﻿WEBVTT

00:01:02.147 --> 00:01:05.139
اگه يانگوم بتونه غذايي با
گوشت نهنگ درست کنه

00:01:05.184 --> 00:01:08.745
من او رو بدون پرسيدن سوالهاي
زيادتري خواهم پذيرفت

00:01:08.787 --> 00:01:11.085
به عبارت ديگه، اگر، او قادر به خلق
...مزه با استفاده از غذايي که

00:01:11.123 --> 00:01:14.524
قبلا نخورده باشه
اينطوري که بانو هن ميگن

00:01:14.960 --> 00:01:17.292
اما اگه يانگوم نتونه غذاي
خوشمزه اي درست بکنه

00:01:17.329 --> 00:01:19.695
...شما بايد بانو هن رو متهم کنيد

00:01:19.732 --> 00:01:21.427
براي آميختن مطالب شخصي و عمومي

00:01:21.467 --> 00:01:23.162
...و نگهداشتن اين موضوع به صورت يک راز

00:01:23.202 --> 00:01:25.466
اينکه درباره يانگوم حرف نزده

00:01:30.509 --> 00:01:32.340
خوبه، همين رو برايشان سرو کنيد

00:01:35.848 --> 00:01:36.815
!بانوي من

00:01:37.116 --> 00:01:39.744
نشنيديد که چي گفتم؟
عجله کنيد و غذا رو برايشان سرو کنيد

00:01:54.133 --> 00:01:56.727
چون تو گفتي، من از نيش زنبور استفاده کردم

00:01:56.769 --> 00:02:01.229
اما نميدونم که آيا
مؤثر خواهد بود

00:02:03.976 --> 00:02:06.410
فقط قورتش بده

00:02:10.783 --> 00:02:12.250
تلخه ، اينطور نيست؟

00:02:12.284 --> 00:02:13.581
بله

00:02:13.819 --> 00:02:16.083
اين طبيعيه که صفرا تلخ باشه

00:02:19.625 --> 00:02:23.959
...تلخ بود
...به وضوح تلخ بود

00:02:41.513 --> 00:02:44.380
(قسمت 15)

00:03:12.645 --> 00:03:16.411
همانطور که گفته شد؛
ما سعي خودمون رو کرديم

00:03:16.448 --> 00:03:18.939
با توجه به رسم و رسومات
گذشه و مهارت هاي شخصي

00:03:19.018 --> 00:03:22.146
بنابراين من فکر ميکنم که
ما بايد وظايفي رو الحاق کنيم

00:03:22.187 --> 00:03:25.953
تا بيشتر به تفاوت کارايي افراد و موارد
لازم براي انتخاب افسران پي ببريم

00:03:25.991 --> 00:03:28.016
شما چي فکر ميکنيد؟

00:03:33.132 --> 00:03:35.930
...عاليجناب ، غذايتان سرد ميشود

00:03:35.968 --> 00:03:39.904
اين غذايي است که با گوشت نهنگ تهيه شده
از يک کشور خارجي

00:03:39.938 --> 00:03:43.965
جدا؟ لطفا بفرمائيد و بخوريد

00:04:03.962 --> 00:04:06.487
پس مزه گوشت نهنگ اينطوريه

00:04:06.532 --> 00:04:10.559
عاليه
من فکر ميکنم که توانايي هاي شما بهتر شده

00:04:10.969 --> 00:04:16.407
از وقتيکه بانوي اول، شما
دو تا رو وادار به رقابت کرده

00:04:42.568 --> 00:04:46.902
عاليجناب از غذاي شما تعريف
کردند. کارت خوب بود

00:04:55.247 --> 00:04:57.511
...ديدي؟ بهت نگفته بودم

00:04:57.549 --> 00:05:01.451
براي کسي که غذا رو ميخوره
چشيدن مهمتره تا براي آشپز؟

00:05:02.387 --> 00:05:07.791
من تحت تاثير قرار گرفتم که تو چنين غذاي خوشمزه اي
رو حتي بدون اينکه اون رو بچشي درست کردي

00:05:08.427 --> 00:05:14.593
اين خيلي بده
که خودت نميتوني اون رو بچشي

00:05:15.734 --> 00:05:19.534
اينطور نيست، بانوي من
من مزه اش رو ميدونم

00:05:19.571 --> 00:05:21.869
تو مزه اش رو ميدوني؟ منظورت چيه؟

00:05:21.907 --> 00:05:26.844
من اون رو چشيدم درست بعد از اينکه
تهيه کردن غذاها رو تمام کردم. و من احساسش کردم

00:05:26.879 --> 00:05:29.006
من مطمئن نيستم که چي داري ميگي

00:05:29.047 --> 00:05:36.385
بانوي من... حس چشايي من
!برگشته.برگشته

00:05:36.421 --> 00:05:39.254
!بعد از درست کردن کباب فهميدم

00:05:39.291 --> 00:05:41.885
جدا؟ درسته؟

00:05:41.927 --> 00:05:46.762
بله، بانوي من. تقريبا مطمئنم
اگرچه لازمه که مطمئن بشم

00:05:50.736 --> 00:05:55.002
به من بگو چه اتفاقي افتاد
چه طوري حس چشاييت رو به دست آوردي؟

00:05:55.040 --> 00:05:59.272
من فکر ميکنم اين به خاطر کاريه که
آقاي يونگ در ادويه خانه برايم انجام دادند

00:05:59.311 --> 00:06:01.336
ادويه خانه...؟

00:06:01.380 --> 00:06:04.781
بله، بانوي من. او همان پزشکي
است که من زير دستش کار ميکردم

00:06:04.817 --> 00:06:06.341
وقتي که در ادويه خانه بودم

00:06:06.385 --> 00:06:11.516
،وقتي من به اونجا برگشتم
او در حال بررسي نيشهاي زنبور عسل بود

00:06:11.557 --> 00:06:13.388
نيشهاي زنبور عسل؟

00:06:13.425 --> 00:06:16.826
او فهميد، که زهر ميتونه
به عنوان دارو استفاده بشه

00:06:16.862 --> 00:06:19.387
و من ازش خواهش کردم
که روي من امتحانش کنه

00:06:19.665 --> 00:06:26.571
پس اينطوري حس چشاييت رو
دوباره به دست آوردي...؟

00:06:30.576 --> 00:06:35.445
!ممکن نيست! محاله
مهم نيست او چه قدر خوبه

00:06:35.480 --> 00:06:39.883
او نميتونه با چيزي که هرگز قبلا
اون رو نچشيده غذايي درست بکنه

00:06:39.918 --> 00:06:43.786
اما شما نتيجه رو با
چشمان خودتون ديديد

00:06:43.956 --> 00:06:46.151
من مطمئنم که او يه
جوري ما رو فريب داده

00:06:46.191 --> 00:06:48.056
اون غذا جلوي همه درست شد

00:06:48.093 --> 00:06:50.994
هرچند، براي بانو هن کار سختي
نبوده که غذا رو برايش بچشه

00:06:51.029 --> 00:06:52.929
اين اتفاق احتمالا نيافتاده

00:06:53.098 --> 00:06:58.001
پس مي خواهي بگي که
يانگوم ذاتا با استعداده؟

00:06:59.204 --> 00:07:00.569
بانوي من

00:07:02.608 --> 00:07:06.510
بانوي اول همه رو صدا زدند تا
در غذاخوري جمع شوند

00:07:07.279 --> 00:07:09.440
بسيار خوب

00:07:26.765 --> 00:07:31.259
ازتون خواستم جمع شويد
تا غذاي نهنگ رو بتونيد امتحان کنيد

00:07:31.303 --> 00:07:35.535
،به عنوان بانوان دربار
شما بايد غذاهاي جديد رو بچشيد

00:07:35.574 --> 00:07:38.509
غذايي که جلويتان
هست را بچشيد

00:07:38.543 --> 00:07:39.840
بله، بانوي من

00:07:50.822 --> 00:07:54.223
بانوي من، من شکست خوردم

00:07:57.763 --> 00:07:59.822
يانگوم اين غذا رو با
گوشت نهنگ درست کرد

00:07:59.865 --> 00:08:01.526
گوشتي که او قبلا هرگز نديده بود

00:08:01.566 --> 00:08:04.262
او من رو شگفت زده کرد

00:08:06.738 --> 00:08:10.367
با وجود اينکه او حتي حس
چشاييش رو از دست داده

00:08:16.214 --> 00:08:18.239
... ،اما بانوي من

00:08:18.283 --> 00:08:22.447
بايد از تو به خاطر تهيه اون غذا
بدون حس چشايي، قدرداني بشه

00:08:22.487 --> 00:08:23.784
...بانوي من

00:08:23.822 --> 00:08:28.782
...اما، بانوي من
...شما نميتوانيد در آشپزخانه سلطنتي بمانيد

00:08:28.827 --> 00:08:31.728
اون هم فقط به خاطر درست کردن غذاهاي خوب

00:08:32.898 --> 00:08:35.628
،همانطوري که شما قبلا به ما گفتيد
اين يک امر مهم

00:08:35.667 --> 00:08:39.125
براي بانوان دربار است
...که غذاهايي رو بچشند

00:08:39.171 --> 00:08:41.571
که توسط بانوان با مقام پايين تر تهيه شده

00:08:41.606 --> 00:08:44.439
،به خاطر کشف کردن استعدادها
ارزيابي و پرورش دادن آنها

