيك تر

00:41:56.065 --> 00:41:57.504
سايز لقمه اي

00:41:57.505 --> 00:41:58.584
هات داگ چيه؟

00:41:58.585 --> 00:42:01.304
سوسيس ارزون غوطه ور شده تو كره و سرخ شده

00:42:01.305 --> 00:42:03.464
مي دوني، آمريكايي

00:42:03.465 --> 00:42:04.464
سريع يه كاري بكن

00:42:04.465 --> 00:42:08.865
شايد "گوستيو" تو يه لباس كار و يه کلاه آمريکايي

00:42:08.985 --> 00:42:11.664
يا شبيه يه ذرت بزرگ تو تركيب سگي

00:42:11.665 --> 00:42:14.525
بله
ولي، خواهشاً، محترمانه باشه

00:42:41.784 --> 00:42:44.223
وكيلم رو بگير

00:42:44.224 --> 00:42:50.064
:خب، وصيت نامه
اگر بعد از يه دوره ي دو ساله بعد از مرگ

00:42:50.184 --> 00:42:54.864
وارثي نيومد كسب و كار "گوستيوز" ميرسه
به سرآشپز دستيارش

00:42:55.264 --> 00:42:55.983
تو

00:42:55.984 --> 00:42:58.143
مي دونم وصيت نامش چي ميگه

00:42:58.144 --> 00:43:03.344
...تنها چيزي كه من مي خوام بدونم اينه كه اگر اين نامه
اگه پسره چيزي رو عوض كنه

00:43:07.864 --> 00:43:09.783
خيلي شباهت ندارن

00:43:09.784 --> 00:43:11.463
هيچ شباهتي ندارن

00:43:11.464 --> 00:43:13.783
اون پسر "گوستيو" نيست

00:43:13.784 --> 00:43:14.783
گوستيو" بچه اي نداشت"

00:43:14.784 --> 00:43:16.543
و تازه چرا الآن؟

00:43:16.544 --> 00:43:19.824
!مهلت دو ساله كمتر از يه ماه تموم ميشه

00:43:20.064 --> 00:43:22.904
يهو يه پسر با يه نامه اومد

00:43:23.144 --> 00:43:27.224
از مادر تازه مرده اش
ادعا كرده كه "گوستيو" پدرشه؟

00:43:27.304 --> 00:43:28.743
!خيلي مشكوكه

00:43:28.744 --> 00:43:29.863
اين ماله گوستيه؟

00:43:29.864 --> 00:43:30.983
.آره، آره، آره

00:43:30.984 --> 00:43:31.663
مي تونم ...؟

00:43:31.664 --> 00:43:32.623
اوه، البته، البته

00:43:32.624 --> 00:43:34.303
ولي پسره نمي دونه

00:43:34.304 --> 00:43:35.823
،اون ادعا كرده كه هيچ وقت بهش نگفته

00:43:35.824 --> 00:43:38.663
و يا "گوستيو"، و خواسته كه من هم نگم

00:43:38.664 --> 00:43:39.423
چرا شما؟

00:43:39.424 --> 00:43:40.623
اون چي مي خواد؟

00:43:40.624 --> 00:43:42.743
يك كار براي پسره

00:43:42.744 --> 00:43:45.743
فقط يه كار؟-
خب، آره-

00:43:45.744 --> 00:43:47.263
پس شما از چي ناراحتي؟

00:43:47.264 --> 00:43:48.263
،اگر اون اينجا كار كنه

00:43:48.264 --> 00:43:51.343
شما مي توني چشم بهش بدوزي
تا من يه كم تحقيق كنم

00:43:51.344 --> 00:43:53.343
ببينم چقدر اين جريان واقعيه

00:43:53.344 --> 00:43:55.944
از پسره جمع كني DNA احتياج دارم كه شما چندتا نمونه

00:43:55.984 --> 00:43:57.463
مثلا چند تار مو

00:43:57.464 --> 00:44:01.204
.حرفام يادت باشه
همه چي خيلي مشكوكه

00:44:02.384 --> 00:44:05.023
اون يه چيزايي مي دونه

00:44:05.024 --> 00:44:06.943
،آروم باش
اون تنها يه نظافت چيه

00:44:06.944 --> 00:44:10.044
فكر كنم تو مي توني کنترلش كني

00:44:15.544 --> 00:44:16.263
داري چي كار مي كني؟

00:44:16.264 --> 00:44:17.663
دارم سبزي ها رو خورد مي كنم

00:44:17.664 --> 00:44:18.703
دارم سبزي ها رو خورد مي كنم؟

00:44:18.704 --> 00:44:20.703
!نه
!انرژي و وقتت رو هدر مي دي

00:44:20.704 --> 00:44:22.063
،فكر مي كني آشپزي يه شغل جذابه
شبيه مامان تو آشپزخونه؟

00:44:22.064 --> 00:44:23.903
درست شبيه مادرها تو آشپزخونه

00:44:23.904 --> 00:44:25.303
خب مامان هيچوقت مجبور نيست مواجه بشه با

00:44:25.304 --> 00:44:28.063
...،وقت شام كه سفارش ها ديوونه كننده ميان
و هر بشقاب فرق داره و هيچ کدوم هم نيست

00:44:28.064 --> 00:44:29.863
،و مدت زمان پخت و پز همشون با هم فرق داره

00:44:29.864 --> 00:44:32.543
ولي بايد سر ميز مشتري هم برسه

00:44:32.544 --> 00:44:33.263
،درست همون لحظه
!داغ و بي عيب و نقص

00:44:33.264 --> 00:44:34.063
،هر ثانيه ارزش داره

00:44:34.064 --> 00:44:36.724
!و تو نمي توني مامان باشي

00:44:38.664 --> 00:44:39.463
اين چيه؟

00:44:39.464 --> 00:44:41.983
محل كارت رو تميز نگه دار

00:44:41.984 --> 00:44:43.783
وقتي كه ازدحام غذا مياد، چي اتفاقي ميفته؟

00:44:43.784 --> 00:44:45.263
محل كار بهم ريخته كارها رو کند مي كنه

00:44:45.264 --> 00:44:47.383
غذا ها نميرن، سفارشا رو هم جمع شدن

00:44:47.384 --> 00:44:49.463
يه جوري ميگم که راحت يادت بمونه

00:44:49.464 --> 00:44:50.983
،محل كارت رو تميز نگه دار

00:44:50.984 --> 00:44:53.864
!يا من ميكشمت

00:44:54.944 --> 00:44:57.263
آستينت مثل اين مي مونه روشون استفراغ كردي

00:44:57.264 --> 00:44:59.623
دستا و بازوهات رو بچسبون به بدنت. اينطوري. ببين

00:44:59.624 --> 00:45:01.503
هميشه به يه همچين وضعي برگرد

00:45:01.504 --> 00:45:03.063
آشپز بايد سريع باشه. دور و برت
وسايل تيزن، فلزات داغ

00:45:03.064 --> 00:45:05.423
دستاتو نزديک بدنت نگه دار

00:45:05.424 --> 00:45:08.383
اينطوري بريدن و سوختگي به حداقل ميرسه
.و آستينات تميز مي مونن

00:45:08.384 --> 00:45:10.663
:نشونه ي يه سرآشپز
پيشبند كثيف، آستين تميز

00:45:10.664 --> 00:45:12.623
من  روش "گوستيو" رو مي دونم

00:45:12.624 --> 00:45:16.023
سرآشپز "گوستيو" تو هر غذا
.هميشه يه چيز غير منتظره داشت

00:45:16.024 --> 00:45:16.943
نشونت مي دم

00:45:16.944 --> 00:45:19.183
من همه ي دستوراي خوراكش رو حفظ كردم

00:45:19.184 --> 00:45:21.183
هميشه يه چيز غير منتظره انجام بده

00:45:21.184 --> 00:45:22.863
نه. طبق دستورالعمل کار كن

00:45:22.864 --> 00:45:24.783
...ولي خودت  گفتي كه-
.نه، نه، نه-

00:45:24.784 --> 00:45:27.903
اون كارش بود كه غير منتظره باشه.
كار ما اينه كه...

00:45:27.904 --> 00:45:30.183
از دستورالعمل پيروي كنيم-
از دستورالعمل پيروي كنيم-

00:45:30.184 --> 00:45:32.663
چطور بدون چشيدن نون ميشه گفت خوبه؟

00:45:32.664 --> 00:45:36.704
به بوي اون و نه مزه اش
بلکه با صداش

00:45:37.024 --> 00:45:40.304
.گوش كن
مثل يه سنفوني

00:45:40.624 --> 00:45:42.623
فقط نون هاي خوب يه همچين صدايي ميدن

00:45:42.624 --> 00:45:46.063
تنها راه كه بهترين محصول رو بگيري
اينه که اولين محصول روز رو داشته باشي

00:45:46.064 --> 00:45:48.023
:فقط دو تا راه وجود داره تا اولين محصول رو بگيري

00:45:48.024 --> 00:45:51.224
خودت پرورش بدي يا به باغبان رشوه بدي

00:45:52.064 --> 00:45:55.064
بهترين رستوران اولين محصول رو مي گيره

00:45:55.064 --> 00:45:59.064
مردم فكر مي كنن آشپزي يه شغل افاده ايه
پس آشپز هم يه آدم خبلي باکلاسه هست

00:45:59.064 --> 00:46:00.183
ولي اين طور نيست

00:46:00.184 --> 00:46:02.863
للو" از دوازده سالگي از خونه فرار كرده"

00:46:02.864 --> 00:46:05.223
بوسيله ي سيركي براي آكروبات بازي كرايه شده

00:46:05.224 --> 00:46:06.983
و بعد اخراج شد

00:46:06.984 --> 00:46:09.983
چون با دختر رييس رابطه داشت

00:46:09.984 --> 00:46:10.663
"هورست"

00:46:10.664 --> 00:46:13.144
.مدتي زنداني بوده-
براي چي؟-

00:46:13.184 --> 00:46:14.383
كسي دقيقاً نمي دونه

00:46:14.384 --> 00:46:16.863
هر دفعه ازش مي پرسي داستانش رو عوض مي كنه

00:46:16.864 --> 00:46:18.663
تو يه شركت بزرگ كلاه برداري كردم

00:46:18.664 --> 00:46:22.304
من به دومين بانك بزرگ تو فرنسه دستبرد زدم
فقط با استفاده از يه خودنويس

00:46:22.424 --> 00:46:24.903
من يه سوراخ تو لايه ازون بالاي "آويگنون" ايجاد كردم

00:46:24.904 --> 00:46:26.063
من يه مرد رو كشتم

00:46:26.064 --> 00:46:27.983
با اين شست

00:46:27.984 --> 00:46:29.943
هيچ وقت با "پومپيدو" ورق بازي نكن

00:46:29.944 --> 00:46:31.983
اون قبلاً از "لاس وگاس" بيرون انداختنه شده

00:46:31.984 --> 00:46:33.783
و
"مانت كارلو"

00:46:33.784 --> 00:46:36.143
لاروس براي مقاومت اسلحه تهيه مي كرده

00:46:36.144 --> 00:46:37.503
كدوم مقاوت؟

00:46:37.504 --> 00:46:40.124
.نميگه
!ظاهراً اونا پيروز نشدن

00:46:40.864 --> 00:46:41.943
همون طور كه ديدي

00:46:41.944 --> 00:46:43.863
،ما هنرمنديم

00:46:43.864 --> 00:46:44.464
!راهزنيم

00:46:44.904 --> 00:46:46.343
ما بيشتر از يه آشپزيم

00:46:46.344 --> 00:46:47.063
ما؟

00:46:47.064 --> 00:46:50.144
ما. تو الآن يكي از مايي؟، نه؟

00:46:50.304 --> 00:46:54.304
ما! به خاطر توصيه هات كه
درباره ي پخت و پز دادي ممنونم

00:46:54.824 --> 00:46:55.863
منم ازت ممنونم.

