WEBVTT 00:00:00.020 --> 00:00:34.120 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. ‏.:: www.bolboljan.net ::. 00:00:34.124 --> 00:00:54.624 ..:: کانال تلگرام و اینستاگرام بلبل جان ::.. .:: Telegram: @bollbolljan ::. .:: Instagram: @bollbolljan_Com ::. 00:00:57.040 --> 00:00:59.990 ♥ فرشته عشق در آشپزخانه ♥ 00:00:59.990 --> 00:01:03.030 قسمت پنجـم 00:01:14.250 --> 00:01:16.310 حالا خوب شد؟ 00:01:22.390 --> 00:01:24.170 غذای من کجاست؟ 00:01:26.350 --> 00:01:29.300 خواهر نینا چیکار میکنی؟ من هنوز صبحونه نخوردم 00:01:29.300 --> 00:01:31.290 من ازش خواستم اینکار رو بکنه 00:01:31.290 --> 00:01:35.490 گه الان بذاره صبحونه بخوری اخراجش میکنم 00:01:36.860 --> 00:01:37.880 چی؟ 00:01:37.880 --> 00:01:40.380 این کارا یعنی چی؟ 00:01:44.060 --> 00:01:46.980 چهارصبح بیدار شدن و ورزش کردن ساعت 6 هم وقت صبحونه خوردنه 00:01:46.980 --> 00:01:50.010 این روش و عادت تغییرناپدیر من برای سالهاست 00:01:50.620 --> 00:01:53.060 قوانینم به خاطر تنبلی تو عوض نمیشه 00:01:53.060 --> 00:01:56.070 تو باید خودتو تغییر بدی و به قوانین عمل کنی 00:01:58.010 --> 00:02:00.490 یه ضرب المثل قدیمی هست که میگه 00:02:01.660 --> 00:02:02.870 قویترین ها زنده می مونن 00:02:02.870 --> 00:02:05.290 چطور میتونم زنده بمونم وقتی دارم از گرسنگی میمیرم 00:02:05.290 --> 00:02:08.260 از دیروز تا الان به روش های مختلف اذیتم کردی 00:02:08.260 --> 00:02:10.720 با شکم گرسنه دیگه شخصیتی برام نمیمونه 00:02:10.720 --> 00:02:14.240 فقط یه وعده غذاییه چه ربطی به اخلاق و شخصیت داره 00:02:45.740 --> 00:02:48.900 خسیس 00:02:49.800 --> 00:02:51.790 خجالت نمیکشی؟ 00:02:56.680 --> 00:03:01.030 چی میگی؟ داشتم چک میکردم یه وقت غذایی هدر نره 00:03:04.030 --> 00:03:06.750 من متنفرم از اینکه غذای هدر بره 00:03:09.260 --> 00:03:13.440 هدر رفتن غذا هم باشه ارزششو داره تو رو متوجه اهمیت قوانین کنه 00:03:16.470 --> 00:03:19.870 نون کوچولو امروز اولین روز کلاسته 00:03:19.870 --> 00:03:21.540 موفق باشی 00:03:22.200 --> 00:03:28.360 پنج دقیقه دیگه کلاست شروع میشه ...باید بهت هشدار بدم اگه دیر کنی 00:03:41.400 --> 00:03:44.870 خدای من این لباس جادوییه 00:03:44.870 --> 00:03:46.850 چقدر خفن شدم 00:03:46.850 --> 00:03:49.260 وای با این لباس خودم عاشق خودم شدم 00:03:49.260 --> 00:03:53.700 چقدر بهم میاد انگار باهاش به دنیا اومدم 00:03:53.700 --> 00:03:56.510 حتی باعث شده باور داشته باشم که میتونم سراشپز بشم 00:03:56.510 --> 00:03:58.850 لباس های زیبا قدرتمند هستن 00:03:58.850 --> 00:04:02.180 الان حتی دیگه از جیانگ چیان فان عصبانی نیستم 00:04:06.640 --> 00:04:11.090 استیک کبابی برای میز شش و شکلات داغ برای میز هشت 00:04:11.090 --> 00:04:14.270 نه، سرآشپزها اینجوری نیستن 00:04:16.960 --> 00:04:19.570 تو حتی بلد نیستی که ورمیشل جا می افته چطور میتونم بهت اعتماد کنم ؟ 00:04:19.570 --> 00:04:21.780 چطور میخوای بفهمی میتونی وقتی 00:04:21.780 --> 00:04:23.710 بهترین تلاشتو انجام ندی؟ 00:04:23.710 --> 00:04:25.950 دراز نشست و کلاغ پر 00:04:25.950 --> 00:04:29.140 از هر کدوم ششصدتا باید از قوانین من اطاعت کنی 00:04:49.400 --> 00:04:51.370 ممنون 00:04:51.370 --> 00:04:55.120 این یونیفرم خیلی بهم میاد انگار برای من ساخته شده 00:04:55.730 --> 00:04:58.170 در واقع برای تو هم درست شده 00:04:58.710 --> 00:05:01.140 اندازه های منو از کجا فهمیدی؟ 00:05:01.140 --> 00:05:04.690 75، 58.5، 89 00:05:05.680 --> 00:05:07.180 واقعا؟ 00:05:07.180 --> 00:05:11.660 سراشپز باید با یه نگاه بتونه اندازه ها رو متوجه بشه 00:05:11.660 --> 00:05:15.570 عالی هستی 00:05:15.570 --> 00:05:18.320 ...پول این لباس 00:05:18.320 --> 00:05:20.880 به حساب منه 00:05:20.880 --> 00:05:23.260 عالیه، بریم 00:05:24.150 --> 00:05:25.800 صبر کن 00:05:31.350 --> 00:05:33.290 فقط همین یه بار میگم 00:05:33.290 --> 00:05:37.350 حوله مثلثی رو قبل از ورود به اشپزخونه ببند 00:05:37.350 --> 00:05:40.370 این هم باعث افزایش نظافت غذای سفارش دهنده ها میشه 00:05:40.370 --> 00:05:43.560 و همچنین آشپزخونه خیلی راحت ممکنه آتیش بگیره 00:05:43.560 --> 00:05:47.900 و در صورت بروز اتفاقی خطرناک میتونی از این برای پوشوندن دهان و بینیت استفاده کنی 00:05:47.900 --> 00:05:50.320 نمیدونستم سرآشپز بودنم خطر جانی داره؟ 