00:08:45.077 --> 00:08:49.639
بنابراين اگرچه من احساس ميکنم که
توانايي هاي يانگوم موهبتي بزرگ است

00:08:49.681 --> 00:08:53.742
اما فکر نميکنم اين درست باشه که به
او اجازه بديم تا در آشپزخانه بمونه

00:08:53.785 --> 00:08:56.686
تا زمانيکه حس چشاييش رو دوباره به دست بياره

00:08:58.523 --> 00:09:01.492
چون مهارت هاي آشپزي
يانگوم برجسته است

00:09:01.526 --> 00:09:04.017
ما ميتونيم به او اجازه بديم تا فقط آشپزي کنه

00:09:04.062 --> 00:09:06.826
و بعلاوه او به طور کامل حس
چشاييش رو از دست نداده

00:09:06.865 --> 00:09:09.060
بنابراين مشکل بزرگي نخواهد بود

00:09:09.101 --> 00:09:11.797
...به همين خاطر شما بايد بررسيش کنيد

00:09:11.837 --> 00:09:17.400
شما بايد بعد از امتحان کردن
حس چشايي يانگوم، تصميم بگيريد

00:09:17.442 --> 00:09:22.470
در مقابل همه که آيا او
ميتونه در آشپزخانه بمونه يا نه

00:09:25.017 --> 00:09:29.681
او بايد امتحان بشه
همونطوري که شما ميدونيد

00:09:29.721 --> 00:09:32.554
اينجا محل تهيه ميوه و غذاي مختصر نيست

00:09:32.591 --> 00:09:38.587
اينجا محل تهيه غذاي عاليجناب است

00:09:42.034 --> 00:09:44.764
.بسيارخوب، حق با شماست
...بريد و انجامش بديد

00:09:44.803 --> 00:09:47.601
همه در مقابل آشپزخانه جمع بشند

00:09:47.639 --> 00:09:50.699
بانو چويي، همه چيز رو
براي امتحان آماده کنيد

00:09:50.742 --> 00:09:51.936
بله، بانوي من

00:10:06.158 --> 00:10:07.625
بانوي من

00:10:11.763 --> 00:10:14.231
چي؟ حس چشاييش رو به دست آورده؟

00:10:14.266 --> 00:10:16.928
اگرچه هنوز تاييد نشده و قطعي نيست

00:10:16.968 --> 00:10:19.129
اما او تقريبا يقين داره که بهبود يافته

00:10:19.171 --> 00:10:23.938
.من خودم در موردش شگفت زده بودم
به هرحال، خوبه

00:10:23.975 --> 00:10:27.775
من خيال کردم نزديکه که يک استعداد
خوب رو از آشپزخانه مان از دست بديم

00:10:28.814 --> 00:10:31.112
در موردش به بانو چويي گفتي؟

00:10:31.149 --> 00:10:32.480
...نه هنوز

00:10:32.517 --> 00:10:35.509
من بهش ميگم، پس فقط
وانمود کن که در موردش نميدون

00:10:35.954 --> 00:10:39.151
در اين موقعيت هر طوري که شده، ما
...بايد پيش بريم و به نتيجه برسيم

00:10:39.191 --> 00:10:41.625
با درخواست بانو چويي
براي امتحان کردن يانگوم

00:10:41.660 --> 00:10:44.857
و شما دو تا رقيب هم هستيد

00:10:44.896 --> 00:10:48.423
پس خيلي مراقب رفتارت باش

00:10:49.000 --> 00:10:50.365
بله، بانوي من

00:11:07.018 --> 00:11:10.749
وقتشه که بانوهاي جديد درباره
.ترشي هاي ميگو بياموزند

00:11:10.789 --> 00:11:11.983
بنابراين من اونا رو آماده کردم

00:11:12.023 --> 00:11:15.720
...اما حتي براي بانوان باتجربه دربار هم سخته که

00:11:15.760 --> 00:11:18.422
تفاوت بين ترشي هاي ميگو رو بگويند

00:11:18.463 --> 00:11:20.931
اين به خاطر اونه که تو احتمالا خوب ياد نگرفتي

00:11:20.966 --> 00:11:22.729
ميخواي بگي که تو ميتوني اين کار رو بکني؟

00:11:22.767 --> 00:11:23.665
!خوب معلومه

00:11:23.702 --> 00:11:26.364
!ساکت باشيد

00:11:26.404 --> 00:11:28.099
شروع کنيد

00:11:29.841 --> 00:11:31.775
يانگوم، زود بيا بيرون

00:11:40.285 --> 00:11:43.254
،يانگوم
عصاره درون کاسه رو بچش

00:11:43.288 --> 00:11:46.587
و به من بگو که اون
چه نوع ترشي ميگوست

00:11:48.460 --> 00:11:49.950
شروع کن

00:12:00.005 --> 00:12:01.734
اين ترشي ماه مي است

00:12:02.340 --> 00:12:03.568
از کجا ميدوني؟

00:12:03.608 --> 00:12:05.633
اون از ميگوهايي تهيه شده
که در ماه مي صيد ميشوند

00:12:05.677 --> 00:12:07.804
.زمانيکه ميگوها شروع به چاق شدن ميکنند

00:12:07.846 --> 00:12:10.610
بنابراين گوشت مايل به قرمز
و کمي شيرين تر است

00:12:10.916 --> 00:12:12.281
بازش کن

00:12:15.987 --> 00:12:17.614
درسته

00:12:19.658 --> 00:12:21.649
بعدي رو امتحان کن

00:12:32.737 --> 00:12:34.864
اين ترشي ماه ژوئن است.کمي شورتر

00:12:34.906 --> 00:12:37.067
و از بقيه خوش طعم تر است

00:12:37.108 --> 00:12:40.134
اغلب به عنوان غذاي جانبي خورده ميشود

00:12:40.478 --> 00:12:41.877
بازش کن

00:12:43.949 --> 00:12:45.610
درسته

00:12:46.685 --> 00:12:50.917
از بعدي صرف نظر کن
و برو سراغ چهارمي

00:12:51.156 --> 00:12:52.145
...بانوي من

00:12:52.190 --> 00:12:54.021
برو جلو و امتحانش کن

00:13:05.837 --> 00:13:09.204
اين يکي از دومين ميگوي کوچک
در ميان ميگوهاي دريا تهيه شده

00:13:09.241 --> 00:13:12.677
،آنچنان شور نيست
پس خوبه که با گوشت خوک خورده بشه

00:13:12.944 --> 00:13:14.275
بازش کن

00:13:16.348 --> 00:13:17.906
درسته

00:13:25.724 --> 00:13:27.988
وسطي رو امتحان کن

00:13:36.301 --> 00:13:39.702
...اين با کوچکترين ميگوها درست شده

00:13:39.738 --> 00:13:43.868
بانوي من، من يه چيزي ميخوام بهتون بگم

00:13:45.977 --> 00:13:48.707
...بانوي من... راستش

00:13:48.747 --> 00:13:50.146
چيه؟

00:13:51.716 --> 00:13:54.241
يانگوم حس چشاييش رو به دست آورده

00:13:59.557 --> 00:14:01.286
اگرچه هنوز تاييد نشده و قطعي نيست

00:14:01.326 --> 00:14:04.124
اما او تقريبا به طور کامل حس
چشاييش رو به دست آورده

00:14:04.162 --> 00:14:07.791
اين اتفاق، امروز درست بعد
از تهيه غذاي نهنگ افتاد

00:14:11.736 --> 00:14:16.070
همه، گوش کنيد. چنانچه يانگوم واقعا
حس چشاييش رو به دست آورده باشه

00:14:16.107 --> 00:14:22.205
و اين چيزيه که شما بايد به
خاطرش با يانگوم شادي کنيد

00:14:22.547 --> 00:14:26.142
درسي هست که بايد اينجا ياد بگيريد
...يانگوم حس چشاييش رو بعد از

00:14:26.184 --> 00:14:30.280
امتحان کردن خوراک اردک از دست داد
تا دليل فلج شدن شاهزاده رو بفهمه

00:14:30.322 --> 00:14:34.725
براي يه آشپز مهمه که با جرئت باشه

00:14:34.759 --> 00:14:39.093
،و از مرگ نترسه
...براي فهميدن اينکه آيا يک غذا

00:14:39.130 --> 00:14:42.361
براي يک فرد، سلامتي و يا مرگ رو به همراه مياره

00:14:42.767 --> 00:14:46.567
اين طوري او حس چشاييش رو از دست داده بود

00:14:48.073 --> 00:14:52.271
همانطوري که بانو چويي گفتند، آشپزي
...که حس چشاييش رو از دست داده نبايد

00:14:52.310 --> 00:14:56.371
،قادر به کار کردن باشه، اما در همين زمان
همانطوري که ما در زندگي با هم شريک هستيم

00:14:56.414 --> 00:14:59.850
بايد قادر باشيم تا در رنج يانگوم هم سهيم باشيم

00:14:59.884 --> 00:15:06.881
کسي که با چنين شجاعتي عمل
کرده، اما در عوض دلداري به يانگوم