00:46:55.864 --> 00:46:56.763
براي چي؟

00:46:57.264 --> 00:46:59.884
براي قبول کردن اين توصيه ها

00:47:03.943 --> 00:47:04.643
!موش

00:47:08.063 --> 00:47:10.883
.ولي اون يه-
من فقط كليدم افتاد-

00:47:13.863 --> 00:47:16.142
امشب چي ميل داريد؟

00:47:16.143 --> 00:47:17.822
...سوپتون عاليه . ولي

00:47:17.823 --> 00:47:19.742
ولي ما هميشه اونو سفارش مي ديم

00:47:19.743 --> 00:47:21.302
ديگه چي دارين؟

00:47:21.303 --> 00:47:23.742
ما يه "خوراک جگر غاز" خوب داريم

00:47:23.743 --> 00:47:26.662
درباره ي "خوراک جگر غاز " مي دونم
قبلا بخاطرش معروف بودين

00:47:26.663 --> 00:47:29.723
اون خوراک جديد سرآشپزتون چيه؟

00:47:30.223 --> 00:47:31.862
يكي پرسيده غذاي جديد چي داريم؟

00:47:31.863 --> 00:47:32.342
جديد؟

00:47:32.343 --> 00:47:33.902
آره. بهشون چي بگم؟

00:47:33.903 --> 00:47:34.502
خب، بهشون چي گفتي؟

00:47:34.503 --> 00:47:35.422
!بهشون گفتم مي خوام بپرسم

00:47:35.423 --> 00:47:36.502
درباره ي چي زِر مي زني؟

00:47:36.503 --> 00:47:37.862
مشتري ها دارن مي پرسن غذاي جديد چي داريم؟

00:47:37.863 --> 00:47:39.182
بايد بهشون چي بگم؟

00:47:39.183 --> 00:47:39.862
بهشون چي گفتي؟

00:47:39.863 --> 00:47:42.523
بهشون گفتم مي خوام بپرسم!

00:47:42.783 --> 00:47:43.843
ساده ست.

00:47:44.463 --> 00:47:48.543
،فقط يه دستور خوراك "گوستيو" ببر
يه چيزي كه تا حالا درست نكرديم...

00:47:48.623 --> 00:47:50.102
اونا درباره ي غذاهاي قديممون مي دونن.

00:47:50.103 --> 00:47:52.222
اونا سوپ "لينگوييني" رو دوست دارن

00:47:52.223 --> 00:47:53.023
چي؟

00:47:53.663 --> 00:47:57.723
اونا سوپ "لينگوييني" رو مي خوان؟

00:47:58.303 --> 00:48:01.102
خيلي از مشتري ها سوپ دوست دارن
ما فقط همينو گفتيم

00:48:01.103 --> 00:48:03.622
ما چي چي گفتيم؟

00:48:03.623 --> 00:48:06.182
خيلي خب. اگر غذاي "لينگوييني" رو مي خوان

00:48:06.183 --> 00:48:10.863
بگو كه آشپز "لينگوييني" يه چيز استثنايي
براي اونا درست کرده

00:48:10.943 --> 00:48:13.883
يه چيزي خارج از منو

00:48:14.463 --> 00:48:18.223
اوه، ولي فراموش نكن كه
تاكيد كني مال "لينگوييني" هست

00:48:18.263 --> 00:48:19.342
باشه، سرآشپز

00:48:19.343 --> 00:48:23.383
حالا شانسه توئه تا يه چيزي
."در حد استعدادت درست کني، "لينگوييني

00:48:23.583 --> 00:48:28.183
يه چيز فراموش شده و مورد علاقه
"سوييت برد" سرآشپز "گوستيو

00:48:28.423 --> 00:48:29.822
كالت كمكت ميكنه

00:48:29.823 --> 00:48:30.542
باشه، سرآشپز

00:48:30.543 --> 00:48:33.583
حالا، عجله كن. مشتري ها گرسنه اند

00:48:33.703 --> 00:48:35.982
مطمئنين؟
اون دستور خوراك فاجعه بود

00:48:35.983 --> 00:48:38.022
گوستيو" خودش اين طور گفته"

00:48:38.023 --> 00:48:41.043
اين مبارزه ايه كه يه آشپز تازه كار لازم داره

00:48:41.743 --> 00:48:43.262
"سوييت برد گوستيو"

00:48:43.263 --> 00:48:45.742
سوييت برد" لاي جلبك دريايي پخته ميشه"

00:48:45.743 --> 00:48:47.702
با بازوچه ي هشت پا

00:48:47.703 --> 00:48:48.862
پوره ي گل نسرين

00:48:48.863 --> 00:48:50.182
تخم صدف دريايي

00:48:50.183 --> 00:48:51.622
قارچ سفيد خشك؟

00:48:51.623 --> 00:48:54.623
و سس ماهي كولي

00:48:54.623 --> 00:48:57.422
،من اين دستورالعمل رو نميشناسم
،ولي مال "گوستيو" هست

00:48:57.423 --> 00:48:58.062
...بنابراين

00:48:58.063 --> 00:49:00.742
!لالو"! يه كم سيرابي خيس خورده داريم، آره؟"

00:49:00.743 --> 00:49:01.502
آره

00:49:01.503 --> 00:49:02.742
سيرابي، من ميارمش

00:49:02.743 --> 00:49:03.643
سيرابي؟

00:49:12.463 --> 00:49:13.483
خيلي خب

00:49:21.623 --> 00:49:23.382
زود بر مي گردم

00:49:23.383 --> 00:49:24.323
...كجا

00:49:25.463 --> 00:49:27.622
!هي، مي تونم... هي

00:49:27.623 --> 00:49:31.543
فكر من نباش
.من فقط احتياج دارم كه اينو سريع قرض بگيرم

00:49:32.983 --> 00:49:34.022
...بذار ببينم، اينجام

00:49:34.023 --> 00:49:36.582
بر مي گردم

00:49:36.583 --> 00:49:37.443
مرسي

00:49:38.423 --> 00:49:39.942
...ببخشيد. من مي خوام

00:49:39.943 --> 00:49:42.603
ظاهراً اينو لازم دارم
...زود برمي

00:49:42.743 --> 00:49:44.502
مي خوام اونو بردارم

00:49:44.503 --> 00:49:47.303
يه كم از اين ادويه مي گيرم

00:49:47.783 --> 00:49:48.562
خيلي خب

00:49:49.063 --> 00:49:49.742
داري چي كار مي كني؟

00:49:49.743 --> 00:49:51.782
تو قرار بود دستور خوراك "گوستيو" رو آماده كني

00:49:51.783 --> 00:49:53.182
دستور همينه

00:49:53.183 --> 00:49:54.902
!دستور نميگه روغن قارچ سفيد

00:49:54.903 --> 00:49:58.102
...ديگه چي داري
داري ابتكار به خرج ميدي؟

00:49:58.103 --> 00:49:59.622
الآن وقت آزمايش نيست

00:49:59.623 --> 00:50:00.622
مشتري ها منتظرن

00:50:00.623 --> 00:50:01.422
تو راست ميگي

00:50:01.423 --> 00:50:03.702
!بايد به حرفت گوش كنم

00:50:03.703 --> 00:50:04.622
!بس كن

00:50:04.623 --> 00:50:05.142
چي رو بس كنم؟

00:50:05.143 --> 00:50:07.702
!داري منو ديوونه ميکني
.هر كاري داري مي كني تمومش كن

00:50:07.703 --> 00:50:09.902
سفارش مخصوص كجاست؟
!داره مياد

00:50:09.903 --> 00:50:11.142
فكر مي كردم تو اين كار با هم هستيم

00:50:11.143 --> 00:50:11.882
با هميم

00:50:12.383 --> 00:50:13.302
پس  داري چي كار مي كني؟

00:50:13.303 --> 00:50:15.302
!توضيحش سخته

00:50:15.303 --> 00:50:16.302
!مخصوص

00:50:16.303 --> 00:50:18.963
دارم ميارمش

00:50:19.703 --> 00:50:22.763
!اوه، اوه
سس ماهي كولي يادم رفت

00:50:25.543 --> 00:50:29.123
!هااااااااا
جراتش رو نداري

00:50:29.663 --> 00:50:32.563
... ندارم ، من نه. من

00:50:34.583 --> 00:50:35.283
متاسفم

00:50:37.823 --> 00:50:40.382
غذاي "لينگوييني" درست نشده هنوز؟

00:50:40.383 --> 00:50:42.422
بله ، مثل قبلاً كه خاطرمون هست بده

00:50:42.423 --> 00:50:43.302
همين الان فرستاديمش

00:50:43.303 --> 00:50:44.782
تو اونو چشيدي؟

00:50:44.783 --> 00:50:45.622
.بله ، البته

00:50:45.623 --> 00:50:47.262
قبل اينكه تغييرش بده

00:50:47.263 --> 00:50:48.163
خوبه. چي؟

00:50:48.983 --> 00:50:50.182
چطور تونست تغييرش بده؟

00:50:50.183 --> 00:50:52.863
!وقتي كه داشت از در مي رفت بيرون تغييرش داد

00:50:53.303 --> 00:50:54.382
!دوستش داشتن

00:50:54.383 --> 00:50:56.742
."بقيه مشتري ها دربارش پرسيدن، درباره ي "لينگوييني

00:50:56.743 --> 00:50:59.262
!هفت تا سفارش ديگه دارم

00:50:59.263 --> 00:51:01.323
حيرت آوره

00:51:09.743 --> 00:51:12.363
!سفارش مخصوص

00:51:16.543 --> 00:51:19.603
!سفارش مخصوص! سفارش مخصوص
!سفارش مخصوص

00:51:28.222 --> 00:51:29.981
"براي سلامتي "لينگوييني

00:51:29.982 --> 00:51:31.021
"تبريك، آقاي "لينگوييني

00:51:31.022 --> 00:51:33.341
خوشحالي، نه؟

00:51:33.342 --> 00:51:36.222
بخور ، يه عالمه داريم

00:51:39.342 --> 00:51:42.422
يه خورده استراحت كن سرآشپز کوچولو
يه كم هوا بخور

00:51:42.622 --> 00:51:45.682
ما امشب واقعاً موفق شديم

00:51:54.462 --> 00:51:57.282
!كلاهت رو برداشتم

00:51:57.382 --> 00:51:58.321
حالا جداً

00:51:58.822 --> 00:52:03.662
،"دوست دارم يه كم باهات حرف بزنم "لينگوييني
تو دفتر من

00:52:03.702 --> 00:52:04.621
تو دردسر افتادم؟

00:52:04.622 --> 00:52:09.702
،دردسر؟ نه. يه كم شراب مي خوريم
يه گپي هم مي زنيم. فقط خودمون آشپزا

00:52:11.822 --> 00:52:15.341
فکر نکنم اين بچه آشغال جمع کنمون ديگه براي آموزش
آشپزي بياد پيشت ، ها؟

00:52:15.342 --> 00:52:18.142
هر چي ميخاد به دست آورده

00:52:20.622 --> 00:52:22.421
براي سلامتي و موفقيتت

00:52:22.422 --> 00:52:25.021
"لينگوييني"

00:52:25.022 --> 00:52:26.121
!آفرين

00:52:26.622 --> 00:52:29.101
من فقط براي رعايت ادب اينو گرفتم

00:52:29.102 --> 00:52:30.621
واقعاً نمي خورم، مي دوني

00:52:30.622 --> 00:52:32.621
البته، نخور

00:52:32.622 --> 00:52:35.362
منم اگر جات بودم اهمچين چيزي رو نمي خورم

00:52:35.382 --> 00:52:40.022
ولي بايد خيلي احمق باشي اگه قدر اين مشروب رو ندوني

00:52:40.022 --> 00:52:43.022
مالِ ساله 1961 "چاتو لاتور" هست

00:52:43.342 --> 00:52:45.781
،"و شما آقاي "لينگوييني

00:52:45.782 --> 00:52:48.522
احمق نيستي

00:52:48.582 --> 00:52:51.682
به سلامتي حماقت نكردنت

00:53:15.422 --> 00:53:16.101
!رمي

00:53:16.102 --> 00:53:16.721
اميل؟

00:53:17.222 --> 00:53:19.421
!نمي تونم باور كنم
!تو زنده اي

00:53:19.422 --> 00:53:21.341
!فكر مي كردم هيچ وقت نميتونم دوباره ببينمت پسر

00:53:21.342 --> 00:53:23.181
فكر مي كرديم تو تنداب زنده نموندي

00:53:23.182 --> 00:53:25.942
داري چي مي خوري؟

00:53:28.222 --> 00:53:30.261
واقعاً نمي دونم

00:53:30.262 --> 00:53:33.282
فكر كنم يه زماني کاغذ دور خوراکي بوده

00:53:33.822 --> 00:53:34.601
چي؟
نه

00:53:35.102 --> 00:53:38.002
،تو الآن توي پاريسي عزيزم
شهر من

00:53:38.022 --> 00:53:41.622
هيچ كدوم از برادرام تو شهر من كثافت نمي خورن

00:53:51.182 --> 00:53:52.861
رمي ، داري دزدي مي كني؟

00:53:52.862 --> 00:53:54.821
به "لينگوييني" گفتي مي تونه بهت اعتماد كنه

00:53:54.822 --> 00:53:58.942
.و مي تونه. براي برادرمه-
ولي پسره ممکنه كارش رو از دست بده-