00:05:50.320 --> 00:05:54.320 اگه باهوش نباشی نمیتونم تضمین کنم که زندگیت در خطر نباشه 00:05:54.320 --> 00:05:55.850 برو داخل 00:06:00.920 --> 00:06:02.480 واو 00:06:02.480 --> 00:06:04.720 دیروز دقیق نگاه نکردم 00:06:04.720 --> 00:06:07.400 این آشپزخانه خیلی شیکه 00:06:08.040 --> 00:06:12.820 خوشحالم خوشت اومد اینجا جایی که برای چندماه آینده باید داخلش تمرین کنی 00:06:15.770 --> 00:06:18.250 تو به خدای آشپزی معروفی 00:06:18.250 --> 00:06:20.780 باید چندتا تکنیک مخفی و مخصوص داشته باشی 00:06:20.780 --> 00:06:22.570 همونا رو میخوای اینجا بهم یاد بدی؟ 00:06:22.570 --> 00:06:24.810 درسته، آماده ایی؟ 00:06:24.810 --> 00:06:26.070 آمادم 00:06:26.070 --> 00:06:30.440 خوبه وظیفه امروزت ساده است اندازه گیری نمک 00:06:33.200 --> 00:06:34.600 اندازه گیری نمک؟ 00:06:51.510 --> 00:06:53.660 اندازه گیری نمکه چه فایده ایی داره؟ 00:06:53.660 --> 00:06:57.690 تو همه دستورات آشپزی نوشته کمی نمک و شکر به مقدار مناسب 00:06:57.690 --> 00:06:59.360 به ذائقه افراد بستگی داره 00:06:59.360 --> 00:07:03.570 من از مبهم بودن متنفرم فقط با دقت میشه غذای استاندارد درست کرد 00:07:03.570 --> 00:07:05.010 دو گرم 00:07:05.010 --> 00:07:07.320 کاری نداره 00:07:31.920 --> 00:07:33.410 ایستاد 00:07:39.900 --> 00:07:44.200 بیا اینم دو گرم 00:07:44.200 --> 00:07:48.150 فهمیدی برداشتن دو گرم نمک چقدر برات زمان برد؟ 00:07:49.540 --> 00:07:51.510 سی و دو ثانیه 00:07:52.550 --> 00:07:56.470 یه اشپز معمولی باید ظرف یه ساعت برای صد نفر غذا درست کنه 00:07:56.470 --> 00:08:01.440 اندازه گیری نمکت سی و دو ثانیه طول کشید صدبارش میشه پنجاه و سه دقیقه 00:08:01.440 --> 00:08:05.620 تقریبا یه ساعت وقت برای اندازه گیری نمک 00:08:08.000 --> 00:08:11.750 خب تو اندازه بگیر بذار ببینم برای تو چقدر زمان میبره 00:08:34.950 --> 00:08:36.460 یه ثانیه ؟ 00:08:36.460 --> 00:08:41.830 به طور دقیق یک سوم ثانیه برای صدتا غذا میشه سی و سه ثانیه 00:08:42.900 --> 00:08:47.010 چقدر باید تمرین کنم که مثل تو بشم؟ 00:08:47.010 --> 00:08:48.630 به مسابقه نمیرسم 00:08:48.630 --> 00:08:53.100 زودباش، هیچ وقت برای تمرین کردن دیر نیست 00:08:53.100 --> 00:08:55.720 شانسی نبود؟ 00:08:55.720 --> 00:08:58.340 الان 5.4 گرم نمک بردار 00:09:09.490 --> 00:09:12.590 مطمئنی سرآشپز معروفه هوایانگه ؟ 00:09:12.590 --> 00:09:14.820 اگه خوب نبود باتو دعوا میکنم 00:09:14.820 --> 00:09:17.950 باشه فهمیدم ، بای 00:09:19.550 --> 00:09:21.850 غذاهای هوایانگ 00:09:23.160 --> 00:09:26.880 !لائو لین شانست گفته 00:09:27.450 --> 00:09:30.640 متأسفیم،دستگاه مشترک مورد نظر خاموش میباشد 00:09:30.640 --> 00:09:32.930 ...متاسفیم دستگاه 00:09:32.930 --> 00:09:34.900 موبایلش خاموشه؟ 00:09:34.900 --> 00:09:36.870 چی شده؟ 00:09:39.800 --> 00:09:43.480 الو؟ رستوران شیائویو؟ لین که سونگ هست؟ - 00:09:43.480 --> 00:09:46.450 اینجا نیست، رفته 00:10:06.900 --> 00:10:08.980 یعنی چه؟ 00:10:10.680 --> 00:10:11.730 خودشو از دسترس خارج کرده؟ 00:10:11.730 --> 00:10:16.340 بیست گرم بذار روی دستم بذار حسش کنم ، حس خیلی مهمه 00:10:32.170 --> 00:10:33.870 فهمیدم 00:10:39.820 --> 00:10:41.350 شروع کن 00:10:42.100 --> 00:10:44.080 بیست گرم دیگه ؟ 00:10:56.140 --> 00:10:57.700 این تقریبا درسته 00:11:03.860 --> 00:11:06.090 چرا کمتر شد ؟ 00:11:07.630 --> 00:11:09.670 ادامه بده 00:11:09.670 --> 00:11:11.500 اضافه اش کنم که درست شه یا ...؟ 00:11:11.500 --> 00:11:13.780 اضافه اش کن، ادامه بده 00:11:17.200 --> 00:11:18.940 خیلی زیاده 00:11:22.610 --> 00:11:24.410 کم شد 00:11:27.060 --> 00:11:28.790 ! زیاده 00:11:35.900 --> 00:11:37.590 یذره دیگه 00:11:38.210 --> 00:11:42.140 نوزده و نه دهم گرم چه فرقی با 20 گرم داره؟ 