WEBVTT 00:00:01.770 --> 00:00:03.240 ‫می‌خوام... 00:00:03.240 --> 00:00:04.670 ‫آشپز می‌خوام! 00:00:04.670 --> 00:00:08.280 ‫یه آشپز حرفه‌ای می‌خوااااام! 00:00:08.280 --> 00:00:12.590 ‫این نونی که سنکو پخته خیلی عالیه که. 00:00:12.590 --> 00:00:15.250 ‫عین سنگ می‌مونه، ولی راحت از گلو پایین می‌ره! 00:00:16.420 --> 00:00:18.740 ‫شماها چه می‌فهمین از نون! 00:00:19.540 --> 00:00:22.670 ‫نون واقعی یه چیز دیگه‌ست! 00:00:22.980 --> 00:00:26.010 ‫برای همین هم آشپز حرفه‌ای می‌خوام! ‫باید یکی‌شون رو بیدار کنیم! 00:00:26.240 --> 00:00:29.770 ‫باید به عرضت برسونم که مایع حیات‌بخش‌مون ته کشیده. 00:00:29.770 --> 00:00:33.260 ‫می‌تونیم از مدفوع خفاش درست کنیم، ‫ولی یه‌کم طول می‌کشه. 00:00:33.260 --> 00:00:34.210 ‫اقلاً چند ماه! 00:00:34.210 --> 00:00:36.020 ‫نه! همین الآن می‌خوام! 00:00:36.020 --> 00:00:37.980 ‫اصلاً می‌شنوی چی می‌گه؟ 00:00:39.060 --> 00:00:40.590 ‫غمت نباشه! 00:00:40.590 --> 00:00:44.740 ‫خودم اندازه‌ی یکی دو نفر پیدا می‌کنم؟ 00:00:44.970 --> 00:00:46.800 ‫از کجا؟ ‫کودن. 00:00:46.800 --> 00:00:49.240 ‫وقتی می‌گم نداریم، یعنی نداریم دیگه. 00:00:50.340 --> 00:00:51.910 ‫در مورد اونش... 00:00:51.910 --> 00:00:56.150 ‫یه آدم ناجنسی می‌شناسم که ‫یه‌کم ازش قایم کرده. 00:00:57.210 --> 00:00:58.310 ‫قیافه‌شو! 00:00:58.310 --> 00:01:01.300 ‫آخه از خودت ناجنس‌تر هم داریم مگه؟! 00:01:06.300 --> 00:01:20.300 ..:: ارائه شده توسط وب سايت بلبل جان ::.. .:: www.bolboljan.net ::. 00:02:32.070 --> 00:02:36.810 خواستن = عدالت 00:02:40.750 --> 00:02:42.050 ‫الو؟ 00:02:42.610 --> 00:02:45.330 ‫هان؟ مایع حیات‌بخش؟ 00:02:45.330 --> 00:02:48.340 ‫من رو چه به این چیزها؟ 00:02:49.180 --> 00:02:50.840 ‫خودت رو به اون راه نزن، خبرنگار! 00:02:51.100 --> 00:02:54.950 ‫مسئول انتخاب افراد برای احیا ‫تو بودی، درست می‌گم؟ 00:02:55.410 --> 00:02:59.090 ‫مطمئناً اونقدرها فرصت کِش رفتن داشتی. 00:02:59.510 --> 00:03:02.770 ‫عوضش هر کی رو که دوست داری، ‫بیدار کن و ازش مصاحبه بگیر. 00:03:02.770 --> 00:03:05.060 ‫بالاخره این آرزوی هر خبرنگاریه. 00:03:05.790 --> 00:03:09.770 ‫هیچکس نمی‌تونه از چنگال طمع فرار کنه. 00:03:10.410 --> 00:03:13.500 ‫این رو منی می‌گم که حریص‌ترین آدم دنیام. 00:03:13.500 --> 00:03:15.990 ‫محاله یه‌کمش رو قایم نکرده باشی. 00:03:17.260 --> 00:03:18.910 ‫واقعـــــاً؟! 00:03:19.140 --> 00:03:21.870 ‫واقعاً می‌تونی درستش کنی، سنکو چان؟! 00:03:23.090 --> 00:03:25.370 ‫سنکو که اصلاً چیزی نگفت. 00:03:25.700 --> 00:03:28.250 ‫بهتره زبون‌بازی رو بسپریم به گن! 00:03:28.530 --> 00:03:33.550 ‫می‌گه در عوض مایع حیات‌بخش، ‫یه هدیه‌ی ویژه برای خبرنگار بااستعدادمون، 00:03:33.550 --> 00:03:36.070 ‫هوکوتوزای مینامی داره. 00:03:36.840 --> 00:03:39.030 ‫هوکوتوزای مینامی؟ 00:03:39.030 --> 00:03:41.720 ‫عجب اسمی هم داره. 00:03:42.600 --> 00:03:45.860 ‫حروف اول 4 جهت اصلی در انگلیسی رو که بگیریم، 00:03:45.860 --> 00:03:47.090 ‫به کلمه‌ی "News" می‌رسیم. 00:03:47.480 --> 00:03:49.600 ‫پیس‌پیس، پیس‌پیس، پیس پیس... 00:03:51.870 --> 00:03:53.000 ‫من... 00:03:53.960 --> 00:03:55.080 ‫قبوله! 