00:15:06.925 --> 00:15:09.951
کسي که احتمالا درد و رنج ناراحت
کننده اي را، تنهايي تجربه کرده

00:15:09.994 --> 00:15:13.623
.ما فقط به فکر بيرون انداختنش بوديم
ما بايد از خودمون خجالت بکشيم

00:15:20.505 --> 00:15:22.837
پس به اقامتگاهتان برگرديد

00:15:22.874 --> 00:15:28.176
و غذاهاي خوشمزه زيادي
براي يانگوم درست کنيد

00:15:28.513 --> 00:15:29.639
بله، بانوي من

00:15:59.210 --> 00:16:01.872
بانو چويي تحقير شد، نه؟

00:16:04.482 --> 00:16:07.781
...هيچ چيز به خاطر يانگوم خوب پيش نميره

00:16:12.991 --> 00:16:15.016
عذر مي خوام مزاحم
...شدم و سر زده اومدم

00:16:15.059 --> 00:16:17.357
يانگوم جايي رفته؟

00:16:17.395 --> 00:16:19.522
نميدونم، وقتي من رسيدم اينجا نبود

00:16:19.564 --> 00:16:21.532
از دست يانگوم عصبانيم

00:16:21.566 --> 00:16:22.328
چرا؟

00:16:22.367 --> 00:16:26.235
چه طور تونست به من نگه؟

00:16:26.271 --> 00:16:28.535
احتمالا به خاطر اين بوده
که خودش هم مطمئن نبوده

00:16:28.573 --> 00:16:31.337
در هر صورت چه طوري ميخواستي کمکش کني؟

00:16:31.376 --> 00:16:34.573
،اگه منم جاي او بودم
نميخواستم که به کسي بگم

00:16:34.612 --> 00:16:36.341
...آخه اون يه اتفاق ناخواسته و غير منتظره بود

00:16:36.381 --> 00:16:38.781
بله، چنگ-يي درست ميگه

00:16:38.817 --> 00:16:42.412
به هر حال وقتي برگرده حسابي سرزنشش ميکنم

00:16:42.454 --> 00:16:44.979
من بهتون گفتم که برايش
جشن بگيريد و خوشحال باشيد

00:16:45.023 --> 00:16:47.890
نيازي نيست بلند شويد
بيائيد باهم غذا بخوريم

00:16:48.059 --> 00:16:49.788
ولي، اونا براي يانگومه

00:16:49.828 --> 00:16:52.228
او گفت که بايد يه جايي
بره و از کسي تشکر کنه

00:16:52.263 --> 00:16:53.423
بنابراين بهش اجازه دادم

00:16:55.834 --> 00:16:57.131
!آقا

00:17:03.842 --> 00:17:05.207
!آقا

00:17:08.480 --> 00:17:09.310
!آقا

00:17:09.347 --> 00:17:12.612
...بايست! بايست! نزديک نشو

00:17:12.650 --> 00:17:14.083
چي کار داريد ميکنيد؟

00:17:15.620 --> 00:17:18.851
دارم سعي ميکنم تا يه روش
.درماني بدون عوارض جانبي پيدا کنم

00:17:18.890 --> 00:17:21.688
فکر کنم اگه افراد اين گوشت گاو رو که
به زهر نيش زنبور آغشته شده بخورند

00:17:21.726 --> 00:17:23.091
هيچ عوارض جانبي بروز نخواهد کرد

00:17:23.127 --> 00:17:25.789
پس يه تيکه از اين گوشت رو بذار روي زبونت

00:17:25.830 --> 00:17:27.627
ديگه احتياجي به اين کار ندارم

00:17:28.166 --> 00:17:29.258
احتياج نداري؟

00:17:29.300 --> 00:17:32.861
حس چشاييم برگشته
من خوب شدم

00:17:34.172 --> 00:17:35.400
چي؟

00:17:38.276 --> 00:17:40.107
تو واقعا خوب شدي؟

00:17:40.144 --> 00:17:43.636
بله، آقا. حس چشاييم کاملا برگشته

00:17:43.681 --> 00:17:47.879
پس نيش هاي زنبور
عسل واقعا مؤثره؟

00:17:47.919 --> 00:17:50.752
شما بيشتر از اينکه نيش هاي زنبور
...مؤثر هستند خوشحال شدي

00:17:50.788 --> 00:17:52.653
تا اينکه حس چشايي من برگشته؟

00:17:52.891 --> 00:17:55.223
اين جوري به نظر ميام...؟

00:17:55.260 --> 00:17:56.659
بله

00:17:57.228 --> 00:17:59.856
خيلي بده، چون حقيقت داره

00:18:01.065 --> 00:18:03.966
اما، تو دست خالي اومدي؟

00:18:04.802 --> 00:18:05.598
هان؟

00:18:05.637 --> 00:18:09.095
...حداقل نبايد يه کاسه مشروب

00:18:09.140 --> 00:18:11.768
يا مقداري ماهي کولي خشک شده
يا چيز ديگه اي برام مياوردي؟

00:18:11.809 --> 00:18:16.075
ببخشيد... انقدر خوشحال بودم
که فقط به سمت اينجا دويدم

00:18:16.114 --> 00:18:18.639
متاسفم. الان ميرم و خيلي سريع
براتون يه چيزي آماده ميکنم

00:18:18.683 --> 00:18:21.379
نه، متشکرم
من يک هديه از طرف قلبت ميخوام

00:18:21.419 --> 00:18:22.852
فقط يه لحظه

00:18:38.102 --> 00:18:40.536
اين غذا با دستهايي تهيه شده
که غذاي پادشاه رو درست ميکنه

00:18:40.572 --> 00:18:43.666
بنابراين بايد خيلي بهتر از
ماهي کولي خشک شده باشه

00:18:46.911 --> 00:18:50.074
درسته. به نظر خيلي خوبه

00:18:50.815 --> 00:18:52.442
برام کمي نوشيدني بريز

00:19:11.369 --> 00:19:12.734
تا حالا کجا بودي؟

00:19:12.971 --> 00:19:17.374
من رفتم تا کسي رو ببينم که
کمکم کرد حس چشاييم برگرده

00:19:17.408 --> 00:19:19.899
چرا تو در موردش به من چيزي نگفتي؟

00:19:20.044 --> 00:19:21.443
من تو موقعيتي بودم که
نميدونستم چي کار بکنم

00:19:21.479 --> 00:19:25.643
به همبن خاطر نبايد به من ميگفتي
خوب ميتونستيم تو اون موقيعت با هم باشيم

00:19:25.683 --> 00:19:27.674
...به خاطر اين به تو نگفتم که

00:19:27.719 --> 00:19:31.314
اگه تو اين ناراحتي و اندوه به من ملحق
...ميشدي من احساس بدتري مي داشتم

00:19:32.390 --> 00:19:35.553
هيمن که در کنارم بودي برام
به اندازه کافي دلگرمي بود

00:19:36.661 --> 00:19:39.494
ديگه اين کا رو دفعه بعد انجام نده

00:19:39.530 --> 00:19:40.963
باشه

00:19:42.000 --> 00:19:44.935
واقعا اينکه من در کنارت
بودم به تو دلگرمي ميداد؟

00:19:44.969 --> 00:19:46.698
البته

00:20:17.068 --> 00:20:18.194
يون-سنگ

00:20:19.237 --> 00:20:20.499
چيه؟

00:20:21.039 --> 00:20:24.475
...يه شخصي هست که من خيلي ازش ممنونم
اگه تو بودي چه هديه اي براي قدرداني بهش ميدي؟

00:20:26.744 --> 00:20:28.439
...ابريشم يا جواهر بدلي

00:20:28.680 --> 00:20:31.615
فکر نميکنم که اونا خوب باشه

00:20:31.783 --> 00:20:33.182
برنج چي؟

00:20:34.252 --> 00:20:36.447
فکر نميکنم

00:20:36.487 --> 00:20:39.456
پس... او کيه؟

00:20:40.324 --> 00:20:47.025
...اون فقط... کسيه که ممنونشم
من ميخوام قدرداني خودم رو بيان کنم

00:20:47.065 --> 00:20:49.329
با چيزي بيشتر، از طرف قلب

00:20:49.367 --> 00:20:51.528
پس قلبت رو هديه بده

00:20:51.569 --> 00:20:52.365
چه طوري؟

00:20:52.403 --> 00:20:56.669
بانو يونگ هميشه به ما ميگه که
غذاها رو با قلبهامون درست کنيم

00:20:56.708 --> 00:20:59.370
بنابراين تو ميتوني غذا تهيه کني

00:20:59.410 --> 00:21:05.440
!حق با توئه
تو يه دوست عالي هستي. ممنونم

00:22:25.797 --> 00:22:26.491
چي کار داري ميکني؟

00:22:26.597 --> 00:22:27.586
هان؟

00:22:27.632 --> 00:22:30.931
من داشتم... فقط يه چيزي درست ميکردم

00:22:31.102 --> 00:22:32.501
اين وقت شب؟

00:22:32.537 --> 00:22:34.198
...آره

00:22:37.341 --> 00:22:41.402
راستش، من براي مدتي
مايوس و نااميد بودم

00:22:41.445 --> 00:22:48.283
اما شخصي بود که به من آرامش ميداد
به طوري که من انتظار نداشتم