00:11:42.140 --> 00:11:44.840 برو پایین تو سالن غذاخوری منتظرم باش 00:12:01.230 --> 00:12:02.910 خوش اومدی، یه میز میخواهید ؟ 00:12:02.910 --> 00:12:05.640 برای غذا نیومدم، لین که سونگ اینجاست ؟ 00:12:05.640 --> 00:12:07.800 ...اون - اینجا نیست - 00:12:07.800 --> 00:12:10.070 [گوشت خوک شیرین و ترش] 00:12:18.130 --> 00:12:21.560 بگو طعمشون چطوره 00:12:30.890 --> 00:12:32.900 این خوشمزه است 00:12:40.120 --> 00:12:44.450 این یکی خیلی شوره 00:12:54.350 --> 00:12:56.610 این یکی خیلی بی مزه است 00:13:00.980 --> 00:13:05.320 این کاسه زیادی شوره برای همین حس ناخوشایندی بهت داد 00:13:05.320 --> 00:13:07.760 و طعمش اذیتت کرد 00:13:08.360 --> 00:13:12.520 این کاسه اونقدر بی مزه بود که جوانه چشایی تو رو تحریک نکرد 00:13:12.520 --> 00:13:15.230 برای همین مزه اش برات خسته کننده بود 00:13:15.230 --> 00:13:18.110 نسبت نمک داخل اینا 0.5 00:13:18.110 --> 00:13:20.920 0.6 0.4 00:13:21.790 --> 00:13:25.790 حس چشایی تو این قدرت را داره که به وضوح اینا رو بفهمه 00:13:25.790 --> 00:13:31.290 شاید بیشتر مردم مثل تو متوجه نشن اما به طور واضح حسش میکنن 00:13:31.290 --> 00:13:33.940 تنها با کنرل میزان دقیق نمک میتونیم 00:13:33.940 --> 00:13:37.480 به کسی که داره غذا رو میخوره یه حس عالی بدیم 00:13:37.480 --> 00:13:43.090 این عالی و کامل بودن چیزیکه باید تو کارمون داشته باشیم 00:13:45.160 --> 00:13:47.470 حرفات کاملا درسته 00:13:47.470 --> 00:13:52.910 اما بعد از شنیدن این حرفات تمایلم برای سرآشپز شدن کمتر شد 00:13:52.910 --> 00:13:54.890 دست تو نیست 00:14:01.510 --> 00:14:06.490 چطور ممکنه ؟ اون چیزی بهم نگفت چطور اینقدر مسخره اش کردن؟ 00:14:07.940 --> 00:14:10.530 منم انتظار نداشتم اینقدر مشهور بشه 00:14:10.530 --> 00:14:12.660 الان کجاست؟ 00:14:12.660 --> 00:14:15.310 جیانگ چیان فان اونو به عنوان شاگرد انتخاب کرد 00:14:15.310 --> 00:14:17.230 جیانگ چیان فان؟ 00:14:17.230 --> 00:14:20.550 چطور اون دوتا دوباره باهم شدن؟ آموزشه خصوصیه ؟ 00:14:20.550 --> 00:14:25.740 من ازش پرسیدم چرا اومده شانگهای بهم نگفت به خاطر جیانگ که نبوده؟ 00:14:25.740 --> 00:14:26.800 نمیدونم 00:14:26.800 --> 00:14:29.950 چطور ممکنه ندونی، اون بهت نگفته؟ 00:14:30.800 --> 00:14:34.330 من دیگه نمیتونم بگم کدوم حرفش راست بوده 00:14:34.330 --> 00:14:36.320 و کدوم حرفش راست نبوده 00:14:36.320 --> 00:14:39.800 صبرکن ببینم مگه تو مثل خواهرش نیستی؟ 00:14:39.800 --> 00:14:42.600 چیکار کرده از دستش ناراحتی؟ بهم بگو 00:14:42.600 --> 00:14:44.950 هیچ ربطی به تو نداره، سرم شلوغه 00:14:44.950 --> 00:14:47.870 موبایل اون خاموشه 00:14:47.870 --> 00:14:49.690 آدرس جایی که هست رو نمیدونی؟ 00:14:49.690 --> 00:14:52.140 نمیدونم 00:15:59.860 --> 00:16:01.840 ...این دختر 00:16:17.260 --> 00:16:18.810 بذار بهت بگم 00:16:18.810 --> 00:16:22.260 موسیقی راک در حین تمرین کردن عالیه 00:16:22.260 --> 00:16:25.080 خیلی خوشانسی بهتره کارتو درست انجام بدی 00:16:25.080 --> 00:16:27.270 چی؟ 00:16:27.270 --> 00:16:30.590 اوه 00:16:37.100 --> 00:16:40.150 این چه نوع موسیقی راکی ئه ؟ صداش شبیه دریل برقی بود 00:16:40.150 --> 00:16:44.290 به آهنگ های جی جی لین گوش کن بدسلیقه 00:16:50.790 --> 00:16:53.730 جی جی لین، آره ؟ هنوزم میخوای به آهنگ های اون گوش بدی؟ 00:16:53.730 --> 00:16:56.260 تمرین میکنی یا نه؟ 00:16:56.260 --> 00:16:59.100 غلط کردم، بس کن 00:16:59.100 --> 00:17:02.270 قشنگه مگه نه؟ چطوره همش به این گوش بدی؟ 00:17:02.270 --> 00:17:06.380 !خیلی خوشم اومد 00:17:39.830 --> 00:17:42.480 آقای جیانگ 00:17:42.480 --> 00:17:44.500 هستی؟ 00:17:46.800 --> 00:17:50.190 ببین یه چیزی هست 00:17:50.190 --> 00:17:53.320 منو که دیگه تنبیه کردی، درسته ؟ 00:17:53.320 --> 00:17:57.830 الانم خیلی گرسنمه طوری که نمیتونم روی تمریناتم تمرکز کنم 00:17:57.830 --> 00:18:04.130 نظرت چیه اگه زمان ناهارم رو یه کمی بیشتر کنی ؟ 