00:03:55.720 --> 00:03:56.860 ‫فقط... 00:03:56.860 --> 00:03:59.350 ‫شنیدی؟ مثل اینکه یه‌چیزی می‌خواد. 00:03:59.350 --> 00:04:02.340 ‫مثل اینکه قراره باز با استفاده از ‫دانش یه‌چیزی درست کنیم! 00:04:03.030 --> 00:04:04.620 ‫حرفی نیست. 00:04:05.490 --> 00:04:08.490 ‫«خواستن»، نیرو محرکه‌ی علم‌ـه. 00:04:08.490 --> 00:04:10.910 ‫بدون اون، راه به جایی نمی‌بریم. 00:04:10.910 --> 00:04:15.630 ‫هر بار که چیز جدیدی می‌سازیم، ‫یه قدم به آینده نزدیک‌تر می‌شیم. 00:04:18.850 --> 00:04:21.610 ‫فقط اندازه‌ی یه توله ببر بیشتر نمی‌شه ها. 00:04:23.210 --> 00:04:25.110 ‫حالا کی رو می‌خواین بیدار کنین؟ 00:04:25.540 --> 00:04:27.500 ‫یه آشپز سه‌ستاره؟ 00:04:32.050 --> 00:04:33.170 ‫اینجا که... 00:04:33.170 --> 00:04:34.140 ‫آها. 00:04:34.140 --> 00:04:36.320 ‫همون جایی‌ـه که ریوسویی رو پیدا کردیم. 00:04:37.340 --> 00:04:39.320 ‫کسی که می‌خوایم، اسمش «فرانسوا»‌ست. 00:04:39.710 --> 00:04:41.150 ‫جاش رو بلدین. 00:04:41.540 --> 00:04:43.780 ‫وقتی که سنگ شدیم، کنار خودم بود. 00:04:44.690 --> 00:04:46.370 ‫فرانسوا؟ 00:04:46.790 --> 00:04:49.120 ‫پیش‌کار من، فرانسوا، یه چک بهتون می‌ده. 00:04:49.500 --> 00:04:51.500 ‫هر رقمی که دوست داشتین، داخلش بنویسین. 00:04:51.500 --> 00:04:52.570 ‫فرانسوا! 00:04:53.370 --> 00:04:55.660 ‫پیش‌کار خودته، هان؟ 00:04:56.010 --> 00:04:58.050 ‫پیش‌کار و آشپز. 00:04:58.390 --> 00:05:01.620 ‫البته که آشپزی تنها مهارتش هم نیست. 00:05:02.140 --> 00:05:05.110 ‫در مهمان‌نوازی نظیر نداره. 00:05:05.930 --> 00:05:09.890 ‫حتم دارم حتی توی این دنیای سنگی ‫هم صرفاً غذا درست نمی‌کنه، 00:05:10.320 --> 00:05:13.900 ‫بلکه چیزی درست می‌کنه که خواست همه باشه. 00:05:14.570 --> 00:05:15.670 ‫مَرده؟! 00:05:15.670 --> 00:05:17.170 ‫نه. زن‌ـه؟! 00:05:17.170 --> 00:05:19.870 ‫حقیقتش... نمی‌دونیم. 00:05:19.870 --> 00:05:22.270 ‫پس محض اطمینان من برم. 00:05:22.270 --> 00:05:23.910 ‫قباحت داره. 00:05:23.910 --> 00:05:27.300 ‫مگه فرانسوا اسم مردونه نیست؟ 00:05:27.300 --> 00:05:29.770 ‫هر چند ریوسویی چیزی نگفت. 00:05:29.770 --> 00:05:33.040 ‫لباس‌هایی رو که ازم خواست، با خودم آورده‌م. 00:05:49.930 --> 00:05:54.140 ‫بابت همه چیز ازتون ممنونم، خصوصاً بابت لباس. 00:05:54.740 --> 00:05:56.150 ‫اما پیش از هر چیزی... 00:05:57.320 --> 00:06:00.790 ‫از بین شماها کسی ریوسویی نانامی ساما رو نمی‌شناسه؟ 00:06:01.150 --> 00:06:03.610 ‫باید فوراً ایشون رو پیدا کنم. 00:06:04.520 --> 00:06:07.800 ‫تازه بعد از 3,700 سال از خواب بیدار شدی، 00:06:07.800 --> 00:06:09.960 ‫فکر نمی‌کنی باید یه‌کم استراحت کنی؟ 00:06:09.960 --> 00:06:11.500 ‫ریوسویی هم سالم و سرحاله. 00:06:11.500 --> 00:06:12.660 ‫هیچ نگران نباشین. 00:06:12.660 --> 00:06:14.080 ‫نگران؟ 00:06:14.080 --> 00:06:19.690 ‫با کمال تاسف، باید بگم که نگران بودن و نبودن من ‫تغییری در شرایط به‌وجود نمیاره. 