00:22:48.319 --> 00:22:51.516
تو بايد خوشحال باشي که کسي
رو داري که بهت آرامش ميده

00:22:51.556 --> 00:22:53.285
توي قصري مثل اين، با احسسات غير دوستانه

00:22:55.893 --> 00:22:58.623
خوشحالم که حس چشاييت برگشته

00:22:59.797 --> 00:23:03.198
چون تو تنها کسي هستي
که به عنوان رقيب خودم قبول دارم

00:23:55.920 --> 00:23:58.889
،ميدونم مدتي هست که اون رو داري
...ولي چرا تو

00:23:58.923 --> 00:24:02.222
هر روز بهش نگاه ميکني؟
نميخواهي ازش استفاده کني؟

00:24:03.461 --> 00:24:04.792
نه

00:24:17.541 --> 00:24:20.271
ميخواستم سربازي رو دنبالتون بفرستم

00:24:20.544 --> 00:24:22.341
من به يک پزشک معروف در مورد شما گفتم

00:24:22.380 --> 00:24:26.441
و او گفت ممکنه بتونه کمکي بکنه

00:24:27.485 --> 00:24:29.043
من حالم خوب شده

00:24:29.086 --> 00:24:30.986
چي؟ درسته؟

00:24:31.022 --> 00:24:36.983
بله. نيش هاي زنبور عسل آقاي
يونگ در ادويه خانه مؤثر بودند

00:24:37.028 --> 00:24:39.588
جدا؟ اين واقعا عاليه

00:24:39.630 --> 00:24:44.897
من ميخواستم شما رو ملاقات کنم تا همه
کتابهايي رو که قرض گرفته بودم رو پس بدم

00:24:46.003 --> 00:24:56.777
و ميخواستم که قدردانيم رو بيان کنم
بنابراين برايتان مقداري غذا تهيه کردم

00:24:57.882 --> 00:25:01.010
...جدا؟ شما نمي بايست

00:25:01.052 --> 00:25:04.249
اوه، نه، شما به من اجازه
داديد کتاب قرض بگيرم

00:25:04.288 --> 00:25:07.985
و شما به من آرامش و پند و اندرز داديد

00:25:08.025 --> 00:25:13.122
و همين طور شعر شما که
دلگرمي بزرگي براي من بود

00:25:15.800 --> 00:25:23.605
زمانيکه غذا ميپزم هميشه آرزو ميکنم شخصي
که غذاي من رو ميخوره لبخند بر لبانش بشينه

00:25:23.641 --> 00:25:28.510
آرزو ميکنم که قدرداني من از
اين طريق به خوبي بيان بشه

00:25:30.982 --> 00:25:33.007
متشکرم

00:26:11.756 --> 00:26:16.659
قربان. يک بانوي آشپزخانه
مخواد شما رو براي لحظه اي ببينه

00:26:16.694 --> 00:26:18.286
واقعا؟

00:26:29.473 --> 00:26:31.236
شما بانو چويي نيستيد؟

00:26:31.809 --> 00:26:34.869
بله. اميدوارم که مزاحم نشده باشم

00:26:34.912 --> 00:26:37.745
اوه، نه. چي شما رو به اينجا آورده؟

00:26:43.921 --> 00:26:46.014
اين براي چيه؟

00:26:46.057 --> 00:26:50.858
من از دايي ام شنيدم که شما به
دنبال اين جاي قلم و دوات بوديد

00:26:51.629 --> 00:26:56.328
من ميتونستم به پيش بازرگان برم
اما شما خودتون اون رو آورديد؟

00:26:57.935 --> 00:27:00.802
من وقتي دايي ام را
ملاقات کردم در موردش شنيدم

00:27:00.838 --> 00:27:05.400
متشکرم. من حرص و علاقه
بي موردي به لوازم التحرير دارم

00:27:06.210 --> 00:27:11.648
حرص؟ من از زمانيکه در کودکي
ديدمش در موردش ميدونم

00:27:12.083 --> 00:27:15.246
وقتيکه شما براي اولين بار
به خانه دايي ام آمديد

00:27:15.286 --> 00:27:19.279
شما جاي قلم و دوات را نگهداشته
بوديد و رهايش نميکرديد

00:27:20.257 --> 00:27:21.781
من اين کار رو کردم؟

00:27:24.995 --> 00:27:29.125
ولي شما به نظر کمي آشفته مياييد
مشکلي هست؟

00:27:29.467 --> 00:27:31.025
...نه

00:27:32.136 --> 00:27:39.338
فقط اين که،در زندگي من فکر ميکردم
تنها نياز دارم که غذاي خوب درست کنم

00:27:39.376 --> 00:27:46.282
اما اين روزها به نظر کارها خيلي سخت شده
من اعتماد به نفسم رو هم از دست داده ام

00:27:47.551 --> 00:27:49.348
...بله، يه همچين زمانهايي وجود داره

00:27:50.521 --> 00:27:52.614
شما هم بعضي وقتها اين احساس رو داريد؟

00:27:52.656 --> 00:27:57.059
البته. يه کسي به من گفت
...زمانيکه در حال پختن غذاست

00:27:57.094 --> 00:28:02.794
آرزو ميکنه کسي که اون غذا رو
ميخوره لبخندي بر لبانش بنشينه

00:28:03.667 --> 00:28:07.501
،اگرچه ساده است
.اما قلب من رو متاثر کرد

00:28:08.172 --> 00:28:11.835
...هنرهاي رزمي براي صدمه زدن به ديگرانه

00:28:11.876 --> 00:28:16.813
اما هنر آشپزي براي شاد کردن ديگرانه

00:28:18.582 --> 00:28:22.780
اين همان چيزي است که شما انجام
ميدهيد پس مطمئن و دلگرم باشيد

00:28:38.035 --> 00:28:40.435
يه کسي به من گفت
...زمانيکه در حال پختن غذاست

00:28:40.471 --> 00:28:46.273
آرزو ميکنه کسي که اون غذا رو
ميخوره لبخندي بر لبانش بنشينه

00:28:46.310 --> 00:28:50.838
،اگرچه ساده است
.اما قلب من رو متاثر کرد

00:28:50.881 --> 00:28:54.942
...هنرهاي رزمي براي صدمه زدن به ديگرانه

00:28:54.985 --> 00:29:00.389
اما هنر آشپزي براي شاد کردن ديگرانه

00:29:01.659 --> 00:29:06.460
اين همان چيزي است که شما انجام
ميدهيد پس مطمئن و دلگرم باشيد

00:29:16.140 --> 00:29:19.268
بانوي من، چه اتفاقي افتاده؟

00:29:19.310 --> 00:29:23.212
نگران نباش، بانوي اول
...منشي ها و جناب اوکيوم-هو

00:29:23.247 --> 00:29:25.772
با ملکه مادر صحبت کردند

00:29:25.816 --> 00:29:28.717
پس همه چيز حل خواهد شد؟

00:29:28.752 --> 00:29:32.313
ملکه مادر گفتند اين مسئله
...مخالف قانونه که پادشاه

00:29:32.356 --> 00:29:34.984
در اداره امور بانوان دربار دخالت کنند

00:29:35.025 --> 00:29:37.994
مردم پشت سرمون چي ميگن

00:29:43.934 --> 00:29:46.903
بانوي من، افراد حرمسرا درخواست
...کرده اند تا يک بانوي دربار

00:29:46.937 --> 00:29:48.529
فرستاده بشه Un-Ahm به معبد

00:29:48.572 --> 00:29:51.973
بسيار خوب، يه نفر رو از اتاق ميوه
يا آشپزخانه تهيه پيش غذا، انتخاب کنيد

00:29:53.877 --> 00:29:55.742
شما شنيديد؟

00:29:56.413 --> 00:29:58.904
بانوي اول منشي ها به
...ملکه مادر گفتند که

00:29:58.949 --> 00:30:02.112
اين درست نيست که بانوي اول
از طريق مسابقه انتخاب بشه

00:30:04.088 --> 00:30:08.081
زمانيکه عاليجناب براي ملاقات
و احوالپرسي ملکه مادر رفتند

00:30:08.125 --> 00:30:09.854
اين چيزي بود که او گفت

00:30:09.994 --> 00:30:14.363
شنيدم که شما ميخواهيد خودتون
بانوي اول آشپزخانه رو انتخاب کنيد

00:30:14.398 --> 00:30:16.263
بله، مادر

00:30:16.300 --> 00:30:18.325
اين درست نيست

00:30:20.104 --> 00:30:22.800
اون تحت اداره بانوان دربار ست

00:30:23.240 --> 00:30:26.835
بله البته، تغيير در نوع امتحان
و ايده ان تصميم خوبي هست

00:30:26.877 --> 00:30:29.209
اما اين براي شما
...خوب نيست که نگران

00:30:29.246 --> 00:30:32.647
مسائل جزئي بانوان دربار باشيد

00:30:33.617 --> 00:30:38.077
بسيار خوب... من با علاقه و خونسردي کامل به
...اون فکر ميکردم... چون بر اين عقيده بودم که