00:18:08.100 --> 00:18:12.350 اقای جیانگ؟ نظرت چیه ؟ 00:18:14.890 --> 00:18:16.910 اینجا نیست 00:18:22.520 --> 00:18:26.350 فقط باید سعی کنم به اندازه درست برسم 00:18:26.350 --> 00:18:29.830 درسته؟ 00:18:29.830 --> 00:18:31.900 مهم نیست چیو اندازه گیری کردم ، آره؟ 00:18:39.820 --> 00:18:42.060 وای اینم نمکه؟ 00:18:47.590 --> 00:18:51.170 خیلی شور بود 00:18:52.680 --> 00:18:55.050 باید یه کمی آب خنک بخورم 00:19:04.770 --> 00:19:07.290 لطفا رمز عبور را وارد کنید 00:19:14.520 --> 00:19:16.960 مسخره است 00:19:19.310 --> 00:19:24.360 خیلی گرسنمه و قراره دوباره تنبیه بشم 00:19:26.650 --> 00:19:30.740 میتونید اینجا بشینید 00:19:33.450 --> 00:19:36.260 امیدوارم از غذا لذت ببرید 00:19:36.260 --> 00:19:41.650 وقتتون بخیر این منو بفرمایید 00:19:44.740 --> 00:19:48.680 اینم لیست شراب هاست میتونید ازشون انتخاب کنید 00:19:48.680 --> 00:19:51.890 دو شبانه روز شادی 00:19:51.890 --> 00:19:53.610 اسم جالبیه 00:19:53.610 --> 00:19:56.780 این یک گوشت بورگوینیونه که باید 48 ساعت پخته بشه 00:19:56.780 --> 00:19:58.510 چه چیزی این غذا رو خاص کرده؟ 00:19:58.510 --> 00:20:02.350 این غذای اصلی که سرآشپز اینجا تنظیمش کرده 00:20:02.350 --> 00:20:04.640 ...چیز خاص درموردش 00:20:05.300 --> 00:20:10.620 خب مشتری های ما به انتخاب آقای جیانگ اطمینان دارن 00:20:10.620 --> 00:20:12.520 جوابت اصلا حرفه ایی نیست 00:20:12.520 --> 00:20:15.730 واقعا در سطح رستوران یوشوان نبود 00:20:18.010 --> 00:20:21.750 سلام، من الیزه کوئنتین هستم ببخشدی 00:20:21.750 --> 00:20:26.990 روش پخت این غذا بسیار مخصوصه 00:20:26.990 --> 00:20:29.910 در دمای ثابت 60 درجه به مدت 48 ساعت به آرامی پخته میشه 00:20:29.910 --> 00:20:34.130 با گوشت تازه گاوهای مزرعه رستوران یوشوان پخته میشه 00:20:34.130 --> 00:20:40.570 این گوشت گاو چربی کمتری داره وعطر و بافتش لطیف و دلپذیره 00:20:40.570 --> 00:20:41.630 عالیه 00:20:41.630 --> 00:20:42.980 نظر تو چیه ؟ - خوبه - 00:20:42.980 --> 00:20:45.800 دوشبانه روز شادی 00:20:48.830 --> 00:20:51.090 من فورا غذا رو براتون میارم 00:20:51.090 --> 00:20:52.310 اگه چیزی نیاز داشتید منو صدا بزنید 00:20:52.310 --> 00:20:54.630 باشه 00:20:54.630 --> 00:20:57.800 خیلی حرفه ای بود 00:21:04.970 --> 00:21:06.760 نون کوچولو ، اینجا چیکار میکنی؟ 00:21:06.760 --> 00:21:09.500 ...اگه آقی جیانگ ببینه 00:21:09.500 --> 00:21:11.190 برام مهم نیست که ببینه 00:21:11.190 --> 00:21:13.600 دیگه هیچ انرژی برام نمونده و فقط میتونم دراز بکشم 00:21:13.600 --> 00:21:16.000 خیلی بیرحمانه است 00:21:16.520 --> 00:21:19.770 خواهر نینا،الان وقت غذا خوردنه ، درسته؟ 00:21:19.770 --> 00:21:24.470 بله، اما آقای جیانگ بهم زنگ زد و گفت که 00:21:24.470 --> 00:21:26.690 چون اشپزخونه رو ترک کردی و خوب تمرین نکردی 00:21:26.690 --> 00:21:29.650 بنابراین ناهارت لغو میشه 00:21:29.650 --> 00:21:31.160 چی؟ 00:21:31.160 --> 00:21:33.620 دارم از گرسنگی میمیرم 00:21:33.620 --> 00:21:36.130 نون کوچولو، عصبی نشو 00:21:36.130 --> 00:21:38.960 الان برات عود روشن میکنم 00:21:38.960 --> 00:21:44.250 اقای جیانگم یکی تو اتاقش داره که من هرشب براش روشنش میکنم 00:21:44.250 --> 00:21:48.970 گفته میشه بوی این عود برای آرام کردن سیستم عصبی مفیده 00:21:48.970 --> 00:21:53.020 بوش خوبه و قابل خوردن نیست 00:21:53.020 --> 00:21:56.910 این جیانگ شیطان صفت چه به خودشم میرسه 00:21:56.910 --> 00:21:58.230 جنبه دخترونه هم داره 00:21:58.230 --> 00:22:01.600 نه این هدیه از طرف خانم الیزه است 00:22:01.600 --> 00:22:07.090 خب نون کوچولو اگه واقعا دیگه توان نداری همین جا استراحت کن 00:22:10.500 --> 00:22:12.620 این تنها کاریه که میتونم بکنم 00:22:14.090 --> 00:22:16.570 خیلی گرسنمه 00:22:27.000 --> 00:22:31.920 شیونگ وقتی اینجا استخدام شدی یه دوره آموزشی داشتی 00:22:31.920 --> 00:22:35.910 تو باید هر روز برای توضیح غذاهای منو آماده باشی 00:22:35.910 --> 00:22:38.990 بای دمواد اولیه داخلش و منشا غذا یادت بمونه 00:22:38.990 --> 00:22:41.520 این قسمت کارت خیلی مهمه 00:22:42.450 --> 00:22:44.430 چطور نتونستی حتی به سوالات مشتری ها جواب بدی؟ 