00:06:20.010 --> 00:06:22.090 ‫درهرحال این شغل منه. 00:06:22.670 --> 00:06:24.710 ‫با اجازه‌تون مرخص می‌شم. 00:06:24.710 --> 00:06:27.140 ‫وایسا! وایسا! ‫تو که نمی‌دونی اون کجاست! 00:06:27.140 --> 00:06:29.600 ‫من تو رو می‌برم پیشش. 00:06:29.600 --> 00:06:30.260 ‫وااای! 00:06:30.260 --> 00:06:31.930 ‫از صمیم قلبم ممنونم. 00:06:31.930 --> 00:06:33.070 ‫لطف می‌کنید. 00:06:39.170 --> 00:06:41.850 ‫به دادم برسین...! 00:06:43.830 --> 00:06:45.650 ‫گفتی «فرانسوا»؟ 00:06:46.090 --> 00:06:47.450 ‫فرانسوی‌ـه؟ 00:06:47.450 --> 00:06:48.910 ‫ژاپنی بلده؟ 00:06:49.950 --> 00:06:51.970 ‫تا حالا به اینش فکر نکردم. 00:06:51.970 --> 00:06:53.490 ‫گمونم ژاپنی باشه. 00:06:53.490 --> 00:06:56.380 ‫نمی‌دونم فرانسوا بود یا فرانسواز؟! 00:06:56.380 --> 00:06:58.670 ‫نه اسمش دقیق یادمه، نه جنسیت‌ش. 00:06:58.670 --> 00:07:00.090 ‫جنسیت‌ش هم یادت نیست؟! 00:07:00.090 --> 00:07:02.120 ‫آدم، سنگ باشه، تو نباشه! 00:07:02.120 --> 00:07:04.430 ‫فقط یه چیز رو یادمه: 00:07:05.080 --> 00:07:08.360 ‫اینکه اون خواستنی‌ترین پیش‌کار دنیاست. 00:07:08.820 --> 00:07:12.650 ‫تا وقتی کارش خوب باشه، ‫پیشینه و جنسیتش اهمیتی نداره. غیر اینه؟ 00:07:12.650 --> 00:07:14.990 ‫با کسب اجازه از ریوسویی ساما و باقی دوستان. 00:07:14.990 --> 00:07:17.690 ‫قبل از هر چیزی می‌خوام نگاهی ‫به نونی که پختید، بندازم. 00:07:17.690 --> 00:07:20.060 ‫عین جن یه‌هو ظاهر شد! 00:07:24.100 --> 00:07:25.710 ‫وای... مُردم...! 00:07:25.710 --> 00:07:28.410 ‫دو روز تمام... 00:07:28.920 --> 00:07:31.780 ‫نمی‌خواد یه توضیحی از اوضاع بهش بدیم؟ 00:07:32.230 --> 00:07:33.980 ‫احتیاجی نیست. 00:07:33.980 --> 00:07:38.710 ‫خودش توی راه که بوده، شرایط رو ارزیابی کرده و متوجه شده. 00:07:39.550 --> 00:07:43.550 ‫و این همون نونی‌ـه که با گندم درست کردیم! 00:07:44.900 --> 00:07:47.420 ‫این همون نونه. 00:07:51.450 --> 00:07:55.870 ‫آماده‌بودن برای بدترین سناریوی ممکن، ‫بخشی از کار منه، ولی بگید که... 00:07:56.250 --> 00:07:59.980 ‫...این رو برای مهمانانمون سرو نکردید؟ 00:08:00.860 --> 00:08:01.730 ‫کردم! 00:08:01.730 --> 00:08:04.120 ‫خیلی هم خوشمزه بود! 00:08:07.810 --> 00:08:12.550 ‫لطفاً هدف منوی غذایی و درخواست ‫مهمانانمون رو بفرمایید. 00:08:12.550 --> 00:08:15.290 ‫غذایی با ماندگاری بالا می‌خوایم. 00:08:15.620 --> 00:08:20.170 ‫نونی که برای آدمیزاد قابل خوردن باشه، ‫و ماندگاری بالایی هم داشته باشه. 00:08:20.170 --> 00:08:22.820 ‫بهتر بگم. چقدر می‌خواید ماندگاری داشته باشه؟ 00:08:22.820 --> 00:08:25.550 ‫تا جای ممکن یه عدد دقیق بهم بگید. 00:08:28.520 --> 00:08:29.840 ‫طبق تجربه‌ی من، 00:08:29.840 --> 00:08:32.490 ‫خدمه، بیش از یک سال روی ‫دریا دووم نمیارن. 00:08:32.490 --> 00:08:34.420 ‫و خب بیشترش هم واقعاً آدم رو به دردسر می‌اندازه. 00:08:34.420 --> 00:08:36.140 ‫پس نهایتاً... 00:08:37.190 --> 00:08:38.520 ‫ده ماه. 00:08:38.520 --> 00:08:40.100 ‫ده ماه، کافیه. 