00:30:38.122 --> 00:30:41.319
خيلي روي غذايي که مي خورم تاثير نميذاره

00:30:41.358 --> 00:30:45.522
درعوض، شما اين کار را
براي من انجام ميدهيد؟

00:30:46.830 --> 00:30:48.422
من؟

00:30:48.465 --> 00:30:53.095
بله... از اون جايي که اين کار ايده
خوبيه، پس چرا شما اين کار رو نميکنيد؟

00:30:53.137 --> 00:30:58.234
اين کار خيلي جالبه... غذاي قصر

00:30:58.275 --> 00:31:00.607
چيزي هست که مردم هم ميخورند

00:31:00.644 --> 00:31:01.770
لطفا انجامش بديد

00:31:01.812 --> 00:31:05.748
بله؟ پس من انجامش ميدم

00:31:06.850 --> 00:31:11.913
نيازي نيست که خبر رو به تاخير بياندازيد
همين الان برويد و خبر رو پخش کنيد

00:31:17.895 --> 00:31:22.161
مسابقه رسمي در روز تولد
شاهزاده شروع خواهد شد

00:31:23.200 --> 00:31:28.661
سه مرحله خواهد داشت و
ملک مادر قضاوت خواهند کرد

00:31:28.706 --> 00:31:30.901
در عوض پادشاه

00:31:32.443 --> 00:31:35.071
بنابراين مرتکب اشتباه نشيد

00:31:43.821 --> 00:31:45.118
اين چيزيه که ما انتظار داشتيم

00:31:45.155 --> 00:31:48.488
بله. اما بهتر از لغو شدن مسابقه ست

00:31:52.896 --> 00:31:55.091
به خاطر تلاشتون متشکرم

00:31:55.132 --> 00:31:58.192
همه چيز براي تو آماده و حل
...شده ست تو نبايد ببازي

00:31:58.235 --> 00:32:00.829
با حمايت ملکه مادر و اعتباري که ما داريم

00:32:00.871 --> 00:32:02.805
دراين مسابقه

00:32:02.840 --> 00:32:07.675
بانوي من شما احساس بدي داريد
که نتونستيد مسابقه رو لغو کنيد؟

00:32:07.711 --> 00:32:10.236
نگران نباشيد
...اين اشتباه ما بود که

00:32:10.280 --> 00:32:13.010
در وهله اول بانو يونگ
رو در اون مقام قرار داديم

00:32:13.050 --> 00:32:16.781
يک همچين چيزي ديگه نبايد
در جاهاي ديگه اتفاق بيفته

00:32:16.920 --> 00:32:20.378
و موقعي که من بانوي اول آشپزخانه
...بشم شما مجبور نيستيد که

00:32:20.424 --> 00:32:23.791
نگران دريافت احترام به
اعتبار و قدرت خودتون باشيد

00:32:23.827 --> 00:32:29.732
کمکم کنيد تا من به اون مقام برسم، اونو وقت
همه چيز به حالت عادي باز خواهد گشت

00:32:32.970 --> 00:32:36.906
فکر ميکنم حتي جناب اوکيوم-هو
به محضر ملکه مادر رفته اند

00:32:36.940 --> 00:32:39.500
تا در مورد تصميم پادشاه شکايت کنند

00:32:39.543 --> 00:32:42.478
پس مسابقه لغو شده؟

00:32:45.849 --> 00:32:46.941
لغو شد؟

00:32:46.984 --> 00:32:49.350
نه، مسابقه اي وجود خواهد داشت

00:32:49.386 --> 00:32:50.978
مشکلي پيش اومد؟

00:32:51.021 --> 00:32:54.388
نه، همه چيز عالي پيش ميره

00:32:57.294 --> 00:33:01.560
،معلومه که چه کسي برنده ميشه
و چون اون يه مسابقه ست

00:33:01.598 --> 00:33:03.395
توجيه خواهد شد

00:33:03.434 --> 00:33:04.401
حق با توئه

00:33:04.435 --> 00:33:09.270
تو فقط بهترين مواد اوليه چوسان رو به من بده

00:33:09.473 --> 00:33:11.464
اين مثل آب خوردنه

00:33:11.508 --> 00:33:14.636
حتي به خاطر مواد اوليه هم
بانو هن نميتونه به من غلبه کنه

00:33:14.678 --> 00:33:17.272
چون در آشپزي مواد اوليه خيلي مهمه

00:33:17.314 --> 00:33:21.614
در حقيقت... ما حتي به کمک
ملکه مادر هم نيازي نداريم

00:33:21.652 --> 00:33:22.880
واقعا؟

00:34:04.461 --> 00:34:05.826
چي کار داري ميکني؟

00:34:07.130 --> 00:34:10.395
من در مورد تصميم شنيدم
...داشتم تمرين ميکردم

00:34:10.434 --> 00:34:12.231
با استفاده از کتابي که به من داديد

00:34:12.469 --> 00:34:14.027
...خوبه

00:34:14.071 --> 00:34:18.872
نگران من نباشيد
من بهتر از هر کس ديگه اي عمل ميکنم

00:34:19.109 --> 00:34:22.772
به نظر مياد که فعال و پر انرژي هستي
مدتي بود که تو رو اينطوري نديده بودم

00:34:22.813 --> 00:34:26.613
اين خوبه. من نگران بودم
چون تو غمگين بودي

00:34:26.650 --> 00:34:29.084
به خاطر اتفاق آشپزخانه اصلي

00:34:29.553 --> 00:34:34.183
همه چيز داره به حالت
...عادي برميگرده، همه چيز

00:34:35.759 --> 00:34:38.421
خوب... پس که اينطور

00:34:38.996 --> 00:34:42.124
من از رنج و سختي خلاص شدم براي
اينکه حس چشاييت خوب شده

00:34:42.165 --> 00:34:47.467
.من اون رو مديون شما هستم
با تمام نيرو به شما کمک ميکنم

00:34:47.504 --> 00:34:48.596
...بسيار خوب

00:34:48.805 --> 00:34:51.899
در مورد مواد اوليه چه کار ميخواهيد بکنيد؟

00:34:51.942 --> 00:34:55.469
منظورت چيه؟
ما اونا رو دريافت خواهيم کرد

00:34:55.879 --> 00:34:58.279
البته از دفتر تدارکات

00:34:58.315 --> 00:34:59.942
اونا خيلي تازه نيستند

00:34:59.983 --> 00:35:03.009
چون خيلي طول ميکشه
تا به اينجا برسند

00:35:03.053 --> 00:35:04.543
...حق با توئه

00:35:04.588 --> 00:35:10.618
و فکر ميکنم بانو چويي مواد اوليه اي رو
خواهد داشت که توسط خانواده اش آماده شده

00:35:12.229 --> 00:35:14.129
بله... ميدونم

00:35:17.801 --> 00:35:20.167
سلام... داک-گو کجاست؟

00:35:20.203 --> 00:35:22.933
...تو هيچ وقت جوياي من نيستي
...همش دنبال داک-گو هستي

00:35:22.973 --> 00:35:25.635
...راستش، يه خواهشي از شما دارم

00:35:25.676 --> 00:35:26.700
چيه؟

00:35:26.743 --> 00:35:30.770
لطفا به او بگيد که اينا رو
...با بهتين کيفيت تهيه کنه

00:35:30.814 --> 00:35:33.874
قبل از روز تولد شاهزاده

00:35:36.320 --> 00:35:37.787
اين مواد اوليه گران قيمت؟

00:35:37.821 --> 00:35:40.790
،من همه حقوقم رو به شما ميدم
پس لطفا بهترين رو تهيه کنيد

00:35:40.824 --> 00:35:45.454
...حتما
يه انعامي هم به من ميدي، درسته؟

00:35:45.495 --> 00:35:47.292
...نه

00:35:47.331 --> 00:35:51.893
بسيار خوب، باشه، من مجبورم
خودم اونا رو تهيه کنم، نه داک-گو

00:35:51.935 --> 00:35:54.403
چرا؟ او جايي رفته؟

00:35:56.106 --> 00:35:59.598
بله، به او دستور داده شده
که سريعا به جايي بره

00:36:05.148 --> 00:36:07.844
اسم من يونگ يون-سو است
به من گفته شده که سريعا به اينجا بيايم

00:36:07.884 --> 00:36:09.545
چه شده؟

00:36:09.586 --> 00:36:11.747
لطفا يه لحظه صبر کنيد

00:36:12.022 --> 00:36:13.546
بله، قربان

00:36:26.470 --> 00:36:29.337
لباستون واقعا زيبا به نظر مياد

00:36:29.406 --> 00:36:32.773
دايه اي که به همراه ملکه
...از بيرون قصر آمدند

00:36:32.809 --> 00:36:35.403
حالشون بدتر شده

00:36:35.445 --> 00:36:39.973
و ملکه خيلي نگران هستند

00:36:41.551 --> 00:36:46.113
بنابراين به من دستور داده شده
که يک پزشک و يک آشپز بفرستم