00:53:58.982 --> 00:54:01.922
كه اين يعني منم کارمو از دست ميدم
همه چي تحت كنترل منه، باشه؟

00:54:02.822 --> 00:54:04.181
باز هم شراب ميخاي ؟

00:54:04.182 --> 00:54:06.981
!من نبايد، ولي... باشه

00:54:06.982 --> 00:54:07.802
...خب

00:54:08.582 --> 00:54:10.661
كجا كارآموزي كردي، "لينگوييني"؟

00:54:10.662 --> 00:54:11.442
كارآموزي؟

00:54:11.982 --> 00:54:12.841
.خيلي خب

00:54:13.342 --> 00:54:17.782
مطمئناً انتظار نداري باور كنم كه
اولين باريه كه آشپزي مي كني؟

00:54:17.902 --> 00:54:19.501
.نيست-
!مي دونستم-

00:54:19.502 --> 00:54:22.442
!دومين ، سومين ، چهارمين ، پنجمين باره

00:54:23.502 --> 00:54:24.781
دوشنبه اولين بار بود

00:54:24.782 --> 00:54:27.981
...ولي قبلش خيلي وقتا آشغال ها رو جمع مي كردم

00:54:27.982 --> 00:54:30.221
آره، آره، مي دونم
يه كم بيشتر شراب بخور

00:54:30.222 --> 00:54:33.461
بهم درباره ي علاقه منديات بگو،  "لينگوييني"؟

00:54:33.462 --> 00:54:35.581
حيوونا رو دوست داري؟

00:54:35.582 --> 00:54:37.501
چي؟
حيوونا؟

00:54:37.502 --> 00:54:38.362
كدوم نوع؟

00:54:39.222 --> 00:54:42.802
،معمولاً، سگ ها، گربه ها، اسب ها، خوچه هندي

00:54:43.102 --> 00:54:43.982
موش ها؟

00:54:45.782 --> 00:54:47.581
...برات يه چيزايي آوردم تا

00:54:47.582 --> 00:54:50.582
!نه، نه، نه، نه
تف كن اونو، همين الآن

00:54:51.742 --> 00:54:53.621
بايد درباره غذا آموزشت بدم

00:54:53.622 --> 00:54:55.461
چشم هاتو ببند

00:54:55.462 --> 00:54:57.621
...حالا يه گاز بزن از

00:54:57.622 --> 00:54:59.581
!نه! نه! نه

00:54:59.582 --> 00:55:02.141
!نه! نه! نه! همينجوري نلمبونش

00:55:02.142 --> 00:55:02.742
!ديگه ديره

00:55:04.622 --> 00:55:05.541
بگير

00:55:05.542 --> 00:55:10.242
.آروم بجو
فقط به مزه فكر كن

00:55:13.222 --> 00:55:13.822
ديدي؟

00:55:14.262 --> 00:55:15.201
نه واقعاً

00:55:15.702 --> 00:55:18.662
خامه اي، شور، شيرين، يه چيز ملس

00:55:18.942 --> 00:55:19.981
تشخيص مي دي؟

00:55:19.982 --> 00:55:22.141
.اوه، دارم ملس رو تشخيص مي دم

00:55:22.142 --> 00:55:22.981
چشم هاتو ببند

00:55:22.982 --> 00:55:25.882
حالا اينو مزه كن

00:55:25.942 --> 00:55:27.501
درست يه چيز متفاوته، درسته؟

00:55:27.502 --> 00:55:30.382
شيرين ،ترد ، آخرش يه ذره تند

00:55:30.582 --> 00:55:33.602
.خب-
حالا با هم امتحانشون كن-

00:55:36.742 --> 00:55:41.622
.فكر كنم دارم يه چيزي حس مي کنم
شايد مزه ملس باشه

00:55:41.942 --> 00:55:42.781
ديدي؟

00:55:42.782 --> 00:55:43.741
ميتونه تنديش باشه

00:55:43.742 --> 00:55:44.741
خودشه

00:55:44.742 --> 00:55:47.381
حالا، تصور كن هر مزه ي عالي تو دنيا

00:55:47.382 --> 00:55:48.461
با بي نهايت مزه ديگه ترکيب بشه

00:55:48.462 --> 00:55:51.381
مزه هايي که تا حالا کسي امتحان نشده اند
منتظرن که يکي اونا رو کشف کنه

00:55:51.382 --> 00:55:51.982
...فكر كنم

00:55:52.462 --> 00:55:53.122
آهان

00:55:54.261 --> 00:55:55.780
نه! حرفتو نگرفتم

00:55:55.781 --> 00:55:56.480
!اوه
.آره

00:55:56.981 --> 00:55:59.860
ولي جالب بود
!جالب ترين آشغالي بود که تا حالا خورده بودم

00:55:59.861 --> 00:56:02.460
هي! ما داريم چي كار مي كنيم؟
!بابا هنوز نمي دونه تو زنده اي

00:56:02.461 --> 00:56:03.980
!ما بايد بريم خونه

00:56:03.981 --> 00:56:05.060
همه خيلي خوشحال مي شن

00:56:05.061 --> 00:56:06.020
...آره، ولي

00:56:06.021 --> 00:56:06.580
چي؟

00:56:06.581 --> 00:56:09.521
...چيزه، من يه جورايي بايد

00:56:10.181 --> 00:56:12.180
چي از خانواده مهم تره؟

00:56:12.181 --> 00:56:13.620
چي مهم تره؟

00:56:13.621 --> 00:56:14.641
...خب، من

00:56:16.981 --> 00:56:19.300
ضرر نداره يه سر بزنم

00:56:19.301 --> 00:56:20.180
يه موش خونگي داشتي؟

00:56:20.181 --> 00:56:20.980
بلبل جان
‏.::  www.bolboljan.net ::.

00:56:20.981 --> 00:56:22.540
تو يه آزمايشگاه با موش ها كار مي كردي؟

00:56:22.541 --> 00:56:22.980
نه

00:56:22.981 --> 00:56:24.980
شايد قبلاً تو كثافت زندگي مي كردي؟

00:56:24.981 --> 00:56:26.140
نوپتي، نوپتي، نه

00:56:26.141 --> 00:56:27.700
تو يه چيزي درباره ي موش ها مي دوني

00:56:27.701 --> 00:56:28.980
!خودت ميدوني که ميدوني

00:56:28.981 --> 00:56:31.580
...که مي دوني دون دون دونه

00:56:31.581 --> 00:56:32.640
رَتَ-تَ تَ

00:56:33.141 --> 00:56:34.540
هي! چرا اونا با اين اسم صداش مي كنن؟

00:56:34.541 --> 00:56:35.060
چي؟

00:56:35.061 --> 00:56:35.900
"رتتوييل"

00:56:35.901 --> 00:56:37.460
شبيه غذاي تاس كبابه، خب؟

00:56:37.461 --> 00:56:39.140
چرا اونا با اين اسم صداش مي كنن؟

00:56:39.141 --> 00:56:43.621
وقتي مي خواي براي يه غذا اسم بذاري
بايد يه اسمي بذاري كه لذيذ به نظر برسه

00:56:43.701 --> 00:56:46.140
رتتوييل" لذيذ به نظر نمي رسه"

00:56:46.141 --> 00:56:49.100
شبيه "رت" و "پاتوتي" به نظر مي رسه

00:56:49.101 --> 00:56:50.700
رت پاتوتي

00:56:50.701 --> 00:56:53.781
كه لذيذ به نظر نمي رسه

00:56:55.221 --> 00:56:56.521
متاسفانه

00:56:57.901 --> 00:57:00.681
شراب تموم كرديم

00:57:01.781 --> 00:57:03.081
پسرم

00:57:03.621 --> 00:57:04.721
برگشته

00:57:28.901 --> 00:57:34.741
پيدا کردن يه نفر که جاي تو بتونه سم رو تشخيص بده
يه مصيبت يود

00:57:35.101 --> 00:57:39.341
خدا رو شکر ما هيچ چيز زهر آلود نداشتيم
ولي ساده نبوده

00:57:39.421 --> 00:57:41.140
تو هيچ كمكي نكردي

00:57:41.141 --> 00:57:43.780
ميدونم، معذرت مي خوام بابا

00:57:43.781 --> 00:57:46.861
خب ، حالا مهم اينه كه خونه اي

00:57:47.701 --> 00:57:50.620
... درباره خونه اومدنم

00:57:50.621 --> 00:57:51.500
لاغر به نظر مي ياي

00:57:51.501 --> 00:57:52.340
چرا؟

00:57:52.341 --> 00:57:56.041
غذا كم بوده يا زيادي با کلاس بازي در آوردي؟

00:57:58.621 --> 00:58:01.380
تنها موندن تو اين دنياي بزرگ سخته، اين طور نيست؟

00:58:01.381 --> 00:58:04.380
درسته ولي من که ديگه يه بچه نيستم

00:58:04.381 --> 00:58:05.460
هي هي پسر. چي شده؟-
من مي تونم از خودم مواظبت کنم-

00:58:05.461 --> 00:58:08.020
نگران زندگي من نباشيد

00:58:08.021 --> 00:58:11.580
،من يه جاي نه خيلي دور براي زندگي پيدا كردم
و اغلب مي تونم بيام بهتون سر بزنم

00:58:11.581 --> 00:58:14.860
...هيچ چيز مثل مواجهه با واقعيات ادمو نميسازه...

00:58:14.861 --> 00:58:15.860
بياي سر بزني؟

00:58:15.861 --> 00:58:17.220
ميام. قول ميدم

00:58:17.221 --> 00:58:18.020
اغلب

00:58:18.021 --> 00:58:19.180
تو نمي موني؟

00:58:19.181 --> 00:58:20.060
نه

00:58:20.061 --> 00:58:23.020
.اصلا مساله مهمي نيست، بابا. من فقط

00:58:23.021 --> 00:58:25.980
شما فکر نکرديد من قصد داشتم براي هميشه بمونم ، نه؟

00:58:25.981 --> 00:58:28.020
سرانجام،
يه پرنده ي کوچولو لونه اش رو ترک ميکنه

00:58:28.021 --> 00:58:32.821
،ما پرنده نيستيم. ما موشيم
و لونمون رو ترک نمي کنيم

00:58:32.941 --> 00:58:33.900
ما بزرگترش ميکنيم

00:58:33.901 --> 00:58:35.100
شايد من يه نوع متفاوت از موش هستم

00:58:35.101 --> 00:58:36.500
شايد تو اصلا موش نيستي

00:58:36.501 --> 00:58:37.780
شايد هم خوب باشه

00:58:37.781 --> 00:58:40.180
!هي
موزيک امشب خيلي باحاله، هان؟

00:58:40.181 --> 00:58:40.900
موش ها

00:58:40.901 --> 00:58:42.700
ما فقط مي دونيم چطوري دزدي کنيم، بابا

00:58:42.701 --> 00:58:43.740
من از دزد بودن خسته شدم

00:58:43.741 --> 00:58:45.380
من ميخام خلق کنم

00:58:45.381 --> 00:58:47.140
من مي خوام يه چيزي به جهان اضافه کنم

00:58:47.141 --> 00:58:48.940
حرف زدنت شبيه
آدم هاست

00:58:48.941 --> 00:58:50.820
که البته اين قدرها که مي گي بد نيستن

00:58:50.821 --> 00:58:51.300
!اوه
!آره

00:58:51.301 --> 00:58:52.900
چطور انقدر مطمئني؟

00:58:52.901 --> 00:58:56.821
...اوه! من مي تونستم اونا رو تحت نظر بگيرم و  خب... خب