00:08:40.390 --> 00:08:41.970 ‫ده ماه. 00:08:41.970 --> 00:08:43.370 ‫متوجه شدم. 00:08:43.370 --> 00:08:46.110 ‫در این صورت، منویی که در نظر دارم، 00:08:46.610 --> 00:08:51.350 ‫نان اشتولن با شیر بُز‌ـه. 00:08:51.700 --> 00:08:55.410 ‫نون شیرینی که هم ماندگاری بالایی داره. ‫هم توی کریسمس سرو می‌شه. 00:09:09.110 --> 00:09:10.300 ‫این... 00:09:10.300 --> 00:09:13.100 ‫حرف نداره! کَره‌ی بُز! 00:09:13.100 --> 00:09:18.470 ‫داخلش هم با میوه‌های خشکِ نگهداری شده در الکل، پُر می‌کنیم. 00:09:18.470 --> 00:09:19.670 ‫آهان. 00:09:19.670 --> 00:09:25.310 ‫با استفاده از کره، نمک و میوه‌ی خشک ‫تمام رطوبتش رو می‌گیری. 00:09:25.930 --> 00:09:29.360 ‫باکتری‌ها هم که بدون رطوبت رشد نمی‌کنن. 00:09:29.360 --> 00:09:31.240 ‫در نتیجه فاسد نمی‌شه. 00:09:35.740 --> 00:09:37.570 ‫بیش از قدرت به سرعت احتیاج داریم. 00:09:37.570 --> 00:09:40.120 ‫خوب ورزش بدیم. 00:09:40.120 --> 00:09:41.040 ‫نشد! 00:09:41.590 --> 00:09:43.440 ‫ریوسویی ساما، سنکو ساما، 00:09:43.440 --> 00:09:45.270 ‫میوه‌هاش داره می‌ریزه بیرون. 00:09:45.270 --> 00:09:47.540 ‫اینجوری بدون شک اون قسمت‌هاش می‌سوزه! 00:09:48.460 --> 00:09:52.550 ‫می‌بینم که از حرارت بالا و پایین به‌طور مجزا استفاده می‌کنی. 00:09:56.050 --> 00:09:57.830 ‫خارق‌العاده‌ست. 00:09:58.190 --> 00:10:00.380 ‫واقعاً ازتون سپاسگزارم. 00:10:01.150 --> 00:10:06.540 ‫وظیفه‌ی منه که با نهایت مهمان‌نوازی، ‫میل و خواست همه رو برآورده کنم. 00:10:07.220 --> 00:10:08.290 ‫خواستن، 00:10:09.420 --> 00:10:11.420 ‫برابر است با عدالت. 00:10:12.530 --> 00:10:16.220 ‫برای اینکه نون خودش رو بگیره، ‫9 دقیقه‌ی ابتدایی خیلی مهمه. 00:10:18.530 --> 00:10:20.310 ‫اونجا رو باش! چه خبره! 00:10:20.310 --> 00:10:21.430 ‫اوهوم. 00:10:21.430 --> 00:10:26.420 ‫هرگز تو عمرم چنین بویی حس نکرده بودم! 00:10:26.730 --> 00:10:31.420 ‫دوره‌ی رشد یا همون پُف کردن نون، ‫همون 9 دقیقه‌ی ابتدای کاره. 00:10:31.890 --> 00:10:36.130 ‫خیلی مهمه که چقدر حرارت به نون‌مون برسه. 00:10:36.130 --> 00:10:38.890 ‫داری چی داخل اجاق تزریق می‌کنی؟ 00:10:41.720 --> 00:10:43.850 ‫یه‌کم علم قاتی‌ش کردم. 00:10:44.160 --> 00:10:49.360 ‫بخار، بهتر از هوا حرارت رو منتقل می‌کنه. 00:10:49.360 --> 00:10:53.030 ‫آب 00:10:50.970 --> 00:10:53.650 ‫حرارتش رو برات بردم بالا. 00:10:56.500 --> 00:11:02.530 ‫ریوسویی ساما، به‌عنوان پیش‌کارتون ‫متعهد می‌شم که تمام تیکه‌های صنایع نانامی رو برگردونم. 00:11:03.450 --> 00:11:05.950 ‫و برای این کار، در این دنیا، 00:11:07.370 --> 00:11:12.690 ‫مطمئناً به ایشیگامی سنکو احتیاج داریم. 00:11:14.610 --> 00:11:16.070 ‫کاملاً متوجهم. 00:11:16.710 --> 00:11:20.300 ‫ناسلامتی من حریص‌ترین آدم دنیا هستم. 00:11:24.840 --> 00:11:26.520 ‫پشمــــــام! 00:11:26.520 --> 00:11:27.700 ‫این دیگه چجور نونی‌ـه؟ 00:11:27.700 --> 00:11:30.730 ‫تو مخیله‌م نمی‌گنجه انقدر خوبه! 00:11:31.510 --> 00:11:33.610 ‫دلم می‌خواد گریه کنم. 00:11:33.840 --> 00:11:37.520 ‫بعد از چند هزار سال بالاخره یه ‫غذای مدرن درست‌وحسابی خوردم. 