00:36:47.524 --> 00:36:50.721
فرمانده... لطفا مرا ببخشيد

00:36:56.166 --> 00:37:00.899
قربان، شما گفتيد که
اسمتون يونگ يين-سو است؟

00:37:00.937 --> 00:37:02.632
يون-سو

00:37:04.207 --> 00:37:07.233
يه شخصي هست که برام
کار ميکنه، به نام يونگ يين-پيل

00:37:07.277 --> 00:37:09.609
تصادفا شما او رو ميشناسيد؟

00:37:13.150 --> 00:37:18.918
،ما راه طولاني براي در پيش داريم
پس ميتونم براتون مقداري نوشيدني بخرم؟

00:37:19.389 --> 00:37:22.517
اين موقعيت مناسبي براي
!خوردن نوشيدني نيست

00:37:24.261 --> 00:37:26.491
...من پزشک سربازان سلطنتي هستم

00:37:26.530 --> 00:37:28.998
آنها از من ميخواهند
که مراقب دايه باشم؟

00:37:31.702 --> 00:37:34.569
يه سري چيز هايي هست که مربوط
ميشه به شوراي سوانگ-کيون

00:37:34.604 --> 00:37:38.005
...تو مراقب اطراف قصر باش
...اما اونا اغلب ميگفتند که

00:37:38.041 --> 00:37:41.306
بازدهي محصول خيلي کم هست و
اونا وقت کمي رو براي اداره شورا دارند

00:37:41.344 --> 00:37:43.938
...همين طورکه ادامه ميدي مراقب باش

00:37:43.980 --> 00:37:46.847
بررسي کنيد که چه مشکلاتي
ممکنه در آنجا باشه

00:37:46.883 --> 00:37:48.282
بله، قربان

00:37:48.385 --> 00:37:50.148
ما مراقب هر نوع مشکلي خواهيم بود

00:37:50.187 --> 00:37:52.280
بنابراين تو بايد فقط بفهمي
که چه اتفاقي مي خواد روي بده

00:37:52.322 --> 00:37:53.846
بله، قربان

00:37:55.926 --> 00:37:59.987
...درست زير سر

00:38:00.030 --> 00:38:01.930
قربان بياييد برويم

00:38:01.965 --> 00:38:03.262
حتما

00:38:05.035 --> 00:38:09.438
...خيلي سريع ميتپه

00:38:18.849 --> 00:38:21.443
،من بايد کسي رو ملاقات کنم
پس اينجا منتظر بمانيد

00:38:21.485 --> 00:38:24.886
البته... به کارتون برسيد

00:38:35.198 --> 00:38:36.790
!سلام

00:38:43.140 --> 00:38:47.474
مقداري مشروب برنج به من بده
و مقداري هم بفرست اونجا

00:38:47.511 --> 00:38:48.978
اون کيه؟

00:38:49.012 --> 00:38:54.177
بهت نگفتم؟
اگه کسي مزاحم تو

00:38:54.217 --> 00:38:58.415
يا کارت شد، فقط کافيه که به من بگي

00:38:58.455 --> 00:39:01.583
پس تو واقعا به فرمانده گارد
سلطنتي نزديک هستي؟

00:39:01.625 --> 00:39:05.959
!نزديک؟ ما مثل دو برادريم

00:39:06.396 --> 00:39:09.194
تو هنوزم از من ميخواهي
که بدهيم رو پرداخت کنم؟

00:39:12.135 --> 00:39:14.831
و او يک پزشک از قصر سلطنتيه

00:39:14.871 --> 00:39:20.241
اگه جاييت درد ميکنه به من بگو

00:39:21.211 --> 00:39:27.343
چرا تو...! من تو خونه ازت ميخوام که ماساژم
...بدي و تو هيچ وقت اين کار رو نميکني ولي

00:39:27.384 --> 00:39:29.750
من حتي او رو لمس نکردم

00:39:30.754 --> 00:39:32.312
تو...! چرا تو اينجايي؟

00:39:32.956 --> 00:39:35.049
ما فقط داريم خستگي در ميکنيم در راه

00:39:35.091 --> 00:39:38.288
اجراي دستوري به همراهي فرمانده

00:39:38.328 --> 00:39:41.024
پس تو داري با همون
شخص دفعه قبلي ميري؟

00:39:41.364 --> 00:39:42.422
بله

00:39:42.465 --> 00:39:46.492
پس او کجاست؟
يه چيزي مي خوام بهش بگم

00:39:47.337 --> 00:39:48.429
چي؟

00:39:48.572 --> 00:39:54.033
ما مي خواهيم بفهميم که چرا محصول
اينقدر در اراضي کاهش پيدا کرده؟

00:39:54.077 --> 00:39:58.741
بنابراين، قبل از هر چيز به صورت بازرگانان
تغيير قيافه بديد و به اون شهر بريد

00:39:58.982 --> 00:40:00.040
بله، قربان

00:40:03.019 --> 00:40:08.980
قربان، من به خاطر اشتباه دفعه قبل از
شما عذرخواهي ميکنم. لطفا ما رو ببخشيد

00:40:09.025 --> 00:40:10.253
اشکالي نداره

00:40:10.293 --> 00:40:13.194
و سربازان زيادي در گارد
سلطنتي هستند، درسته؟

00:40:14.397 --> 00:40:20.131
من شنيدم که شما اغلب بعد از روزها
تمرين سخت به آنها نوشيدني ميدهيد

00:40:23.173 --> 00:40:30.773
قربان، چي ميشه ما اون نوشيدني ها
رو براي گارد سلطنتي آماده کنيم؟

00:40:31.615 --> 00:40:34.846
ما به شما اطمينان ميديم
که خيلي خوشتون بياد

00:40:34.885 --> 00:40:37.319
بياييد برويم. ما راه طولاني در پيش داريم

00:40:41.191 --> 00:40:44.991
او داره ميره... ما هنوز حرفامون رو
!تمام نکرديم... يه کاري بکن

00:40:46.730 --> 00:40:50.063
لطفا براي يه لحظه برگرديد
او برنميگرده

00:40:51.935 --> 00:40:53.926
...همه گوشه ها رو تمييز کنيد

00:40:53.970 --> 00:40:56.962
بانوي من... اگرچه
اين يک مسابقه است

00:40:57.007 --> 00:41:01.603
اما بانو چويي، گيوم يونگ و يانگوم
اغلب از آشپزخانه بيرون ميروند

00:41:01.645 --> 00:41:05.411
درسته، بانوي من
ما خيلي کار براي انجام دادن داريم

00:41:05.448 --> 00:41:06.676
اون نميتونه کمکي بکنه

00:41:06.716 --> 00:41:08.047
موافقم

00:41:08.418 --> 00:41:11.285
تعجب ميکنم که شما دو تا
سر يه چيز با هم موافق هستيد

00:41:12.289 --> 00:41:15.918
بانوي من، مواد اوليه خوب رو
از طريق شخصي تهيه کردم

00:41:15.959 --> 00:41:22.489
بانوي من، بانو يونگ شما را صدا زده اند

00:41:22.866 --> 00:41:24.595
چي شده؟ مشکلي پيش اومده؟

00:41:24.634 --> 00:41:27.159
...مطمئن نيستم
...اما فکر ميکنم که او گفت

00:41:27.203 --> 00:41:29.603
ملکه مادر کاري را محول کرده اند

00:41:29.639 --> 00:41:31.903
کاري محول کردند؟ براي مسابقه؟

00:41:31.942 --> 00:41:34.069
...در مورد جزئيات مطمئن نيستم

00:41:47.357 --> 00:41:51.384
عاليجناب به خاطر برپايي يک جشن
،تولد مفصل براي شاهزاده

00:41:51.428 --> 00:41:53.396
درست زمانيکه در طول تابستان
مردم به خاطر سيل امسال

00:41:53.430 --> 00:41:55.421
در سختي و مشقت بودند ما را سرزنش کردند

00:41:55.465 --> 00:42:01.461
ملکه مادر خواسته ايشون را پذيرفته اند
و کار جديدي را به شما محول کرده اند

00:42:02.339 --> 00:42:06.275
رنج مردم در طي زمانهايي
مثل اين کاملا آشکار است

00:42:06.309 --> 00:42:08.834
بنابراين ايشون به شما دستور
دادند تا غذايي درست کنيد که

00:42:08.878 --> 00:42:13.440
با استفاده از چيزهايي که مردم
دور ميريزند يا معمولا نميخورند

00:42:14.751 --> 00:42:16.582
بنابراين ايشون دستور ميز
...غذايي رو دادند که شامل

00:42:16.619 --> 00:42:18.883
يک غذاي جانبي، يک سوپ
.و يک کاسه برنج باشه

00:42:21.091 --> 00:42:22.718
...به نظر ميرسه که عاليجنابان

00:42:22.759 --> 00:42:26.126
مي خواهند بدانند که مردم بيشتر
چه رنهايي رو متحمل ميشوند

00:42:34.337 --> 00:42:38.171
و به دليل اينکه شما نياز داريد تا براي
پيدا کردن مواد اوليه از قصر خارج شويد