00:58:56.901 --> 00:58:58.961
خب، به دقت

00:58:59.501 --> 00:59:00.420
و تحقيق کردم

00:59:00.421 --> 00:59:01.021
چقدر دقت؟

00:59:01.501 --> 00:59:02.380
خيلي

00:59:02.381 --> 00:59:04.620
و اونا انقدرهام  بد نيستن

00:59:04.621 --> 00:59:05.620
چطور بگم

00:59:05.621 --> 00:59:07.700
انقدرا که شما ميگفتين بد هستن

00:59:07.701 --> 00:59:10.881
با من بيا، يه چيزي هست که مي خوام ببينيش

00:59:11.181 --> 00:59:14.161
! منم اينجا مي مونم

00:59:15.421 --> 00:59:18.980
قبل از اينکه در ها رو قفل کني، آشغال ها رو ببر و زمين رو تميز کن

00:59:18.981 --> 00:59:22.341
صبر کن!شما از مي خواي بمونم و تميز کنم؟

00:59:22.581 --> 00:59:23.580
مشکلي هست؟

00:59:23.581 --> 00:59:24.681
!اوه! نه

00:59:25.221 --> 00:59:26.420
باريکلا پسر خوب

00:59:26.421 --> 00:59:29.161
فردا مي بينمت

00:59:35.741 --> 00:59:36.481
اينجاست

00:59:46.781 --> 00:59:49.781
خيلي با دقت نگاه کن، رمي

00:59:50.941 --> 00:59:55.941
وقتي  که يه موش دور و بر آدما بپلکه اين طوري ميشه

00:59:56.861 --> 01:00:00.601
اين جهاني که توش زندگي مي کنيم متعلق به دشمنه

01:00:01.581 --> 01:00:04.221
ما بايد با احتياط زندگي کنيم

01:00:04.941 --> 01:00:08.081
ما بايد مواظب خودمون باشيم، رمي

01:00:08.421 --> 01:00:10.420
..وقتي به همه جوانب نگاه کني

01:00:10.421 --> 01:00:13.281
ميبيني ما تو دنيا فقط خودمونو داريم

01:00:16.621 --> 01:00:17.521
!نه

01:00:18.061 --> 01:00:18.921
چي؟

01:00:19.541 --> 01:00:22.480
نه، پدر

01:00:23.060 --> 01:00:28.220
من باور نمي کنم
...شما داريد به من ميگيد آينده همش همينه؟

01:00:29.340 --> 01:00:32.339
هميشه اوضاع همينجوري بوده

01:00:32.340 --> 01:00:34.939
تو نمي توني طبيعت رو تغيير بدي

01:00:34.940 --> 01:00:37.299
تغيير خصلت طبيعته

01:00:37.300 --> 01:00:40.340
اونجاست که ما ميتونيم توش تغيير ايجاد کنيم

01:00:40.780 --> 01:00:43.400
وقتي انجام ميشه که تصميم بگيريم

01:00:44.820 --> 01:00:45.640
کجا ميري؟

01:00:46.300 --> 01:00:47.119
با شانس

01:00:47.620 --> 01:00:48.440
جلو ميرم

01:01:12.500 --> 01:01:13.960
!هي

01:02:47.140 --> 01:02:48.160
صبح به خير

01:02:50.900 --> 01:02:51.680
صبح به خير

01:02:53.140 --> 01:02:57.880
رئيس تو رو براي خوردن چيزي دعوت کرد؟

01:02:59.340 --> 01:03:01.699
.خيلي اتفاق بزرگيه

01:03:01.700 --> 01:03:04.400
چي بهت گفت؟

01:03:07.300 --> 01:03:08.040
چي؟

01:03:08.900 --> 01:03:11.339
چي، به من نمي توني بگي؟

01:03:11.340 --> 01:03:17.140
آهاااااااان! منو ببخش که توي روابط عميق
شخصي تو و سرآشپز فضولي کردم

01:03:17.900 --> 01:03:19.339
فهميدم چي شده

01:03:19.340 --> 01:03:24.460
تو از من استفاده کردي که چند تا فن آشپزي ياد بگيري
که رييس رو تحت تاثير قرار بدي و حالا ديگه منو فراموش کردي

01:03:24.580 --> 01:03:27.139
بيدار شو، بيدار شو

01:03:27.140 --> 01:03:28.939
...من فکر مي کردم

01:03:28.940 --> 01:03:31.499
تو متفاوت بودي

01:03:31.500 --> 01:03:36.340
من فکر مي کردم که تو فکر مي کني من متفاوتم
...فکر مي کردم

01:03:39.380 --> 01:03:40.739
!من مجبور نبودم بهت کمک کنم

01:03:40.740 --> 01:03:42.819
اگه فقط ميخواستم به فکر خودم باشم

01:03:42.820 --> 01:03:44.339
ولت ميکردم به حال خودت

01:03:44.340 --> 01:03:45.200
...ولي

01:03:46.300 --> 01:03:49.060
من دوست داشتم تو موفق بشي

01:03:50.220 --> 01:03:52.539
من دوستت داشتم

01:03:52.540 --> 01:03:55.019
ولي اشتباه کردم

01:03:55.020 --> 01:03:55.939
"کالت"

01:03:55.940 --> 01:03:58.219
.صبر کن، صبر کن
!"کالت"

01:03:58.220 --> 01:03:59.939
اوه! تموم شد سرآشپز کوچولو

01:03:59.940 --> 01:04:01.619
بيش تر از اين نمي تونم اينکارو بکنم

01:04:01.620 --> 01:04:02.379
!"کالت"

01:04:02.380 --> 01:04:04.739
!صبر کن، صبر کن
...گاز نده

01:04:04.740 --> 01:04:05.379
"کالت"

01:04:05.380 --> 01:04:08.739
نگاه کن، من خوب حرف زدن رو بلد  نيستم
تو کار با غذا هم خوب نبودم

01:04:08.740 --> 01:04:10.739
حداقل بدون کمک تو

01:04:10.740 --> 01:04:12.539
از فروتني دروغي نفرت دارم

01:04:12.540 --> 01:04:15.059
اينم يه جور دروغ گفتنه

01:04:15.060 --> 01:04:15.939
تو استعداد داري

01:04:15.940 --> 01:04:16.779
!نه، ندارم! واقعاً

01:04:16.780 --> 01:04:19.459
!اين کار من نيست

01:04:19.460 --> 01:04:23.020
وقتي من به غذا يه چيزايي  اضافه کردم
،به جاي دستور خوراکي که تو گفته بودي

01:04:23.660 --> 01:04:26.340
اون هم کار من نبود

01:04:26.340 --> 01:04:27.139
چي ميگي؟

01:04:27.140 --> 01:04:29.539
يعني من دلم نمي خواست اون کار رو کنم

01:04:29.540 --> 01:04:31.339
دلم نمي خواست از دستورالعمل سرپيچي کنم

01:04:31.340 --> 01:04:32.659
دلم مي خواست از دستور تو استفاده کنم

01:04:32.660 --> 01:04:34.699
دلم مي خواست از دستور تو استفاده کنم، تا آخر دنيا

01:04:34.700 --> 01:04:36.139
چون من دوست دارم...نظرت رو

01:04:36.140 --> 01:04:36.999
...ولي

01:04:37.500 --> 01:04:38.499
چي؟

01:04:38.500 --> 01:04:39.680
...ولي من

01:04:40.780 --> 01:04:42.019
!اين کار رو نکن

01:04:42.020 --> 01:04:43.299
من يه راز دارم

01:04:43.300 --> 01:04:48.159
يه جور چيز ناراحت کننده هست
...من يه

01:04:49.379 --> 01:04:50.118
...چي؟ تو

01:04:50.619 --> 01:04:53.538
...من يه مووو

01:04:53.539 --> 01:04:55.058
تو يه موسير داري؟

01:04:55.059 --> 01:04:58.819
...نه، نه، نه . من يه
چيز...کوچولو

01:04:58.939 --> 01:05:00.079
کوچولو؟

01:05:02.859 --> 01:05:05.479
يه سرآشپز کوچولو
که بهم ميگه چي کار کنم

01:05:05.619 --> 01:05:07.178
يه سرآشپز کوچولو؟

01:05:07.179 --> 01:05:10.279
...بله، بله. اون يه

01:05:11.539 --> 01:05:13.138
اون اين بالاست

01:05:13.139 --> 01:05:14.199
تو مغزت؟

01:05:16.539 --> 01:05:19.178
چرا اينقدر حرف زدن با تو برام سخته ؟

01:05:19.179 --> 01:05:21.138
باشه. الآن مي گم

01:05:21.139 --> 01:05:23.978
تو به من جرات ميدي

01:05:23.979 --> 01:05:25.378
من حاضرم هر ريسکي کنم

01:05:25.379 --> 01:05:29.339
من حاضرم خطر اينکه همه فکر کنن بزرگترين احمق رواني
دنيا هستم رو بپذيرم

01:05:29.419 --> 01:05:32.658
مي خواي بدوني چرا اينقدر سريع ياد مي گيرم؟

01:05:32.659 --> 01:05:35.138
مي خواي بدوني چرا اينقدر خوب آشپزي مي کنم؟

01:05:35.139 --> 01:05:38.159
!نخند! مي خوام نشونت بدم

01:05:41.059 --> 01:05:41.999
!نه! نه

01:06:27.139 --> 01:06:29.098
چيه "آمبريستر"؟

01:06:29.099 --> 01:06:32.339
بالاخره رستوران گوستو تعطيل شد؟

01:06:32.579 --> 01:06:33.338
نه

01:06:33.339 --> 01:06:34.698
مشکلات ماليشون اضافه شده؟

01:06:34.699 --> 01:06:35.299
نه...

01:06:36.019 --> 01:06:40.699
يه خبر درباره ي راه جديد براي درست کردن تخم مرغ؟
چي؟ چي؟ بگو؟

01:06:41.139 --> 01:06:44.159
اون داره بر مي گرده
به محبوبيت سابقش

01:06:48.299 --> 01:06:51.778
من سال هاست که درباره گوستيو نقد ننوشتم
...نه، قربان

01:06:51.779 --> 01:06:54.098
تو آخرين نقد محکومش کردم به زدوبند
با آژانسهاي توريستي

01:06:54.099 --> 01:06:55.298
بله، قربان

01:06:55.299 --> 01:06:59.179
من نوشتم: بالاخره "گوستيو" جايگاه حقيقي خودشو تو تاريخ پيدا کرد

01:06:59.259 --> 01:07:05.259
،جايگاهي در کنار يک سرآشپز مشهور ديگه
"آقاي "بوياردي

01:07:05.339 --> 01:07:05.978
درسته

01:07:05.979 --> 01:07:07.658
همينجا ديگه تمومش کردم

01:07:07.659 --> 01:07:09.458
اون آخرين حرف من بود

01:07:09.459 --> 01:07:11.239
آخرين حرف

01:07:11.819 --> 01:07:12.858
بله، قربان

01:07:12.859 --> 01:07:15.679
پس به من بگو، "آمبريستر"

01:07:15.739 --> 01:07:19.499
اون چطور تونست محبوب بشه؟

01:07:21.179 --> 01:07:24.339
!نه، نه، نه، نه، نه، نه، نه

01:07:25.099 --> 01:07:26.698
،مطابقت داره DNA

01:07:26.699 --> 01:07:28.778
.تو اين زمان همه چي آزمايش شد

01:07:28.779 --> 01:07:30.138
اون پسر گوستيو هست

01:07:30.139 --> 01:07:32.298
!نميشه اين اتفاق بيفته

01:07:32.299 --> 01:07:34.098
!همه اينا يه حقه اس

01:07:34.099 --> 01:07:35.858
!پسره ميدونه

01:07:35.859 --> 01:07:38.378
،اونجاست بهش نگاه کن
وانمود مي کنه يه احمقه

01:07:38.379 --> 01:07:41.239
اون با اعصاب من بازي ميکنه
مثل اينکه يه سگ با يه توپ ... بازي مي کنه

01:07:41.819 --> 01:07:42.438
با چي؟

01:07:42.939 --> 01:07:43.658
نخي؟

01:07:43.659 --> 01:07:45.458
آره! شبيه احمق ها بازي مي کنه

01:07:45.459 --> 01:07:47.058
!منو با موشش دست ميندازه

01:07:47.059 --> 01:07:47.858
موش؟

01:07:47.859 --> 01:07:49.258
بله. اون با يه موش همنشينه

01:07:49.259 --> 01:07:52.298
اون عمداً سعي ميکنه که من فکر کنم اون موجود مهمي هست

01:07:52.299 --> 01:07:52.998
موش

01:07:53.499 --> 01:07:54.279
!دقيقاً

01:07:55.899 --> 01:07:57.679
موش واقعا مهمه؟

01:07:58.819 --> 01:08:00.098
!البته که نه

01:08:00.099 --> 01:08:02.098
اون فقط مي خواد که فکر کنم هست

01:08:02.099 --> 01:08:03.778
اوه! ميدونم داره برام فيلم بازي ميکنه

01:08:03.779 --> 01:08:06.218
يه موش تو شب اول پسره ظاهر شد

01:08:06.219 --> 01:08:07.458
من دستور کشتن اونو دادم

01:08:07.459 --> 01:08:10.179
و حالا مي خواد اون موش همه جا جلو چشمم باشه

01:08:12.139 --> 01:08:13.018
!اون اينجاست

01:08:13.019 --> 01:08:15.418
!نه اينجا نيست
من دارم يه چيزايي مي بينم، من ديوونم؟

01:08:15.419 --> 01:08:17.338
اونجا يه شبح موش هست يا نيست؟

01:08:17.339 --> 01:08:18.498
!ولي، او، نه

01:08:18.499 --> 01:08:21.759
...من اجازه نمي دم که اسير بازي کوچيک اون بشم

01:08:22.219 --> 01:08:23.179
...