00:11:37.520 --> 00:11:39.320 ‫نسخه‌ی سفت‌تر کیک مادلن‌ـه. 00:11:39.320 --> 00:11:41.900 ‫هر قدر ازش بخورم، سیر نمی‌شم. 00:11:41.900 --> 00:11:42.870 ‫آره. 00:11:42.870 --> 00:11:46.000 ‫کم از نون‌های فروشگاه‌های مدرن نداره. 00:11:47.370 --> 00:11:50.820 ‫هم تا اون سر دنیا ماندگاری داره، ‫هم طعمش عجیب خوبه. 00:11:50.820 --> 00:11:53.400 ‫همون چیزی که برای رسیدن بهش ‫خودم رو به آب و آتیش می‌زدم. 00:11:53.400 --> 00:11:54.880 ‫و بالاخره به دست آوردیمش! 00:11:56.570 --> 00:11:59.970 ‫خواستن، برابر است با عدالت. 00:12:00.220 --> 00:12:02.350 ‫نان به‌دست آمد!! 00:12:07.910 --> 00:12:09.460 ‫این... 00:12:09.460 --> 00:12:11.310 ‫این حرف نداره! 00:12:11.310 --> 00:12:14.750 ‫آخه مگه می‌شه، فرانسوا؟! 00:12:14.750 --> 00:12:17.080 ‫چندان چیز پیچیده‌ای هم نیست. 00:12:17.080 --> 00:12:20.530 ‫تنها چیزی که برای پخت نون نیاز دارین، آرد‌ـه. 00:12:21.420 --> 00:12:26.520 ‫آرد رو با آب مخلوط می‌کنین و می‌ذارین ‫چند روز توی دمای 30 درجه استراحت کنه. 00:12:26.520 --> 00:12:29.080 ‫الآنم که تابستونه و دمای هوا همونه که باید باشه. 00:12:29.370 --> 00:12:33.150 ‫خود‌به‌خود تخمیر اتفاق می‌افته ‫و حباب می‌اندازه. 00:12:33.150 --> 00:12:34.180 ‫هان؟ 00:12:34.180 --> 00:12:38.020 ‫یعنی برای تهیه‌ش به چی بود اسمش، ‫«مخمر»، احتیاج نداریم؟ 00:12:38.020 --> 00:12:40.360 ‫مخمر همه جا هست. 00:12:40.360 --> 00:12:42.520 ‫خود گندم به تنهایی ازش داره. 00:12:42.520 --> 00:12:43.990 ‫عجب... 00:12:43.990 --> 00:12:47.180 ‫رو پوست میوه‌ها هم ازش زیاد هست. 00:12:47.180 --> 00:12:50.090 ‫می‌تونه به نون‌مون عطر هم بده. 00:12:50.570 --> 00:12:53.720 ‫هر چی آب بیشتری استفاده کنی، ‫نونت هم نرم‌تر می‌شه. 00:12:53.720 --> 00:12:55.540 ‫اما در عین حال زودتر هم فاسد می‌شه. 00:12:55.540 --> 00:12:58.740 ‫برای همین پیشنهاد می‌کنم ‫از آرد و آب به یک نسبت استفاده کنید. 00:12:59.050 --> 00:13:04.450 ‫تا اینجاش رو که یاد بگیرین، ‫باقیش دیگه کاری نداره. 00:13:05.850 --> 00:13:10.470 ‫آموزش پخت نان با فرانسوا 00:13:06.050 --> 00:13:08.690 ‫آموزش پخت نان با فرانسوا. 00:13:09.020 --> 00:13:13.670 ‫آب. 00:13:09.020 --> 00:13:13.670 ‫نمک 00:13:10.810 --> 00:13:15.830 ‫ابتدا آب و نمک را به آرد بیافزایید ‫و به خوبی ورز دهید. 00:13:17.450 --> 00:13:19.670 ‫اجازه دهید یک ساعت استراحت کند. 00:13:20.760 --> 00:13:22.970 ‫خمیر را مجدداً گرد کنید تا گازهای آن خارج شود. 00:13:22.970 --> 00:13:26.410 ‫دست رو در حالت V بگیرید، ‫و خمیر را روی خودش تا کنید. 00:13:26.410 --> 00:13:29.230 ‫سپس یک ساعت دیگر به آن استراحت دهید. 00:13:30.780 --> 00:13:32.940 ‫و در دمای 200 تا 300 درجه‌ی سانتیگراد بپزید. 00:13:34.290 --> 00:13:35.810 ‫و تمام. 00:13:36.150 --> 00:13:37.400 ‫پشمام! 00:13:37.400 --> 00:13:39.360 ‫محشره! 00:13:40.230 --> 00:13:45.620 ‫اون‌وقت برای داشتن چنین نون ‫محشری، مدیون کی هستین؟ 