00:42:38.208 --> 00:42:40.403
ايشون اجازه خارج
شدن را به شما داده اند

00:42:40.610 --> 00:42:43.602
ملکه مادر چه طور به خودش اجازه ميده

00:42:43.646 --> 00:42:46.308
تا غذايي رو بخوره که مردم عادي ميخورند؟

00:42:46.983 --> 00:42:51.443
،نگران نباش. به هر حال
نتيجه تغيير نخواهد کرد

00:42:53.857 --> 00:42:55.449
کاردار چنگ، شما اونجا هستيد؟

00:42:55.492 --> 00:42:57.153
بله، قربان بيا داخل

00:43:02.098 --> 00:43:07.092
به خدمتکاران بگيد که هر چيزي
رو که مردم نميخورند پيدا کنند

00:43:07.137 --> 00:43:11.506
و در عين حال بشه با اونا غذا درست کرد
اگه پيداش کردند به اونا جايزه بديد

00:43:11.541 --> 00:43:12.769
بله، قربان

00:43:12.809 --> 00:43:16.074
قربان، من همين الان ميرم

00:43:16.112 --> 00:43:20.446
بسيار خوب، من براي چند روزي
ميخواهم بروم بنابراين خوب آماده شويد

00:43:20.483 --> 00:43:21.882
!بله، قربان

00:43:25.755 --> 00:43:29.953
شما ميتونيد بريد خونه و استراحت کنيد

00:43:29.993 --> 00:43:31.483
حتما

00:43:31.528 --> 00:43:35.555
من ميخوام خودم برم و دنبالشون بگردم

00:43:35.832 --> 00:43:38.266
مردم عادي در مورد
اين چيزها بهتر ميدونند

00:43:38.301 --> 00:43:40.132
وقتت رو تلف نکن و استراحت کن

00:43:40.170 --> 00:43:44.038
نه. من ميخوام دنبالشون بگردم
و خودم اين کار رو بکنم

00:43:44.474 --> 00:43:48.308
تو بايد خيلي مشتاق باشي
.پس جلوي تو رو نميگيرم

00:43:48.344 --> 00:43:49.971
برو

00:43:58.273 --> 00:44:00.571
!يانگوم، همينه

00:44:00.608 --> 00:44:01.597
چي؟

00:44:01.643 --> 00:44:05.841
برنج ما براي تهيه مشروب
بچه ها فقط ميان و اون رو ميخورند

00:44:05.880 --> 00:44:10.249
،اگه بتوني يه غذايي با اين درست کني
اونوقت مردم حتما اون رو ميخرند

00:44:10.285 --> 00:44:11.274
...بانوي من

00:44:11.319 --> 00:44:14.720
...يانگوم
...لطفا غذا رو براي من درست کن

00:44:14.756 --> 00:44:18.055
اجازه بده تا کمي پول
به واسطه تو گيرم بياد

00:44:18.193 --> 00:44:20.457
ما بايد خودمون دنبالشون بگرديم

00:44:20.495 --> 00:44:21.621
!بانوي من

00:44:24.599 --> 00:44:26.624
خيلي بده؟

00:44:29.370 --> 00:44:32.533
اگه اون رو نمي خواهي، پس فراموشش کن

00:44:35.243 --> 00:44:36.710
!بانوي من

00:44:37.278 --> 00:44:39.542
!بانوي من، همينه

00:44:39.781 --> 00:44:42.443
اونا براي تهيه مشروب ازش استفاده
ميکنند اما اون رو به عنوان غذا نميخورند

00:44:42.483 --> 00:44:43.780
معمولا دور ميريزنشون

00:44:43.818 --> 00:44:46.844
مطمئنا ميتونه به عنوان
!غذاي جانبي تهيه بشه

00:44:50.225 --> 00:44:52.750
راستش، من خيلي نگران بودم

00:44:52.794 --> 00:44:53.852
چرا؟

00:44:53.895 --> 00:44:57.092
چون رقابت با کيفيت مواد
اوليه بانو چويي سخت خواهد بود

00:44:57.131 --> 00:45:01.227
و از بانو مين شنيدم که ميگفت
اين به نفع بانو چويي است

00:45:01.269 --> 00:45:04.136
چون ملکه مادر قضاوت ميکنه

00:45:04.172 --> 00:45:06.697
تو نبايد به چنين مزخرفاتي گوش کني

00:45:06.741 --> 00:45:09.642
به هر حال، من مطمئنم که ما برنده ميشيم

00:45:14.749 --> 00:45:16.979
ما ميتونيم ميوه هاي روي زمين رو برداريم؟

00:45:17.018 --> 00:45:18.212
حتما

00:45:18.786 --> 00:45:20.014
متشکريم

00:45:20.054 --> 00:45:22.921
نيازي به تشکر از من نيست
اونا به هر حال فاسد ميشن

00:45:22.957 --> 00:45:25.084
بفرمائيد و هر چقدر ميخواهيد برداريد

00:45:42.710 --> 00:45:45.178
شما ميخواهيد اونا رو دور بريزيد؟

00:45:45.213 --> 00:45:46.840
اينا رو؟ بله

00:45:54.889 --> 00:45:58.154
!بانوي من، پيداش کردم

00:45:58.826 --> 00:46:00.020
جدا؟

00:46:03.164 --> 00:46:06.258
خاله، ما ميتونيم با اين يه غذا درست کنيم

00:46:06.634 --> 00:46:10.331
!بله، درست ميگي
انواع زيادي از غذاها وجود دارند

00:46:10.371 --> 00:46:13.101
اما من تا به حال نديدم که
يکي از اونا با اينا درست بشه

00:46:13.141 --> 00:46:16.406
تو خيلي باهوشي
مردم عادي نميتونستند پيداش کنند

00:46:16.444 --> 00:46:18.969
حتي وقتي که جايزه و انعامي در کار باشه

00:46:19.013 --> 00:46:21.311
بيا بريم
...ما براي تهيه اش به زمان نياز داريم

00:46:21.349 --> 00:46:22.646
بيا فوري به قصر بريم

00:46:22.684 --> 00:46:23.878
حتما

00:46:25.687 --> 00:46:28.417
چون بايد سوپي باشه که
مردم عادي ازش لذت ميبرند

00:46:28.456 --> 00:46:31.016
سوپ معمولي گوشت گاو که در
مهمانسراها فروخته ميشه، بهترين خواهد بود

00:46:31.059 --> 00:46:34.825
،من به قصر ميرم و درستش ميکنم
تو ميتوني به قصابي بري

00:46:34.862 --> 00:46:37.524
و مقداري گوشت و استخوان
براي آبگوشت تهيه کني

00:46:37.565 --> 00:46:37.997
بله، بانوي من

00:46:38.032 --> 00:46:39.260
برو

00:46:42.503 --> 00:46:46.030
بانوي من، سوپ گوشت گاو خوب نيست؟

00:46:46.074 --> 00:46:49.737
مطمئن نيستم... اگرچه، اون
سوپي هست که بين مردم محبوبه

00:46:49.777 --> 00:46:52.769
بيائيد همين رو انتخاب کنيم و
شما ميتونيد زودتر به قصر بريد

00:46:52.814 --> 00:46:56.215
در اين حين من استخوان ها
و گوشت رو از قصابي تهيه ميکنم

00:46:56.250 --> 00:46:58.115
ما ميتونيم اونا رو از دفتر تدارکات بگيريم

00:46:58.152 --> 00:47:00.746
سخت بشه گفت که اونا
کيفيت خوبي داشته باشند يا نه

00:47:00.788 --> 00:47:02.278
و حتي ممکنه که هيچي از اون رو نداشته باشند

00:47:02.323 --> 00:47:05.781
شما زودتر برويد
من اونا رو تهيه ميکنم و خيلي زود برميگردم

00:47:06.060 --> 00:47:07.186
باشه، حتما

00:47:07.228 --> 00:47:08.422
بسيار خوب

00:47:13.501 --> 00:47:14.627
سلام

00:47:14.802 --> 00:47:15.734
شما استخوان ران خوب، داريد؟

00:47:15.770 --> 00:47:17.829
چرا امروز همه دنبال استخوان هستند؟

00:47:17.872 --> 00:47:19.965
قبلا همه خوباش فروخته شده

00:47:20.708 --> 00:47:21.675
جدا؟

00:47:21.709 --> 00:47:26.339
من گاوي رو 2 روز پيش گرفتم
و تنها چيزي که مونده اوناست

00:47:26.381 --> 00:47:28.611
کي شما يه گاو ديگه ميگيريد؟

00:47:28.649 --> 00:47:30.480
اونا که هر روز گاو نميکشن

00:47:30.518 --> 00:47:32.816
...ممکنه فردا يا پس فردا

00:47:40.094 --> 00:47:40.788
اونا رو خريدي؟

00:47:40.828 --> 00:47:42.557
تو قصابي ها هيچي نداشتند

00:47:42.597 --> 00:47:44.224
بنابراين از دفتر تدارکات گرفتمشون

00:47:44.265 --> 00:47:46.597
تو بايد به جاي ديگه اي
ميرفتي تا بهترش رو ميگرفتي

00:47:46.634 --> 00:47:49.603
در مورد اين سوپ، خيلي مهمه که
زمان براي پخت استخوان ها داشته باشيم