01:08:25.539 --> 01:08:28.739
لازمه نگران اين موضوع باشم؟

01:08:29.019 --> 01:08:31.699
درباره ي شما؟

01:08:51.139 --> 01:08:52.218
نمي تونيم اخراجش کنيم

01:08:52.219 --> 01:08:53.138
اون داره توجه همه رو به خودش جلب ميکنه

01:08:53.139 --> 01:08:54.418
،اگر ما الآن اخراجش کنيم

01:08:54.419 --> 01:08:55.698
همه تعجب مي کنن چرا

01:08:55.699 --> 01:08:58.799
و تنها چيزي که ما کم داريم فضولي مردمه

01:08:58.819 --> 01:08:59.898
از چي انقدر ناراحتي؟

01:08:59.899 --> 01:09:01.458
خوب نيست روزنامه ها طرفدارتون باشن؟

01:09:01.459 --> 01:09:04.378
خوب نيست که اسم "گوستيو" رو به عنوان تيتر داشته باشي؟

01:09:04.379 --> 01:09:07.079
نه اگه زير تيتر روزنامه ها قيافه اون باشه

01:09:07.179 --> 01:09:09.498
...گوستيوز خودش يه قيافه داره  که چاق و دوست داشتني و

01:09:09.499 --> 01:09:10.658
...خودموني بود.

01:09:10.659 --> 01:09:12.577
و مردم از اين قيافه درت مکزيکي ميخريدن

01:09:12.578 --> 01:09:15.498
ميليونها ميليون ذرت مکزيکي

01:09:15.778 --> 01:09:17.977
آخرين مهلت سه روز ديگه تموم ميشه

01:09:17.978 --> 01:09:20.977
بعدش هر وقت که ديگه برات فايده نداشت
ميتوني اخراجش کني

01:09:20.978 --> 01:09:23.537
و هيچ کس نمي فهمه

01:09:23.538 --> 01:09:26.377
من درباره ي نمونه ي مويي که داده بودي نگرانم

01:09:26.378 --> 01:09:28.017
من بايد دوباره به آزمايشگاه بفرستمش

01:09:28.018 --> 01:09:28.697
چرا؟

01:09:28.698 --> 01:09:33.298
چون دفعه ي اول نمونه مو مال يه جانور
جونده بود

01:09:38.578 --> 01:09:39.497
.نه، نه، نه

01:09:39.498 --> 01:09:40.417
چي؟

01:09:40.418 --> 01:09:43.138
از اين استفاده کن
اين بهتره

01:10:22.778 --> 01:10:23.518
!موش

01:10:30.498 --> 01:10:33.158
موجود کوچولو تنفر آور

01:10:42.698 --> 01:10:45.898
يادم انداخت که وضعيت چقدر شکننده اس

01:10:47.098 --> 01:10:50.198
يادم انداخت که دنيا واقعا به من به چه چشمي نگاه ميکنه

01:10:50.898 --> 01:10:53.678
اوضاعي که تازه داشت بهتر ميشد

01:10:54.578 --> 01:10:55.198
!رمي

01:10:59.498 --> 01:11:01.897
.هي! هي! هي!، برادر کوچولوم

01:11:01.898 --> 01:11:03.697
...ما ترسيده بوديم نکنه تو هيچ وقت نخواي

01:11:03.698 --> 01:11:05.697
دور و بر ما پيدات شه

01:11:05.698 --> 01:11:08.097
هي، رمي! چي كارا مي كني؟

01:11:08.098 --> 01:11:09.137
بهشون گفتي؟

01:11:09.138 --> 01:11:12.218
.اميل، دقيقا گفته بودم که به کسي نگي

01:11:12.498 --> 01:11:14.617
ولي تو که  اينارو مي شناسي
اونا دوستامن

01:11:14.618 --> 01:11:16.297
من فکر نمي کردم  منظورت اونا باشن

01:11:16.298 --> 01:11:17.697
ببين، متاسفم

01:11:17.698 --> 01:11:20.217
،به من نگو متاسفي
به اونا بگو متاسفي

01:11:20.218 --> 01:11:22.577
مشکلي هست؟

01:11:22.578 --> 01:11:24.118
نه، نيست

01:11:24.858 --> 01:11:27.738
همين جا صبر کن

01:11:31.658 --> 01:11:32.758
قفله

01:11:39.938 --> 01:11:42.737
رمي، اينجا چي کار مي کني؟

01:11:42.738 --> 01:11:45.398
خوب... اميل اومده با

01:11:45.458 --> 01:11:47.297
...من بهش گفتم که نگه

01:11:47.298 --> 01:11:49.897
...اون رفته و دهن لقي  کرد

01:11:49.898 --> 01:11:51.297
.آره، يه فاجعه است

01:11:51.298 --> 01:11:52.577
،به هر حال اونا گرسنه اند

01:11:52.578 --> 01:11:54.377
و محل نگهداري غذا قفله

01:11:54.378 --> 01:11:55.217
و من کليد لازم دارم

01:11:55.218 --> 01:11:57.017
اونا ازت مي خوان غذا بدزدي؟

01:11:57.018 --> 01:11:59.798
...!آره، نه

01:11:59.898 --> 01:12:00.657
اين فرق داره

01:12:00.658 --> 01:12:03.177
اونا خانوادم هستن
اونا ايده آل هاي  تو رو ندارن

01:12:03.178 --> 01:12:04.097
ايده آل

01:12:04.098 --> 01:12:05.897
،اگر سرآشپز ايده ال داشت

01:12:05.898 --> 01:12:08.057
فکر مي کني مي ذاشت من اينجا باربکيو راه بندازم؟

01:12:08.058 --> 01:12:09.417
يا "بوريتو" با ماكروويو؟

01:12:09.418 --> 01:12:11.497
يا خوراک جوجه

01:12:11.498 --> 01:12:13.657
!همونقدر فرانسوين که  کورن داگ فرانسويه
(منظور آنست که هيچکدام از اين غذاها فرانسوي و مورد علاقه گوستو نيست)

01:12:13.658 --> 01:12:14.657
به زودي!
(منظور اينست که کورن داگ به زودي به بازار مياد)

01:12:14.658 --> 01:12:16.697
ما داريم يه راهي کشف مي کنيم تا اينجا رو بفروشيم

01:12:16.698 --> 01:12:18.497
نمي توني اين کار رو بکني؟

01:12:18.498 --> 01:12:20.697
من نمي تونمجلوشونو بگيرم که از عکس من استفاده
!نکنن !من مردم

01:12:20.698 --> 01:12:23.558
مي تونيد خفه بشيد؟

01:12:23.818 --> 01:12:24.657
!من بايد يکم فکر کنم

01:12:24.658 --> 01:12:25.657
قضيه نبايد لو بره

01:12:25.658 --> 01:12:27.097
،اگر نتونيم دهن اونا رو ببندم

01:12:27.098 --> 01:12:30.257
...همه ي خاندانم مي خوان بعد از من با دهن باز بيان و

01:12:30.258 --> 01:12:31.017
آهان

01:12:31.018 --> 01:12:31.718
اينجاست

01:12:32.858 --> 01:12:35.337
!هي! اين وصيت نامته

01:12:35.338 --> 01:12:36.537
اوه! يه چيز جالب

01:12:36.538 --> 01:12:37.937
اجازه هست..؟

01:12:37.938 --> 01:12:40.558
خواهش ميکنم

01:12:42.138 --> 01:12:43.078
لينگوييني؟

01:12:44.138 --> 01:12:47.537
چرا پرونده ي "لينگوييني" با وصيت نامه ي تو هست؟

01:12:47.538 --> 01:12:50.158
اينجا سابقا دفتر کار من بود

01:12:55.858 --> 01:12:58.698
وصيت نامه ي آگوستو گوستيو

01:13:05.258 --> 01:13:07.857
ولي دو سال بعد از مرگ
وارث؟

01:13:07.858 --> 01:13:09.278
پسر گوستيو

01:13:11.898 --> 01:13:13.438
اون پسرته؟

01:13:14.458 --> 01:13:15.537
من يه پسر دارم؟

01:13:15.538 --> 01:13:17.457
چطور مي تونستي اينو ندوني؟

01:13:17.458 --> 01:13:19.537
من يه توهم از خيال تو هستم

01:13:19.538 --> 01:13:21.257
نمي دوني چطور مي تونم؟

01:13:21.258 --> 01:13:22.857
پسرت مالک حقيقي

01:13:22.858 --> 01:13:25.798
اين رستورانه

01:13:26.498 --> 01:13:27.098
نه، نه

01:13:27.578 --> 01:13:28.178
!موشه

01:13:34.498 --> 01:13:37.558
ببخشيد آشپز-
!موشه! اسناد منو دزديد

01:15:13.817 --> 01:15:17.537
!تو
.از دفتر من برو بيرون

01:15:17.817 --> 01:15:19.056
اون تو دفتر تو نيست

01:15:19.057 --> 01:15:21.797
تو تو دفتر اوني

01:15:23.257 --> 01:15:26.137
!براي سلامتي لينگوييني

01:15:30.457 --> 01:15:33.197
آشپز جديد مالک رستوران گوستو شناخته شد

01:16:40.257 --> 01:16:41.736
حضور شما بسيار خيره کننده بوده

01:16:41.737 --> 01:16:43.056
علي رغم اينکه هيچ آموزش رسمي آشپزي نديدين

01:16:43.057 --> 01:16:44.496
راز نبوغ شما چيه؟

01:16:44.497 --> 01:16:45.317
راز؟

01:16:46.897 --> 01:16:49.176
راستش رو مي خواين؟

01:16:49.177 --> 01:16:52.657
من پسر گوستيوز هستم

01:16:52.977 --> 01:16:54.216
فکر کنم تو خون منه

01:16:54.217 --> 01:16:54.456
،ولي آقا

01:16:54.457 --> 01:16:57.296
شما تا چند وقت پيش از اين موضوع با خبر نبوديد

01:16:57.297 --> 01:16:57.896
.نه

01:16:57.897 --> 01:17:01.857
و نتيجه ي اون گرفتن مالکيت اين رستوران بود.
چطور فهميديد؟

01:17:02.857 --> 01:17:05.857
خب، يه جايي ته دلم مي دونست

01:17:05.937 --> 01:17:07.037
!قسمت گوستيو

01:17:09.137 --> 01:17:10.656
اين خلاقيت رو از کجا بدست آوردين؟

01:17:10.657 --> 01:17:13.496
خلاقيت ممکنه هزار اسم داشته باشه

01:17:13.497 --> 01:17:16.056
من بهش مي گم کالت

01:17:16.057 --> 01:17:16.877
چي؟

01:17:17.817 --> 01:17:20.477
يه چيزي لاي دندونام گير کرده

01:17:23.497 --> 01:17:24.776
بازرس بهداشت

01:17:24.777 --> 01:17:27.897
من مي خوام وجود موش رو در يک محل گزارش کنم

01:17:28.097 --> 01:17:31.656
اونا رستوران منو...رستوران گوستو رو گرفتن
گوستو، هان؟