00:13:45.620 --> 00:13:47.570 ‫فرانسوا. 00:13:47.570 --> 00:13:48.620 ‫نخیرم! 00:13:48.840 --> 00:13:50.190 ‫یعنی آره، ولی... 00:13:50.190 --> 00:13:52.090 ‫اونم بود. درسته. ولی... 00:13:52.090 --> 00:13:54.920 ‫این من بودم که مایع حیات‌بخش ‫باارزشم رو بهتون دادم! 00:13:55.130 --> 00:14:00.490 ‫هنوز یادم نرفته عوضش چه قولی بهم دادین ها! 00:14:00.990 --> 00:14:05.180 ‫نون، واقعاً خوبه. ‫ولی چیزی که من می‌خوام... 00:14:08.670 --> 00:14:09.810 ‫چی می‌گه این؟ 00:14:11.310 --> 00:14:14.660 ‫زبونت زیادی داره ول می‌چرخه، منتالیست ها! 00:14:14.660 --> 00:14:17.700 ‫تو اون لحظه یه‌هو از زبونم پرید دیگه. 00:14:17.700 --> 00:14:19.760 ‫ولی کار که برای تو نشد نداره، سنکو چان. 00:14:19.760 --> 00:14:22.190 ‫ولی پیچیدگی خاص خودش رو داره. 00:14:22.860 --> 00:14:25.610 ‫به هنر استاد کاسکی هم احتیاج داریم. 00:14:25.820 --> 00:14:27.680 ‫کاسکی سنی ازش گذشته. 00:14:27.680 --> 00:14:30.120 ‫پیاده از دهکده‌ی ایشیگامی تا اینجا راه درازیه. 00:14:30.370 --> 00:14:32.680 ‫مطمئنی فکر خوبیه که خبرش کنیم؟ 00:14:33.000 --> 00:14:35.210 ‫پس خودم کولش می‌کنم میارمش! 00:14:35.430 --> 00:14:36.940 ‫آه، تویی تایجو؟! 00:14:36.940 --> 00:14:37.800 ‫بسپرش به من! 00:14:37.800 --> 00:14:39.590 ‫خیله‌خب. پس روت حساب می‌کنم. 00:14:40.620 --> 00:14:41.690 ‫سپاس فراوان! 00:14:41.690 --> 00:14:43.460 ‫نیازی نیست نگران من باشی. 00:14:44.860 --> 00:14:45.980 ‫سنکو... 00:14:46.650 --> 00:14:50.420 ‫می‌دونی از وقتی که رفتی ‫چقدر حوصله‌م سر رفته؟ 00:14:50.420 --> 00:14:53.210 ‫هرگز یه صنعت‌گر رو دست‌کم نگیر! 00:15:07.590 --> 00:15:10.950 ‫با وجود پیستون‌های دوگانه‌ش ‫می‌تونه از هر سربالایی‌ای بالا بره. 00:15:11.530 --> 00:15:14.540 ‫گوریل بخار شماره‌ی 2. 00:15:20.420 --> 00:15:23.630 ‫هر چیزی که لازم داشتیم، ‫دم دست‌مون بود، از جمله موتور. 00:15:24.380 --> 00:15:25.810 ‫لباس‌هاشو! 00:15:25.810 --> 00:15:27.330 ‫بهم میاد، نه؟ 00:15:27.330 --> 00:15:30.570 ‫گمونم از این به بعد همین‌جوری تیپ بزنم. 00:15:31.460 --> 00:15:37.520 ‫خب، بگو ببینم چی باعث شد به ‫من احتیاج پیدا کنی؟ 00:15:39.720 --> 00:15:41.690 ‫لباس‌هاش! 00:15:44.670 --> 00:15:47.490 ‫بهتره ساختش رو به کاسکیِ صنعت‌گر بسپریم، 00:15:47.490 --> 00:15:49.790 ‫و خودمون رو قسمت علمی‌ش تمرکز کنیم. 00:15:49.790 --> 00:15:50.680 ‫حله! 00:15:50.990 --> 00:15:53.240 ‫چیزایی که این‌بار باید مخلوط کنیم، 00:15:53.240 --> 00:15:55.960 ‫این دوست قدیمی‌مون، سدیم هیدروکسید، 00:15:57.490 --> 00:15:58.370 ‫نقره، 00:15:58.370 --> 00:15:59.980 ‫و آمونیاک‌ـه. 00:16:00.300 --> 00:16:03.170 ‫همون چیز بوگندویی که تو گُه هست؟ 00:16:03.400 --> 00:16:07.150 ‫این شیشه رو وارد ترکیبی که درست کردیم، می‌کنیم. 00:16:07.890 --> 00:16:11.930 ‫یه‌کم گلوکز هم بهش می‌زنیم، 00:16:11.930 --> 00:16:13.170 ‫و تمام. 00:16:13.170 --> 00:16:14.430 ‫چه سریع! 00:16:14.430 --> 00:16:16.720 ‫پناه بر خدا! این دیگه چیه؟! 00:16:16.720 --> 00:16:17.420 ‫این منم؟! 00:16:17.420 --> 00:16:18.440 ‫پشمام! 