00:47:49.637 --> 00:47:52.902
بسيار خوب. پس از اون روش استفاده کن

00:47:52.940 --> 00:47:55.670
حتما، مراقبش خواهم بود

00:48:17.598 --> 00:48:19.532
يانگوم هنوز برنگشته؟

00:48:19.567 --> 00:48:21.125
نه، بانوي من

00:48:21.636 --> 00:48:24.070
من بهش گفتم که اگه
...نتونست پيداش کنه برگرده

00:48:24.105 --> 00:48:29.907
بانوي من، شما يانگوم رو ميشناسيد، او
تهيه اش ميکنه، مهم نيست که چقدر طول بکشه

00:48:33.948 --> 00:48:35.438
(مغازه قصابي)

00:48:39.554 --> 00:48:43.854
سلام؟ سلام؟

00:48:56.103 --> 00:48:57.536
چي؟ شما نداريد؟

00:48:57.572 --> 00:48:59.062
گوشت هنوز نرسيده

00:48:59.106 --> 00:49:00.403
دفعه بعد، کي ميرسه؟

00:49:00.441 --> 00:49:04.673
خوب... چرا خودت به
محله قصاب ها نميري؟

00:49:04.812 --> 00:49:07.645
از اينجا خيلي دور نيست؟

00:49:07.682 --> 00:49:10.515
نه دور نيست

00:49:10.551 --> 00:49:12.416
پس بگيد که چه طوري ميتونم به آنجا برسم

00:49:12.453 --> 00:49:13.477
حتما

00:49:51.526 --> 00:49:54.495
،بانوي من، اگرچه او يانگومه
اما فکر ميکنم که خيلي دير کرده

00:49:54.529 --> 00:49:56.121
بله، ميدونم

00:49:56.163 --> 00:49:58.927
گيوم يونگ اونها رو از
دفتر تدارکات گرفته

00:49:58.966 --> 00:50:00.490
!بانوي من! بانوي من

00:50:01.936 --> 00:50:03.801
يانگوم... چه اتفاقي افتاد؟

00:50:03.838 --> 00:50:09.470
من واقعا بهترين رو گرفتم
من براي تهيه اونا به محله قصاب ها رفتم

00:50:09.510 --> 00:50:12.274
اما زمان پخت براي اين
سوپ بسيار با اهميته

00:50:12.313 --> 00:50:15.680
نگران نباشيد...نگران نباشيد، بانوي من

00:50:15.716 --> 00:50:18.412
دليل اينکه اون رو براي
سه روز مي پزند

00:50:18.452 --> 00:50:21.546
اينه که آنها مجبورند تا چربيش را بگيرند

00:50:21.589 --> 00:50:25.320
اما اگه شما در کاغذ کُره اي قرارش دهيد
همه اش جذب خواهد شد

00:50:25.359 --> 00:50:26.917
درسته

00:50:26.961 --> 00:50:29.691
ما ميتونيم زمان رو کاهش بديم
و از اين استخوان هاي خوب استفاده کنيم

00:50:29.730 --> 00:50:32.563
و يه ايده خوب ديگه هم دارم
من يه چيزي فهميدم

00:50:32.600 --> 00:50:38.197
با توانايي هايم که شما درباره اش به
من آموختيد. فقط به من اعتماد کنيد

00:51:37.365 --> 00:51:39.959
او گفت که همه چيز خوب پيش ميره؟

00:51:40.001 --> 00:51:42.162
...بله، او گفت مطمئن است که

00:51:42.203 --> 00:51:44.569
به طور حتم اين مسابقه را مي برد

00:51:44.605 --> 00:51:48.268
احتمالا همينطوره. او استعداد داره
...و فقط اين نيست

00:51:48.309 --> 00:51:51.836
او کسي نيست که
کارها را ناقص انجام بده

00:51:54.181 --> 00:51:59.585
...بودا، لطفا کمک کن تا يانگوم برنده بشه

00:52:11.399 --> 00:52:13.594
هي، هي، داري چي کار ميکني؟

00:52:13.834 --> 00:52:16.564
چي فکر ميکني؟
من فقط دارم خوش ميگذرونم

00:52:16.604 --> 00:52:20.131
کيه... اون کسي که داري با
قلم مو بهش ضربه ميزني کيه؟

00:52:20.841 --> 00:52:23.571
...ضربه؟ من فقط دارم نقاشي ميکنم

00:52:23.611 --> 00:52:28.344
فقط نقاشي ميکني؟ آره، درسته
!اون يانگومه، نه؟

00:52:28.382 --> 00:52:29.280
!نه نيست

00:52:29.316 --> 00:52:32.945
!بذار ببينمش
!اون يانگومه، نه؟

00:53:34.081 --> 00:53:36.879
مردم چنين غذاهاي ساده اي ميخورند؟

00:53:37.017 --> 00:53:39.781
در واقع، از اين ساده تر است

00:53:41.021 --> 00:53:43.785
پس به همين خاطر پادشاه اين چنين ناراحت بودند

00:53:43.824 --> 00:53:48.124
پس شما غذاهاي جانبي را با
چيزهايي که مردم نميخورند تهيه کرديد؟

00:53:48.329 --> 00:53:49.489
بله، بانوي من

00:53:49.530 --> 00:53:51.088
بله، بانوي من

00:53:54.368 --> 00:53:58.134
به نظر مياد که اين نوع ترشي باشه
اين رو با چي درست کرديد؟

00:53:58.305 --> 00:54:00.796
با آبشش ماهي درست شده است

00:54:00.841 --> 00:54:01.865
آبشش ماهي؟

00:54:01.909 --> 00:54:06.846
بله، بانوي من
...مردم ماهي کولي، خاويار، يا

00:54:06.881 --> 00:54:12.183
شکم پولک (نوعي ماهي) رو ميخورند، اما
همه آبشش ها را دور ميريزند

00:54:12.586 --> 00:54:13.883
جدا؟

00:54:14.021 --> 00:54:16.319
...اما ما فهميديم که مزه اش

00:54:16.357 --> 00:54:19.952
به خوبيه ترشي هاي ديگر است

00:54:19.994 --> 00:54:24.260
و مردم بيماري هاي
...زيادي به دليل نخوردن

00:54:24.298 --> 00:54:28.701
.گوشت و ماهي به مقدار کافي، دارند
اما اين يک جايگزين خوب است

00:54:28.736 --> 00:54:30.328
...بله

00:54:39.113 --> 00:54:43.209
درست ميگيد.شما هم کمي امتحان کنيد

00:54:43.250 --> 00:54:44.410
بله، بانوي من

00:54:51.859 --> 00:54:56.091
اين شبيه سبزيجات در سس سويا است
اين رو با چي درست کرديد؟

00:54:56.130 --> 00:54:59.861
بله، بانوي من، اينها آلوي برغان هستند

00:55:00.467 --> 00:55:03.903
آلو برغان؟ اين همان چيزي نيست که
مردم براي تهيه مشروب استفاده ميکنند

00:55:03.938 --> 00:55:07.271
و در غير اين صورت به خاطر
ترشي اش آن را دور مياندازند؟

00:55:07.308 --> 00:55:12.837
بله. اما چاشني دار کردنش با سس سويا
سبب شده تا مزه خوبي داشته باشه

00:55:21.722 --> 00:55:27.183
،حق با شماست. ترش نيست
و همچنين اشتها را افزايش ميدهد

00:55:27.228 --> 00:55:29.719
همچنين آلوي برغاني براي
معده و کبد مفيد است

00:55:29.763 --> 00:55:31.594
...و طبق کتب پزشکي

00:55:31.632 --> 00:55:34.192
سه نوع زهر را خنثي ميکند

00:55:34.235 --> 00:55:36.203
سه نوع زهر؟

00:55:36.237 --> 00:55:40.003
،بله. آنها سموم آب
...خون و غذا هستند

00:55:40.040 --> 00:55:43.737
بنابراين اون يه غذاي خوبه
...و ميتونه دارو هم باشه

00:55:43.777 --> 00:55:47.304
براي افرادي که منظم غذا نميخورند

00:55:47.348 --> 00:55:50.943
يا اغلب با خوردن غذاي خام
دچار مسموميت غذايي ميشوند

00:55:51.719 --> 00:55:55.746
اين کار واقعا سختي است
هر دو غذا به نظر مزه خوبي دارند

00:55:55.789 --> 00:56:01.352
،و براي بدن خوب هستند
پس چه طوري ميتونم بين اين دو انتخاب کنم؟

00:56:05.799 --> 00:56:08.791
بانوي من، شما بايد يکي را انتخاب کنيد

00:56:09.069 --> 00:56:14.530
پس بايد اون رو با برنج و سوپ بخورم
درست همونطوري که مردم عادي ميخورند

00:57:14.034 --> 00:57:15.524
من تصميم گرفتم

00:57:19.740 --> 00:57:22.607
مال بانو چويي بهتر است

00:57:37.558 --> 00:57:40.755
چرا اين طور فکر ميکنيد، بانوي من؟

00:57:41.328 --> 00:57:43.558
شما خودتون به من بگيد

00:57:47.334 --> 00:57:49.359
من دليل را ميدانم

00:57:51.372 --> 00:57:52.372
جدا؟