01:17:31.657 --> 01:17:32.656
ميتونم يه سر به اونجا بزنم

01:17:32.657 --> 01:17:33.276
بذار ببينم

01:17:33.777 --> 01:17:36.857
اولين وقت آزادمون ... سه ماه ديگه اس

01:17:37.137 --> 01:17:37.776
!شما بايد الان بياين

01:17:37.777 --> 01:17:41.697
آقا من اطلاعات شما رو دارم
اگه کسي کنسل کرد شما رو ميگذارم جاي اون

01:17:41.777 --> 01:17:42.636
!ولي موشه

01:17:43.137 --> 01:17:45.536
...شما بايد

01:17:45.537 --> 01:17:48.417
اون اسناد منو دزديده

01:17:48.737 --> 01:17:50.696
وقت باز کردن گذشته

01:17:50.697 --> 01:17:53.016
اون بايد يک ساعت پيش تموم مي کرد

01:17:53.017 --> 01:17:55.016
!ها! ها! ها

01:17:55.017 --> 01:17:56.656
صبح به خير خانم جوان

01:17:56.657 --> 01:17:57.576
بشين

01:17:57.577 --> 01:17:59.456
ما فقط داشتيم درباره ي الهاماتم صحبت مي کرديم

01:17:59.457 --> 01:18:02.397
آره، همون که بهش ميگي سرآشپز کوچولو

01:18:03.657 --> 01:18:06.356
نه، عزيزم. منظورم تو بودي

01:18:09.216 --> 01:18:11.876
.خودشه-
"اگو"-

01:18:14.336 --> 01:18:17.336
شما آقاي لينگوييني هستين؟

01:18:17.616 --> 01:18:20.255
سلام-
منو بخاطر به هم زدن -

01:18:20.256 --> 01:18:23.015
جشن پيش از موعدتون ببخشيد

01:18:23.016 --> 01:18:26.415
ولي حس کردم درست اينه که شانس يه
رقابت عادلانه رو بهت بدم

01:18:26.416 --> 01:18:28.655
شما يه عضو جديد تو اين بازي هستيد

01:18:28.656 --> 01:18:29.836
اوه، بازي؟

01:18:30.456 --> 01:18:34.036
بله، و تو بدون حريف بازي مي کردي

01:18:34.536 --> 01:18:39.536
که البته همونطور که ميتوني حدس بزني خلاف قانون بازيه

01:18:39.656 --> 01:18:42.336
شما "آنتون اگو" هستين؟

01:18:43.536 --> 01:18:46.916
بعنوان کسي که ميخواد تخت گاز بره
خيلي کندي

01:18:47.656 --> 01:18:51.036
و شما هم به عنوان کسي که ميگن  غذا رو دوست داره
!خيلي لاغري

01:18:54.256 --> 01:18:57.956
من غذا دوست ندارم
عاشقش هستم

01:18:59.016 --> 01:19:02.876
اگر عاشقش نبودم، قورت نمي دادم

01:19:04.656 --> 01:19:08.376
من فردا شب با انتظارات زياد بر مي گردم

01:19:08.616 --> 01:19:11.676
دعا کن منو مايوس نکني

01:19:18.816 --> 01:19:21.335
گوش کنيد، نمي خوايم بي ادب باشيم

01:19:21.336 --> 01:19:22.575
ولي ما فرانسوي هستيم و الآن وقت شام هست

01:19:22.576 --> 01:19:25.476
:اون گفت
"الآن وقت شام هست و ما فرانسوي هستيم"

01:19:27.416 --> 01:19:29.175
اونطوري به من نگاه نکن

01:19:29.176 --> 01:19:31.215
تو جلوي خبرنگارها حواس منو پرت کردي

01:19:31.216 --> 01:19:34.776
چطوري مي تون  تمرکز کنم وقتي تو هي داري موهاي منو ميکشي

01:19:35.776 --> 01:19:37.415
و يه چيز ديگه هم هست

01:19:37.416 --> 01:19:40.175
اينجا فقط نظر تو نيست که مهمه

01:19:40.176 --> 01:19:43.015
مي دوني.کالت هم مي دونه چطوري غذا بپزه،

01:19:43.016 --> 01:19:45.896
خيلي خب ديگه تموم شد

01:19:48.696 --> 01:19:50.135
قضيه فعلا منتفيه، سرآشپز کوچولو

01:19:50.136 --> 01:19:51.695
،من عروسک خيمه شب بازيت نيستم

01:19:51.696 --> 01:19:54.936
و تو خيمه شب باز نيستي

01:19:55.536 --> 01:19:57.255
اوه! موش آشپز

01:19:57.256 --> 01:19:59.695
، يه کم آروم باش و درست فکر کن
سرآشپز کوچولو

01:19:59.696 --> 01:20:02.736
اگو داره مياد، و من تمرکز لازم دارم

01:20:05.056 --> 01:20:05.715
...احمق

01:20:06.216 --> 01:20:07.316
[غرغر]

01:20:10.656 --> 01:20:13.316
قبلاً هيچ وقت همچين چيزي نديده بودم

01:20:13.696 --> 01:20:16.916
آره، مثل اينکه تو حيوون دست آموز اون هستي
يا يه چيزي تو اين مايه ها

01:20:18.016 --> 01:20:19.575
متاسفم، رمي

01:20:19.576 --> 01:20:20.815
مي دونم رفيقام خيلي زيادن.
...سعي کردم تعدادشونو کم کنم

01:20:20.816 --> 01:20:23.575
ميدوني چيه؟ اصلا ايراد نداره که اونا اومدن
خب. من خودخواه بودم

01:20:23.576 --> 01:20:25.455
شما آقايون گرسنه ايد؟-
مسخره مي کني؟-

01:20:25.456 --> 01:20:27.215
خيلي خب. شامتون با من

01:20:27.216 --> 01:20:28.455
بعد از وقت تعطيل کردن ميريم

01:20:28.456 --> 01:20:30.175
اصلا ميدوني چيه؟
...اميل

01:20:30.176 --> 01:20:32.936
...به بابا بگو همه ي قبيله رو بياره

01:20:34.336 --> 01:20:37.016
!سرآشپز کوچولو؟

01:20:44.136 --> 01:20:47.095
اوووه...فوقالعده اس.

01:20:47.096 --> 01:20:48.815
!عامل نفوذي

01:20:48.816 --> 01:20:51.676
!چه هيجان انگيزه
...هيس

01:21:26.616 --> 01:21:28.815
آشپز کوچولو؟

01:21:28.816 --> 01:21:30.735
آشپز کوچولو؟

01:21:30.736 --> 01:21:33.135
اوه!، آشپز کوچولو

01:21:33.136 --> 01:21:35.575
فکر مي کردم برگشتي آپارتمان

01:21:35.576 --> 01:21:37.655
،وقتي ديدم اونجا نبودي

01:21:37.656 --> 01:21:38.256
...من

01:21:38.696 --> 01:21:39.975
...نمي دونم

01:21:39.976 --> 01:21:43.716
به نظرم درست نيست که مسايلمون رو
حل نشده ول کنيم

01:21:45.976 --> 01:21:47.735
ببين، من نمي خوام بجنگيم

01:21:47.736 --> 01:21:50.215
من خيلي زير فشار بودم، خودت مي دوني

01:21:50.216 --> 01:21:53.215
تو يه مدت کوتاه اوضاع کلي عوض شده

01:21:53.216 --> 01:21:53.816
...من يهو

01:21:54.256 --> 01:21:55.415
...جانشين گوستيو شدم

01:21:55.416 --> 01:21:58.055
و بايد يک گوستيو باشم

01:21:58.056 --> 01:22:00.015
مردم نا  اميد ميشن

01:22:00.016 --> 01:22:02.055
خيلي مسخره اس

01:22:02.056 --> 01:22:05.156
،مي دوني، من قبلاً هيچ وقت کسي رو نا اميد نکردم

01:22:05.216 --> 01:22:07.975
چون هيچ وقت هيچ کس هيچ انتظاري از من نداشته

01:22:07.976 --> 01:22:11.436
،و تنها دليل اينکه الآن همه از من انتظار دارن

01:22:12.016 --> 01:22:12.916
تو هستي

01:22:14.896 --> 01:22:16.935
من باهات خوب رفتار نکردم

01:22:16.936 --> 01:22:19.956
،تو هيچ وقت منو نا اميد نکردي
و نبايد هيچ وقت يادم بره

01:22:20.496 --> 01:22:23.396
.تو يه دوست خوب برام بودي
...بهترين دوست محترمي که کسي مي تونه

01:22:26.976 --> 01:22:27.876
اين چيه؟

01:22:28.616 --> 01:22:29.716
چيه خبره؟

01:22:35.575 --> 01:22:38.475
تو داري غذا مي دزدي؟

01:22:39.415 --> 01:22:40.174
چطور تونستي؟

01:22:40.175 --> 01:22:41.774
!من فکر مي کردم تو دوستم بودي

01:22:41.775 --> 01:22:43.214
!من بهت اعتماد کردم

01:22:43.215 --> 01:22:44.174
!برو بيرون

01:22:44.175 --> 01:22:46.334
!تو و همه ي رفقاي موشت

01:22:46.335 --> 01:22:47.214
و برنگرد

01:22:47.215 --> 01:22:50.715
وگرنه همونجوري که رستورانها با موجودات موذي
برخورد ميکنن باهاتون برخورد ميکنم

01:22:58.575 --> 01:23:00.774
تو درست گفتي بابا

01:23:00.775 --> 01:23:02.814
سر کي رو ميخوام کلاه بزارم؟

01:23:02.815 --> 01:23:04.294
،ما هميني هستيم که هستيم

01:23:04.295 --> 01:23:06.934
ما موشيم

01:23:06.935 --> 01:23:11.255
خب، اون به زودي ميره، و شما هم مي دونيد چطوري بريد تو

01:23:11.655 --> 01:23:13.254
هرچي مي خواين بدزدين

01:23:13.255 --> 01:23:14.155
تو نمياي؟

01:23:14.855 --> 01:23:17.535
ديگه اشتها ندارم

01:23:30.295 --> 01:23:33.295
غذاي امشبتونو انتخاب کردين قربان؟

01:23:33.615 --> 01:23:37.915
،آره
!کباب قلب تو رو به سيخ مي خوام

01:23:42.815 --> 01:23:44.035
!بيا تو

01:23:45.415 --> 01:23:46.934
امروز همون روز بزرگه

01:23:46.935 --> 01:23:48.414
تو بايد يه چيزي بهشون بگي

01:23:48.415 --> 01:23:49.555
براي چي؟

01:23:50.415 --> 01:23:53.475
،تو رئيسي
بهشون نيرو بده

01:23:55.895 --> 01:23:56.515
!توجه

01:23:57.215 --> 01:23:59.975
!همه گوش کنن

01:24:00.415 --> 01:24:02.134
.امشب شب بزرگيه

01:24:02.135 --> 01:24:04.134
اشتها داره مياد!

01:24:04.135 --> 01:24:06.775
و "اگو"ي اون هم زياده.

01:24:06.855 --> 01:24:09.775
.منظورم "اگو" هست
جمله را جابجا گفت).اون داره مياد)

01:24:10.055 --> 01:24:13.054
براي کارشناسي
...و اون سفارش ميده

01:24:13.055 --> 01:24:13.954
...يه چيزي

01:24:14.455 --> 01:24:17.495
يه چيزي از منوي ما

01:24:18.015 --> 01:24:20.715
.و ما بايد بريم بپزيم
.مگر اينکه يه غذاي سرد سفارش بده

01:24:22.455 --> 01:24:24.414
نمي توني بي خيالش بشي، ها؟

01:24:24.415 --> 01:24:26.934
تو واقعاً نبايد تو زمان کار رستوران اينجا باشي

01:24:26.935 --> 01:24:27.734
امن نيست

01:24:27.735 --> 01:24:28.434
!گشنمه

01:24:28.935 --> 01:24:31.955
و من غذاهاي اون تو رو لازم ندارم

01:24:32.375 --> 01:24:35.454
راه حلش اينه که خيلي تو اتخاب غذا وسواسي نباشي

01:24:35.455 --> 01:24:36.055
نگاه کن

01:24:36.495 --> 01:24:38.614
!نه، صبر کن

01:24:38.615 --> 01:24:40.454
!اوه، نه ، نه، نه

01:24:40.455 --> 01:24:41.814
چي کار کنيم؟

01:24:41.815 --> 01:24:44.475
من مي رم به بابا بگم

01:24:45.815 --> 01:24:48.374
،تو مي توني فکر کني يه آشپزي

01:24:48.375 --> 01:24:51.735
ولي هنوز فقط يه موشي

01:24:51.975 --> 01:24:55.575
ميدونم که اون آخرين بار که درباره ما نقد نوشت
باعث شد يکي از ستاره هامونو از دست بديم

01:24:55.615 --> 01:24:58.614
ميدونم که احتمالا اون باعث مرگ گوستو...پدر شد

01:24:58.615 --> 01:25:00.974
!چه نحوستي اينجارو گرفته

01:25:00.975 --> 01:25:02.174
ولي من يه چيزي به شما مي گم...