00:16:18.140 --> 00:16:28.150 ‫آینه به‌دست آمد!! 00:16:18.990 --> 00:16:24.170 ‫الآن فقط کافیه سطح جلویی‌ش رو پاک کنیم، ‫و کاغذی، کربنی، چیزی بچسبونیم پشتش، 00:16:24.170 --> 00:16:27.540 ‫که یه‌وقت پوشش نقره‌اش ازش جدا نشه. 00:16:28.920 --> 00:16:31.940 ‫آینه می‌خواستی، مینامی چان؟ 00:16:31.940 --> 00:16:35.450 ‫فکرش رو کن! ‫چهره و زیبایی‌ت همیشه همراهته! 00:16:37.000 --> 00:16:39.230 ‫خیلی حیوون‌صفتی، کروم! 00:16:39.230 --> 00:16:42.610 ‫زن‌ها همه‌شون زیبان. ‫بایدم حواسشون به خودشون باشه. 00:16:42.610 --> 00:16:44.920 ‫درسته که آینه مهمه. 00:16:46.450 --> 00:16:49.050 ‫ولی من دنبال ابزار کارم هستم. 00:16:49.570 --> 00:16:51.160 ‫ابزار کارت؟ 00:16:51.160 --> 00:16:53.260 ‫این آینه، 00:16:54.870 --> 00:16:56.180 ‫فیلم عکاسی‌ـه. 00:16:56.870 --> 00:16:58.660 ‫پس یعنی... 00:16:59.630 --> 00:17:04.110 ‫آینه رو می‌ذاریم داخل محفظه‌ای که ‫استاد کاسکی ساخته و درش رو می‌بندیم. 00:17:05.010 --> 00:17:08.280 ‫اینجوری خودش مجهز به تاریک‌خونه هم هست. 00:17:08.280 --> 00:17:13.730 ‫بعدش اون رو آغشته به بخار گوگردی که ‫از جلبک دریایی گرفتیم، می‌کنیم. 00:17:14.970 --> 00:17:17.540 ‫و اینجوری به فیلم عکاسی می‌رسیم. 00:17:18.770 --> 00:17:20.710 ‫روشِ داگرئوتایپ. 00:17:20.710 --> 00:17:22.870 ‫قدیمی‌ترین دوربین... 00:17:24.690 --> 00:17:25.870 ‫...بشریت! 00:18:01.750 --> 00:18:05.040 ‫اون روز، هزاران سال پیش، 00:18:07.710 --> 00:18:13.090 ‫برای همیشه دوربینم رو از دست دادم. 00:18:19.290 --> 00:18:20.520 ‫ممنون. 00:18:21.800 --> 00:18:28.590 ‫قول می‌دم... که از این یکی، در راه... 00:18:30.480 --> 00:18:33.440 ‫...اینکه چگونه بشریت از هیچ‌وپوچ به تمدن رسید، 00:18:37.740 --> 00:18:40.380 ‫استفاده کنم. 00:18:43.410 --> 00:18:45.960 ‫چه‌جورم قراره ازش استفاده کنی! 00:18:45.960 --> 00:18:48.130 ‫قراره چند تا عکس هم از تو بالون بگیری. 00:18:49.910 --> 00:18:51.140 ‫آره راستی! 00:18:51.140 --> 00:18:53.840 ‫عکس‌های هوایی برای نقشه‌برداری از بالا! 00:18:53.840 --> 00:18:57.940 ‫اینجوری ده میلیارد درصد سریع‌تر ‫از استفاده از چشم‌ـه. 00:18:57.940 --> 00:19:00.540 ‫برای همین هم دوربین رو ساختم. 00:19:00.540 --> 00:19:03.980 ‫حالا می‌گفتی به خاطر مینامی چان ‫هم بود، جای دوری نمی‌رفت. 00:19:03.980 --> 00:19:07.800 ‫طفلک چه سخنرانی تاثیرگذاری هم کرد. 00:19:07.800 --> 00:19:11.320 ‫اقلاً بذار اولین عکس رو برای ثبت خاطرات بگیرم! 00:19:11.320 --> 00:19:12.480 ‫حق هم داری. 00:19:14.220 --> 00:19:16.950 ‫من عکس، حق استفاده از مدل و خلاصه همه چیز رو می‌خرم! 00:19:17.250 --> 00:19:20.290 ‫اون‌وقت برای چی اولین عکس جهان، ‫باید عکس جنابعالی باشه؟ 00:19:20.290 --> 00:19:21.740 ‫کی گفت باید من باشم؟! 00:19:22.260 --> 00:19:24.780 ‫این سرآغاز تمدن تکنولوژیک‌ـه. 00:19:26.540 --> 00:19:28.370 ‫مسلمّه که باید سنکو باشه. 00:19:28.730 --> 00:19:29.580 ‫اینطور نیست؟ 