00:22:44.430 --> 00:22:45.930 ...متاسفم دفعه بعدی من 00:22:45.930 --> 00:22:48.360 دفعه بعدی وجود نداره 00:22:48.360 --> 00:22:50.760 پس برای چی تو رو استخدام کردم؟ 00:22:50.760 --> 00:22:52.670 و همین طور بقیه رو 00:22:53.380 --> 00:22:55.850 برای خدمت به مهمان ها - ! اشتباهه - 00:22:55.850 --> 00:22:59.560 من استخدامت کردم تا داستان خوب تعریف کنی 00:22:59.560 --> 00:23:03.330 اشتباه تو یعنی اشنباه کل رستوران یوشوان 00:23:03.330 --> 00:23:05.870 رستوران من به افرادی مثل تو هیچ نیازی نداره 00:23:05.870 --> 00:23:07.730 برای همین تو اخراجی 00:23:07.730 --> 00:23:10.330 الیزه باهاش تسویه حساب کن 00:23:10.330 --> 00:23:11.450 ...آقای جیانگ - به من دست نزن - 00:23:11.450 --> 00:23:13.520 متاسفم. لطفا یه فرصت دیگه بهم بدید 00:23:13.520 --> 00:23:16.070 اگه به تو یه فرصت دیگه بدم کی به من یه فرصت دیگه میده؟ 00:23:16.830 --> 00:23:21.330 تاحالا به این فکرکردی افرادی هستن که تاحالا شانس خوردن غذا در رستوارن میشلین دار رو نداشتن 00:23:21.330 --> 00:23:23.390 اونا برا یاولین بارو با امیدو انتظاراتی 00:23:23.390 --> 00:23:27.260 به این رستوارن میان 00:23:27.260 --> 00:23:29.860 فکرکردی اونا یه فرصت دیگه به یوشوان میدن؟ 00:23:31.360 --> 00:23:33.660 همتون اینو به یادتون بسپارید 00:23:33.660 --> 00:23:36.140 من افتخار کارکردی در یوشوان رو بهتون دادم 00:23:36.140 --> 00:23:39.980 پس انتظار دارم باعث افتخار یوشوان هم بشید 00:23:39.980 --> 00:23:41.650 پاپیونتون درست کن 00:23:41.650 --> 00:23:44.040 آقای جیانگ 00:23:46.360 --> 00:23:48.710 باشه اخراجش کن 00:23:50.840 --> 00:23:53.300 لطفا الیور اگه در اینده خواستی پیشخدمتی رو اخراج کنی 00:23:53.300 --> 00:23:55.670 اولش بامن مشورت کن من اونجا هیچکاره بودم 00:23:55.670 --> 00:23:57.830 مطمئنا اولین بارش نبود به نظرت نباید اخراج میشد؟ 00:23:57.830 --> 00:23:59.930 درسته اما من باید تصمیم بگیرم کی اخراج بشه وکی نشه 00:23:59.930 --> 00:24:03.400 تو حرف آخر رو تو آشپزخونت بزن اما تالار و پذیرایی محدوده منه 00:24:03.400 --> 00:24:08.550 پس کارکنانتو درست آموزش بده که باعث نشن من بخوام دخالت کنم 00:24:21.320 --> 00:24:24.460 گوشت خوک شیرین و ترش برای میز سه 00:24:24.460 --> 00:24:28.300 یه سفارش دیگه 00:24:28.300 --> 00:24:30.510 و یه جوجه کونگ پائو 00:24:33.430 --> 00:24:36.070 در کل 125 یوان 00:24:39.230 --> 00:24:41.140 سلام - سلام - 00:24:41.140 --> 00:24:44.230 خوش اومدید، به رستوران ما خوش اومدید 00:24:44.230 --> 00:24:45.800 بفرمایید 00:24:49.230 --> 00:24:51.040 ..خب 00:24:51.690 --> 00:24:54.300 ببینید 00:24:56.490 --> 00:24:59.070 ...ما داریم 00:24:59.070 --> 00:25:02.070 خوراک جوجه کونگ پائو 00:25:02.070 --> 00:25:04.540 ماهی، گوشت خوک رنده شده با طعم ماهی 00:25:04.540 --> 00:25:08.670 و چائو فن 00:25:09.300 --> 00:25:11.440 خیلی خوب انگلیسی صحبت میکنید 00:25:11.440 --> 00:25:13.900 تموم غذاهای که گفتی رو میخوام 00:25:14.450 --> 00:25:16.680 میتونید چینی صحبت کنید 00:25:16.680 --> 00:25:18.640 چرا زودتر نگفتی؟ 00:25:18.640 --> 00:25:20.450 پس همینا رو براتون میارم 00:25:20.450 --> 00:25:22.920 صبر کنید ، میشه یه سوالی ازتون بپرسم؟ 00:25:22.920 --> 00:25:27.800 دختری به اسم لین شیائویو ایینجا کار میکنه؟ خیلی هم زیباست 00:25:28.540 --> 00:25:29.510 بله همین جاست 00:25:29.510 --> 00:25:32.300 عالیه ، میشه ببینمش 00:25:39.270 --> 00:25:43.120 خواهر یو بیا اینجا 00:25:50.110 --> 00:25:51.650 یه نفر میخواد ببینتت 00:25:51.650 --> 00:25:52.640 کیه؟ 00:25:52.640 --> 00:25:55.320 نمیشناسمش ، خارجیه 00:25:55.320 --> 00:25:59.140 خیلی خوشتیپه حتما خواستگارته 00:25:59.140 --> 00:26:01.000 حرف مفت نزن 00:26:06.910 --> 00:26:08.770 شنیدم خواستی منو ببینی 00:26:08.770 --> 00:26:10.670 بالاخره پیدات کردم 00:26:10.670 --> 00:26:12.420 چطور اینجا رو پیدا کردی؟ 