01:25:02.175 --> 01:25:04.795
.اگو اينجاست-
اگو؟ اينجاست؟-

01:25:06.895 --> 01:25:09.934
آنتوان اگو فقط يه مشتريه مثل بقيه

01:25:09.935 --> 01:25:10.934
!بريد غذا درست کنيد

01:25:10.935 --> 01:25:13.795
...آره! بريم

01:25:13.815 --> 01:25:14.475
باشه

01:25:15.975 --> 01:25:19.135
يه قرار ساده با هم ميزاريم

01:25:19.375 --> 01:25:23.255
تو به من راه درست کردن چند جور غذاي آماده
رو ياد ميدي

01:25:23.335 --> 01:25:27.035
!و من، در عوض تو رو نمي کشم

01:25:31.015 --> 01:25:33.995
!باي باي آقا موشه

01:25:41.015 --> 01:25:43.875
غذاي امشبتونو انتخاب کردين قربان؟

01:25:44.375 --> 01:25:45.654
بله، فکر مي کنم انتخاب کردم

01:25:45.655 --> 01:25:50.295
بعد از خوندن اون همه تبليغات گرم و پر سر و صدا
،درباره ي آشپزجديدتون

01:25:50.375 --> 01:25:52.614
تو مي دوني هوس چي دارم؟

01:25:52.615 --> 01:25:56.375
" يه کم فکر " دورنما

01:25:56.655 --> 01:25:57.675
خودشه

01:25:58.375 --> 01:26:01.575
يه کم پرسپكتيو تازه و خيلي خوب مي خوام

01:26:01.775 --> 01:26:04.615
چه شرابي رو پيشنهاد ميکني  باهاش بخورم؟

01:26:04.855 --> 01:26:06.574
با چي قربان؟

01:26:06.575 --> 01:26:09.935
دورنما". تازه باشه"

01:26:10.175 --> 01:26:11.075
...من

01:26:11.735 --> 01:26:15.295
،خيلي خب
از اونجايي كه شما "دورنما " كردين و به نظر نمي رسه

01:26:15.375 --> 01:26:20.055
كسي ديگه اي تو اين شهر لعنتي اونو داشته باشه
من با شما يه قرار ميگذارم

01:26:20.135 --> 01:26:24.535
،شما غذا رو آماده كنين
من دورنما رو آماده مي كنم

01:26:24.655 --> 01:26:28.535
كه با يه بطري از "چوال بلانس" سال 1947 لذيذ ميشه

01:26:28.615 --> 01:26:33.755
...من معذرت ميخوام
انتخابتون براي شام؟

01:26:34.895 --> 01:26:39.055
به سرآشپز لينگويينيتون بگو که
من هرچي براي مبارزه داره مي خوام برام بياره

01:26:39.135 --> 01:26:43.075
بهش بگو همه زورشو بزنه

01:26:47.015 --> 01:26:50.095
من هم هر چي اون سفارش بده  ميخوام

01:26:57.174 --> 01:26:59.413
ما تسليم شديم

01:26:59.414 --> 01:27:01.013
چرا اينو مي گي؟

01:27:01.014 --> 01:27:03.853
ما تو يه قفس توي صندوق عقبيم

01:27:03.854 --> 01:27:06.774
منتظر آينده اي پر از غذاهاي آماده طبخ

01:27:07.054 --> 01:27:10.374
نه، من تو قفس زنداني ام. من تسليم شدم

01:27:10.734 --> 01:27:13.274
تو آزادي

01:27:13.814 --> 01:27:16.774
من همونقدر آزادم که تو تصور کني

01:27:17.014 --> 01:27:18.493
همونقدر که خودت آزاد باشي

01:27:18.494 --> 01:27:21.373
اوه، خواهش مي کنم.
من ديگه از نقش بازي کردن حالم بهم ميخوره

01:27:21.374 --> 01:27:23.293
براي پدرم وانمود مي کنم يه موش هستم

01:27:23.294 --> 01:27:25.453
از طريق "لينگوييني" ميخوام وانمود کنم که يه آدمم

01:27:25.454 --> 01:27:27.173
من وانمود مي کنم که تو زنده اي

01:27:27.174 --> 01:27:28.493
که يکي رو داشته باشم که باهاش حرف بزنم

01:27:28.494 --> 01:27:30.493
!تو فقط چيز هايي رو به من ميگي که قبلاً مي دونستم

01:27:30.494 --> 01:27:32.053
!من مي دونم کي هستم

01:27:32.054 --> 01:27:33.773
چرا احتياج دارم تو بهم بگي؟

01:27:33.774 --> 01:27:36.554
چرا احتياج دارم وانمود کنم؟

01:27:38.014 --> 01:27:39.853
ولي تو احتياج نداري، رمي

01:27:39.854 --> 01:27:42.554
تو هيچ وقت احتياج نداشتي

01:27:51.214 --> 01:27:53.373
!نه. سمت چپي من

01:27:53.374 --> 01:27:55.133
!بابا؟ بابا، من اينجام

01:27:55.134 --> 01:27:57.213
...من تو صندوق عقبم! چي

01:27:57.214 --> 01:27:58.273
!بابا

01:27:58.774 --> 01:27:59.613
...هي

01:27:59.614 --> 01:28:00.613
!داداش کوچولو

01:28:00.614 --> 01:28:01.474
!اميل

01:28:05.414 --> 01:28:08.474
!دوستون دارم

01:28:09.574 --> 01:28:10.533
کجا ميري؟

01:28:10.534 --> 01:28:11.773
بر مي گردم رستوران

01:28:11.774 --> 01:28:13.413
اونا بدون من شکست مي خورن

01:28:13.414 --> 01:28:15.173
به تو چه ربطي داره؟

01:28:15.174 --> 01:28:17.954
!چون من يه آشپزم

01:28:25.814 --> 01:28:28.733
!دستور خوراکت
چطور مي توني دستور خوراک خودتو ندوني؟

01:28:28.734 --> 01:28:30.173
من اونو يادداشت نکرده بودم

01:28:30.174 --> 01:28:31.853
اون فقط بهم الهام مي شد

01:28:31.854 --> 01:28:35.373
پس يه کاري کن دوباره بهت الهام شه، ميشه؟
!آخه ما نمي تونيم سرويس بديم

01:28:35.374 --> 01:28:36.133
سفارش من کوش؟

01:28:36.134 --> 01:28:37.253
نميشه چيز ديگه اي سرو کنيم؟

01:28:37.254 --> 01:28:38.773
چيزي که من درست نکرده باشم؟

01:28:38.774 --> 01:28:39.773
ولي اين چيزيه که اونا سفارش دادن

01:28:39.774 --> 01:28:40.973
يه چيز ديگه سفارش بگير

01:28:40.974 --> 01:28:42.213
بهشون بگو تموم کرديم

01:28:42.214 --> 01:28:44.213
نمي تونيم تموم کرده باشيم. تازه افتتاح کرديم

01:28:44.214 --> 01:28:47.013
.من يه فکر ديگه دارم
!بهترين کار اينه که چيزي که سفارش دادن بهشون بديم

01:28:47.014 --> 01:28:49.453
ما حودمون درستش مي کنيم
فقط بگو چي کار مي کردي؟

01:28:49.454 --> 01:28:50.773
نمي دونم چي کار مي کردم

01:28:50.774 --> 01:28:52.253
بايد يه چيزي به مشتري ها بگيم

01:28:52.254 --> 01:28:55.114
...پس بهشون بگيد... بهشون بگيد

01:29:00.214 --> 01:29:02.613
اون کار رو نکن-
رمي. رمي-

01:29:02.614 --> 01:29:05.714
!نه! وايسا
اونا تو رو مي بينن. وايسا

01:29:05.974 --> 01:29:06.853
درباره ي من صحبت نمي کنيم

01:29:06.854 --> 01:29:09.373
...درباره ي کاري که بايد بکنيم حرف مي زنيم

01:29:09.374 --> 01:29:10.154
!موش

01:29:13.894 --> 01:29:16.674
!به اون دست نزنين

01:29:18.414 --> 01:29:21.234
مرسي از اينکه برگشتي، سرآشپز کوچولو

01:29:21.614 --> 01:29:23.573
مي دونم به نظر احمقانه مياد..ولي

01:29:23.574 --> 01:29:26.774
حقايق گاهي ممکنه به نظر احمقانه بيان

01:29:27.014 --> 01:29:28.313
...ولي معنيش اين نيست که

01:29:28.314 --> 01:29:30.093
اونا حقيقت ندارن

01:29:30.094 --> 01:29:31.973
،حقيقت اينه

01:29:31.974 --> 01:29:35.374
من هيچ استعدادي ندارم

01:29:36.294 --> 01:29:38.973
ولي اين موش

01:29:38.974 --> 01:29:40.973
اون پشت هميه اين غذاهاست

01:29:40.974 --> 01:29:41.773
اين آشپزه

01:29:41.774 --> 01:29:43.973
آشپز واقعي

01:29:43.974 --> 01:29:45.773
اون زير کلاه من مخفي مي شد

01:29:45.774 --> 01:29:48.734
حرکات منو کنترل مي کرد

01:29:50.454 --> 01:29:54.014
اون دليل اين بود که مي تونسم
غذايي بپزم که همه رو حيرت زده کنه

01:29:54.094 --> 01:29:57.134
دليل اينکه "اگو" الان بيرون اون درنشسته

01:29:57.174 --> 01:30:00.013
شما به خطر استعداد اون به من اعتقاد پيده کردين

01:30:00.014 --> 01:30:02.053
مي دونم که باورش سخته

01:30:02.054 --> 01:30:05.114
ولي شما باور کرده بودين که من ميتونم غذا بپزم، نه؟

01:30:06.574 --> 01:30:10.694
نگاه کنيد، اين عمليه
به نظر احمقانه اس، ولي عمليه

01:30:10.774 --> 01:30:14.093
،ما مي تونيم يه رستوران بزرگ تو پاريس بشيم

01:30:14.094 --> 01:30:17.614
،و اين موش، اين سرآشپز کوچولوي زيرک

01:30:18.294 --> 01:30:19.693
مي تونه ما رو به اونجا راهنمايي کنه

01:30:19.694 --> 01:30:20.473
چي ميگيد؟

01:30:20.974 --> 01:30:23.854
با من هستين؟

01:32:15.413 --> 01:32:18.253
بابا، نمي دونم چي بگم

01:32:18.533 --> 01:32:20.652
،من درباره ي دوستت اشتباه مي کردم

01:32:20.653 --> 01:32:22.772
و درباره ي تو

01:32:22.773 --> 01:32:23.772
من

01:32:23.773 --> 01:32:26.673
من نمي خوام فکر کنيد اهميت اين قضيه.
برام بيشتر از خانواده اس

01:32:27.613 --> 01:32:30.273
نمي تونم بين دو قسمت از خودم انتخاب کنم

01:32:30.293 --> 01:32:31.492
من درباره ي پخت و پز حرف نمي زنم

01:32:31.493 --> 01:32:34.292
من درباره ي جرات حرف مي زنم

01:32:34.293 --> 01:32:37.013
يعني واقعاً انقدر برات مهمه؟

01:32:44.973 --> 01:32:48.073
ما آشپز نيستيم، ولي خانواده ايم

01:32:48.613 --> 01:32:51.433
تو به ما بگو چي کار کنيم، و ما هم انجام مي ديم

01:32:58.933 --> 01:33:00.732
بازرس بهداشت رو متوقف کنيد

01:33:00.733 --> 01:33:02.852
،تيم دلتا
!بريد، بريد، بريد، بريد

01:33:02.853 --> 01:33:05.633
بقيه بمونن و به "رمي" کمک کنن

01:33:22.053 --> 01:33:24.713
!کارکنان بايد دستاشونو بشورن

01:33:28.173 --> 01:33:30.853
تيم سه به ماهي رسيدگي کنن

01:33:30.853 --> 01:33:31.972
تيم چهار قسمت سرخ کردن

01:33:31.973 --> 01:33:33.372
تيم پنج سيخ کشيدن

01:33:33.373 --> 01:33:34.812
تيم شش سس.