00:19:31.540 --> 00:19:36.920 ‫بعدها هم به‌عنوان تاریخچه‌ی دنیای جدید ‫در موزه‌ی نانامی به نمایش در خواهد آمد. 00:19:39.530 --> 00:19:42.490 ‫گمونم شما در مورد ریوسویی ساما ‫دچار سوءتفاهم شدید. 00:19:44.100 --> 00:19:47.060 ‫ایشون افتخار رو برای خودشون نمی‌خوان. 00:19:47.620 --> 00:19:52.530 ‫طمع ایشون، به این سادگی‌ها نیست. 00:19:53.730 --> 00:19:55.750 ‫اون می‌خواد همه در مرکز توجه باشن، 00:19:55.750 --> 00:19:58.460 ‫و افتخار این کار رو تماماً برای خودش می‌خواد. 00:20:00.100 --> 00:20:01.070 ‫و... 00:20:02.340 --> 00:20:04.500 ‫...از اونجایی که انتظار این رو داشتم؛ 00:20:04.920 --> 00:20:10.630 ‫از کاسکی ساما خواستم که کالکشن لباس‌ها ‫رو برای عکاسی با خودشون بیارن. 00:20:10.630 --> 00:20:13.770 ‫کِی وقت کردی این همه کار انجام بدی؟ 00:20:15.000 --> 00:20:16.870 ‫فرانسوای خودمی! 00:20:18.750 --> 00:20:21.090 ‫خب... شروع می‌کنیم. 00:20:22.710 --> 00:20:24.830 ‫این از همون دوربین‌هاست که... 00:20:24.830 --> 00:20:26.810 ‫...همه چیز توش برعکس می‌افته؟ 00:20:26.970 --> 00:20:30.280 ‫نه. این داخلش منشور داره. 00:20:30.280 --> 00:20:31.900 ‫چیزی رو برعکس نمی‌کنه. 00:20:35.720 --> 00:20:36.940 ‫بسه دیگه! 00:20:36.940 --> 00:20:39.000 ‫لباس جلو دست‌وپای آدم رو می‌گیره. 00:20:39.000 --> 00:20:40.650 ‫می‌خواین عکس بگیرین، همین‌جوری بگیرین! 00:20:40.650 --> 00:20:43.450 ‫اقلاً یه ژست بگیر! 00:20:43.450 --> 00:20:46.060 ‫سنکو؟! ژست؟! 00:20:46.060 --> 00:20:48.300 ‫تصورش هم سخته! 00:20:48.300 --> 00:20:50.180 ‫سنکو؟! علامت 2 نشون بده و عکس بگیره؟! 00:20:50.180 --> 00:20:55.340 ‫ژست مشهورترین دانشمند جهان چطوره؟ 00:20:55.650 --> 00:20:56.950 ‫عالیه! 00:21:05.820 --> 00:21:11.190 ‫برخلاف دوربین‌های دیجیتال و گوشی‌های هوشمند، ‫این در لحظه عکس نمی‌گیره. 00:21:11.780 --> 00:21:14.950 ‫پس با سرعت یکنواخت پیش برو ‫وگرنه عکس‌ها تار می‌شن. 00:21:15.900 --> 00:21:17.960 ‫هرگز پادشاه باد رو دست‌کم نگیر. 00:21:30.770 --> 00:21:33.650 ‫چشم به هم بزنی، نفت رو پیدا کردیم. 00:21:40.030 --> 00:21:43.510 ‫اینطور که سنکو گفت، اگه با مس حرارتش بدیم، 00:21:43.850 --> 00:21:49.190 ‫و سپس محلول تثبیت‌کننده‌ی تهیه‌شده ‫از گوگرد رو بهش اضافه کنیم... 00:21:52.940 --> 00:21:55.770 ‫سنکو رو صفحه ظاهر شده! 00:21:55.770 --> 00:21:57.790 ‫حالا این دیگه چجور ژستی‌ـه؟ 00:21:59.220 --> 00:22:02.200 ‫این رو دیگه باید از آدم‌های ‫دنیای مدرن باشید که بفهمید. 00:22:03.390 --> 00:22:07.370 ‫این ژست مشهورترین دانشمند دنیاست. 00:22:11.370 --> 00:22:15.330 ‫دوربین به‌دست آمد! 00:22:15.330 --> 00:22:29.330 بلبل جان مرجع دانلود رايگان فيلم و سريال با زيرنويس چسبيده .:: www.bolboljan.net ::. 00:23:52.350 --> 00:23:55.330 ‫قسمت بعد 00:23:52.350 --> 00:23:55.330 ‫نخستین برخورد 00:23:55.330 --> 00:24:00.590 ‫محتوای داستان تخیلی‌ست، اما گیاهان، ‫حیوانات و نحوه‌ی تولید مواد براساس واقعیت توصیف شده‌اند. ‫کنجکاوی و انجام خودسرانه‌ی آن‌ها بسیار خطرناک، و در برخی موارد غیرقانونی‌ست! ‫لطفاً از تقلید کورکورانه و بدون دانش و تجربه پرهیز کنید!