00:26:12.420 --> 00:26:15.870 رازه بهت نمیگم اگه بگم دیگه راز نیست 00:26:16.560 --> 00:26:19.310 پس فرم منو دیدی؟ 00:26:19.310 --> 00:26:22.750 راز کجا بود چیکار داری؟ 00:26:22.750 --> 00:26:26.540 اگه اومدی اینجا بگی از مسابقه بهت زنگ زدن 00:26:26.540 --> 00:26:30.120 قبل از اینکه از شدت عصبانیت بکشمت بهتره بری 00:26:30.120 --> 00:26:34.880 تما؟ هنوز بهم زنگ نزدن 00:26:35.510 --> 00:26:38.080 به نظر میرسه به تو هم زنگ نزدن 00:26:38.080 --> 00:26:42.070 شاید مربی ها هنوز ویدیوهای ما رو ندیدن 00:26:42.070 --> 00:26:45.970 شایدم قبول نشدیم 00:26:45.970 --> 00:26:46.920 دهنتو ببند 00:26:46.920 --> 00:26:51.820 نه، نه فقط دیدم خیلی عصبی هستی خواستم یه کم آرومت کنم 00:26:51.820 --> 00:26:54.660 اون فقط یه مسابقه است 00:26:54.660 --> 00:26:57.480 دیگه صحبتی باهات ندارم، از غذات لذت ببری 00:26:57.480 --> 00:27:00.640 شیائویو صبر کن 00:27:00.640 --> 00:27:02.790 بعد کار وقت آزاد داری؟ - نه - 00:27:02.790 --> 00:27:06.050 راستش میخوام به دیدن استودیو خودم ببرمت 00:27:06.050 --> 00:27:07.900 چه استودیویی؟ 00:27:07.900 --> 00:27:10.810 اگه بهت بگم که دیگه راز نیست 00:27:11.740 --> 00:27:14.250 منو وسوسه نکن 00:27:14.250 --> 00:27:16.050 غذاتون آماده است 00:27:16.050 --> 00:27:17.650 برام بذارید تو ظرف میبرمشون 00:27:26.790 --> 00:27:28.480 اینجاست 00:27:36.360 --> 00:27:41.180 بفرمایید اینم لانه کوچیک من 00:27:49.430 --> 00:27:51.800 پس تو نقاشی 00:27:52.320 --> 00:27:56.180 هنوز دارم یاد میگیرم 00:27:56.180 --> 00:27:58.790 همه اینا رو خودت کشیدی؟ 00:27:58.790 --> 00:28:00.010 آره 00:28:00.010 --> 00:28:04.370 پس چرا به جای ادامه دادن نقاشی تومسابقه اشپزی شرکت کردی؟ 00:28:04.370 --> 00:28:08.050 زیاد بهش فکرنکردم من فقط آشپزی رو خیلی دوست دارم 00:28:08.050 --> 00:28:09.800 برادی همین تو مسابقه شرکت کردم 00:28:09.800 --> 00:28:12.830 برام مهم نیست تا کجا میتونم برم جلو 00:28:12.830 --> 00:28:17.190 پس اهمیتی نمیدی و آشپزی فقط برات یه سرگرمیه 00:28:17.190 --> 00:28:20.920 برای من اینطوری نیست من باید مسابقه رو ببرم 00:28:20.920 --> 00:28:23.440 تا بتونم از اون رستوران کوچیک فرار کنم 00:28:24.330 --> 00:28:27.080 رستوران شما خیلی دنج و خوبه 00:28:27.080 --> 00:28:28.440 چرا میخوای ازش فرار کنی؟ 00:28:28.440 --> 00:28:31.460 چون برای نشون دادن استعدادم به یه عرصه بزرگتر نیاز دارم 00:28:31.460 --> 00:28:33.750 منظورت چیه ؟ 00:28:35.670 --> 00:28:39.610 متاسفم که مزاحمت شدم ما نمیتونیم باهم درارتباط باشیم ،من میرم 00:28:46.600 --> 00:28:49.240 اون مثل قوطی ادویه است 00:29:27.180 --> 00:29:30.360 دراز نشست انجام بده همین الان 00:29:31.380 --> 00:29:33.050 زود باش 00:29:41.950 --> 00:29:45.300 من نمیخوام احساساتو در خودت نگه داری 00:29:45.300 --> 00:29:47.940 اگه حس خشم و ناراحتی داری و میخوای گریه کنی 00:29:47.940 --> 00:29:50.220 با صدای بلند گریه کن 00:29:50.220 --> 00:29:54.330 اگه میخواهی بخندی پس باید منم صدای خنده هاتو بشنوم 00:29:54.330 --> 00:29:57.510 غذاهای که ما درست میکنیم باید مثل یه گروه سمفونی باشن 00:29:57.510 --> 00:29:59.900 گاهی مهیج گاهی آروم و لطیف 00:29:59.900 --> 00:30:03.610 من نیاز دارم بتونی احساسات رو از نقطه انجماد راحت به نقطه جوش برسونی 00:30:03.610 --> 00:30:07.880 هرچه راحتر احساسات رو بروز بدی غذاهات خوشمزه تر خواهد بود 00:30:07.880 --> 00:30:10.480 زودباش تو می تونی 00:30:11.540 --> 00:30:13.000 ازت متنفرم 00:30:13.000 --> 00:30:15.210 چی گفتی؟ نمی شنوم 00:30:15.210 --> 00:30:16.860 ازت متنفرم 00:30:16.860 --> 00:30:19.710 خوبه ادامه بده 00:30:32.970 --> 00:30:37.370 من آماده ام 00:30:37.370 --> 00:30:40.900 من آماده ام 00:30:40.900 --> 00:30:43.730 من آماده ام 00:30:43.730 --> 00:30:46.560 من آماده ام 00:30:54.430 --> 00:30:56.570 ممنون خواهر نینا 00:30:56.570 --> 00:30:58.610 اداب غذاخوردن رو رعایت کن 00:31:02.420 --> 00:31:06.500 اونقدر گرسنمه میتونم یه فیل رو بخورم چطور میتونم آداب رو رعایت کنم ؟ 