01:33:34.813 --> 01:33:37.492
.بريد به جايگاهتون
!بريد، بريد، بريد

01:33:37.493 --> 01:33:40.453
!اونايي که به غذا دست ميزنن بايد روي دو پا راه برن

01:33:49.933 --> 01:33:52.553
يکي رو لازم داريم به ميزها برسه

01:34:07.293 --> 01:34:10.132
،براي تاخير متاسفم
ولي ما امشب با کمبود نفر روبرو هستيم

01:34:10.133 --> 01:34:12.893
خواهش مي کنم، هرچي وقت مي خوايد بگيريد

01:34:23.053 --> 01:34:25.732
مطمئن بشيد که گوشت خوب ترد بشه

01:34:25.733 --> 01:34:27.932
.کار کنيد. آره
بچسب و حرکت کن. بچسب و حرکت کن

01:34:27.933 --> 01:34:30.172
!مواظب اون روغن باشين

01:34:30.173 --> 01:34:32.092
نمک کمتر، کره بيشتر

01:34:32.093 --> 01:34:33.612
فقط از پنير مايلت استفاده کنين

01:34:33.613 --> 01:34:37.292
سالاد رو يه جوري درست کنيد
انگار دارين نقاشي ميکنين

01:34:37.293 --> 01:34:39.492
زياد سرکه سالاد نريز

01:34:39.493 --> 01:34:42.373
نذاريد اون سس وا بره
خوب هم بزنيد

01:34:43.653 --> 01:34:45.812
آروم رو اون حلزونا آب بريز

01:34:45.813 --> 01:34:46.532
مي خوام بچشم

01:34:46.533 --> 01:34:48.572
!قاشق ها پايين

01:34:48.573 --> 01:34:49.212
خوبه. نمکش زياده

01:34:49.213 --> 01:34:50.172
خوبه

01:34:50.173 --> 01:34:52.412
آب اون گوشت زياد نجوشه، سفت ميشه

01:34:52.413 --> 01:34:55.153
!اميل-
!ببخشيد-

01:34:57.613 --> 01:34:59.532
!کالت، صبر کن

01:34:59.533 --> 01:35:01.532
.کالت
.برگشتي

01:35:01.533 --> 01:35:02.532
...کالت من

01:35:02.533 --> 01:35:04.132
يک کلمه هم نگو

01:35:04.133 --> 01:35:08.773
اگر دربارش فکر کنم ممکنه نظرم عوض شه
فقط بهم بگو موشه چي مي خواد بپزه؟

01:35:11.133 --> 01:35:12.473
"رتتوي"

01:35:13.133 --> 01:35:14.332
يه غذاي روستاييه

01:35:14.333 --> 01:35:17.193
مطمئني که مي خواي اينو به "اگو" بدي؟

01:35:35.013 --> 01:35:35.832
چيه؟

01:35:36.333 --> 01:35:38.892
من دارم "رتتوي" درست مي کنم

01:35:38.893 --> 01:35:41.633
خب، چطوري اونو درست مي کني؟

01:36:12.932 --> 01:36:14.232
رتتوي؟

01:36:14.772 --> 01:36:17.392
حتما شوخيشون گرفته

01:37:09.732 --> 01:37:11.731
کي اين "رتتوي" رو درست کرده؟

01:37:11.732 --> 01:37:14.612
!مي خوام بدونم

01:37:20.492 --> 01:37:23.091
يادم نمياد آخرين بار کي بود که از پيشخدمت خواستم

01:37:23.092 --> 01:37:25.491
به خاطر غذا به اشپزشون تبريک بگه

01:37:25.492 --> 01:37:30.492
حالا من خودم رو تو يه موقعيت غير عادي ميبينم
!چون پيش خدمتم سرآشپزم بود

01:37:31.092 --> 01:37:34.252
ممنون، ولي امشب من فقط پيش خدمتتون بودم

01:37:35.572 --> 01:37:38.412
پس من از چه کسي براي غذا تشکر کنم؟

01:37:38.852 --> 01:37:41.692
!ببخشيد يه لحظه...

01:37:51.492 --> 01:37:52.891
...شما بايد سرآشپز باشين

01:37:52.892 --> 01:37:57.012
،اگر مي خوايد سرآشپز رو ملاقات کنيد
بايد صبر کنيد تا بقيه ي مشتري ها برن

01:37:57.812 --> 01:38:00.612
بنابراين مي مونم.

01:38:22.292 --> 01:38:25.091
<i>اولش "اگو" فکر کرد يه شوخيه</i>

01:38:25.092 --> 01:38:30.492
<i>،ولي وقتي"لينگوييني" قضيه رو توضيح داد
لبخند "اگو" ناپديد شد</i>

01:38:36.692 --> 01:38:40.652
<i>او به جز اينکه گاه گاه سوالي بپرسه عکس العمل
ديگه اي نداشت</i>

01:38:40.692 --> 01:38:42.891
<i>،و وقتي داستان تموم شد</i>

01:38:42.892 --> 01:38:49.932
<i>اگو" وايساد و بابت غذا تشکر کرد"
و بدون گفتن کلمه اي رفت</i>

01:38:52.292 --> 01:38:55.352
<i>روز بعد مقاله اون چاپ شد</i>

01:38:58.412 --> 01:38:59.411
<i>از خيلي جهات</i>

01:38:59.412 --> 01:39:02.492
<i>کار منتقد راحته</i>

01:39:03.612 --> 01:39:05.371
<i>ما خيلي کم ريسک مي کنيم</i>

01:39:05.372 --> 01:39:09.372
<i>و از برتريمون نسبت به کسايي که
کارشون رو به ما عرضه مي کنن</i>

01:39:09.452 --> 01:39:11.931
<i>و خودشون رو به قضاوت ما مي سپرن
لذت ميبريم</i>

01:39:11.932 --> 01:39:14.611
<i>،با نوشتن نقدهاي منفي- که هم خوندنشون و هم  نوشتشون
سرگرم کننده اس</i>

01:39:14.612 --> 01:39:17.331
<i>کامياب ميشيم</i>

01:39:17.332 --> 01:39:21.172
<i>ولي حقيقت تلخي که ما منتقدين بايد قبول کنيم</i>

01:39:21.212 --> 01:39:24.312
<i> ،اينه که در يک مقايسه جامع</i>

01:39:24.332 --> 01:39:30.172
<i>يه چيز بي ارزش ممکنه از آنچه نقد ما به اون نسبت ميده</i>

01:39:30.292 --> 01:39:31.731
<i>با ارزشتر باشه</i>

01:39:31.732 --> 01:39:36.212
<i>ولي وقت هايي هم هست که وقتي منتقدي صادقانه
در مورد چيزي ريسک کنه</i>

01:39:36.292 --> 01:39:39.652
<i>و اون کشف يا دفاع از يه چيز جديده</i>

01:39:39.852 --> 01:39:43.892
<i>جهان بعضي وقتا
،نسبت به استعداد هاي جديد نا مهربونه</i>

01:39:43.932 --> 01:39:47.972
<i>،نسبت به آفرينش چيزهاي جديد
.کارهاي جديد نياز به حمايت دارن</i>

01:39:48.092 --> 01:39:51.492
<i>،ديشب من تجربه جديدي بدست آوردم</i>

01:39:51.812 --> 01:39:53.891
<i> يه غذاي غيرمعمول</i>

01:39:53.892 --> 01:39:56.912
<i>از يه منشا غيرقابل انتظار</i>

01:39:57.412 --> 01:40:03.252
<i>اگه فقط بگم که غذا و سازنده غذا نظرات قبلي من
درباره " خوب غذا پختن" رو به چالش کشيدن</i>

01:40:03.372 --> 01:40:06.291
<i>درباره اونها بي انصافي کردم</i>

01:40:06.292 --> 01:40:09.792
<i>اونها اعماق وجود من رو تحت تاثير قرار دادن</i>

01:40:10.492 --> 01:40:13.731
<i> در گذشته به راحتي شعار معروف سرآشپز گوستو رو</i>

01:40:13.732 --> 01:40:15.650
<i>به سخره مي گرفتم</i>

01:40:15.651 --> 01:40:18.651
<i>"هرکسي مي تواند غذا بپزد"</i>

01:40:18.971 --> 01:40:25.491
<i>ولي الان ميدونم که واقعا معني حرفش رو نفهميده بودم</i>

01:40:26.091 --> 01:40:29.211
<i>،هرکسي نمي تونه يه هنرمند بزرگ بشه</i>

01:40:29.891 --> 01:40:34.131
<i>ولي يه هنرمند بزرگ مي تونه از هرجايي باشه.</i>

01:40:34.971 --> 01:40:38.571
<i>نميشه تصور کرد کساني متواضع تر از اون نوابغي</i>

01:40:38.691 --> 01:40:40.370
<i>که در رستوران گوستو مشغول آشپزي هستند</i>

01:40:40.371 --> 01:40:44.711
<i>کساني که به نظر نويسنده اين نقد</i>

01:40:45.331 --> 01:40:49.331
<i>عنواني به جز "بهترين آشپز فرانسه" شايسته اونها نيست</i>

01:40:49.891 --> 01:40:54.891
<i>،به زودي به "گوستيو" بر مي گردم
با اشتهاي بيشتر</i>

01:40:54.931 --> 01:40:56.770
<i> شب بزرگي بود</i>

01:40:56.771 --> 01:40:58.530
<i>بهترين شب زندگيم</i>

01:40:58.531 --> 01:41:03.131
<i>ولي تنها چيزي که درباره ي زندگي قابل پيش بينيه
غير قابل پيش بيني بودن اونه</i>

01:41:03.691 --> 01:41:06.490
<i>ما مجبور شديم "اسکينر" و بازرس بهداشت رو آزاد کنيم</i>

01:41:06.491 --> 01:41:09.391
<i>و البته اونا هم ما رو لو دادن</i>

01:41:09.411 --> 01:41:11.090
<i>غذا مهم نبود</i>

01:41:11.091 --> 01:41:13.971
<i>،وقتي همه فهميدن که موش تو آشپزخونه بوده</i>

01:41:14.091 --> 01:41:15.690
<i>رستوران بسته شد</i>

01:41:15.691 --> 01:41:18.650
و "اگو" کار و اعتبارش رو از دست داد

01:41:18.651 --> 01:41:20.890
ولي خيلي ناراحتش نباشين

01:41:20.891 --> 01:41:22.730
اون به عنوان يه تاجر کوچيک

01:41:22.731 --> 01:41:24.930
زندگي خوبي داره

01:41:24.931 --> 01:41:25.930
به نظر از وضعيت خودش هم خيلي راضيه

01:41:25.931 --> 01:41:28.831
از کجا مي دوني؟

01:41:34.611 --> 01:41:35.991
بايد برم

01:41:36.571 --> 01:41:37.311
وقته شامه

01:41:44.611 --> 01:41:47.631
تو مي دوني اون چطوري دوست داره

01:41:51.531 --> 01:41:54.391
مرسي، سرآشپز کوچولو

01:42:00.131 --> 01:42:03.490
مي تونم پيشنهاد بدم يکي از دسرهاي امشبمون
رو امتحان کنيد؟

01:42:03.491 --> 01:42:04.490
!هميشه ميتوني

01:42:04.491 --> 01:42:07.391
شما کدومشو دوست دارين؟

01:42:07.611 --> 01:42:10.391
!منو سورپريز کن

01:42:21.411 --> 01:42:24.791
!هي! باور کن وقتي اون داستان رو من تعريف کنم بهتر ميشه

01:42:26.891 --> 01:42:30.111
!بجنب. يه کم غذا بيار اينجا، داريم از گرسنگي مي ميريم

01:42:30.112 --> 01:42:38.112
بلبل جان
مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده
‏.::  www.bolboljan.net ::.