00:31:09.220 --> 00:31:11.700 بیا یه بازی کنیم 00:31:11.700 --> 00:31:14.430 از این به بعد هرروز عصر خلاصه غذاهای که خوردی رو بگو 00:31:14.430 --> 00:31:17.840 اگه درست بگی جایزه میگیری 00:31:17.840 --> 00:31:21.000 اگه اشتباه کنی...میدونی که 00:31:21.000 --> 00:31:23.290 نمیخوام این بازی رو انجام بدم 00:31:24.270 --> 00:31:26.140 دست تو نیست 00:31:30.090 --> 00:31:34.340 به لطف شما من امروز یه لقمه هم غذا نخوردم 00:31:37.340 --> 00:31:38.780 مطمئنی خوب فکرکن 00:31:38.780 --> 00:31:41.050 خوب روش فکرکردم 00:31:41.850 --> 00:31:43.850 سوپ امروز پس چی بود؟ 00:31:44.700 --> 00:31:47.090 خودت ازم خواستی امتحانشون کنم ، مگه نه؟ 00:31:50.010 --> 00:31:52.060 تخم مرغه چی؟ 00:31:52.930 --> 00:31:55.520 اونم خودت اجازه دادی بخورم 00:31:57.210 --> 00:31:58.880 باشه 00:32:02.770 --> 00:32:06.570 نمکم خوردی، درسته؟ 00:32:12.130 --> 00:32:13.790 چرا اینجوری هستی 00:32:13.790 --> 00:32:16.900 چرا اینقدر سختته بذاری یذره غذا بخورم؟ 00:32:16.900 --> 00:32:20.210 به خاطر یه لقمه غذا اصلا غذا نمیخوام 00:32:50.570 --> 00:32:52.550 ویکتور، چطور منو پیدا کردی؟ 00:32:52.550 --> 00:32:54.090 میدونم چی دوست داری 00:32:54.090 --> 00:32:55.920 در ضمن بارهای زیاید تو شانگهای نیست 00:32:55.920 --> 00:32:58.430 که مناسب سلیقه تو باشه الیزه بیا بریم طبقه بالا 00:32:58.430 --> 00:33:00.460 من هنوز مشروب نخوردم 00:33:02.820 --> 00:33:04.630 بیا دیگه 00:33:05.370 --> 00:33:07.370 بیا الیزه 00:33:08.430 --> 00:33:10.730 بیا الیزه ، اگه میخوای بنوشی 00:33:10.730 --> 00:33:13.530 بری جایی که بتونی آسمونم ببینی 00:33:13.530 --> 00:33:15.920 چه فرقی بین نوشیدن اینجا و داخل هست ؟ 00:33:15.920 --> 00:33:20.260 خیلی فرق داره،اینجا ستاره ها و آسمون همراهیت میکنن 00:33:20.260 --> 00:33:22.260 و حس سبکی پیدا میکنی 00:33:22.260 --> 00:33:26.030 من بارها برای نوشیدن اینجا اومدم اما یه بارم این حسی که تو گفتی رو نداشتم 00:33:26.520 --> 00:33:31.230 الیزه میدونی چرا من عاشق دوچرخه سواریم ؟ 00:33:32.720 --> 00:33:38.060 چون دوستدارم برخورد باد با بدنم رو حس کنم 00:33:38.060 --> 00:33:41.200 رد شدن از خیابون ها رو دوست دارم 00:33:41.200 --> 00:33:45.790 من دوست دارم اسمون شب و فصل های مختلف رو حس کنم 00:33:45.790 --> 00:33:49.430 الیزه دنیا خیلی بزرگه 00:33:49.430 --> 00:33:53.620 شاید گوشه خیابون بعدی یه منظره جدید منتظرت باشه 00:33:53.620 --> 00:33:57.090 چرا این همه راه از لندن به شانگهای اومدی 00:33:57.090 --> 00:34:00.000 تا برای چنین مرد بی ارزشی گریه کنی؟ 00:34:01.470 --> 00:34:03.830 خانواده کوئنتین افرادی مغرور هستن 00:34:03.830 --> 00:34:07.160 اما این اواخر تو دیگه غروری نداری 00:34:07.160 --> 00:34:09.760 همه اینابه خاطر جیانگ چیان فانه؟ 00:34:09.760 --> 00:34:14.270 درسته بعضی از مردم ممکنه اونو پادشاه بدونن 00:34:14.270 --> 00:34:16.390 اما من اینطور فکر نمیکنم 00:34:16.390 --> 00:34:20.300 چون به نظر من تو برجسته و بااستعداد تری 00:34:20.300 --> 00:34:24.790 واقعا به خاطر یه نفر دیگه تمام غرور و عزت نفستو از دست دادی؟ 00:34:25.440 --> 00:34:27.210 ویکتور 00:34:27.770 --> 00:34:32.070 تو یه بچه بیست ساله ایی خیلی چیزا هست که تودرکی ازشون نداری 00:34:32.070 --> 00:34:34.930 الیزه من دیگه بچه نیستم 00:34:35.700 --> 00:34:38.970 تو میتونی بامن صحبت کنی 00:34:39.870 --> 00:34:41.940 کی اینقدر بزرگ شدی؟ 00:34:41.940 --> 00:34:43.650 نمیدونم 00:34:43.650 --> 00:34:45.150 به سلامتی 00:34:55.380 --> 00:34:57.050 نون کوچولو 00:34:59.360 --> 00:35:03.660 نون کوچولو ، گوشیتو برات آوردم 00:35:03.660 --> 00:35:06.360 ممنون خواهر نینا 00:35:07.440 --> 00:35:09.870 جیانگ چیان فان همیشه اینجوری بوده؟ 00:35:09.870 --> 00:35:12.220 اون کل روز منو شکنجه داد 00:35:12.220 --> 00:35:15.360 نون کوچولو ، اون آدم خوبیه 00:35:15.360 --> 00:35:18.660 باید بهش اعتماد کنی برای کارهاش حتما دلیلی داره 00:35:18.660 --> 00:35:21.510 زود بگیر بخواب، شب بخیر 00:35:36.000 --> 00:35:40.570 لائو لین کجایی؟ چر اگوشیت خاموشه؟ 00:35:40.570 --> 00:35:44.400 راستشو بگو دقیقا بین تو و جیانگ چیان فان چی میگذره؟ 00:35:45.870 --> 00:35:50.180 رفتم رستوران عموت دخترعموت همه چی رو برام گفت 00:35:50.840 --> 00:35:55.610 گوش میدی؟ زنده ایی؟ اگه زنده ایی گوشیتو روشن کن 00:35:57.270 --> 00:36:01.600 لائو لین چرا با جیانگ چیان فان میگردی؟ 00:36:01.600 --> 00:36:03.510 چرا گوشیت خاموشه؟ 00:36:04.660 --> 00:36:08.140 لائو لین چه خبره؟ حالت خوبه ؟ 00:36:10.540 --> 00:36:13.590 بگو تو تونگ یوفی که تو بیرستان بود رو دوست داشتی؟ 00:36:13.590 --> 00:36:16.060 آره؟ 00:36:16.060 --> 00:36:20.430 ...نه اینجوری نبود اتفاقی که اون موقع افتاد 00:36:20.430 --> 00:36:21.720 صبرکنید اول گوشیمو جواب بدم 00:36:21.720 --> 00:36:23.470 میخوای از زیرش در بری 00:36:23.470 --> 00:36:25.580 بعد از اینکه گوشیمو جواب دادم براتون تعریف میکنم 00:36:25.580 --> 00:36:26.710 بیا ما بنوشیم 00:36:28.490 --> 00:36:29.860 الو؟ 00:36:29.860 --> 00:36:33.920 اوه ببین کی زنگ زده؟ اگه یه کم دیرتر زنگ زده بودی با پلیس تماس گرفته بودم 00:36:33.920 --> 00:36:36.070 بگو الان کجایی؟ 00:36:36.070 --> 00:36:40.150 به خاطر جیانگ چیان فان به شانگهای اومدی؟ 00:36:40.150 --> 00:36:42.010 راستشو بگو دوسش داری؟ 00:36:42.010 --> 00:36:44.060 چرت و پرت نگو 00:36:44.780 --> 00:36:48.500 چرا نگران منی؟ حالم خوبه 00:36:48.500 --> 00:36:50.220 منظورت چیه؟ 00:36:52.960 --> 00:36:54.600 چی داری میخوری؟ 00:36:54.600 --> 00:37:00.030 پیتزا و پاستا خرچنگ،یه سری غذای غربی 00:37:00.030 --> 00:37:05.400 البته که با غذاهای اون سرآشپز الهی هیچی نیستن 00:37:07.010 --> 00:37:10.880 بی خیال راستشو بهت میگم 00:37:11.680 --> 00:37:15.870 از دیروز که اومدم خونه اش یه لقمه هم نخوردم 00:37:15.870 --> 00:37:17.290 الانه که از گرسنگی بمیرم 00:37:17.290 --> 00:37:22.120 آدرستو بده برات غذا بیارم 00:37:40.830 --> 00:37:43.560 میخوای منو از گرسنگی بکشی؟ به همین راحتی هم نیست 00:38:16.610 --> 00:38:19.130 الو؟ لائو لین در رو باز کن منم 00:38:20.810 --> 00:38:22.910 چرا نمیتونم در بزنم؟ 00:38:24.010 --> 00:38:26.240 باشه ، پس زود باش 00:38:41.520 --> 00:38:42.450 [چو تینگ عزیزم] 00:38:44.010 --> 00:38:45.880 الو عزیزم 00:38:46.860 --> 00:38:50.040 تو راه برگشتم وقتی رسیدم باهات تماس تصویری میگیرم 00:38:59.750 --> 00:39:05.030 لائو لین من غذاها رو گذاشتم رو در باید برگردم 00:39:48.650 --> 00:39:52.080 فکرکردی چون زنگ بزنی برای کمک؟ 00:39:52.080 --> 00:39:55.040 دارم از گرسنگی میمیرم چطور میتونم زنگ بزنم بیان کمکم 00:39:55.040 --> 00:39:57.380 اگه بازم گرسنگی بکشم میتونم پاهامو بخورم 00:39:57.380 --> 00:40:00.740 باشه پاهاتو بخور 00:40:02.260 --> 00:40:05.360 اینم میدونی بعد یه مدت گرسنگی 00:40:05.360 --> 00:40:09.260 خوردن پیتزا با معده خالی برات ضرر داره؟ 00:40:09.260 --> 00:40:13.520 پس برای سلامتیت بهتره این پیتزا رو نخوری میندازمش دور 00:40:14.310 --> 00:40:16.280 خسیس عوضی 00:40:18.480 --> 00:40:22.160 هری دوست داری منو صدا بزن اما یادت باشه من الان مسئول توئم 00:40:22.160 --> 00:40:25.830 حتی وقتی به کمکم نیاز داشتی فقط میتونی به من زنگ بزنی شنیدی؟ 00:40:25.830 --> 00:40:27.520 حتی از گرسنگی هم بمیرم از تو کمک نمیخوام 00:40:27.520 --> 00:40:30.640 بدنیست ، جسارت زیادی داری 00:40:30.640 --> 00:40:35.290 نینا اون فردا صبحونه نمیخوره نمیخواد براش چیزی آماده کنی 00:40:35.290 --> 00:40:36.300 باشه، آقای جیانگ 00:40:36.300 --> 00:40:38.010 باشه نمیخورم 00:40:38.010 --> 00:40:40.030 به هرحال میخواستم وزنم رو کم کنم 00:40:40.030 --> 00:40:42.680 خودم حس میکنم سبکتر شدم 00:40:51.860 --> 00:40:54.960 اب عسل ؟ خوبه 00:40:56.980 --> 00:41:09.980 بلبل جان مرجع دانلود فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده ‏.:: www.bolboljan.net ::.